 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2008-12-15 20:11
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原帖由 assignment 于 2008-12-14 15:00 发表  # v# A' U- P5 N p0 y7 ~1 Z" C
好看，好吃！你那个发糕有方子没有？
8 }+ p* J* J! d4 L* ?5 \& q% k也是来自文学城的Lucy的方子。同样做了点改动。( }# n/ O2 r- T- p3 R
[原料]0 \& v0 X. X7 `5 o! P! C2 C
1。干料：
6 o8 k2 G, t' ~1 z普通白面 (All-purpose flour) 1 杯; e( n# d, X$ H, Q3 {* v" _
黄色玉米面(yellow cornmeal ) 1杯* R( I" t8 t' C) U
糖(sugar) ½ 杯
9 i5 H% T2 v) s+ n7 F+ h/ t8 c泡打粉(baking podwer) 2 小勺
8 E4 o1 `7 c& N' K0 E盐 (salt) ½ 小勺9 g: T1 `1 q6 j" g7 ~
杏仁。（可不放/option) 1杯
# Y$ |3 @8 M# s* Q1 x$ i* d& r2。液体原料：
1 K, L/ \, K/ `, _* m ], [# c鸡蛋 (大) 1个
& j7 {6 J: {$ P+ |牛奶 1杯4 B4 U/ d' L( p4 j, v+ v
油(任何一种炒菜用油) 1/3 杯
2 W5 E, d3 X( V/ m# k黄油(融化) 1/2- -1/4 条 S4 k4 [% A; p$ H1 P- c
0 a$ r J3 N( G0 S: `[做法]. w( t: U2 G! H
1。将上述“干” 料放入一容器内拌匀。
: N' o: G: c: P. q5 l6 T2。另准备一容器放入“液体” 原料打匀。
8 H% U5 S2 o8 n. _' J3。将“液体原料”放入“干料”容器内拌匀成稀面糊。
8 U/ d. b, d1 S: ^2 C7 B4。将3。到入烤盘，预热375度。烤约45分钟左右，用筷子插入不黏为止。
' T, h- ^& p. |1 w5 _5 S5。放凉后可以吃了。 |
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楼主: lakewood
狗仔卡
发表于 2008-12-15 11:56
显身卡
