有谁知道，哪儿能吃到陕西凉皮？

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-19 18:40 发表
7 C' N) g* r, T' J) M$ |看看这里  
http://blog.51.ca/u-108210/2007/ ... C%89%EF%BD%9A%EF%BD ...

太强啦！还有图，改天试试！！ 花已送上！呵
( h. {; ?8 y6 O1 K. ]8 I( Z. j# p+ ]
[ 本帖最后由 willowyu 于 2008-12-20 14:14 编辑 ]

yesyesyes

谢谢鲜花　
盘子其实不用抹油
4 X& F# @& }) |  }( |- ~& l
3 }; I& E) p1 B8 m- s  b$ z9 m3 b9 T两个盘子交替着蒸和脱盘，
! _9 K* P" {, _2 g: L+ T( Q这样省时间
1 _, |6 V8 _+ o4 k* F. ?$ z
凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。

吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜　胡椒
7 [8 e. S2 C7 k特来劲儿
。。。

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-20 21:19 发表
5 _# R, O' @' ]0 Y. V8 D( o- P谢谢鲜花　
盘子其实不用抹油
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两个盘子交替着蒸和脱盘，
这样省时间
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凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。
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% J9 X/ r( a) C# n, i) n# ~8 Y; a% j吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜 ...

收到，哈哈！！