脆皮烤乳猪--图解全过程

白水 · 发表于 2009-6-22 15:16

盐都不放阿？$ W3 f5 t8 {& F! W1 U
& `: X1 K+ L8 w4 B8 \: L
到底是鲜美还是油腻阿？
, Y3 L4 w8 j( ?8 x三思发表于 2009-6-22 16:03

没放盐，完全是原味。

据说当年洪七公烤黄羊的时候，是撒了泡尿，增加盐味，但此举太过高深，我等没敢尝试。

开始吃的时候很多汁鲜美，由于准备不足，只带了一瓶红酒，一大盘肉下肚，酒也喝完了，就开始有些油腻了。

leo08 · 发表于 2009-6-22 15:20

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象

白水 · 发表于 2009-6-22 15:21

猪肉咱爱吃，可是白生生的小猪被这么穿了，看起来还有点吓人
$ o n7 m) p& P& Z9 k9 I- A, X0 B5 @, U" k
老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。长见识。$ t: G6 A# c/ R7 T; \1 @# ]: T
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

还别说，去年烤猪的时候，和我们的老比尔聊，他说他小的时候，猪头，猪蹄，猪尾巴都吃。而且家里觉得猪脑子是最好的东西。我是吃惊得不行不行的。不过没见他切猪头，估计是偷偷拿家吃去了。

这次照相看了一下，猪蹄，猪尾巴，猪耳朵都割下来给狗了。

白水 · 发表于 2009-6-22 15:23

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！* u6 K$ e3 H& ?6 j8 x
天气不错发表于 2009-6-22 15:39

这个要支持

白水 · 发表于 2009-6-22 15:25

LZ 拍的很棒的说。。# K6 I E: o$ X3 d0 c
今夜无眠发表于 2009-6-22 16:12

看你的帖子，现下载的nEO imaging, 还得感谢你的信息

白水 · 发表于 2009-6-22 15:28

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象
( B% _# ?: Y; Q" M) V# Cleo08 发表于 2009-6-22 16:20

防火工作做的还是挺充分的，有个大水车就在边上停着，以防万一。

竟陵残雪 · 发表于 2009-6-22 16:15

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。

恭喜发财 · 发表于 2009-6-22 16:34

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？

tg77 · 发表于 2009-6-22 18:33

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。

酷暑严寒 · 发表于 2009-6-22 20:04

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
; a% c( S; u7 X& {tg77 发表于 2009-6-22 19:33

广角拍猪头，　这个建议太牛了～　

　

透视畸变的效果能让烤好了猪头熟不瞑目的　～

awake · 发表于 2009-6-22 20:16

这个建议相当好！  这样吧，咱们马上分工行动起来：
1 S* d, I/ R" v4 t) R' @* Y
6 m9 g/ S1 W; U  Z1 ?9 y9 g/ \天气不错：提供乳猪一只5 b; h+ k: ~/ |6 s0 y- Z- s
白水：提供技术支持) R8 H% u7 T- T$ }
斑竹：提供木柴一堆  ~ 1 K" l1 Q1 z2 b1 K  b
摄影市民：吃 ~ % T  i" w* ^5 D

  E* Y7 r3 K; R2 A1 I7 d7 ]3 ^
2 _, V% q% R4 x6 ?+ L! R2 A& m5 m+ t酷暑严寒发表于 2009-6-22 16:09

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机

天气不错 · 发表于 2009-6-22 20:28

这个建议相当好！  这样吧，咱们马上分工行动起来：
( }/ [8 q1 d( f* n
! C) l1 b# M! @5 ]8 X天气不错：提供乳猪一只
% I: g; _5 i% D4 |) K3 E  ]+ F白水：提供技术支持1 F/ N. u0 V; p: I5 H5 m8 Z# `
斑竹：提供木柴一堆  ~ ; Q5 m* y  [) }# x- `" l8 k
摄影市民：吃 ~
- K$ K( K+ P1 h. u4 g0 I0 S# }/ e
2 ]7 ^& m$ h: [9 S9 x
& u8 d8 w# a4 A1 y0 s1 j1 l酷暑严寒发表于 2009-6-22 16:09

你看我行不?

郭女侠芙蓉 · 发表于 2009-6-22 20:34

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机% A1 v: }: P- s& O$ b. B3 P
awake 发表于 2009-6-22 21:16

为了鲜美多汁的烤乳猪，火线入党啊，我也要！

白水 · 发表于 2009-6-22 21:07

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。3 F; C: V- X) J6 Q5 R! f
竟陵残雪发表于 2009-6-22 17:15

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

有道是
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽

拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡

白水 · 发表于 2009-6-22 21:11

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？
1 v% \! R: N# W7 X) }恭喜发财发表于 2009-6-22 17:34

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。

Picture5 159-a.jpg

白水 · 发表于 2009-6-22 21:15

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
, a: A6 J7 M* K5 z7 d4 Htg77 发表于 2009-6-22 19:33

哈哈，倒是有两个猪头特写，太惨淡了点，没发出来。

NTSC · 发表于 2009-6-22 21:20

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.

今夜无眠 · 发表于 2009-6-22 21:33

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。 ) G' Z( U) G- O' O& }" \' _) u" I

2 e$ o$ b: N* W: w" N: [" q有道是
) Q6 ?. V5 [, A摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
: b5 v* d2 U6 P' m" G2 ]拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡 5 n4 k; Q' e$ I+ \- W3 ?
白水发表于 2009-6-22 22:07

哈哈。。。

恭喜发财 · 发表于 2009-6-22 21:36

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。" Q5 W: s7 @/ a

9 b% }" D+ C; v0 a50717
. `7 g' e" V; \) ^9 m白水发表于 2009-6-22 22:11

不错，不错。那个farm前年我去没什么蘑菇，所以今年就没去。。。。。。。。。。。

白水 · 发表于 2009-6-22 23:11

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.0 [! e6 R& x9 M" }2 ]. N
NTSC 发表于 2009-6-22 22:20

哈哈，是不是照相水平太菜，只好从点击上给与鼓励。

iEdmonton · 发表于 2009-6-24 11:33

怪不得猪愿永远长不大呢，一长大就成了别人的盘中餐了。
阿弥陀佛，虽然我不是佛门弟子，但是看到这样的图片，心中还是很难受的。愿猪能早升天界，下辈子不再做猪了。

xiahrj · 发表于 2009-6-26 11:08

看得我口水直流啊，不过有几张可怕了点。。。
BTW，楼上的，貌似烤乳猪就是要没长大的猪啊。。。。。

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