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楼主: 梨涡浅笑

果干来罗

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 09:56 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看得我都动心了,可是我置办的用具太多了,厨房里已经没有插脚的地方了,而且还有老鼠出没。
' ?6 G3 Y& ?3 w" jtara2006 发表于 2010-10-22 09:57
' m8 a  j! b4 U0 ^

/ p! c/ E$ E2 B* ]: U; C我也这样,再买连自己都容不下了,怎么会有老鼠呢?这伙食太好了。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 09:58 | 显示全部楼层
是否这个?9 }$ [, W- T& `2 Q
$159
6 j" |% p8 N# Y  N2 k' ahttp://www.londondrugs.com/Cultu ... readCrumbs=Homeware;Homeware;Appliances;Food%20Savers%20and%20Dehydrators;Nesco%20American%20Harvest%20Gardenma .../ D' x; v# M& _2 h
tara2006 发表于 2010-10-22 09:59
+ H3 B0 I/ F: a3 ^
3 h8 L: j6 q  v
非常类似,不过这个价钱太贵了吧,我记得我买的时候大概80以下,我还唠叨这不就是一个强劲吹风机加几个塑胶盘子哇。我那个吹风机在上面,这个在下面,暖气往上升,这个应该会省电,不过有些果和肉有汁水往下滴,这个会好清洗吗?
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 10:10 | 显示全部楼层
31# 梨涡浅笑
( a0 p4 d" m5 U' U" j, N( m0 r租的房子,太拥挤,每年冬天都有老鼠光顾,灭鼠公司的人每周都到我们那里去工作一天。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉看上去馋死人了! 不过这样会不会不知觉的吃下过多的肉啊? 想想这点,我心安理得的偷懒,省钱了。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-22 18:49 | 显示全部楼层
本帖最后由 kingsnake 于 2010-10-22 20:02 编辑 + ?' h6 h1 P7 N6 y) b7 t# Q
这武器买了4年了,价格不记得了。能做蔬果和肉干。% |. T3 i& N) a/ t  Z& q( T+ U: U" s
梨涡浅笑 发表于 2010-10-21 19:07
# b; G4 \" j; C/ ?4 d* a5 X' x
+ C& i0 C5 V* G
[廣東版]  你唔係阿嘛?連提子乾都自己做埋?SaveOnFood 既特大甜提子乾都係99字搾,唔計電費同人工,你既成本都要超過兩蚊卦?想唔姪你都唔得。8 ?# G  R! }8 Z2 `+ A
牛肉乾好似用燒烤過既瘦牛肉碎做比較便宜和嫩身,唔信就試下啦。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 18:57 | 显示全部楼层
跟西子学学,我拿手工换你的美食手工行不?太馋那个牛肉干了。
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 19:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
估计这个做五香豆干,五香花生也能特好吃。+ u, T8 \. X& r" I  u
老蛇,这个你就不知道了吧?自己做的没有防腐剂,吃起来格外香。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-22 19:46 | 显示全部楼层
估计这个做五香豆干,五香花生也能特好吃。6 C- Z# o( X6 P4 L: }& Z: ~
老蛇,这个你就不知道了吧?自己做的没有防腐剂,吃起来格外香。
! }( D/ B! m9 k8 n8 G+ DPTL 发表于 2010-10-22 20:26

3 z2 B4 L# _) |% Z7 q; b# J+ P+ X. d' b" M, e  C6 N4 J; e1 m( F  @
哈哈。你以為在國内嗎?這裏的乾果,肯定沒有防腐劑。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 19:53 | 显示全部楼层
牛肉看上去馋死人了! 不过这样会不会不知觉的吃下过多的肉啊? 想想这点,我心安理得的偷懒,省钱了。# k3 n, @2 b- t+ t- L- @5 }6 ]
竹帘儿 发表于 2010-10-22 11:19

