脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

盐都不放阿？
1 b6 ]  {: e% r
, v  d6 \! E  p到底是鲜美还是油腻阿？
( j9 N- E# C1 Z3 m三思 发表于 2009-6-22 16:03

( M5 N4 ?5 K0 M9 \2 ~  S, F! i没放盐，完全是原味。
2 _, T2 I. W# H; q* B
据说当年洪七公烤黄羊的时候，是撒了泡尿，增加盐味，但此举太过高深，我等没敢尝试。
( {' e4 G( I4 q" j" F) a. K
  Q0 y) T/ G  P0 s% S5 j- W7 H开始吃的时候很多汁鲜美，由于准备不足，只带了一瓶红酒，一大盘肉下肚，酒也喝完了，就开始有些油腻了。

leo08

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象

白水

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
* o6 A1 @! a% D6 q9 N- P
老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

还别说，去年烤猪的时候，和我们的老比尔聊，他说他小的时候，猪头，猪蹄，猪尾巴都吃。而且家里觉得猪脑子是最好的东西。我是吃惊得不行不行的。不过没见他切猪头，估计是偷偷拿家吃去了。
6 t+ J" o+ @  z1 n- Q6 C1 A% b
0 D0 i, E2 ?$ S2 L7 h/ ?; |这次照相看了一下，猪蹄，猪尾巴，猪耳朵都割下来给狗了。

白水

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
8 f+ ^" ~& M  @4 S: V& D天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

这个要支持

白水

  LZ 拍的很棒的说。。
今夜无眠 发表于 2009-6-22 16:12

$ |( K( y- ^+ j看你的帖子，现下载的nEO imaging, 还得感谢你的信息

白水

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象
7 @3 z; S0 F/ T. y' x0 T  B1 uleo08 发表于 2009-6-22 16:20

防火工作做的还是挺充分的，有个大水车就在边上停着，以防万一。

竟陵残雪

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。

恭喜发财

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？

tg77

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。

酷暑严寒

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
tg77 发表于 2009-6-22 19:33

广角拍猪头，　这个建议太牛了～　 　

! D9 J5 b' c5 t' p0 V, m7 a# w5 G& w透视畸变的效果能让烤好了猪头熟不瞑目的　～

awake

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
0 j+ f% P7 C' J8 {" A
天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~
/ v+ X5 N/ x- I1 J* ~" s% c- x! P3 P, d
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酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机

天气不错

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

天气不错： 提供乳猪一只
# K' x6 K9 D) ]6 |1 L- V  f9 A/ K白水： 提供技术支持
8 q& u, Z* b! c2 O斑竹： 提供木柴一堆  ~
+ y+ e0 ]" W0 ~1 g: }* |8 s摄影市民： 吃 ~


: i5 i5 v, t" [3 x; c+ ]- t酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

4 D8 M* [7 _3 n1 C: i6 g& n你看我行不?

郭女侠芙蓉

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机
awake 发表于 2009-6-22 21:16

为了鲜美多汁的烤乳猪，火线入党啊，我也要！

白水

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。
竟陵残雪 发表于 2009-6-22 17:15

4 Z, Z6 M, J) j' S+ y2 q是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。
( E! I5 ]# P2 b- v/ L' X# Z, n
有道是
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡

白水

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？
恭喜发财 发表于 2009-6-22 17:34

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。
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白水

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
tg77 发表于 2009-6-22 19:33

哈哈，倒是有两个猪头特写，太惨淡了点，没发出来。

NTSC

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.

今夜无眠

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。
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. l. o, j1 P3 k$ K; ]6 Q% `* f) _有道是
, f6 ^! H( V/ M/ y) X摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
  @8 V. O* N5 j; }9 C. z5 ]拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡
; \3 d0 x, K6 k3 M1 U: l* p3 _白水 发表于 2009-6-22 22:07

' L. ^; N2 b) V$ w6 M 哈哈。。。

恭喜发财

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。

50717
. B% ]' Z6 U4 p白水 发表于 2009-6-22 22:11

' H% x: E  t+ W! f  j3 `
! ]7 [4 @& j" p& w+ u" k不错，不错。那个farm前年我去没什么蘑菇，所以今年就没去。。。。。。。。。。。

白水

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.
NTSC 发表于 2009-6-22 22:20

5 V2 q; G. r6 O9 [0 ]& {! X1 a哈哈，是不是照相水平太菜，只好从点击上给与鼓励。

iEdmonton

怪不得猪愿永远长不大呢，一长大就成了别人的盘中餐了。
阿弥陀佛，虽然我不是佛门弟子，但是看到这样的图片，心中还是很难受的。愿猪能早升天界，下辈子不再做猪了。

xiahrj

看得我口水直流啊，不过有几张可怕了点。。。
' r  y5 ~7 ?3 E" EBTW，楼上的，貌似烤乳猪就是要没长大的猪啊。。。。。