埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
12
返回列表 发新帖
楼主: 幽幽劳工

种蘑菇的问题

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-14 14:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不知版主对于销售蘑菇了解多少,是否需要政府的检疫证明(否则大家如何敢吃你的蘑菇),如何卖到超市?
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-14 16:05 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-25 22:10 | 显示全部楼层

再请教康老师,有几个问题再问一下,因为确实想搞清楚投资产出问题

下面我试着分析一下。7 a5 i" T9 G# ?5 \8 L/ k4 d
如果批发1.5刀/磅,那就需要生产出27000磅蘑菇。
8 c6 T/ C! C% Z, e+ M' q请问一般2磅菌砖成本大概多少?如果这1.5倒是净利润,就不用算菌砖成本了,但是还是要知道一下得好; M$ l! ]% P; r
由于平菇是高产,产出比可达1:2~2.5。也就是说1磅菌砖可以长出2磅多的蘑菇。
  p% a  a4 a4 ]按照1:2的产出比,大概需要13500磅菌砖来生产27000磅蘑菇1 z: u. A6 V# G6 O
菌砖一般2磅/块,那就需要一年种植10000块菌砖。# O7 [! r5 \* }& t1 w. w
13500磅菌砖,每块菌砖2磅,就是6750块菌砖来生产27000磅蘑菇
1 r, U# ~% Z6 f1 V$ [. A以每年种6茬蘑菇为例,每茬种1667块菌砖。" k$ h  f5 ]7 B% N( R& ~  g
我算的是1125块0 H7 a8 S9 c0 s! z; I
1延长米摆3块菌砖,需要556延长米,摆4层,需要140延长米的空间。
1 N5 [+ c9 ^. O8 S0 N, T% Q+ V大概是94米,不到100米- Y$ F: p9 {( }7 |
把生产蘑菇的温室设计成25x8米的面积,即可以达到要求。8 a# o* z) s8 v* j. w
给出一定余量,25x6米好像也行
- Y& ^" u, r% a, ]5 C5 m生产菌砖需要面积20平方米的房间,温度要求25度左右。
7 Q, ?3 [* G* T- E" w# I生产蘑菇的地方需要19度温度。
4 m2 r+ G& A+ F2 e7 Q  k" d如果在你们家住房南面接出个200平方米的温室,再加上你们家的地下室作为制菌砖的房间。即可达到要求。至于生产设备,增温增湿措施,对于这样小规模的使用简易的就行,也没几个钱,接种设备你花个三百五百的我给你做一套。制种基本上没什么成本,2000左右完全足够。其他的就是冬季的取暖费,我想也应该是200平方米住房取暖60%左右。5 j1 u; D3 u( H' a7 W4 i
大棚就靠一层塑料纸,和200平方米的住房的保暖性能应该不一样,我觉得冬季取暖费应该是住房取暖费的几倍才对,这个成本不能忽视' _0 Z) i2 Q2 M8 d, ~/ E/ J
我想总的投资怎么也不会超过2万刀吧。
- H# [. Z6 p7 T; f7 x0 p$ U; `里面还有几个关键的因素我一直在考虑:2 E3 t& c& {: U( L  T9 ]+ u
1。菌砖使用什么原料?容不容易搞到?2 r$ z/ @' H- c3 u& I- z# M9 s
2。生产许可证的问题,像上面的筒子所问,人家凭什么相信咱们种的蘑菇农药不超标?没有微生物污染?! O  D( W" }0 b7 x$ S

8 k9 ^) j2 l# s3。大棚的成本以及生产设备比如消毒等设备的成本
; L- j8 ~' L1 x0 @/ _4。除了硬件的投资,还需要什么技术?软件方面的东西?
0 c: q4 j& }/ F7 P3 \+ J( t* z; P0 p  T
如果1个大棚这样种都能产出4万1年,我投资2个大棚或者4个,年收入不就轻意在10万左右了?怎么算怎么觉得这个生意可做!
: I) h9 k( G- Z! l: Y% p

