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楼主: 悟空

周末家庭餐桌

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
mouthwatering
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 18:23 | 显示全部楼层
悟空,恳请你收留我住你家吧!!!!!!!!+ B+ S. e/ t+ @  r# B
* p( G% w2 j) k( n. u
, Q" w) u6 U% ]7 w

) [: Q9 p( ~$ z就能跟着蹭美味了!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-3-27 18:35 | 显示全部楼层
太腐败了!还让不让人安心过日子了?
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-3-27 18:38 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这顿饭折腾了你几个小时?做完饭,是不是看这就饱了?:lol::lol:
$ M4 M* M& p: P  y
' _6 u+ A3 @+ T! g# `' ?- ^3 D
' J/ r, N: F+ E2 j) N. y* F5 Y6 q6 L' r0 Q0 X8 ]- `5 ?2 r# M5 L; Y1 j
' X" s4 G7 H, P
我一般都这样!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 19:21 | 显示全部楼层
辣啊,,,,,汗,好姐姐,哪天有空把菜谱搬上来让我学。
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:14 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-27 09:37 AM:% C& H: o8 t) Z! Q! u! s
悟空,我觉得咱俩在加拿大混不下去,回国摆个摊是没有问题的!

% k6 p/ M2 V/ ^& ~8 {* C& B那你拿头牌大勺, 我数钱.
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by PJ at 2005-3-27 09:42 AM:9 A/ Q7 y7 z2 @9 B+ w! n7 w
本小猪终于看全乎了。不错!去你们家的时候就按这个标准就可以了。否则请不动俺。

3 j- |* g1 z3 l, C, c1 [7 D$ F4 E- Z& q5 z
这个标准肯定不够!
# K6 e, c! B5 V6 D4 u悟空当年是我们公社的名牌饲养员, 绝对亏待不了小猪同学的.
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:16 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-27 10:14 AM:
1 o. |( }; l) h0 t/ _' A- h/ y左边黑乎乎的是什么?是米粉肉吗?不像,不过我想吃米粉肉了
1 H; F; i. B9 d7 ^. z1 R
是鱼, 烧糊了, 就叫张飞鱼吧.
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:31 | 显示全部楼层
Originally posted by 梨涡浅笑 at 2005-3-27 08:21 PM:/ m# [2 v' H: [% T5 c) X
辣啊,,,,,汗,好姐姐,哪天有空把菜谱搬上来让我学。
  Y3 t+ m! t8 m, ?  G8 \( g3 h
那天你备好料, 一定面授机宜. G$ Q" P- h. e5 M" Q) O

: ?2 G+ \: B6 s. f7 k0 h( s
Originally posted by 子菲鱼 at 2005-3-27 01:37 PM:7 ]) ?4 @7 n, n( a$ v( x$ n
看着就很丰盛啊!! 蜈空你真是能干也能吃啊!!:lol:
: R5 F2 X- \7 y& h: q
有容乃大嘛.
* u8 D8 t$ [0 D2 d: d5 q2 a' x5 f' R: p& {* U
就这几招全上了, 你们还真看得上啊-------简直太没追求了!!
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by tutu at 2005-3-27 07:23 PM:1 _3 h1 ?- P% S- W" f9 j
悟空,恳请你收留我住你家吧!!!!!!!!
1 s, g5 ^+ G2 h# B
) K4 }+ }0 h4 z/ U就能跟着蹭美味了!

& Z9 {" k/ h" K4 b令你今晚就把睡袋带来!
理袁律师事务所
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:36 | 显示全部楼层
Originally posted by 高老庄的壮汉 at 2005-3-27 07:12 PM:+ e" k" D8 V" e) d: U# A# [
mouthwatering
; K7 Z" B: F% K; ?, {. y7 J9 _8 ^
三帮麻烦给翻译一下
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:38 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-3-27 07:38 PM:
! m8 J' Q# x; g$ ~这顿饭折腾了你几个小时?做完饭,是不是看这就饱了?:lol::lol:
% f; ~# R5 [& V( R2 s8 X我一般都这样!!!!
' x& `+ Z/ O% |7 c$ J/ y1 J1 Z
也就三五分中吧.
- {( P2 ]$ q' e8 FCOOK 之道!
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:39 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 今天闲着 at 2005-3-27 07:35 PM:
( U# x7 g; `* S# _5 S: V太腐败了!还让不让人安心过日子了?

/ i  z% m1 L- K1 M+ F这也算腐败的话, 你过的就是皇非日子了.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 22:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
你的菜是还摆着呢还是跟松衫那样光溜溜了?
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 22:56 | 显示全部楼层
Originally posted by PJ at 2005-3-27 11:48 PM:
3 Y7 M0 b' P: S4 N# D# L4 \你的菜是还摆着呢还是跟松衫那样光溜溜了?
/ U6 ~6 n3 W8 P* c0 S
有你惦记还会摆着啊?
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 22:59 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-27 12:34 AM:
# }. x  k, h# c  c% b哎, 得象你和三思这样的贤妻良母学习, 天天想方设法弄点好吃的给劳工孩子才对头.
6 v7 y" o$ I4 ~& n4 h' T' V+ K
我更是为了满足自己!劳工做的饭咽不下去!!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-3-28 00:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 悟空 at 2005-3-27 10:36 PM:
$ G2 b1 F5 k1 Q  v三帮麻烦给翻译一下
; R7 q' m1 C2 x) q% Y
流口水
1 k& s/ u5 k$ `+ D9 ^& ~也叫哈拉兹
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 00:53 | 显示全部楼层
鱼烧焦了.
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 10:44 | 显示全部楼层
Originally posted by 降龙十八掌 at 2005-3-28 01:53 AM:; V; H& q5 @6 D5 l
鱼烧焦了.
) U* f5 _# `! K  @( s* X
那是张飞鱼的正中做法:lol:
理袁律师事务所
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-3-28 10:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 11:44 AM:
3 }+ H* P; j5 Y  g' M那是张飞鱼的正中做法:lol:

