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楼主: 悟空

周末家庭餐桌

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空中的板砖
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
mouthwatering
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小叶子
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 18:23 | 显示全部楼层
悟空，恳请你收留我住你家吧！！！！！！！！
# O  z5 h# ]- r$ F9 K) }) i) e0 W# _: G1 h/ A

* {9 Y+ k2 ~$ r1 C* h; H( U, |$ U# ?  j% I& Q9 _/ C
就能跟着蹭美味了！
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今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-3-27 18:35 | 显示全部楼层
太腐败了！还让不让人安心过日子了？
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今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-3-27 18:38 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这顿饭折腾了你几个小时？做完饭，是不是看这就饱了？:lol::lol:4 Q0 z$ [6 T2 R! l

0 S/ _" S( G1 \' I( G8 q# l# J. L% J" T* z0 C
7 D9 P1 B) P  J+ a

7 f% h6 p) |: e! x* v$ u. k+ W我一般都这样！！！！
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 19:21 | 显示全部楼层
辣啊，，，，，汗，好姐姐，哪天有空把菜谱搬上来让我学。
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:14 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-27 09:37 AM:
  Z2 c0 ]  ]. n7 b) L& \悟空，我觉得咱俩在加拿大混不下去，回国摆个摊是没有问题的！
1 ^2 n: @4 V& g
那你拿头牌大勺, 我数钱.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:16 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by PJ at 2005-3-27 09:42 AM:. e. T" Y) k. k3 x5 H2 r4 T  |; I
本小猪终于看全乎了。不错！去你们家的时候就按这个标准就可以了。否则请不动俺。

; R$ J6 M/ I* M8 c4 o, ?- O1 [- A9 x+ b- h/ E! U6 `
这个标准肯定不够! 0 v/ r4 A6 `+ o
悟空当年是我们公社的名牌饲养员, 绝对亏待不了小猪同学的.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:16 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-27 10:14 AM:. x  z: [* m5 _' _0 j9 U
左边黑乎乎的是什么？是米粉肉吗？不像，不过我想吃米粉肉了

6 p# {0 O; D) {9 n是鱼, 烧糊了, 就叫张飞鱼吧.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:31 | 显示全部楼层
Originally posted by 梨涡浅笑 at 2005-3-27 08:21 PM:
5 F7 \1 R" ]" V( a辣啊，，，，，汗，好姐姐，哪天有空把菜谱搬上来让我学。

8 Q7 i: v# |& W; F+ p2 B: G* m4 w那天你备好料, 一定面授机宜. I9 H( r- o0 C  T' {

2 u% o- g7 W6 _) j5 ~+ ~' B3 ^
Originally posted by 子菲鱼 at 2005-3-27 01:37 PM:
( j  o! _- {& k% J$ _, Y5 ?3 \# h2 x' \. P看着就很丰盛啊!! 蜈空你真是能干也能吃啊!!:lol:
" p$ p  T) l  v" ?+ v
有容乃大嘛.$ }; G* A/ R$ ]5 @  M+ t/ C

# e/ o- r  g$ Y" G0 g就这几招全上了, 你们还真看得上啊-------简直太没追求了!!
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:33 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by tutu at 2005-3-27 07:23 PM:* F' s5 w3 m" H  m
悟空，恳请你收留我住你家吧！！！！！！！！4 I& N! h3 C" N5 x' n

/ a6 U: d3 n9 Z7 w就能跟着蹭美味了！
6 i3 Z/ m; o. L7 o( e
令你今晚就把睡袋带来!
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:36 | 显示全部楼层
Originally posted by 高老庄的壮汉 at 2005-3-27 07:12 PM:
7 ^- ]9 n' d7 ]mouthwatering
/ e" L' f# F! B, H0 `' G
三帮麻烦给翻译一下
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:38 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-3-27 07:38 PM:: s/ ]+ y  ]- ]1 q; H% Y
这顿饭折腾了你几个小时？做完饭，是不是看这就饱了？:lol::lol:4 y  g/ P' e3 L0 p
我一般都这样！！！！

