我爱cooking之“好筋道手工刀切面”--手擀面

amybear

! x7 p0 r$ i" U8 I  ~

开口了就好了~
; p' q6 m* ]0 f/ P; d0 Z邵大头 发表于 2009-5-29 12:17

; Q' s  O6 X. m& ?
. ]* i- o/ J* Y6 q嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
你是用烤箱上下火烤的？
: e% G1 S( y; L  T6 T
4 O& |7 B! g  a- O2 `/ x6 V- C
; M, y. _. X  K! r恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。

awake

嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
4 |$ M+ A0 F! t9 G* [- l你是用烤箱上下火烤的？
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1 d3 v& ?) ?0 _; ^% s% d7 q8 x恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。
" F8 X" n7 S# H% k3 T: famybear 发表于 2009-5-29 14:05

$ Y' g; j- e/ p' |7 Q1 M我跟着你一起试验？

邵大头

嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
& M9 q! |5 L: l: b) f你是用烤箱上下火烤的？
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0 F$ U( J# n: Y- V7 F1 G4 ?) @+ f恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。
amybear 发表于 2009-5-29 14:05

' h% K. }2 ]' R哈哈，我们都是超级懒人的做法，什么都不用做，直接放进烤箱，等熟了自然就会开口，然后拿出来一剥，蘸上调料就好了。当然最好是明火碳烤啦，那个味道最嗲了，上次在鸭子湖我们烤的，大家都抢着吃的，还有秋刀鱼也是烤着吃最美味了，不行了，一说到这些个，口水又下来了，就是个馋劳胚。

邵大头

对了，烤着吃一定要买大个的，小的话生吃还行，烤熟了没啥肉啦。

awake

33# 邵大头

( j, D2 r0 q, g" {  K2 y' `6 d
秋刀鱼哪里有卖的？就是冷冻的还是吹干了的？

邵大头

33# 邵大头


; j1 m7 Z" I) Q4 ^% [( m秋刀鱼哪里有卖的？就是冷冻的还是吹干了的？
awake 发表于 2009-5-29 14:31

大统华有卖，速冻的那种。

amybear

说实话，海鲜类我做得不好，生长在内陆城市，很少吃海鲜，却偏偏好这口。
awake，啥时候我们去大头MM家学习学习吧？hoho

阿左917

学习的时候带上我吧, 我也拜师. 男朋友在海边长大, 就是爱吃海鲜, 可俺不会做啊.

awake

说实话，海鲜类我做得不好，生长在内陆城市，很少吃海鲜，却偏偏好这口。
awake，啥时候我们去大头MM家学习学习吧？hoho
amybear 发表于 2009-5-29 17:07

0 u6 n/ K* {) }3 F1 o8 z0 B好啊好啊, 只要烤生蚝和秋刀鱼我就很高兴了!!!  大头,那天我问你的东海资源什么时候来,你还没告诉我呢!

邵大头

好啊好啊, 只要烤生蚝和秋刀鱼我就很高兴了!!!  大头,那天我问你的东海资源什么时候来,你还没告诉我呢!
+ V4 B! x$ M2 V8 M0 lawake 发表于 2009-5-29 22:08

3 `2 q2 ~2 K, P+ g8 A3 p& p" O. |0 s嘿嘿，你这哪是学习啊，分明是打劫嘛~{:2_84:}

Miles

5# awake

9 v9 I0 S8 X' }; a/ X& x, \8 _6 X
& N8 D3 y( M; d/ d. H6 t% I& P  x6 p以前在别的地方见过， 不知本屯有的卖不？
$ v$ c2 N- f: u/ x6 J面包机+此机器 省不少力

awake

嘿嘿，你这哪是学习啊，分明是打劫嘛~{:2_84:}
邵大头 发表于 2009-5-30 11:23

错了错了，这叫做资源共享~~~