埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
楼主: sumash

压面机版芝麻葱油饼。。

[复制链接]
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-10 22:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 翠花 于 2008-12-10 22:10 发表
: z8 T' P, |) E6 |6 w$ F/ f* f. v8 f1 w8 B$ [' w# E
4 j8 g, R7 ~, Q: @- m$ [2 P3 q
谢谢,今晚去save on food看来着,因为不知道名字,问了一阵子,也没找到。
( w: B0 k# {  H, i0 K$ @9 C
不要客气,呵呵
理袁律师事务所
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 00:39 | 显示全部楼层
请问压面机哪里可以买到啊?
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 11:01 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:49 发表 5 I3 c4 u$ V* O, T& b4 `

# l( U' ?. N2 F! Y2 v我对这个有点儿疑问的说。
# u) E% T* _0 x9 p8 r) }wax paper的说明上写着能进微波炉,但能不能用在烤炉里呢?& d# s. @! n4 b) \
我之前用在烤炉里的都是parchment paper的说。 有没有明白人儿解释解释?

" h) d' b. n3 ^( K2 swax paper最好别进烤炉,上面的蜡会冒烟的。不过google了一下,说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点,所以为了健康最好还是别用于太高温度。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 11:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
忘了说了,楼主的办法好,聪明。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 11:15 | 显示全部楼层
原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表
' O  q+ v2 ?5 ]9 z. `
5 r# Q2 u, f4 ?" p3 Q: R* Jwax paper最好别进烤炉,上面的蜡会冒烟的。不过google了一下,说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点,所以为了健康最好还是别用于太高温度。
1 T8 T1 w, D+ O, q  x+ d; o( I7 M5 ~

( x) c! B& A, W8 R) G# c: f一般呢WAX PAPER 都是用来烤蛋糕的,烤蛋糕的温度是高,如果烤其他肉类或者饼干面包0 X5 V$ X! X) B; |" Y4 U; t1 N
下面是要铺锡纸的,不好意思,我以为大家都很清楚的,呵呵~~~所以我就没讲那么细。% E1 \* P* f9 s9 I$ w6 |# w) A
感谢分享哦
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 11:18 | 显示全部楼层
原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:02 发表
) k. q* Y: M- G1 d忘了说了,楼主的办法好,聪明。

0 \/ E5 ~8 r% h+ S# Z( N8 E5 {
! g+ e# d/ m7 z, z5 M, ]哈,你简直就是我的知音哦,我自己也觉得这个方法很好的,虽然是仿冒,可是我还是很开心自己可以
6 ^+ Q0 O+ e- ]9 r% a利用到,其实有时候这种生活小窍门,运用起来让人觉得很有满足感的
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 18:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
既然版主姐姐加精了这个帖子,我就把成品献给大家哦
DSC01152.JPG
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 18:48 | 显示全部楼层
另外,那个好奇能不能有层的人,过来数吧% B8 o8 M7 N$ k/ l: |

; s3 D& a0 g, r[ 本帖最后由 sumash 于 2008-12-11 19:00 编辑 ]
DSC01156.JPG
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 21:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表 6 v# o9 a: r6 e2 I+ ~1 J2 {6 k: G% V
另外,那个好奇能不能有层的人,过来数吧
0 o4 i% J1 v& e3 L
。。。这照片,看得我直接晕菜了。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表
: m0 h) g  k; w8 \0 |9 N& ~' m: }& p# j" X$ \, c2 b  \. e0 Z4 q3 @
wax paper最好别进烤炉,上面的蜡会冒烟的。不过google了一下,说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点,所以为了健康最好还是别用于太高温度。

" j4 y" n3 o$ c) P* a. y  e ,我也是担心这个蜡的问题,尤其是我家烤箱很有个性,万一。。。咳咳
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 21:46 | 显示全部楼层
原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:47 发表 5 ?; t! Q$ N. F, G2 X% x/ c/ K
既然版主姐姐加精了这个帖子,我就把成品献给大家哦
% q& S$ r7 n% L
,我还没加精呢,小丫头就自己做主了~, n- \- v4 J( P
不过现在可以加了,有做法有成品图,乐于回答问题,还广受欢迎,足够资格了~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 21:46 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:42 发表
( o6 S# w" h% G- J* [' S9 `2 Q
1 d/ a. T; [* R% q" E; g。。。这照片,看得我直接晕菜了。。
7 N5 R* n) I- ?8 R5 Y5 F
: E2 N+ ?! n1 p
没有,我是想突出点饼饼,其实很多层,我觉得我自己是个很负责认真的人,即使是上论坛,我也是很认真的,我自己没有实验过的东西或者残次的,我不会发上来误导别人的,真的,毕竟论坛是公共的地方,大家要信任我哦,对我有信心哦!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 21:47 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:44 发表
# y- v8 n0 y. Y1 k6 T% g/ x! H  }$ W# I
,我也是担心这个蜡的问题,尤其是我家烤箱很有个性,万一。。。咳咳
' {, k! n( A% C4 r5 j1 C* q
7 t  v( A' j8 n
不要紧的,你用来烤蛋糕,绝对没事,我一直都用的很好的。。。。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 21:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:46 发表
* ^. d, J  p/ M$ ^% x0 x/ a
/ z6 m6 u7 s5 t8 Q' Q1 h ,我还没加精呢,小丫头就自己做主了~
; B% B3 }6 n" q0 ^# J# b) ~2 }( H不过现在可以加了,有做法有成品图,乐于回答问题,还广受欢迎,足够资格了~
0 x. |" u1 Z9 a' T
晕,我是看早上显示版主推荐哈。。。 我以为是加精了,不好意思啦
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 21:49 | 显示全部楼层
原帖由 jasonzhang28 于 2008-12-11 00:39 发表
- G) o0 e2 Z- c" R1 G3 G/ m0 D请问压面机哪里可以买到啊?