4 b8 W$ U  L; V$ h8 E2 u6 S( G也就三五分中吧.3 |/ d, Y' E& {; w1 A4 z
COOK 之道!
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:39 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 今天闲着 at 2005-3-27 07:35 PM:  H! H) F( c. b2 n7 Z( M$ `
太腐败了！还让不让人安心过日子了？

7 {3 L2 _2 M- H5 G这也算腐败的话, 你过的就是皇非日子了.
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PJ
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 22:48 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
你的菜是还摆着呢还是跟松衫那样光溜溜了？
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 22:56 | 显示全部楼层
Originally posted by PJ at 2005-3-27 11:48 PM:( X9 \9 d% I% b2 c
你的菜是还摆着呢还是跟松衫那样光溜溜了？

' S/ _* b2 H: N) ], k有你惦记还会摆着啊?
大型搬家
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lakewood
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 22:59 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-27 12:34 AM:8 G3 K2 B, ~) k" \% P
哎, 得象你和三思这样的贤妻良母学习, 天天想方设法弄点好吃的给劳工孩子才对头.

0 m1 H# Q* l9 S0 \我更是为了满足自己!劳工做的饭咽不下去!!
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-3-28 00:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 悟空 at 2005-3-27 10:36 PM:
+ e: ~$ r* e/ e9 L三帮麻烦给翻译一下

) Y6 V( |/ E* |. d# J; Q流口水
& y# l* \5 w3 [' E2 ?% s  a也叫哈拉兹
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降龙十八掌
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 00:53 | 显示全部楼层
鱼烧焦了.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 10:44 | 显示全部楼层
Originally posted by 降龙十八掌 at 2005-3-28 01:53 AM:3 q5 l: Y! F0 [5 n: A/ ^% U  J
鱼烧焦了.

: }- |% F$ ?: ~% B那是张飞鱼的正中做法:lol:
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-3-28 10:48 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 11:44 AM:
. P% y# {9 R: s- |, x" z- q那是张飞鱼的正中做法:lol:
6 I3 h0 O6 w( S4 O4 Z
给介绍介绍张飞鱼的正宗吃法可以吗？2 A% {& _" |0 C+ a9 p' U4 V

+ h# H2 {+ M- W% T' e是不是你老公“单枪赵子龙“一个人消灭了？:lol:
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 11:16 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-28 11:48 AM:
8 z5 N8 E3 K8 ~) y% m9 m给介绍介绍张飞鱼的正宗吃法可以吗？4 K  B7 Z3 a5 I; N& A7 H" y4 ]; A
3 V" _( v, i+ O& p! d6 w! ^6 u1 z! L% H
是不是你老公“单枪赵子龙“一个人消灭了？:lol:

  j% G/ P% e) z( E3 {正宗吃法比较复杂. 我家自创一个简单吃法:
0 X7 S/ Q, b2 B9 c; \! _1) 必须有一勇士拿下张黑脸. 所以第一招是劳工上演一出"关云长单刀扑会"
, j2 _* {( M5 N  m% M, s2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"
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别申请了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 11:33 | 显示全部楼层