, {, v1 }9 Z& F, y, L/ W
- q/ f. f1 k1 p+ w! A1 D这机器现在太贵,不值得投资。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 19:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
[廣東版]  你唔係阿嘛?連提子乾都自己做埋?SaveOnFood 既特大甜提子乾都係99字搾,唔計電費同人工,你既成本都要超過兩蚊卦?想唔姪你都唔得。8 S0 N7 U; z5 v, H% @( Q1 b+ s
牛肉乾好似用燒烤過既瘦牛肉碎做比較便宜和嫩身,唔信就試下啦。 ...
7 w. G$ d, ?" Z/ ?kingsnake 发表于 2010-10-22 19:49
2 s6 J4 e) W2 _+ c$ c' T2 c+ O5 a

6 h# q# e6 [$ s- s0 x" [0 R6 H7 \不要老说成本好不好?你吃过我弄的葡萄干,就知道完全是外面卖的葡萄干是两回事。  F3 }2 d8 i- t6 Y' T7 j1 p* P
碎牛肉加了红色的水,我LG和儿子吃了那种红色素会过敏,碎牛肉里面肥肉成分多,所以吃起来比较嫩。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 19:59 | 显示全部楼层
跟西子学学,我拿手工换你的美食手工行不?太馋那个牛肉干了。
, t! |' _6 s7 D0 H/ {( a黑弟 发表于 2010-10-22 19:57

; ]3 _) V( ]' D4 B, w: a( g( Z$ d7 h5 [5 P8 z2 Z4 L. W& _" [
说什么傻话,想什么时候吃?吱一声就成,我今天试做了大西北风味的牛肉干,你爱吃那种?果味?沙茶酱?那个什么然味?辣味?
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 20:01 | 显示全部楼层
估计这个做五香豆干,五香花生也能特好吃。
! A) |, E* v8 {4 Z1 P/ ?4 F老蛇,这个你就不知道了吧?自己做的没有防腐剂,吃起来格外香。
5 @3 N3 m' ?3 D4 I; uPTL 发表于 2010-10-22 20:26
. O" O: K1 ^" Q" ]: s. L
: `8 m2 |, |: n* c" G+ S
好提议哇!
) y, _' L  I* ^6 o3 F对,自己做没有防腐剂是真的,就为了这个。早上起来抓一把到麦片粥里,不象外面买的,淘半天就几粒。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-22 20:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 kingsnake 于 2010-10-22 21:10 编辑 8 h& T2 z7 ~: U" q
不要老说成本好不好?你吃过我弄的葡萄干,就知道完全是外面卖的葡萄干是两回事。; r- T; M' T0 c" ~1 l  Z- h3 ^
碎牛肉加了红色的水,我LG和儿子吃了那种红色素会过敏,碎牛肉里面肥肉成分多,所以吃起来比较嫩。) `1 _' l+ g3 A. p
梨涡浅笑 发表于 2010-10-22 20:57

" [7 _! ?4 b" w4 \
7 L! q4 Q5 E5 j( ~4 o/ u[廣東版]
& U  y4 i0 E! L& F8 ^: _9 ~你眼大睇過龍,打你pp,我話燒過既瘦牛肉又點會多肥肉呢?你唔好嚇鬼我,邊有甘多紅色素?
% m* m2 @; `% ~  r- g5 D. u) {- Y不過,完全冇D肥肉,做出來又硬柴柴甘。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 20:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2010-10-22 21:15 编辑 + l! f3 a( u' G0 \
[廣東版]8 }6 ]  c* u0 @6 _3 w9 p
你眼大睇過龍,打你pp,我話燒過既瘦牛肉又點會多肥肉呢?你唔好嚇鬼我,邊有甘多紅色素?
9 X& d# {, {( w% o0 Q+ N不過,完全冇D肥肉,用出來又硬柴柴甘。
- b* U6 A7 t4 h5 N/ @kingsnake 发表于 2010-10-22 21:07

