我爱cooking之“好筋道手工刀切面”--手擀面

amybear

  {/ d; T9 S' m; i

开口了就好了~
* n8 n, }/ v9 E- g0 C) c# G. X3 U. Y邵大头 发表于 2009-5-29 12:17

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0 @) l: r/ ?: |9 Z0 I( [嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
你是用烤箱上下火烤的？
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( v6 ~6 [5 m5 L( V* `- k! u( X0 c0 c
. S; y$ L3 D: V1 ~恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。

awake

嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
5 o" V6 c  @! o+ r2 R你是用烤箱上下火烤的？
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) c4 d$ q7 a3 v; y7 Y恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。
amybear 发表于 2009-5-29 14:05

我跟着你一起试验？

邵大头

嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
你是用烤箱上下火烤的？

* U8 A* r& a5 ^6 A0 P& K- r& U! _
恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。
; E9 a4 F+ @8 H2 R8 p- [. w; ]4 Camybear 发表于 2009-5-29 14:05

- K+ f6 F3 ?2 O哈哈，我们都是超级懒人的做法，什么都不用做，直接放进烤箱，等熟了自然就会开口，然后拿出来一剥，蘸上调料就好了。当然最好是明火碳烤啦，那个味道最嗲了，上次在鸭子湖我们烤的，大家都抢着吃的，还有秋刀鱼也是烤着吃最美味了，不行了，一说到这些个，口水又下来了，就是个馋劳胚。

邵大头

对了，烤着吃一定要买大个的，小的话生吃还行，烤熟了没啥肉啦。

awake

33# 邵大头
( F& K1 ~1 Z. Y
# I( K) b! W/ e8 W$ A# {6 Y
; e$ N7 M6 s% |9 V" S; S6 a秋刀鱼哪里有卖的？就是冷冻的还是吹干了的？

邵大头

33# 邵大头
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" ^9 j& T  h" Q, z: |! ~
秋刀鱼哪里有卖的？就是冷冻的还是吹干了的？
1 L  h5 }( p) N1 V. sawake 发表于 2009-5-29 14:31

. F0 Z3 L+ C7 Q# }1 V. j+ {大统华有卖，速冻的那种。

amybear

说实话，海鲜类我做得不好，生长在内陆城市，很少吃海鲜，却偏偏好这口。
awake，啥时候我们去大头MM家学习学习吧？hoho

阿左917

学习的时候带上我吧, 我也拜师. 男朋友在海边长大, 就是爱吃海鲜, 可俺不会做啊.

awake

说实话，海鲜类我做得不好，生长在内陆城市，很少吃海鲜，却偏偏好这口。
# |- b5 @! O$ o1 ?, K3 Aawake，啥时候我们去大头MM家学习学习吧？hoho
, u( T7 W5 [6 J9 F! S3 Xamybear 发表于 2009-5-29 17:07

  l( S+ D% `+ E8 _. \* J& Y6 T6 N好啊好啊, 只要烤生蚝和秋刀鱼我就很高兴了!!!  大头,那天我问你的东海资源什么时候来,你还没告诉我呢!

邵大头

好啊好啊, 只要烤生蚝和秋刀鱼我就很高兴了!!!  大头,那天我问你的东海资源什么时候来,你还没告诉我呢!
awake 发表于 2009-5-29 22:08

嘿嘿，你这哪是学习啊，分明是打劫嘛~{:2_84:}

Miles

5# awake

4 E1 p& s. `% @( F  ~# J& X
0 o- e. i( Q# d" E5 @* o以前在别的地方见过， 不知本屯有的卖不？
面包机+此机器 省不少力

awake

嘿嘿，你这哪是学习啊，分明是打劫嘛~{:2_84:}
( B1 y& B$ D3 y6 G, W邵大头 发表于 2009-5-30 11:23

2 n# f5 e, n% f9 ]9 X; y错了错了，这叫做资源共享~~~