脆皮烤乳猪--图解全过程

白水 · 发表于 2009-6-22 15:16

盐都不放阿？2 `$ n% u: c4 f6 _" Y/ T
+ r1 I6 a) C# T+ c9 a+ b5 G: I# Z2 I
到底是鲜美还是油腻阿？/ p, [# h+ _, w7 E, }
三思发表于 2009-6-22 16:03

没放盐，完全是原味。

据说当年洪七公烤黄羊的时候，是撒了泡尿，增加盐味，但此举太过高深，我等没敢尝试。

开始吃的时候很多汁鲜美，由于准备不足，只带了一瓶红酒，一大盘肉下肚，酒也喝完了，就开始有些油腻了。

leo08 · 发表于 2009-6-22 15:20

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象

白水 · 发表于 2009-6-22 15:21

猪肉咱爱吃，可是白生生的小猪被这么穿了，看起来还有点吓人) F3 {8 f, e/ Z8 t

t; D3 R; y* m% W |2 L' k老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。长见识。6 `* Z+ T: @# m, w
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

还别说，去年烤猪的时候，和我们的老比尔聊，他说他小的时候，猪头，猪蹄，猪尾巴都吃。而且家里觉得猪脑子是最好的东西。我是吃惊得不行不行的。不过没见他切猪头，估计是偷偷拿家吃去了。

这次照相看了一下，猪蹄，猪尾巴，猪耳朵都割下来给狗了。

白水 · 发表于 2009-6-22 15:23

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
! i5 _/ F/ A9 X _! \# F天气不错发表于 2009-6-22 15:39

这个要支持

白水 · 发表于 2009-6-22 15:25

LZ 拍的很棒的说。。$ {. Y# U7 k I& E$ i) Q
今夜无眠发表于 2009-6-22 16:12

看你的帖子，现下载的nEO imaging, 还得感谢你的信息

白水 · 发表于 2009-6-22 15:28

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象7 o) N; H# r" Y8 E4 ^- S I: E/ s
leo08 发表于 2009-6-22 16:20

防火工作做的还是挺充分的，有个大水车就在边上停着，以防万一。

竟陵残雪 · 发表于 2009-6-22 16:15

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。

恭喜发财 · 发表于 2009-6-22 16:34

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？

tg77 · 发表于 2009-6-22 18:33

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。

酷暑严寒 · 发表于 2009-6-22 20:04

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
% D' N9 J& N2 [& @: Q2 ztg77 发表于 2009-6-22 19:33

广角拍猪头，　这个建议太牛了～　

　

透视畸变的效果能让烤好了猪头熟不瞑目的　～

awake · 发表于 2009-6-22 20:16

这个建议相当好！这样吧，咱们马上分工行动起来：6 b2 L% u3 a+ C) u; d" h- V+ s; d
* E( @, P$ M( n$ R! X
天气不错：提供乳猪一只( `7 ?9 |# N7 Y
白水：提供技术支持# u8 x1 I6 y% A: z1 p* d
斑竹：提供木柴一堆 ~
7 B. q* S# n2 ]; h) z$ [摄影市民：吃 ~ % [' a% W4 P: B" G% M" U
8 G& F7 G2 X+ N( A/ m
3 N9 X4 _% X2 G1 i' P3 ?4 S
酷暑严寒发表于 2009-6-22 16:09

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机

天气不错 · 发表于 2009-6-22 20:28

这个建议相当好！  这样吧，咱们马上分工行动起来：& I! n* N$ e. C7 H+ `

! y4 U5 c" j9 z, a& q! v天气不错：提供乳猪一只* {- J$ u8 M9 v
白水：提供技术支持
7 f3 Y6 |6 t: c' h$ V& q* E斑竹：提供木柴一堆  ~ ; G3 `9 o$ L5 Y7 _4 S
摄影市民：吃 ~
& N$ o# [* \+ d1 ?' X# ~/ O: T2 w* M0 f- P# t- v! Z# Y  k3 C

7 i7 {( o0 g; B  }1 G' @酷暑严寒发表于 2009-6-22 16:09

你看我行不?

郭女侠芙蓉 · 发表于 2009-6-22 20:34

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机
' D% T4 `. |! zawake 发表于 2009-6-22 21:16

为了鲜美多汁的烤乳猪，火线入党啊，我也要！

白水 · 发表于 2009-6-22 21:07

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。
$ ^9 `) |5 v( B/ Y竟陵残雪发表于 2009-6-22 17:15

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

有道是
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽

拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡

白水 · 发表于 2009-6-22 21:11

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？
/ n/ k) a! Q6 @+ G7 F恭喜发财发表于 2009-6-22 17:34

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。

Picture5 159-a.jpg

白水 · 发表于 2009-6-22 21:15

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
- @. x- | f) @$ F+ U( p- A, _tg77 发表于 2009-6-22 19:33

哈哈，倒是有两个猪头特写，太惨淡了点，没发出来。

NTSC · 发表于 2009-6-22 21:20

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.

今夜无眠 · 发表于 2009-6-22 21:33

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。
$ r! W- B- g! k3 D5 j9 y& x
# t2 X0 n" V* p9 F. U. q2 \8 D有道是
6 m! K3 P- U5 @% u. j R摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽 ! k2 C) Q/ L) F* m& Z" u
拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡 & ^+ \' C' M1 X3 G2 {
白水发表于 2009-6-22 22:07

哈哈。。。

恭喜发财 · 发表于 2009-6-22 21:36

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。
1 [- z; i5 M$ j. d; |0 A/ W: i, r6 r
50717, w& S2 t3 v; P
白水发表于 2009-6-22 22:11

不错，不错。那个farm前年我去没什么蘑菇，所以今年就没去。。。。。。。。。。。

白水 · 发表于 2009-6-22 23:11

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.
! t8 s3 E, R# _7 KNTSC 发表于 2009-6-22 22:20

哈哈，是不是照相水平太菜，只好从点击上给与鼓励。

iEdmonton · 发表于 2009-6-24 11:33

怪不得猪愿永远长不大呢，一长大就成了别人的盘中餐了。
阿弥陀佛，虽然我不是佛门弟子，但是看到这样的图片，心中还是很难受的。愿猪能早升天界，下辈子不再做猪了。

xiahrj · 发表于 2009-6-26 11:08

看得我口水直流啊，不过有几张可怕了点。。。
BTW，楼上的，貌似烤乳猪就是要没长大的猪啊。。。。。

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