压面机版芝麻葱油饼。。

sumash

原帖由 翠花 于 2008-12-10 22:10 发表

4 Q+ y: Y) u  _: |
谢谢，今晚去save on food看来着，因为不知道名字，问了一阵子，也没找到。

. F0 _% b# ^% x) v不要客气，呵呵

jasonzhang28

请问压面机哪里可以买到啊？

bigbowl

原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:49 发表
4 ]9 d/ u. b$ f/ O+ |& Q
9 v. l8 ~' P- Q6 Z我对这个有点儿疑问的说。
wax paper的说明上写着能进微波炉，但能不能用在烤炉里呢？
% q2 b, z4 Z1 f( o& B/ G8 Z我之前用在烤炉里的都是parchment paper的说。 有没有明白人儿解释解释？

wax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

bigbowl

忘了说了，楼主的办法好，聪明。

sumash

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表
. j. B) ?7 ~: q; x0 L+ n
wax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

2 W8 K( ?8 ^2 i  D% s8 i一般呢WAX PAPER 都是用来烤蛋糕的，烤蛋糕的温度是高，如果烤其他肉类或者饼干面包
8 y9 c  [" |. {6 ]下面是要铺锡纸的，不好意思，我以为大家都很清楚的，呵呵～～～所以我就没讲那么细。
感谢分享哦

sumash

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:02 发表
忘了说了，楼主的办法好，聪明。

! {) Q5 ^4 V" F8 b+ Y
哈，你简直就是我的知音哦，我自己也觉得这个方法很好的，虽然是仿冒，可是我还是很开心自己可以
利用到，其实有时候这种生活小窍门，运用起来让人觉得很有满足感的

sumash

既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦

sumash

另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧
3 @9 F6 v% e% k* J5 Z
[ 本帖最后由 sumash 于 2008-12-11 19:00 编辑 ]

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
. e  K+ |; S1 _: [2 a另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

柳川

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表

0 ^5 Q  l- T) T: T! i" B: E6 y4 ywax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

0 L, v9 }; U4 M+ k' q6 ^3 |0 [ ，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:47 发表
. ]* g% D- H$ I) y既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦

+ G5 N5 J2 F7 ~4 v- F" J8 p, N ，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:42 发表

5 I& E# k+ w$ l; t。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

1 g# H. g2 _& P- _7 ]# E. g没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我哦，对我有信心哦！

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:44 发表

- c3 l5 X. E) j  E& ?$ | ，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳

: J5 d) b  L$ r: d" V不要紧的，你用来烤蛋糕，绝对没事，我一直都用的很好的。。。。

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:46 发表

, V5 q/ _: I* Z6 f+ P3 j  G ，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～

, D; U8 H6 L$ d9 F3 E晕，我是看早上显示版主推荐哈。。。 我以为是加精了，不好意思啦

sumash

原帖由 jasonzhang28 于 2008-12-11 00:39 发表
请问压面机哪里可以买到啊？

6 ]% ]2 B& a+ Q" k# o$ P9 w, i
# d  K1 |- E3 s: u0 e我在西MALL的BENIX买的，应该还有的

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 21:46 发表


1 W3 U" K& e& ]7 T  N没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我 ...

放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:49 发表
6 s; E# k$ r' ?. B
放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

/ T- C6 N2 l0 ?6 e! _
1 M% ^; N& B1 B/ N呵呵～～基本上是错爱啦，大家相互学习

homeless

压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？

sumash

原帖由 homeless 于 2008-12-13 07:04 发表
; {; P. t" R/ B* X压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？

pasta machine,图片我一时找不到了，很多地方都有卖的

homeless

每看一次这饼就流口水，这就买去！

happyheart

试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

sumash

原帖由 happyheart 于 2008-12-14 09:53 发表
6 g( \5 p2 Q9 L7 O试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

真的吗？呵呵～～～很高兴你们大家能喜欢哦

francais

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
( G( c' f, S3 m" r另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

% D2 u  q9 f( D3 M我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。

, q' _# D) Z* q. j* \/ M6 {' l明天试试

hychin

标记已读!

sumash

原帖由 francais 于 2008-12-17 20:29 发表

我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。
7 D4 @* [8 N# I- @* n
明天试试

& q6 L2 R; Y, p8 i1 q: q) T
哈，你要相信我哦，我是很有责任感的女人哦！

今天闲着

发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

sumash

呵呵，大家都暴露了哦

Solina

原帖由 sumash 于 2008-12-19 14:38 发表
! l+ T* c6 J, Q7 ]* X0 s, ]呵呵，大家都暴露了哦

( l; W  {* u/ d- W3 e你的花样可真不少阿！羡慕！

sumash

原帖由 Solina 于 2008-12-19 15:30 发表

; a$ U! @: L: `2 G% ]你的花样可真不少阿！羡慕！

花样多也没用，被人家骂说是只会做家务的黄脸婆，对家庭尽心尽力，反而不对了，这都什么社会呢

柳川

原帖由 今天闲着 于 2008-12-18 22:09 发表
( g+ h) y0 q6 x发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

' F2 j0 K/ Z- G; v9 w7 B+ C有眼光～～
我们的口号是：
混美食版，做好女人！
0 j( O0 ~5 I" g哈哈～～