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楼主: sumash

压面机版芝麻葱油饼。。

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鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-10 22:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 翠花 于 2008-12-10 22:10 发表 & ?4 b: i5 F& T# C! w! \  a7 t

4 Q+ y: Y) u  _: |9 ^7 L: g  z8 ~. k
谢谢,今晚去save on food看来着,因为不知道名字,问了一阵子,也没找到。

. F0 _% b# ^% x) v不要客气,呵呵
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 00:39 | 显示全部楼层
请问压面机哪里可以买到啊?
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 11:01 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:49 发表
4 ]9 d/ u. b$ f/ O+ |& Q
9 v. l8 ~' P- Q6 Z我对这个有点儿疑问的说。' g, e9 B  ^0 h& L4 O) O
wax paper的说明上写着能进微波炉,但能不能用在烤炉里呢?
% q2 b, z4 Z1 f( o& B/ G8 Z我之前用在烤炉里的都是parchment paper的说。 有没有明白人儿解释解释?
, J" X2 B# p& d; Q7 A
wax paper最好别进烤炉,上面的蜡会冒烟的。不过google了一下,说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点,所以为了健康最好还是别用于太高温度。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 11:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
忘了说了,楼主的办法好,聪明。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 11:15 | 显示全部楼层
原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表
. j. B) ?7 ~: q; x0 L+ n4 j( p. P# H+ K5 r, }
wax paper最好别进烤炉,上面的蜡会冒烟的。不过google了一下,说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点,所以为了健康最好还是别用于太高温度。
) h: k1 c' H! S0 g9 R9 k

2 W8 K( ?8 ^2 i  D% s8 i一般呢WAX PAPER 都是用来烤蛋糕的,烤蛋糕的温度是高,如果烤其他肉类或者饼干面包
8 y9 c  [" |. {6 ]下面是要铺锡纸的,不好意思,我以为大家都很清楚的,呵呵~~~所以我就没讲那么细。) I( z2 Y4 ?% w; h+ Z  |
感谢分享哦
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 11:18 | 显示全部楼层
原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:02 发表 # B+ Q3 W1 o+ o9 R& C
忘了说了,楼主的办法好,聪明。

! {) Q5 ^4 V" F8 b+ Y1 P4 s& w5 T# a9 c$ H
哈,你简直就是我的知音哦,我自己也觉得这个方法很好的,虽然是仿冒,可是我还是很开心自己可以" L. J* M% ~1 u6 P
利用到,其实有时候这种生活小窍门,运用起来让人觉得很有满足感的
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 18:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
既然版主姐姐加精了这个帖子,我就把成品献给大家哦
DSC01152.JPG
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 18:48 | 显示全部楼层
另外,那个好奇能不能有层的人,过来数吧
3 @9 F6 v% e% k* J5 Z% y2 O0 m, Y% b' r5 g6 W
[ 本帖最后由 sumash 于 2008-12-11 19:00 编辑 ]
DSC01156.JPG
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 21:42 | 显示全部楼层
原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
. e  K+ |; S1 _: [2 a另外,那个好奇能不能有层的人,过来数吧
5 J( Z, o+ \9 n# z: q- v- r
。。。这照片,看得我直接晕菜了。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表 % y/ u' O7 ~! o' ~% f+ V& c

0 ^5 Q  l- T) T: T! i" B: E6 y4 ywax paper最好别进烤炉,上面的蜡会冒烟的。不过google了一下,说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点,所以为了健康最好还是别用于太高温度。

0 L, v9 }; U4 M+ k' q6 ^3 |0 [ ,我也是担心这个蜡的问题,尤其是我家烤箱很有个性,万一。。。咳咳
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 21:46 | 显示全部楼层
原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:47 发表
. ]* g% D- H$ I) y既然版主姐姐加精了这个帖子,我就把成品献给大家哦

+ G5 N5 J2 F7 ~4 v- F" J8 p, N ,我还没加精呢,小丫头就自己做主了~- M$ c5 X' v4 Z* @) [
不过现在可以加了,有做法有成品图,乐于回答问题,还广受欢迎,足够资格了~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 21:46 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:42 发表 ; p  Y8 k+ W7 ?8 q! A1 M6 Z2 t

5 I& E# k+ w$ l; t。。。这照片,看得我直接晕菜了。。
7 j( j# z) q, }+ M3 B. C

1 g# H. g2 _& P- _7 ]# E. g没有,我是想突出点饼饼,其实很多层,我觉得我自己是个很负责认真的人,即使是上论坛,我也是很认真的,我自己没有实验过的东西或者残次的,我不会发上来误导别人的,真的,毕竟论坛是公共的地方,大家要信任我哦,对我有信心哦!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 21:47 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:44 发表 9 g2 ]$ n# U4 V

- c3 l5 X. E) j  E& ?$ | ,我也是担心这个蜡的问题,尤其是我家烤箱很有个性,万一。。。咳咳
) b1 ?: H. \* Z& F

: J5 d) b  L$ r: d" V不要紧的,你用来烤蛋糕,绝对没事,我一直都用的很好的。。。。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 21:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:46 发表 ; J7 p3 p( I( U5 {6 P* }0 q

, V5 q/ _: I* Z6 f+ P3 j  G ,我还没加精呢,小丫头就自己做主了~; g: Q; w7 U5 E! q1 p8 L8 V! T
不过现在可以加了,有做法有成品图,乐于回答问题,还广受欢迎,足够资格了~

, D; U8 H6 L$ d9 F3 E晕,我是看早上显示版主推荐哈。。。 我以为是加精了,不好意思啦
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 21:49 | 显示全部楼层
原帖由 jasonzhang28 于 2008-12-11 00:39 发表 - F$ B9 y2 D; w, z2 D6 E+ r
请问压面机哪里可以买到啊?