+ N# A; D2 g0 V/ j
! S2 @+ o7 v' d, w1 n, ~我在西MALL的BENIX买的,应该还有的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 21:49 | 显示全部楼层
原帖由 sumash 于 2008-12-11 21:46 发表 - O: [, w! j$ {  ^+ \* k
: E+ k+ B$ g5 k+ @4 Z8 N/ n9 w; ]
7 T/ E2 D& }( f1 b. H4 \) {( O
没有,我是想突出点饼饼,其实很多层,我觉得我自己是个很负责认真的人,即使是上论坛,我也是很认真的,我自己没有实验过的东西或者残次的,我不会发上来误导别人的,真的,毕竟论坛是公共的地方,大家要信任我 ...
9 O2 V+ ]& S9 r6 h1 q, T0 z+ c8 P
放心放心,这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的,简直就是毒辣的~你看自己的帖子那么受欢迎,就知道有多被这些家伙肯定了~~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 22:09 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:49 发表
. s) ?9 x- ?7 G% ~) c; M3 B
' d. v% s& _' U7 q放心放心,这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的,简直就是毒辣的~你看自己的帖子那么受欢迎,就知道有多被这些家伙肯定了~~
% `0 \6 c; G# u9 c1 i( }7 B
* t* O0 e7 K" X9 V  f# Y+ @
呵呵~~基本上是错爱啦,大家相互学习
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-13 07:04 | 显示全部楼层

不懂就问

压面机是什么样的?能否给个图片?英文名称?
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-13 09:24 | 显示全部楼层
原帖由 homeless 于 2008-12-13 07:04 发表 1 N; B; ^( K; y6 b
压面机是什么样的?能否给个图片?英文名称?
* s+ l) [! a' T2 }; q0 G

+ C+ ]5 S: H  U" \. C7 m6 lpasta machine,图片我一时找不到了,很多地方都有卖的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-13 21:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
每看一次这饼就流口水,这就买去!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-14 09:53 | 显示全部楼层
试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-14 10:20 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 happyheart 于 2008-12-14 09:53 发表 6 U) [8 a9 A, |
试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.
0 B- n6 _: W* b3 {, e" v

1 O: k, o# u1 a  n( \) g真的吗?呵呵~~~很高兴你们大家能喜欢哦
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-17 20:29 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表 7 C; D$ G) K; e$ @4 B
另外,那个好奇能不能有层的人,过来数吧

, z- [. T2 T3 T/ R我还没有开始数层,就晕呼了。好像是千层饼呀。
1 M5 U3 z; L$ u8 @' i" \# y0 y
; Y: p7 ?6 p# i明天试试
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-17 21:12 | 显示全部楼层
标记已读!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-18 11:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 francais 于 2008-12-17 20:29 发表 + I  T. O: }$ w% h; _' `# J; x6 ]

' [; H, j  D. U  H" j; c3 ~# x+ }我还没有开始数层,就晕呼了。好像是千层饼呀。
2 w+ W( ^+ _% N8 v0 ~' X! C7 x4 G5 k( H$ d- O1 C# v% {; n
明天试试

! P; q& c8 K: ]3 B
/ A3 s+ W( |0 @- S哈,你要相信我哦,我是很有责任感的女人哦!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2008-12-18 22:09 | 显示全部楼层
发现了,好女人一大堆,美食版里尤其多!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-19 14:38 | 显示全部楼层
呵呵,大家都暴露了哦
鲜花(26) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-19 15:30 | 显示全部楼层
原帖由 sumash 于 2008-12-19 14:38 发表 " o/ x' q: @8 S  m
呵呵,大家都暴露了哦
7 O* @6 a5 K7 T8 G/ C
你的花样可真不少阿!羡慕!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-19 16:05 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 Solina 于 2008-12-19 15:30 发表
# m3 I6 f! {; ^% N( D6 s( A2 s
# g! H+ B' G) }" g0 ^* R你的花样可真不少阿!羡慕!
% P9 @9 U4 [6 U* w/ d

  z8 }) \# z! D* o花样多也没用,被人家骂说是只会做家务的黄脸婆,对家庭尽心尽力,反而不对了,这都什么社会呢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-19 16:31 | 显示全部楼层
原帖由 今天闲着 于 2008-12-18 22:09 发表
2 A, Z9 |% T4 K  d发现了,好女人一大堆,美食版里尤其多!
4 Y/ b( z( N" d8 h) D9 v
有眼光~~
8 T4 t% b/ P& Z" {我们的口号是:
; `( i; {: z; Y4 y: _2 j$ D7 h) E混美食版,做好女人!: s3 {2 x+ ?, {! w
哈哈~~
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-2-17 07:06 , Processed in 0.289544 second(s), 30 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表