女人跟男人真不一样

阿土婆

好像从来没有参加过同学会的人进来垂涎蛋糕。

十三少

靓女，你话煲汤俾我饮，都几年啦，影都见唔到啊~~~~~~~~

人行明镜中

异性更敏感些， 同性更深刻些。

泉水叮咚

没想到夏天妹妹这双熟香知玉的手，还会摆弄锅碗瓢盆, 真不是盖的！什么时候现场秀一下，呵呵。材料蛮复杂啊

泉水叮咚

26# 2009的夏天

泉水叮咚

26# 2009的夏天
' l( u0 p+ m  K) b$ U2 R& W; V" z

" d4 j% P0 O1 V6 l3 T, k8 R$ X还有什么好菜，一并上来。

kingsnake

全都跑題了。

其實都在誇你了。
女的在看你樣貌-----沒變。
* M1 ~3 K4 t8 `5 s男的在看你身材-----大變。

強力要求上照片..........上照片。

2009的夏天

/ \4 t" C+ N0 G4 n1 s/ F' y皮蛋煎饼。。。
) R0 U( C! `: ^! R4 f, }/ g9 A' \6 w

26# 2009的夏天


" a4 V8 x2 E: w还有什么好菜，一并上来。
/ a. q$ |" a: K泉水叮咚 发表于 2010-7-6 21:49

泉水叮咚

这么快就出炉了，看的挺艳，不知何味？

2009的夏天

39# 泉水叮咚
以前做的啊。。。
我觉得还可以，沾点辣椒酱。。。

阿土婆

81945
# P( {5 D4 D3 u, A* P4 |. e皮蛋煎饼。。。

* L+ V; U5 P8 h) W, D2009的夏天 发表于 2010-7-6 22:24

夏天哪，你还有这手挖？！ 强烈建议你多在版上发发这类秀色可餐的帖子，时尚生活自然也包括食尚生活嘛。

2009的夏天

41# 阿土婆

+ O9 s; L. i* p从小学就在家做饭，爸爸妈妈忙。。。所以对自己厨艺还是很有信心

Sun2010

男人跟女人真不一样，我以为你最晚在洞房那天就怎么都会发现了，你真是太特别了，结婚这么久才知道，下次记着开灯！
如花 发表于 2010-7-5 18:35

# _2 S- M, _: i" X  _7 Q9 }如花 knew very well.

夏日QQ糖

怎么可能不变呢？客套话听听就罢了，当真就有点傻了。

小熊猫8

38# 2009的夏天
9 ]2 m( V. n% P+ l, f
# K& {! G9 \8 x* q: {6 i* a! Z8 a
- s3 @% M! l4 R4 }" }, n% f9 n看着挺好吃啊！前面的蛋糕也不错，我还没试过用电饭锅做，周末的时候试一下！

梨涡浅笑

靓女，你话煲汤俾我饮，都几年啦，影都见唔到啊~~~~~~~~
十三少 发表于 2010-7-6 16:32

日日都有汤，过来饮啦。

梨涡浅笑

全都跑題了。
" W( P/ Z1 F0 m& X/ @2 z! D
其實都在誇你了。
, X* j$ [( T7 N! K! E- Y& @" y女的在看你樣貌-----沒變。
男的在看你身材-----大變。

強力要求上照片..........上照片。
kingsnake 发表于 2010-7-6 22:22

: f1 H9 ]4 t- B4 _我还未识点遮住个面。

梨涡浅笑

81945
' j- P) s: J8 |* \9 j  ~皮蛋煎饼。。。
$ |: d2 G/ f0 V7 ]6 D. F
2009的夏天 发表于 2010-7-6 22:24

7 Y3 W2 v5 K& I. t
8 t$ B$ e2 j' p) [  M: z这个菜我系第一次见，好新鲜啊。

梨涡浅笑

夏天哪，你还有这手挖？！ 强烈建议你多在版上发发这类秀色可餐的帖子，时尚生活自然也包括食尚生活嘛。
& Z4 @5 h$ V1 U1 [阿土婆 发表于 2010-7-6 23:33

举手举脚赞成！是不是该给我发点儿奖金，我引出这么大块玉。

梨涡浅笑

41# 阿土婆
. _6 [# ]0 g& a: d, M4 d0 G
, ?" d% k4 ?, V2 X1 U$ `$ b* Z* ^从小学就在家做饭，爸爸妈妈忙。。。所以对自己厨艺还是很有信心
2009的夏天 发表于 2010-7-6 23:51