# p0 f0 |" F: o
/ m3 R0 K( z% U9 ?' V$ h欢迎大家讨论,也请康老师及时指点,及早开办授课!
/ s/ @0 y4 g! j; j4 M2 C! k9 d/ m. J( Z$ o& ?# o. f) [
[ 本帖最后由 mushroom 于 2006-8-25 22:20 编辑 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-9-2 10:20 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
蘑菇是菌类, 很容易飞得满屋都是. 在地下室种不太建议. 按政府规定:有霉菌的房屋是不建议居住的.
- _& k$ Y: d2 x我一年前曾动过这个种磨菇的念头, 但最后放弃了. + I5 {1 x( g+ i' p3 \; l
现在有这么多人感兴趣, 我觉得我们可以合伙租个工业区的地下室, ~$10/SF/年. 这样就比较好操作了.
! U+ x. o1 C8 A9 S; U! I( T大家怎么想?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-24 10:53 | 显示全部楼层

回复 #33 mushroom 的帖子

老康在上面帖子提到的这个说法存在错误:* @# U) P4 t7 J8 I* |+ G  `) {

' s/ m3 q% w$ q4 F0 r2 @$ ?+ o“由于平菇是高产,产出比可达1:2~2.5。也就是说1磅菌砖可以长出2磅多的蘑菇。”
" ?8 q- ]. K. l% |. i1 B' D; V* l5 m! V+ E: F
老康是农业方面的专业人士,但是似乎没有种过蘑菇,没有搞清产出比在蘑菇生产上的概念,如果种过就不会发生这样的mistake,请老康仔细查对资料,把产出比(1:2~2.5)概念中1到底指什么,confirm一下。
! s4 k& |6 l$ m( q3 q- Q# ]
" V( w4 l+ u1 k$ D2 K4 P) R) T* s' M0 d我的个人观点:3 n* o7 x8 \: v3 i* X0 L. o7 p/ S
$ u9 o1 ]6 ~- w1 F" d' n
1. 家庭养点蘑菇,为了自己一年四季不断流地吃,技术上不难,没有什么太多成本,可以保证自给自足,而且还很有趣。难点是大家大多数只是在国内吃过蘑菇,根本就没有种过蘑菇,甚至连蘑菇如何生产都没有见过,就和我在国内一样,搞电脑的。
' v% ^1 s% u: m1 d8 g: B
/ X; n6 @; |7 m! P$ y2. 蘑菇家庭种植for profit,利用地下室和其他房间,并不是一个很好的发财之路。我自己做过装修,隔断、水电我都比较熟,而且已经拥有全系列的中高端专业工具,我有个将近3000平方尺的半地下室,温度、湿度、光线、取暖、保湿防潮、空调、给排水等都很合适,但是在我仔细地考虑地下室的改建和种植后,觉得不合适,我综合考虑了:改建成本和产销。估计在你改建完,并开始生产后你将面临一个困境:自己绝对吃不完,市场方面由于你不是正规菇场,品质、质量和产量使你未必能被市场认可。而投资或成本(主要是必要的消毒设备、接种设备、育种空间、养菌等cultivation facilities和自住房的繁琐的防潮处理)不得不考虑,比大家估计的要高。
7 L- }/ N! D6 p! z0 C4 G' G. W
( M8 F1 D4 Z1 U* i. I3. 经过长时间的考察和技术、资金准备,我觉得开菇场、种蘑菇是个非常好的项目,但是要专业菇场才行。现在我正在买一个菇场,在多伦多附近,是个老外的菇场,卖150万,包括200 Acres的可耕地,50000多平方尺的菇房,年产值150万,减掉各方面成本(包括原料、人员工资、水电暖、设备维修等等)税前利润在50万左右,现owner退休,所以转让,设备很好,还有很大的扩大生产的潜力,是个很好的business。" w. I6 |% f- \* X

