有谁知道，哪儿能吃到陕西凉皮？

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-19 18:40 发表
看看这里  
http://blog.51.ca/u-108210/2007/ ... C%89%EF%BD%9A%EF%BD ...

" N0 b% F  C3 ~* B1 C7 E! n" A; ~太强啦！还有图，改天试试！！ 花已送上！呵

[ 本帖最后由 willowyu 于 2008-12-20 14:14 编辑 ]

yesyesyes

谢谢鲜花　
/ s# f4 ?( I5 P3 M盘子其实不用抹油
5 O! F! R; e) l; F6 x% d
9 `$ }5 U* ^( Y- H两个盘子交替着蒸和脱盘，
* B% D* b3 P2 ?  A" r这样省时间
2 w* g; d3 S" k$ @
7 z2 o: s1 d0 ]- m凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。

3 h% }! J6 r6 W5 e* y& W9 t/ Z吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜　胡椒
特来劲儿
。。。

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-20 21:19 发表
谢谢鲜花　
& |( p; C% z& O, a盘子其实不用抹油

; y' \1 w2 v- z1 s2 L) C; R两个盘子交替着蒸和脱盘，
这样省时间

' V% h  x) I  A. T' z. y凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。

吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜 ...

% j/ R1 N% z) ^1 L: b收到，哈哈！！