5 w1 h- h; r) U; Y! R# K# N给介绍介绍张飞鱼的正宗吃法可以吗?
* f* O+ h' ~( j
  ?& t6 ^1 T. c. O3 J' S是不是你老公“单枪赵子龙“一个人消灭了?:lol:
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 11:16 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-28 11:48 AM:; @- }# w4 z+ ~4 ?& B" B1 [2 t
给介绍介绍张飞鱼的正宗吃法可以吗?' n1 y" w+ ^. Q% _* c

; r' e- P4 s' |! y, m是不是你老公“单枪赵子龙“一个人消灭了?:lol:

/ j4 \( E4 m( r6 P/ l7 H+ p8 X' X正宗吃法比较复杂. 我家自创一个简单吃法:
% b( v, D3 j) s& F( @) p! m, l1) 必须有一勇士拿下张黑脸. 所以第一招是劳工上演一出"关云长单刀扑会"; B8 x1 v: S  K
2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 11:33 | 显示全部楼层

给悟空的菜提几点建议

同言同羽 置业良晨
一,鱼做的有点糊底了。如果是淡水鱼,建议先打花刀,后用面包屑和面粉搓,放在油里炸熟并成金黄色。然后葱姜糖醋水和少许淀粉做汁,高火收汁,最后将汁倒在盘中的炸鱼上。味道酸甜脆。如果是海鱼,不建议红烧,清炖或清蒸最有海鱼味道。- [+ p( ^# e' f
二,右下角的是土豆丝还是元葱丝?似乎有点粘,吃起来有点糊嘴。若是土豆丝,建议醋熘前最少清水洗3遍,泡20分钟以上,味道清口而且特脆。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 12:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 11:16 AM:
! E9 `. L/ L! b正宗吃法比较复杂. 我家自创一个简单吃法:
1 {! J5 A. p' X" K, O8 V1) 必须有一勇士拿下张黑脸. 所以第一招是劳工上演一出"关云长单刀扑会", u; ~" s1 U4 p. Z/ u: p
2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"

) z6 _" S2 c& h' z, i2 U第三步该是你儿子扮演张翼德长坂坡退敌了。
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 16:04 | 显示全部楼层
Originally posted by 别申请了 at 2005-3-28 12:33 PM:4 J2 [* ?$ j, d, {( W6 j
一,鱼做的有点糊底了。如果是淡水鱼,建议先打花刀,后用面包屑和面粉搓,放在油里炸熟并成金黄色。然后葱姜糖醋水和少许淀粉做汁,高火收汁,最后将汁倒在盘中的炸鱼上。味道酸甜脆。如果是海鱼,不建议红烧,清炖或清蒸最有海鱼味道。' S$ Q2 V. p% e
二,右下角的是土豆丝还是元葱丝?似乎有点粘,吃起来有点糊嘴。若是土豆丝,建议醋熘前最少清水洗3遍,泡20分钟以上,味道清口而且特脆。
7 v3 f& U9 X' f% W$ ^- G* W6 _
谢谢别大侠指点, 并发放一定奖金.4 D9 J" t0 L" G8 U  G" ?
一, 其他我都读得懂,但打花刀我不会.再请详细指教.
" l' h+ x/ ~' J1 S" A7 g, l6 c二, 是我最喜欢的醋溜土豆丝. 我没有过水. 今天再试试你的方法.
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 16:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by PJ at 2005-3-28 01:06 PM:
2 j2 W8 R9 M+ E$ s8 H7 B第三步该是你儿子扮演张翼德长坂坡退敌了。

# A* C' C9 K  W退敌就不用儿子了. 劳工既然能单刀扑会拿下黑脸,退敌对他也就小菜一碟了.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 18:31 | 显示全部楼层
我的天,真的是太腐败了!看看我们每天吃的,口水都流出来了!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 18:41 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 04:10 PM:1 h' E. ^+ k  e& P$ N1 s
退敌就不用儿子了. 劳工既然能单刀扑会拿下黑脸,退敌对他也就小菜一碟了.
2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"

" f$ ~# @9 j3 r1 j  H- @小猪是说把红我给退下去。哈哈哈,只顾吃了吧。。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 21:59 | 显示全部楼层
I am looking for a picnic party in summer now...
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-29 18:17 | 显示全部楼层

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
饭菜已阅!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-29 19:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 04:04 PM:0 P& X  _  S1 g9 {1 N
谢谢别大侠指点, 并发放一定奖金.
, a5 T" i& w9 R' q! A6 B* j一, 其他我都读得懂,但打花刀我不会.再请详细指教.
* H* c! Q" D2 ?! ]9 [+ x- J二, 是我最喜欢的醋溜土豆丝. 我没有过水. 今天再试试你的方法.

1 Y1 R1 W1 [  c1 a0 W* A4 a0 x7 u6 z' m
花刀,简单说就是在鱼身上用刀划“井”字,见过炒腰花的吗?横切再竖切。2 }' Y4 q7 a2 C, l0 P- `
不知道你得刀功如何?土豆丝一定要细,把淀粉洗干净。有机会尝尝我的手艺,让你吃一盘想吃第二盘。# q, y) d" b* q" r  }# |" Q
money已签收,谢谢。:lol::lol:
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