! C4 K; a3 F- N, I1 H/ ]! K3 i& F
我意思是说就算写明超瘦的碎牛肉里面肥的还是多,卖相可以骗到我,但骗不了我的舌头。那些卖碎牛肉的上面都涂了一层红色的水,你不是不知道吧?下次你买了,撕开包装后,一刀往中间切下去,掰开看就可以看到表层和里面的颜色不一样。用全瘦肉做起来是比较柴,但有些人就喜欢那种柴可以嚼,当口果罗。
+ @( K0 w1 j% B# q: ?0 S2 \我系大眼,有时真系蒙D嘎,你又点知我大眼呢?幸好你在这里说PP,如果在时尚那边,不被人扔4000鸡蛋才怪。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-22 20:17 | 显示全部楼层
我意思是说就算写明超瘦的碎牛肉里面肥的还是多,卖相可以骗到我,但骗不了我的舌头。那些卖碎牛肉的上面都涂了一层红色的水,你不是不知道吧?下次你买了,撕开包装后,一刀往中间切下去,掰开看就可以看到表层 ...
* D* r2 K' e$ u" T9 J梨涡浅笑 发表于 2010-10-22 21:12

% @0 z1 b( K! T0 i0 b4 i5 H) s6 W" h+ f) U) O9 @3 f" e
這是個生物學的問題,牛肉的血紅素在作怪,新鮮的牛肉在遇到空氣中的氧氣,會變成血紅色的,所以裏面的牛肉在氧化時,會比外面的紅。% q) ]/ \, W) E5 B$ o
不信?可以問問我們的美女護士-小美豬。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 20:21 | 显示全部楼层
這是個生物學的問題,牛肉的血紅素在作怪,新鮮的牛肉在遇到空氣中的氧氣,會變成血紅色的,所以裏面的牛肉在氧化時,會比外面的紅。2 p- B" _! _* z0 \+ z) l& y+ Y# C
不信?可以問問我們的美女護士-小美豬。& y' X1 j9 q2 e+ w* @$ M/ r
kingsnake 发表于 2010-10-22 21:17

0 e  |4 c/ A; C2 X2 r9 C+ [6 j. g( f& {: N4 V( |; F
真的长见识了。# h9 ?) b" G2 y7 F" B, a/ T6 k$ t
我说的是外面比里面红。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-22 20:33 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
真的长见识了。
3 j3 a$ M% E. p+ U我说的是外面比里面红。
) [. g/ o5 j$ r& C* @( b梨涡浅笑 发表于 2010-10-22 21:21
  C$ H( z5 c6 f( m$ g

1 g5 q) E- G5 u那是剛剛打開時吧。切開再放一會,裏面也應該會變紅的。
, U" @8 M$ Z0 W! u: r" L" R" z是紅色素的話,應該裏外都顔色一樣的鮮紅。而且法律規定要寫上色素和防腐劑的成分。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 20:48 | 显示全部楼层
真是太能了!
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 21:36 | 显示全部楼层
最近的葡萄和苹果都9毛九,买了一大箱子,做了葡萄干和苹果干给儿子老公当零嘴,那葡萄干还可以烤面包。削苹果是件又费时又多事的活,哪位看见有那种能把苹果削成一圈圈的机器告知一声啊,要便宜的就行。
, B! p% k# E/ h4 M( ~3 }* [  Y梨涡浅笑 发表于 2010-10-21 13:42

# s* c. P$ z) c1 F7 V% ?仰天长叹---人家不仅是亲妈,还是咸妻
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 23:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
仰天长叹---人家不仅是亲妈,还是咸妻) T0 }7 V2 j; `$ p
悟空 发表于 2010-10-22 22:36

0 ^) Y' K5 N9 u9 z  X1 o 同意之极啊!特别是,人家这些孩儿他妈怎么这么能干,时间都是怎么挤出来的啊?我我我,崇拜加惭愧啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-23 00:14 | 显示全部楼层
呵呵,长见识了。原来可以自己做各种干啊。。。偶记得新疆葡萄干,不是用太阳暴晒暴晒的吗?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-23 07:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这活没有技术含量,难度最高是削苹果,武器是风干机Dehydrator。
  O( J( h7 V" I$ F5 F8 Z梨涡浅笑 发表于 2010-10-21 16:31
' T- e  @$ q+ j. Y, ?  u4 ?
妹子,你要的武器来了,削苹果皮,切苹果片,5秒钟解决问题!7 Q- n  P  M3 P: j

