我爱cooking之“好筋道手工刀切面”--手擀面

amybear

开口了就好了~
邵大头 发表于 2009-5-29 12:17

& C( Z* _: l) K: t9 e
嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
你是用烤箱上下火烤的？
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恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。

awake

嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
你是用烤箱上下火烤的？


( ]. ^$ G/ z; u/ _3 s7 _恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。
: F4 v8 [& K7 c  p) Namybear 发表于 2009-5-29 14:05

我跟着你一起试验？

邵大头

嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
! b6 |5 k0 M# V你是用烤箱上下火烤的？
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5 s2 `( ~: O9 T4 l6 h9 q恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。
5 y9 F0 c* }) a5 _. @( Pamybear 发表于 2009-5-29 14:05

哈哈，我们都是超级懒人的做法，什么都不用做，直接放进烤箱，等熟了自然就会开口，然后拿出来一剥，蘸上调料就好了。当然最好是明火碳烤啦，那个味道最嗲了，上次在鸭子湖我们烤的，大家都抢着吃的，还有秋刀鱼也是烤着吃最美味了，不行了，一说到这些个，口水又下来了，就是个馋劳胚。

邵大头

对了，烤着吃一定要买大个的，小的话生吃还行，烤熟了没啥肉啦。

awake

33# 邵大头


秋刀鱼哪里有卖的？就是冷冻的还是吹干了的？

邵大头

33# 邵大头
6 O! X4 P: R  o8 f& j* N" O" T% P

秋刀鱼哪里有卖的？就是冷冻的还是吹干了的？
awake 发表于 2009-5-29 14:31

7 I( X- _. j- t/ m3 {3 z大统华有卖，速冻的那种。

amybear

说实话，海鲜类我做得不好，生长在内陆城市，很少吃海鲜，却偏偏好这口。
awake，啥时候我们去大头MM家学习学习吧？hoho

阿左917

学习的时候带上我吧, 我也拜师. 男朋友在海边长大, 就是爱吃海鲜, 可俺不会做啊.

awake

说实话，海鲜类我做得不好，生长在内陆城市，很少吃海鲜，却偏偏好这口。
: a* T" g! ?/ R* l0 d0 o! i& Rawake，啥时候我们去大头MM家学习学习吧？hoho
: B' s0 P. _; \amybear 发表于 2009-5-29 17:07

; g8 |* U! L+ W: p0 u好啊好啊, 只要烤生蚝和秋刀鱼我就很高兴了!!!  大头,那天我问你的东海资源什么时候来,你还没告诉我呢!

邵大头

好啊好啊, 只要烤生蚝和秋刀鱼我就很高兴了!!!  大头,那天我问你的东海资源什么时候来,你还没告诉我呢!
3 X5 `  u  T( Z$ D/ l5 Hawake 发表于 2009-5-29 22:08

6 C2 k5 a# F' F3 A+ z) P# W) l嘿嘿，你这哪是学习啊，分明是打劫嘛~{:2_84:}

Miles

5# awake


: P: z4 |3 {& j( s以前在别的地方见过， 不知本屯有的卖不？
- k) o/ W. w% u3 G" H4 @! p面包机+此机器 省不少力

awake

嘿嘿，你这哪是学习啊，分明是打劫嘛~{:2_84:}
) _% ]! T4 @; Y' o" n# D9 Y/ ^邵大头 发表于 2009-5-30 11:23

错了错了，这叫做资源共享~~~