 鲜花( 847)  鸡蛋( 0)
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发表于 2008-12-27 10:47
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原帖由 小傻瓜 于 2008-12-27 09:46 发表 . r0 Q+ ~8 q- x# M u
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4 ^, A7 U3 w: _9 r我做茄子是多放油,小火煎,很早就撒盐,这样茄子自己会出点水。但做出了也不怎么好吃。觉得茄子不炸的话可能都不会好吃吧。茄子不容易做。 , C0 O0 b$ X: C& Y7 K" ?
8 q) t4 L# M9 F; j( ^哈哈,严重同意,茄子根本就是很难做,我以前见我妈妈都是拿油炸过之后又炒的,超油的,不健康的,呵呵~~~~这个属于技术性难题,哈哈 |
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