3 c! ?5 g: F2 ~: J5 i4 H; l5 w! o! C) m+ P
http://www.leevalley.com/en/garden/page.aspx?cat=2,40733,44734,45729&p=45729
# O; Y6 p$ [5 s- a; X8 Q; u# d: Z7 G8 D& W# L: l$ q
29。5,我打算买一个送我婆婆。
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2010-10-23 07:46 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
点解唔吃新鲜,要吃干的?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 07:51 | 显示全部楼层
那是剛剛打開時吧。切開再放一會,裏面也應該會變紅的。5 q) x7 }% N" |, E. g+ u  ~9 I! D3 P" {
是紅色素的話,應該裏外都顔色一樣的鮮紅。而且法律規定要寫上色素和防腐劑的成分。
- ~) O7 N" m+ k1 r# c6 m& rkingsnake 发表于 2010-10-22 21:33

3 S# E7 ?8 ^( ^* p, {! |' U, ^9 B
4 w. {, ~+ z2 S9 F7 ?; e好,下次我用碎牛肉整D澳门式的给你。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 07:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
真是太能了!
9 M3 R' Z5 B5 |; S1 Zjennymore 发表于 2010-10-22 21:48
4 }- p6 X' `+ P: Q' v
& I/ I% Q$ p% Q6 T( \
再次重申,这是没有技术含量的活。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 07:52 | 显示全部楼层
仰天长叹---人家不仅是亲妈,还是咸妻
, e% Q1 q6 P, K8 ?- }悟空 发表于 2010-10-22 22:36

& m2 t& @1 ~: f9 |9 V6 k3 g
9 r+ L) d8 k1 g+ s% s+ _我问了我老公,我是不是咸妻,他说绝对是!
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 08:05 | 显示全部楼层
同意之极啊!特别是,人家这些孩儿他妈怎么这么能干,时间都是怎么挤出来的啊?我我我,崇拜加惭愧啊
4 m+ b+ Q# }: s善行无辙 发表于 2010-10-23 00:33

. ~# e6 S; s: u6 G! u% ~8 }& i# I/ q
这时间真是很紧,1-5都象打仗似的,不过一想到偶LG儿子都在努力,我也不能松懈。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 08:06 | 显示全部楼层
呵呵,长见识了。原来可以自己做各种干啊。。。偶记得新疆葡萄干,不是用太阳暴晒暴晒的吗?
  R' p' b" i, v- vshenzj_kevin 发表于 2010-10-23 01:14

, K1 l1 f6 A* S7 S
, a" [- ~% P! O0 N) l1 g好像放在有很多洞的房子里面风干。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 08:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2010-10-23 09:09 编辑
, \. V. f1 L6 f0 h6 v
妹子,你要的武器来了,削苹果皮,切苹果片,5秒钟解决问题!
* _0 t' s" K! t/ d6 [  G: n; s, @$ w5 E" p( T, H0 x4 a

5 B- x; P  y: \7 P# Uhttp://www.leevalley.com/en/garden/page.aspx?cat=2,40733,44734,45729&p=457 ...
4 H" v! ~& _  X2 m9 k三思 发表于 2010-10-23 08:42
/ `1 j' h. u" F! h. [0 E5 ?8 v  m

; l( T7 o5 w; l; x9 u* X# [就是这武器,好像挺强悍的,哇,价钱这么贵啊,我还是手动算了。削出来的苹果片真漂亮,太引诱了。 做出来的苹果干肯定很帅,送人不错啊。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 08:17 | 显示全部楼层
点解唔吃新鲜,要吃干的?
6 z9 _, V0 ]- W如花 发表于 2010-10-23 08:46

! X2 r. M( h" \$ m& x) n8 {! I3 }3 z# @
1。吃新鲜的苹果要相对长的时间,水流到满手都是,我儿子小息或者老公工作忙到晕,要补充的时候,从抽屉抓一把吃掉就行。  C9 A  B3 U- v0 t
2。回家的路上都要40分钟,LG在路上堵车的时候也可以吃。3 Z1 d( r9 _, D) y7 m2 P
3。葡萄干可以加到各种牛奶麦片里当早餐。
+ P. m( G2 D) }7 b4。我要葡萄干来烤面包。
大型搬家
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