脆皮烤乳猪--图解全过程

白水 · 发表于 2009-6-22 15:16

盐都不放阿？* m( s% x/ Z! ]

$ \# ^% Z( p# |3 f. V/ u4 @3 R到底是鲜美还是油腻阿？0 S& h9 J4 v, {# _) ]8 M C
三思发表于 2009-6-22 16:03

没放盐，完全是原味。

据说当年洪七公烤黄羊的时候，是撒了泡尿，增加盐味，但此举太过高深，我等没敢尝试。

开始吃的时候很多汁鲜美，由于准备不足，只带了一瓶红酒，一大盘肉下肚，酒也喝完了，就开始有些油腻了。

leo08 · 发表于 2009-6-22 15:20

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象

白水 · 发表于 2009-6-22 15:21

猪肉咱爱吃，可是白生生的小猪被这么穿了，看起来还有点吓人' P& h) g( [+ d6 w1 P, b C
# s, g6 k5 M& Y' r/ u
老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。长见识。( ]6 l1 }( P3 ~ W0 K
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

还别说，去年烤猪的时候，和我们的老比尔聊，他说他小的时候，猪头，猪蹄，猪尾巴都吃。而且家里觉得猪脑子是最好的东西。我是吃惊得不行不行的。不过没见他切猪头，估计是偷偷拿家吃去了。

这次照相看了一下，猪蹄，猪尾巴，猪耳朵都割下来给狗了。

白水 · 发表于 2009-6-22 15:23

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！9 U: O2 [" T/ d- b6 l( [; i. l. ~
天气不错发表于 2009-6-22 15:39

这个要支持

白水 · 发表于 2009-6-22 15:25

LZ 拍的很棒的说。。
: S* Z" K1 ? f4 g( K% r今夜无眠发表于 2009-6-22 16:12

看你的帖子，现下载的nEO imaging, 还得感谢你的信息

白水 · 发表于 2009-6-22 15:28

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象
7 t1 H1 F+ G4 [9 Kleo08 发表于 2009-6-22 16:20

防火工作做的还是挺充分的，有个大水车就在边上停着，以防万一。

竟陵残雪 · 发表于 2009-6-22 16:15

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。

恭喜发财 · 发表于 2009-6-22 16:34

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？

tg77 · 发表于 2009-6-22 18:33

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。

酷暑严寒 · 发表于 2009-6-22 20:04

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
; \, L0 B8 X' o* X' G$ L1 T# q: ttg77 发表于 2009-6-22 19:33

广角拍猪头，　这个建议太牛了～　

　

透视畸变的效果能让烤好了猪头熟不瞑目的　～

awake · 发表于 2009-6-22 20:16

这个建议相当好！  这样吧，咱们马上分工行动起来：7 G* }( q; l. y# q& y
# e4 g' Z0 q- f! B
天气不错：提供乳猪一只  f% h4 v3 Q5 m% `, {$ B; i
白水：提供技术支持0 p7 e2 Q( r& h6 g9 w
斑竹：提供木柴一堆  ~
" G1 o6 F: t" _摄影市民：吃 ~ . |6 A7 ~8 d: n" x, G, N7 I- m
% S" i+ U% q( J* A9 W2 h

1 j1 H9 p* @; D  T% ^9 {酷暑严寒发表于 2009-6-22 16:09

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机

天气不错 · 发表于 2009-6-22 20:28

这个建议相当好！这样吧，咱们马上分工行动起来：
3 ~6 _6 T2 P/ u9 M1 a* L( n
+ [3 S% `( f! z: e7 q天气不错：提供乳猪一只* m3 d: E# V" g+ ^" c; Q
白水：提供技术支持7 R3 G; `1 n7 V# ?) g
斑竹：提供木柴一堆 ~ s- l( ^3 M& s1 [9 F N, p
摄影市民：吃 ~
3 _/ U) [& K7 w" c- F
; l1 d% T+ m" f6 `- k. f . Q1 Z* e1 e5 n/ V9 E
酷暑严寒发表于 2009-6-22 16:09

你看我行不?

郭女侠芙蓉 · 发表于 2009-6-22 20:34

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机
/ U) M. C8 Z* @ P$ u! g) Kawake 发表于 2009-6-22 21:16

为了鲜美多汁的烤乳猪，火线入党啊，我也要！

白水 · 发表于 2009-6-22 21:07

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。: S& X- m4 C& `' J) S
竟陵残雪发表于 2009-6-22 17:15

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

有道是
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽

拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡

白水 · 发表于 2009-6-22 21:11

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？
! f! f1 P0 \# ]* t. a7 c恭喜发财发表于 2009-6-22 17:34

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。

Picture5 159-a.jpg

白水 · 发表于 2009-6-22 21:15

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。( T+ @) j0 o9 ~
tg77 发表于 2009-6-22 19:33

哈哈，倒是有两个猪头特写，太惨淡了点，没发出来。

NTSC · 发表于 2009-6-22 21:20

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.

今夜无眠 · 发表于 2009-6-22 21:33

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。 / U8 B2 f6 l  Y' B
  \8 u" E. U8 V& }3 p" v; U
有道是
6 B* C9 D( |" A: e% Z摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
4 ~, g; t0 C8 _+ O, T  x. E4 {拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡
  b: C( u- p7 a( G8 p1 e2 J白水发表于 2009-6-22 22:07

哈哈。。。

恭喜发财 · 发表于 2009-6-22 21:36

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。. M$ x0 F# z/ n

K3 Y F- g4 ?+ {. O5 r507176 f5 r# B/ W1 V
白水发表于 2009-6-22 22:11

不错，不错。那个farm前年我去没什么蘑菇，所以今年就没去。。。。。。。。。。。

白水 · 发表于 2009-6-22 23:11

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.! @, p# |$ [2 Q
NTSC 发表于 2009-6-22 22:20

哈哈，是不是照相水平太菜，只好从点击上给与鼓励。

iEdmonton · 发表于 2009-6-24 11:33

怪不得猪愿永远长不大呢，一长大就成了别人的盘中餐了。
阿弥陀佛，虽然我不是佛门弟子，但是看到这样的图片，心中还是很难受的。愿猪能早升天界，下辈子不再做猪了。

xiahrj · 发表于 2009-6-26 11:08

看得我口水直流啊，不过有几张可怕了点。。。
BTW，楼上的，貌似烤乳猪就是要没长大的猪啊。。。。。

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