有谁知道，哪儿能吃到陕西凉皮？

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-19 18:40 发表
! ~1 ^- g( e! l; F) J看看这里  
http://blog.51.ca/u-108210/2007/ ... C%89%EF%BD%9A%EF%BD ...

* d$ m9 F$ E; U& k; Y2 }. ]太强啦！还有图，改天试试！！ 花已送上！呵
5 l7 ?/ f7 f5 D) O0 M/ V, ]
[ 本帖最后由 willowyu 于 2008-12-20 14:14 编辑 ]

yesyesyes

谢谢鲜花　
4 N( ^4 x' d/ V$ A1 T2 Q4 H0 [盘子其实不用抹油

两个盘子交替着蒸和脱盘，
- d, H& `- @7 U! n! w4 }0 n0 s这样省时间
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凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。

4 o1 c7 h" e; `$ z- m2 s9 F吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜　胡椒
% b' G6 M9 \. u) C/ M特来劲儿
  ]) n; e  u" Z# i。。。

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-20 21:19 发表
谢谢鲜花　
3 o4 L) I5 ?+ R5 S, Z7 n: ^盘子其实不用抹油
( w+ h' [& w5 `
) z: o! L( ]" j3 t两个盘子交替着蒸和脱盘，
这样省时间

$ i) }, a6 B6 B' T6 f凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。
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  A# |, O  O& X4 s* K吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜 ...

0 g2 ~9 I, M* c收到，哈哈！！