* L  h7 z0 L8 R( s& `7 ~) r经验一定丰富了。

梨涡浅笑

如花 knew very well.
$ d6 R( i% ~, D" x' vSun2010 发表于 2010-7-7 02:12

我也不跟你玩。

梨涡浅笑

怎么可能不变呢？客套话听听就罢了，当真就有点傻了。
夏日QQ糖 发表于 2010-7-7 07:34

我也觉得自己变化很大。

梨涡浅笑

125ml 酸奶（我用的是yoplait的无糖脱脂酸奶，这样只有40卡）
7 X' R3 z2 t. n就是那种杯装型的？
50g splenda
! [% X0 L  I4 K* L" y( t# N这个中文名叫什么？哪有卖？
; J: t0 {" B1 e* R) N两勺蜂蜜
3 l7 }# |1 N3 n# s& o% d能用枫糖浆代替吗？
3 个鸡蛋（蛋白打发，蛋黄跟其他的混一起和面糊）
- R- z1 j$ `6 z! N3 d0 r# N意 ...
冬子 发表于 2010-7-6 09:52

+ V% T- J9 Q5 Q" v& T
我来试着解析一下。
酸奶就是那种大杯装型的，这种无糖脱脂的，就是纯酸奶的味道，脂肪已经脱掉。
$ V; Q: J% {, `1 C- B7 m' ?Splenda是一种糖的牌子。中文不知道叫什么，在超市Baking一栏有卖。枫糖浆可以代替蜂蜜。3个鸡蛋，蛋白加醋打发到硬挺，蛋黄打散后加到面糊，蛋白硬挺加到蛋糕的口感就会丰富。

梨涡浅笑

一大勺（20ml左右吧）50% reduced fat 的cool whip
3 C# S- i' s+ o我用的是non sticking spray
3 u1 Q) Y9 d& _  K! ^+ D) G这两个中文名叫什么？哪有卖？

3 j1 n' \4 w0 f3 Y' I/ Q因从来没做过糕点之类，比较白痴，请不吝赐教。谢谢
冬子 发表于 2010-7-6 09:56

8 g4 @6 B3 z- q+ p# @
+ {$ ?! O4 d4 S4 e* m- K( {/ X' s8 Y中文我不知道，cool whip在雪柜一栏，大概卖冰冻早餐甜品哪里有，就是一桶的Cream状的东西。Non sticking spray是一瓶瓶带喷嘴的，在烤蛋糕面包的烤盘里喷一层，可以防粘。

* Z. k, |6 m8 W9 B7 K3 G+ H; ^9 Y还有不明白的，再问阿。 必胜！

梨涡浅笑

我来发我那个******局炉蒸浴法的芝士蛋糕******的做法
A-- Cream Cheese 一盒 牛奶100ml，牛油2oz
3 T$ }' B" B( Y7 q* u* S2 ]B--普通面粉50g，玉米淀粉50g
3 c$ e, V% R8 D" M. DC--蛋黄4个
# |- ?: V( J  C: I1 F2 YD--蛋白4个，白醋1小匙
4 }) l* B, e  x" G/ Y1 WE--糖80-120g
7 {# u2 X5 v! O: b. E: O
做法：
7 Z3 ?4 A" {: t( f: c1 J( \1. 将材料Cream Cheese放入容器中室温回暖，加入牛奶黄油搅拌；
+ h) f" o# S4 Z' V6 c7 s2. 将材料B全部过筛和C一起加入A中，充分搅拌均匀；
# D$ @1 m8 u3 g- Y; l4 @3. 将烤箱预热325度，并烧一锅开水备用；
4. 在干净的容器中加入D，打至硬性发泡；然后将糖份3次加入到打发的蛋白中，继续打发；
' f1 d; l8 j1 o% k! ]5 p5 H6 ~0 X# |5. 将打发的蛋白轻轻倒入混合物中，用橡皮产慢慢搅拌，注意不要过度搅拌，会使蛋白消泡。
6. 将全部材料的混合物倒入蛋糕烤盘，烤盘底外部用锡箔纸包好以防水渗进烤盘；
& R* {& I) ~0 h6 g9 U0 N( R7. 将滚开水倒入一个大烤盘，并放入烤箱，再将蛋糕烤盘坐入倒有水的大烤盘中，水大约没过蛋糕烤盘的1/3-1/4.
/ z1 v! k* X' {5 S2 X, _8. 温度为325度，时间1小时左右，看各家的烤箱罗。

grace9999

最近正想学做蛋糕，真要跟大家多学学。

2009的夏天

谢谢 梨涡浅笑 美女帮我回答
, {# C6 m3 U. Z+ L3 T梨涡浅笑 美女V5~~!!

冬子

谢谢 梨涡浅笑
; H' a  X" B5 M/ o4 _" j找天我试试

如花

日日都有汤，过来饮啦。
4 t# I" H3 ^$ a! B梨涡浅笑 发表于 2010-7-7 08:38

+ y( S& J0 Z9 X/ |7 S
我都想饮！

kingsnake

我都想饮！
5 u+ Q3 p: C1 r' u" `9 ~% [如花 发表于 2010-7-7 22:32

人地都話唔侵你玩儸，米鬼噤冤氣啦。