$ p. B  T1 g; R我可以自己完全投资,但是今年我还有一些房产等事情需要我料理,我不能全年都在菇场,我不觉得在我不在蘑菇场时,我那些仅仅是雇佣关系的员工可以能在责任心上让我放心,所以,我必须找个partner。具体想法是,我当大股东,这个合作伙伴当小股东,合作长短双方另议(可以长,你也可以在1年后撤出全部资金和利润,这时你已经掌握了所有的技术、市场等各方面,完全可以自己另立门户,挣大钱去了,我们可以继续作朋友,共同发展)在合作期间,我们的分工根据技术、市场等特长另议。你的投资本金绝对有保证,我可以用我的房产来抵押给你保证,由律师来做所有文件。但是你也有风险,如果这个蘑菇场经营不善,没有利润,你今
* \1 V( ]& D$ _1 g年一年将付出10万块没有投资回报的风险,基本工资没有,你我都住在场里,管吃管住,投资回报是年底的分红(10万块投资大约在7万左右),最大的收获是你宝贵的经验和技术,你可以独立去开个蘑菇场了,如果你有创业资金(10万,或少、或多)并且人品端正(不算计人)、一心搞事业、肯付出,请发邮件或MSN 与我联系,叫我 子安就可以:9 N+ X& ~0 N3 c1 X% L+ f

  ~. u9 G0 P8 X! qmushroomgrower@hotmail.com8 `/ }5 M, ]8 J) ~
- O0 }* z, s$ h
我的简单介绍:技术移民,30出头,北方人,国内原来做软件、数据库开发,热爱旅游,有游船、30 feets的camping trailer,40 feets的Mobile home bus,性格直率,爱吃蘑菇,不爱吃苦,但是可以忍受创业期间为了克服各种困难而受的苦。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-24 10:58 | 显示全部楼层

回复 #33 mushroom 的帖子

下面我试着分析一下。如果批发1.5刀/磅,那就需要生产出27000磅蘑菇。; P; s' {7 Z0 K8 b
4 U- G6 Y5 u+ M% h7 L! h
请问一般2磅菌砖成本大概多少?& x2 \, ~0 P/ q! e6 ?
如果这1.5倒是净利润,就不用算菌砖成本了,但是还是要知道一下得好
% a- Y/ n5 k& Q9 h由于平菇是高产,产出比可达1:2~2.5。也就是说1磅菌砖可以长出2磅多的蘑菇。5 j4 h- O2 [; `, a
按照1:2的产出比,大概需要13500磅菌砖来生产27000磅蘑菇  |2 k& E3 p  Q  J. Z
菌砖一般2磅/块,那就需要一年种植10000块菌砖。
7 J/ X3 t' y2 F0 A6 C2 B  [13500磅菌砖,每块菌砖2磅,就是6750块菌砖来生产27000磅蘑菇l3 y5 u: a8 |' S7 Q! g2 E
以每年种6茬蘑菇为例,每茬种1667块菌砖。% G, ?0 \; t; h  f8 T- U% A
我算的是1125块. M; a: {( }7 J5 w7 {. H; M
9 C6 v8 ?4 [  z
==============================
5 l- w) v+ `9 L! G* C  p: j; ]$ f" S) K6 k& d
搞清楚产出比,你会发现如果你想产27000磅蘑菇,场地、菌块的成本会加大很多,或者说,同样预计的投入,产出会比27000磅蘑菇少很多3 C% n. Y$ \! p) s( p( R
& e0 T' B; ~0 Y
[ 本帖最后由 grower 于 2007-3-24 12:00 编辑 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-25 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
grower从自己的理解角度有自己的结论,我在这里不加评论。% _- R2 N# R  h3 h" A! z0 u
你说我没种过蘑菇我也不否认,我的数据理论或者是产出比也不是我自己杜撰的。
  W7 s1 m  S8 l. n( N蘑菇投资的产出比就是以这种方式计算的,指的是培养基和出菇率重量比,这是一种计算方式,至于折算成投资的回报率,自己再换算。4 M# f% J0 v6 D' W5 x4 Q4 o* p
你买蘑菇场设备是否包括简单的实验室,有能力自己繁种。
& d" `) z. |) W* g0 r+ k0 @这是与其他同行竞争的先决条件。
6 r8 G* r' g) B  ^6 \; T2 M# R( d生产蘑菇确实是好项目,祝你早日找到合适的合作伙伴,事业成功。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-25 17:18 | 显示全部楼层