6 ]% ]2 B& a+ Q" k# o$ P9 w, i
# d  K1 |- E3 s: u0 e我在西MALL的BENIX买的,应该还有的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 21:49 | 显示全部楼层
原帖由 sumash 于 2008-12-11 21:46 发表 % a% C) S9 w1 t7 E& Q/ j* P
3 A+ z7 K) T7 [; |  |) c8 ?& a  m* w

1 W3 U" K& e& ]7 T  N没有,我是想突出点饼饼,其实很多层,我觉得我自己是个很负责认真的人,即使是上论坛,我也是很认真的,我自己没有实验过的东西或者残次的,我不会发上来误导别人的,真的,毕竟论坛是公共的地方,大家要信任我 ...
' q9 y2 D! t. l: }8 t7 y
放心放心,这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的,简直就是毒辣的~你看自己的帖子那么受欢迎,就知道有多被这些家伙肯定了~~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 22:09 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:49 发表
6 s; E# k$ r' ?. B( K+ Q' A1 {+ G% {4 k
放心放心,这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的,简直就是毒辣的~你看自己的帖子那么受欢迎,就知道有多被这些家伙肯定了~~

/ T- C6 N2 l0 ?6 e! _
1 M% ^; N& B1 B/ N呵呵~~基本上是错爱啦,大家相互学习
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-13 07:04 | 显示全部楼层

不懂就问

压面机是什么样的?能否给个图片?英文名称?
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-13 09:24 | 显示全部楼层
原帖由 homeless 于 2008-12-13 07:04 发表
; {; P. t" R/ B* X压面机是什么样的?能否给个图片?英文名称?
4 i) F( f. U; r
) y) A8 V1 L; W, Q
pasta machine,图片我一时找不到了,很多地方都有卖的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-13 21:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
每看一次这饼就流口水,这就买去!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-14 09:53 | 显示全部楼层
试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-14 10:20 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 happyheart 于 2008-12-14 09:53 发表
6 g( \5 p2 Q9 L7 O试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.
5 q- t/ M- k7 ]$ f
; [2 k& R; k, O
真的吗?呵呵~~~很高兴你们大家能喜欢哦
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-17 20:29 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
( G( c' f, S3 m" r另外,那个好奇能不能有层的人,过来数吧

% D2 u  q9 f( D3 M我还没有开始数层,就晕呼了。好像是千层饼呀。" r$ U% a* ?% ]0 Q" p* m4 }9 Z+ Z

, q' _# D) Z* q. j* \/ M6 {' l明天试试
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-17 21:12 | 显示全部楼层
标记已读!
大型搬家
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-18 11:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 francais 于 2008-12-17 20:29 发表 # K, o( e/ b2 J- ?7 F
1 t" g9 B1 H/ d4 V" `. ^
我还没有开始数层,就晕呼了。好像是千层饼呀。
7 D4 @* [8 N# I- @* n/ J! V$ S. L  w2 \& ~1 K2 n% u# u
明天试试

& q6 L2 R; Y, p8 i1 q: q) T2 [) M3 X5 z8 I- j; ^* o
哈,你要相信我哦,我是很有责任感的女人哦!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2008-12-18 22:09 | 显示全部楼层
发现了,好女人一大堆,美食版里尤其多!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-19 14:38 | 显示全部楼层
呵呵,大家都暴露了哦
鲜花(26) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-19 15:30 | 显示全部楼层
原帖由 sumash 于 2008-12-19 14:38 发表
! l+ T* c6 J, Q7 ]* X0 s, ]呵呵,大家都暴露了哦

( l; W  {* u/ d- W3 e你的花样可真不少阿!羡慕!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-19 16:05 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 Solina 于 2008-12-19 15:30 发表 " j- X0 N1 N! U

; a$ U! @: L: `2 G% ]你的花样可真不少阿!羡慕!
2 U, N! N3 i6 w* ]$ W5 Z1 C( ]
! o: Q$ h: d# T! p5 `5 C
花样多也没用,被人家骂说是只会做家务的黄脸婆,对家庭尽心尽力,反而不对了,这都什么社会呢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-19 16:31 | 显示全部楼层
原帖由 今天闲着 于 2008-12-18 22:09 发表
( g+ h) y0 q6 x发现了,好女人一大堆,美食版里尤其多!

' F2 j0 K/ Z- G; v9 w7 B+ C有眼光~~, C/ B1 Z5 t# w- k2 g
我们的口号是:# P9 |, f; S/ ?0 s
混美食版,做好女人!
0 j( O0 ~5 I" g哈哈~~
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