压面机版芝麻葱油饼。。

sumash

原帖由 翠花 于 2008-12-10 22:10 发表
: z8 T' P, |) E6 |6 w$ F/ f

谢谢，今晚去save on food看来着，因为不知道名字，问了一阵子，也没找到。

不要客气，呵呵

jasonzhang28

请问压面机哪里可以买到啊？

bigbowl

原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:49 发表

# l( U' ?. N2 F! Y2 v我对这个有点儿疑问的说。
# u) E% T* _0 x9 p8 r) }wax paper的说明上写着能进微波炉，但能不能用在烤炉里呢？
我之前用在烤炉里的都是parchment paper的说。 有没有明白人儿解释解释？

" h) d' b. n3 ^( K2 swax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

bigbowl

忘了说了，楼主的办法好，聪明。

sumash

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表
' O  q+ v2 ?5 ]9 z. `
5 r# Q2 u, f4 ?" p3 Q: R* Jwax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

( x) c! B& A, W8 R) G# c: f一般呢WAX PAPER 都是用来烤蛋糕的，烤蛋糕的温度是高，如果烤其他肉类或者饼干面包
下面是要铺锡纸的，不好意思，我以为大家都很清楚的，呵呵～～～所以我就没讲那么细。
感谢分享哦

sumash

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:02 发表
) k. q* Y: M- G1 d忘了说了，楼主的办法好，聪明。

0 \/ E5 ~8 r% h+ S# Z( N8 E5 {
! g+ e# d/ m7 z, z5 M, ]哈，你简直就是我的知音哦，我自己也觉得这个方法很好的，虽然是仿冒，可是我还是很开心自己可以
6 ^+ Q0 O+ e- ]9 r% a利用到，其实有时候这种生活小窍门，运用起来让人觉得很有满足感的

sumash

既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦

sumash

另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

; s3 D& a0 g, r[ 本帖最后由 sumash 于 2008-12-11 19:00 编辑 ]

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

柳川

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表
: m0 h) g  k; w8 \0 |9 N& ~' m
wax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

" j4 y" n3 o$ c) P* a. y  e ，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:47 发表
既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦

，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:42 发表
( o6 S# w" h% G- J* [' S9 `2 Q
1 d/ a. T; [* R% q" E; g。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我哦，对我有信心哦！

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:44 发表
# y- v8 n0 y. Y1 k6 T
，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳

不要紧的，你用来烤蛋糕，绝对没事，我一直都用的很好的。。。。

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:46 发表
* ^. d, J  p/ M$ ^% x0 x/ a
/ z6 m6 u7 s5 t8 Q' Q1 h ，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
; B% B3 }6 n" q0 ^# J# b) ~2 }( H不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～

晕，我是看早上显示版主推荐哈。。。 我以为是加精了，不好意思啦

sumash

原帖由 jasonzhang28 于 2008-12-11 00:39 发表
- G) o0 e2 Z- c" R1 G3 G/ m0 D请问压面机哪里可以买到啊？

+ N# A; D2 g0 V/ j
! S2 @+ o7 v' d, w1 n, ~我在西MALL的BENIX买的，应该还有的

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 21:46 发表


没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我 ...

放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:49 发表
. s) ?9 x- ?7 G% ~) c; M3 B
' d. v% s& _' U7 q放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

呵呵～～基本上是错爱啦，大家相互学习

homeless

压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？

sumash

原帖由 homeless 于 2008-12-13 07:04 发表
压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？

+ C+ ]5 S: H  U" \. C7 m6 lpasta machine,图片我一时找不到了，很多地方都有卖的

homeless

每看一次这饼就流口水，这就买去！

happyheart

试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

sumash

原帖由 happyheart 于 2008-12-14 09:53 发表
试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

1 O: k, o# u1 a  n( \) g真的吗？呵呵～～～很高兴你们大家能喜欢哦

francais

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

, z- [. T2 T3 T/ R我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。
1 M5 U3 z; L$ u8 @' i" \# y0 y
; Y: p7 ?6 p# i明天试试

hychin

标记已读!

sumash

原帖由 francais 于 2008-12-17 20:29 发表

' [; H, j  D. U  H" j; c3 ~# x+ }我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。
2 w+ W( ^+ _% N8 v0 ~' X! C7 x4 G5 k
明天试试

! P; q& c8 K: ]3 B
/ A3 s+ W( |0 @- S哈，你要相信我哦，我是很有责任感的女人哦！

今天闲着

发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

sumash

呵呵，大家都暴露了哦

Solina

原帖由 sumash 于 2008-12-19 14:38 发表
呵呵，大家都暴露了哦

你的花样可真不少阿！羡慕！

sumash

原帖由 Solina 于 2008-12-19 15:30 发表
# m3 I6 f! {; ^% N( D6 s( A2 s
# g! H+ B' G) }" g0 ^* R你的花样可真不少阿！羡慕！

  z8 }) \# z! D* o花样多也没用，被人家骂说是只会做家务的黄脸婆，对家庭尽心尽力，反而不对了，这都什么社会呢

柳川

原帖由 今天闲着 于 2008-12-18 22:09 发表
2 A, Z9 |% T4 K  d发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

有眼光～～
8 T4 t% b/ P& Z" {我们的口号是：
; `( i; {: z; Y4 y: _2 j$ D7 h) E混美食版，做好女人！
哈哈～～