回复 #37 康派鹫 的帖子

谢谢斑竹---康大侠的祝福!
; q' T# L  X, ]8 u2 ]' w  x7 m: _* q% M8 F( y$ O% X
我也是偶然来到这个论坛,看到这个板块办得非常好,这个论坛如果说是全加拿大第一,俺没有做全面调查不敢肯定,但是俺个人观点是这么认为的。多亏斑竹的专业知识和斑竹的贡献。  K% {+ s, k7 V6 M0 {$ f4 s
- N: _! F$ r7 P4 j% g0 W* `9 j
蘑菇场是个辛苦的活,同任何其他项目一样都要努力、努力再努力。我也是看到这个板块有这么多人感兴趣,才借贵宝地找合作伙伴的。
* W) m6 i1 k- x8 \! A) Z
2 A9 a7 }/ u; C9 s我看好的那个蘑菇场,有配置很高的实验室、效率很高的自动制种车间,可以生产大量的菌种,一方面绝对保证自己生产,另一方面,可以销售菌块,这也是它的竞争优势,当然价格也比一般的菇场不便宜,在我仔细计算后,还是觉得物超所值。
+ w) S8 K. O, k" I  D: N/ v& [/ d
2 C* s! f+ B3 M/ {4 @8 v: ~谢谢您的吉言,我也想尽快找个合伙人,我的这个合作伙伴以后可以在爱城开菇场服务斑竹和其他人了。
3 R2 f* e- `8 @/ z* i
9 j; N: b2 S3 T# A. j8 Y; r 4 V# o  r7 \2 u# P, [8 d1 ]) C

/ C2 B0 y: p+ I' W[ 本帖最后由 grower 于 2007-3-25 18:24 编辑 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-5 23:34 | 显示全部楼层
顶起来,睡醒了慢慢看
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-22 10:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我也愿意投资,如果你愿意到温尼伯来也是一个不错的选择呵呵
; f, T9 H5 F* f, r& u# ]5 x这边地便宜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-17 10:32 | 显示全部楼层
大家好!
/ G# d4 s" ]6 b, K! f, n) o0 ^( f; o0 ~- r
在加拿大, 大温哥华地区, 素里, 我有一蘑菇厂需要转让。 这蘑菇厂有先进的设备和技术。新型的生产技术是由UBC (不列颠哥伦比亚大学)教授研制出来的,成本小,产量高。 如感兴趣了解详情请与我联系。谢谢。
; w  q8 H, D$ f
% N3 ^5 s6 o. c7 ]2 C1 |) CAlice Chen
; @* S8 r  n3 P  m% rRoyal Pacific Realty Corporation
2 N0 X9 n5 ~/ D* b6 [550 North Tower, Oakridge Center
; L9 ?; x3 z4 A0 a5 f1 w# K650 West 41st Avenue, Vancouver, BC
: d0 C" p) A" a- L2 @Canada V5Z 2M9
) R. S6 C) p7 r) C$ d5 C, y, l1 I
9 K( z. R( S* x/ C3 r0 K: D* BCell: 778-8282827
. f: E! H' O9 w! Z0 OBus: 604-2668989
' T5 I9 F* {$ A3 \- @' R9 TE-mail:alicechen@royalpacific.com
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-28 13:00 | 显示全部楼层
你是沈阳农业大学毕业的吧,可惜你离EDMONTON远,不然有好多问题要请你实地请教,尤其是蘑菇方面的,打算在BASEMENT种4 X3 F7 h0 e& i  C; o7 [5 T( \
幽幽劳工 发表于 2005-8-8 00:37

