你家一盘菜量好小啊,估计俺要这么做菜,俺家那位一顿要干掉两三盘了,那俺一顿得做多少盘子啊+ `* Z L& o1 B0 V# I 郭女侠芙蓉 发表于 2010-3-30 13:52
使用道具 举报
偶恋旧,在这里还是爱吃家乡菜~ ; H4 ~% q- H% f, A2 }6 O2 ~# P邵大头 发表于 2010-3-30 10:13
謝謝分享, 多嘴一下, 您的照片的白平衡似乎設定不正確, 無法顯示正確的白色 $ l% h, H- ^0 n4 \1 x 8 J% ~3 a" X c2 W9 A3 S建議您去改成 Auto white balance, 或是針對不同光源作設定, 妳將會發現照片漂亮很多 + d3 \0 h0 `$ c5 {: eDanielNien 发表于 2010-3-30 23:15
要不人家都说呢 移民都带个中国胃。 1 Z4 k7 z; S4 z+ f- q7 }6 }其实的确是, + ]. N- ~! c8 n难怪小镇上 移民少 吃就是个大问题。6 Q% [( ^# D+ O q! Y, R9 e, Z0 y 冰糖葫芦 发表于 2010-3-30 23:22
真羡慕你们这么会做菜,我一天要做两餐想得头都大。 8 Y/ }! n3 z }伊人 发表于 2010-3-31 15:29
不错 看着就有食欲 e4 I h3 F0 [" T 冰糖葫芦 发表于 2010-3-31 22:15
大头的菜比较细致....俺都没有摆盘的习惯....# [$ N z: k! k1 y& ] gjwt999 发表于 2010-3-31 22:39
大头你看一下照相机里有没有场景模式,一般场景里会有一个“菜肴”类,基本设置都已经预置好了。9 [. [ m0 g* e* w: E+ u 竹帘儿 发表于 2010-4-1 07:09
实话实说,不咋地,主要是我照像技术不过关,没调对色,而且菜盘也不够漂亮,这盘摆得一看就是新手,谢谢鼓励!, R! v; t+ T' k' k8 T% W 邵大头 发表于 2010-4-1 13:04
楼上的,要剪那干嘛啊。。我还喜欢吃那个呢8 g P9 E( l. M Rainbowjj 发表于 2010-4-5 10:47
哈, 大头的菜讲究色香味啊.2 |: R; R/ ^, q' b , m. o. m$ ?: w9 a! S2 Y 对了, 那个芦笋, 你做的时候不需要去掉那些倒刺的吗?. N5 f5 U/ I: d* q) m / F, q8 g, s$ k/ M* q7 c我每次为了去掉所有的倒刺, 花我很多时间去弄啊. ( f6 Q" I. q! u" m( G4 t八千里路云和月 发表于 2010-4-4 23:08
清蒸小黄鱼 9 R2 u9 B& D4 S& V0 }1 M) _, T5 p* q: V; ^3 L" [" O0 N / I- B& S% t7 i* U1 Q; aXbfeng 发表于 2010-4-5 13:04
你说的是头上的?那个是最营养的啊,千万不要去掉啊,儿子不吃你吃啊,我每次都是先挑这个吃~要不你家啥时候吃这道菜,叫我一声得了~ 2 |/ j8 E. S0 H# i邵大头 发表于 2010-4-5 13:00
金针菇冬笋扒小豆苗 7 t. W) S( z# j6 W73157 ; s0 M1 `: Z1 j1 b7 q0 H- U, E5 R+ A8 e火腿竹笋冬瓜汤 k5 q" m! l& N3 A5 F731583 o$ v M; b5 I, V! J/ @ r j* i: D U 蒜蓉蜜炙烤鸡翅9 W% H: W5 W) l) c 73159 + i" p D# U- E5 @! [) o3 G清蒸小黄鱼4 r( s9 h7 l/ K1 W2 s 73160 ' ~* ~3 F5 g' h4 ~Xbfeng 发表于 2010-4-5 13:04
大头你真厉害,恭喜您答对了!他是阿拉一家门的说。 % ~' U. H1 R6 ]+ s2 r2 s' U% j流沙河 发表于 2010-4-5 14:03
53# Xbfeng 8 I( B3 O$ o! b+ R; X 0 L8 M; @' w( H, O9 p 4 q i3 Z$ ?# m/ m这个厉害的, 朋友阿是江浙一带的吧,我猜是上海人,吃的东西清淡、精致的~' P( _6 d! }5 Q& ]( Y4 z3 @! ~& G 冬瓜咸肉汤在夏天喝,惬意~" ]4 W- u6 `' y+ F( U7 O 那条鱼看起来很新鲜啊,清蒸的尤其要新鲜,我们喜欢做雪菜笋丝大汤黄鱼~ + {. U, s$ u, m很对 ... 0 n0 ^7 q" D6 c9 e: i3 [邵大头 发表于 2010-4-5 13:42
馋这两条鱼啊. 冰鲜的鱼还是新鲜的啊? 如果是冰鲜, 清蒸会腥吗? 如果不会, 下次一定试试.: ~8 Q! Y6 N! _& f: `6 m* d9 ` 八千里路云和月 发表于 2010-4-5 13:17
本版积分规则 发表回复 回帖并转播 回帖后跳转到最后一页
联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网
GMT-7, 2025-11-19 23:32 , Processed in 0.222769 second(s), 35 queries , Gzip On, APC On.
Powered by Discuz! X3.4
Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.