给悟空的菜提几点建议

同言同羽 置业良晨
一，鱼做的有点糊底了。如果是淡水鱼，建议先打花刀，后用面包屑和面粉搓，放在油里炸熟并成金黄色。然后葱姜糖醋水和少许淀粉做汁，高火收汁，最后将汁倒在盘中的炸鱼上。味道酸甜脆。如果是海鱼，不建议红烧，清炖或清蒸最有海鱼味道。
" K' W! u8 Y7 c! ]* a二，右下角的是土豆丝还是元葱丝？似乎有点粘，吃起来有点糊嘴。若是土豆丝，建议醋熘前最少清水洗3遍，泡20分钟以上，味道清口而且特脆。
理袁律师事务所
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PJ
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 12:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 11:16 AM:3 D; f+ q" ]/ Y
正宗吃法比较复杂. 我家自创一个简单吃法:; B" ~" v! u8 v% Q  ^6 ?8 u
1) 必须有一勇士拿下张黑脸. 所以第一招是劳工上演一出"关云长单刀扑会"" V4 B+ d8 ?! E3 D! G; J: d
2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"
9 D5 i& [6 g, f( w
第三步该是你儿子扮演张翼德长坂坡退敌了。
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 16:04 | 显示全部楼层
Originally posted by 别申请了 at 2005-3-28 12:33 PM:
& J$ Y, q% I. K  i  J7 }' \/ t0 n一，鱼做的有点糊底了。如果是淡水鱼，建议先打花刀，后用面包屑和面粉搓，放在油里炸熟并成金黄色。然后葱姜糖醋水和少许淀粉做汁，高火收汁，最后将汁倒在盘中的炸鱼上。味道酸甜脆。如果是海鱼，不建议红烧，清炖或清蒸最有海鱼味道。# l5 G/ _# t5 k' j; i7 o
二，右下角的是土豆丝还是元葱丝？似乎有点粘，吃起来有点糊嘴。若是土豆丝，建议醋熘前最少清水洗3遍，泡20分钟以上，味道清口而且特脆。
% x+ y& A8 ^1 T) i* K; a( V  F* [
谢谢别大侠指点, 并发放一定奖金.
' M# H7 f" x* v" q' B6 x% l% _一, 其他我都读得懂,但打花刀我不会.再请详细指教.
. i  U: i/ H% u! W2 @' Q二, 是我最喜欢的醋溜土豆丝. 我没有过水. 今天再试试你的方法.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 16:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by PJ at 2005-3-28 01:06 PM:
0 o+ N; t! k6 d4 B2 S, L第三步该是你儿子扮演张翼德长坂坡退敌了。

3 y# o5 l# s) D) D/ c3 y- d退敌就不用儿子了. 劳工既然能单刀扑会拿下黑脸,退敌对他也就小菜一碟了.
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alicezy
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 18:31 | 显示全部楼层
我的天，真的是太腐败了！看看我们每天吃的，口水都流出来了！
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PJ
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 18:41 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 04:10 PM:
) u5 T, w$ C# s: F9 y# A# E退敌就不用儿子了. 劳工既然能单刀扑会拿下黑脸,退敌对他也就小菜一碟了.
2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"

( k1 s) |, _2 o+ m( L' `小猪是说把红我给退下去。哈哈哈，只顾吃了吧。。。。
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edmguy
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 21:59 | 显示全部楼层
I am looking for a picnic party in summer now...
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银色月光
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-29 18:17 | 显示全部楼层

阅

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
饭菜已阅！
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别申请了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-29 19:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 04:04 PM:
& o* N$ a: S; C' I" c- a# k: }谢谢别大侠指点, 并发放一定奖金.' b. i' j/ s9 M+ J% L, C, c* T. C( r5 r
一, 其他我都读得懂,但打花刀我不会.再请详细指教.
& o+ J$ S- s2 {# n7 Q3 t二, 是我最喜欢的醋溜土豆丝. 我没有过水. 今天再试试你的方法.

- B3 Z; ~' ]! ?8 {$ [- H* z3 D. h# m8 n- [# ~
花刀，简单说就是在鱼身上用刀划“井”字，见过炒腰花的吗？横切再竖切。! c6 y0 w0 P$ z+ ?+ i3 n4 b
不知道你得刀功如何？土豆丝一定要细，把淀粉洗干净。有机会尝尝我的手艺，让你吃一盘想吃第二盘。
5 M; s6 ]( l; N" P% Ymoney已签收，谢谢。:lol::lol:
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