# p  F" t! g0 d( m9 g4 e+ v5 c  t请问各位大侠,在加拿大哪里可以买到菌砖?可否提供联系电话?
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-20 18:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我有菌砖卖,$10/包[img][/img]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-20 18:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我有菌砖卖,$10/包,cheng0123@hotmail.com( O! D# e6 e: y& H
照片怎么插入啊?G:\Documents and Settings\ccccc\桌面\ssl22917.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-21 15:37 | 显示全部楼层
是哪一种蘑菇嘞?你回复时点* {" y( [% l% I2 r" d+ y" K
1 Q+ w9 @' H6 n
“高级回复” 然后点“添加附件”
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-22 20:56 | 显示全部楼层
是平菇菌包 SSL22917.JPG
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-22 20:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
每个菌包可以产蘑菇3LBs
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-25 12:27 | 显示全部楼层
每个菌包可以产蘑菇3LBs,菌砖卖$10/包. 那有钱赚吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-25 20:35 | 显示全部楼层
48# Hunter666 & \7 H8 j. a2 J

8 @1 H; }8 L6 `. A$ t6 X
. I& s  {  ?: s1 [) @1 ^你打算买了菌包产了蘑菇再卖蘑菇吗?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2010-6-25 21:56 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 13:45 | 显示全部楼层
每个菌包可以产蘑菇3LBs0 u% w. ^' P) [5 c1 g" }( Y) s, g
ahotman 发表于 2010-6-22 21:57

: x/ P+ ]+ N' J7 ~; R7 w! M; C3 A+ u8 R4 W. }% Y$ o
买个这个菌包放在家里就可以长出平菇来吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-9 17:01 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
51# 湛蓝 * l6 j- T+ F( y7 C

$ ]7 q- J  S# a% H% q3 r' k  ?  W' {) c2 X" h/ u
是的
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2010-7-11 19:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
还需种啊?这一段时期,雨后天晴马路边、大树下到处都是野生磨菇,白顶粉褐色蕊的那种,肉厚而紧扎,吃好几顿了、、、鲜哟!
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-16 17:15 | 显示全部楼层
51# 湛蓝
7 L) B0 Q0 O+ _3 T$ P: D4 S" r! F7 G

, A/ I' c3 c0 i' N) i是的
( J! r- Z6 ~1 Gahotman 发表于 2010-7-9 18:01
+ I) W" J; [" h& l( \" C: c$ a
已加你的MSN.
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-16 21:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
还需种啊?这一段时期,雨后天晴马路边、大树下到处都是野生磨菇,白顶粉褐色蕊的那种,肉厚而紧扎,吃好几顿了、、、鲜哟!
$ T) z- r2 L6 m5 N# E6 {大黄胖 发表于 2010-7-11 20:07
% M5 V* X8 }# H2 A% r  O
你真勇,以身犯险.
大型搬家
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-20 02:01 | 显示全部楼层
请问 Ahotman,想买菌包,怎么联系?
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-12 14:41 | 显示全部楼层
所谓的1斤料产2-3斤,是指原料在干的状态下。业内通常指1斤湿料可以产出多少蘑菇,一般称为生物效率,100%算比较正常的,150%基本是极限,而且只能用棉籽壳做原料。所以如果是1斤干料产2-3斤,也就是大概一斤出一斤这么个比例,哪有什么回报率1:20的好项目,那是纸上谈兵。
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-12 14:51 | 显示全部楼层
请教斑竹,菌种自己有个小屋子是能搞出来,但你的原料部需要高温灭菌吗?还是用生料栽培?
大型搬家
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-15 09:58 , Processed in 0.222135 second(s), 48 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表