脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

盐都不放阿？

/ r. M$ m" E3 u' G9 B到底是鲜美还是油腻阿？
) S8 ^# |* B' o7 r$ x' z三思 发表于 2009-6-22 16:03

没放盐，完全是原味。

据说当年洪七公烤黄羊的时候，是撒了泡尿，增加盐味，但此举太过高深，我等没敢尝试。

开始吃的时候很多汁鲜美，由于准备不足，只带了一瓶红酒，一大盘肉下肚，酒也喝完了，就开始有些油腻了。

leo08

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象

白水

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
9 ]1 g( d* A6 @) g: W4 w
老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

) I9 Y0 R" E" j还别说，去年烤猪的时候，和我们的老比尔聊，他说他小的时候，猪头，猪蹄，猪尾巴都吃。而且家里觉得猪脑子是最好的东西。我是吃惊得不行不行的。不过没见他切猪头，估计是偷偷拿家吃去了。
3 K4 G$ ^3 s1 @9 m
这次照相看了一下，猪蹄，猪尾巴，猪耳朵都割下来给狗了。

白水

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

$ j6 f$ h' C6 m3 u7 P7 {这个要支持

白水

  LZ 拍的很棒的说。。
今夜无眠 发表于 2009-6-22 16:12

看你的帖子，现下载的nEO imaging, 还得感谢你的信息

白水

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象
0 V9 g  i$ @. u$ B8 kleo08 发表于 2009-6-22 16:20

0 k: V& [$ j9 M防火工作做的还是挺充分的，有个大水车就在边上停着，以防万一。

竟陵残雪

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。

恭喜发财

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？

tg77

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。

酷暑严寒

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
tg77 发表于 2009-6-22 19:33

广角拍猪头，　这个建议太牛了～　 　
2 B" X1 q2 O+ I( K7 t: p- ~
透视畸变的效果能让烤好了猪头熟不瞑目的　～

awake

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

$ ?; s* l( _6 Q, z天气不错： 提供乳猪一只
# ]$ H+ }2 I: ~% ?; u- M+ ~白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~


酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机

天气不错

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
, |9 Q( Y. }# [. T5 y/ S) S斑竹： 提供木柴一堆  ~
1 H2 [& E0 R& L! z, |摄影市民： 吃 ~


8 C. |5 W7 ~0 C* A0 c7 F酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

你看我行不?

郭女侠芙蓉

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机
  ?+ ?1 ]# X( d+ qawake 发表于 2009-6-22 21:16

为了鲜美多汁的烤乳猪，火线入党啊，我也要！

白水

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。
( i$ v2 T* Z' s! `4 X竟陵残雪 发表于 2009-6-22 17:15

1 s7 J! T9 Z2 C9 j是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。
6 p! c9 ?# t0 H" p0 h# k" t& G
有道是
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡

白水

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？
# b2 ?) s4 k( I4 L- N恭喜发财 发表于 2009-6-22 17:34

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。
9 N! I" ]' R3 Q% c- `3 d, O
$ k6 w0 j( q* {/ s3 ~

白水

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
+ O& |- S; a9 `' n$ m) [! Vtg77 发表于 2009-6-22 19:33

哈哈，倒是有两个猪头特写，太惨淡了点，没发出来。

NTSC

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.

今夜无眠

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

有道是
3 S/ N* a4 `, O3 N8 ~摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡
白水 发表于 2009-6-22 22:07

哈哈。。。

恭喜发财

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。

50717
白水 发表于 2009-6-22 22:11

0 h7 W) q5 _$ i$ |! \+ w' Q
8 Z# r# A4 ^8 J7 p. R! s3 n
$ G; o* U  W4 A; U不错，不错。那个farm前年我去没什么蘑菇，所以今年就没去。。。。。。。。。。。

白水

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.
. l% l8 q; j$ E7 TNTSC 发表于 2009-6-22 22:20

% _6 g2 A) t" R* l/ Y; N哈哈，是不是照相水平太菜，只好从点击上给与鼓励。

iEdmonton

怪不得猪愿永远长不大呢，一长大就成了别人的盘中餐了。
阿弥陀佛，虽然我不是佛门弟子，但是看到这样的图片，心中还是很难受的。愿猪能早升天界，下辈子不再做猪了。

xiahrj

看得我口水直流啊，不过有几张可怕了点。。。
BTW，楼上的，貌似烤乳猪就是要没长大的猪啊。。。。。