周末家庭餐桌

空中的板砖

mouthwatering

小叶子

悟空，恳请你收留我住你家吧！！！！！！！！
6 Q" T! R! T; Z, N9 G/ u


5 w" P  K/ i- \就能跟着蹭美味了！

今天闲着

太腐败了！还让不让人安心过日子了？

今天闲着

这顿饭折腾了你几个小时？做完饭，是不是看这就饱了？:lol::lol:
3 Q- P0 [- m$ Q5 p8 J1 v- ~



我一般都这样！！！！

梨涡浅笑

辣啊，，，，，汗，好姐姐，哪天有空把菜谱搬上来让我学。

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-3-27 09:37 AM:
" R0 b2 |1 w- T( ]* U悟空，我觉得咱俩在加拿大混不下去，回国摆个摊是没有问题的！

* X6 P; y. H7 f, l那你拿头牌大勺, 我数钱.

悟空

Originally posted by PJ at 2005-3-27 09:42 AM:
本小猪终于看全乎了。不错！去你们家的时候就按这个标准就可以了。否则请不动俺。

6 h5 s; J$ @9 \% D这个标准肯定不够!
/ C5 l1 T6 w- J# U' j! z: H悟空当年是我们公社的名牌饲养员, 绝对亏待不了小猪同学的.

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-3-27 10:14 AM:
左边黑乎乎的是什么？是米粉肉吗？不像，不过我想吃米粉肉了

是鱼, 烧糊了, 就叫张飞鱼吧.

悟空

Originally posted by 梨涡浅笑 at 2005-3-27 08:21 PM:
/ J+ l6 ?# p" q1 N2 \辣啊，，，，，汗，好姐姐，哪天有空把菜谱搬上来让我学。

那天你备好料, 一定面授机宜

( n0 H% K7 I2 J) \% X; M$ p# X$ n

Originally posted by 子菲鱼 at 2005-3-27 01:37 PM:
看着就很丰盛啊!! 蜈空你真是能干也能吃啊!!:lol:

有容乃大嘛.
, m% q+ J0 o' J6 o& v0 J
就这几招全上了, 你们还真看得上啊-------简直太没追求了!!

悟空

Originally posted by tutu at 2005-3-27 07:23 PM:
0 n9 M+ y% L) N$ a悟空，恳请你收留我住你家吧！！！！！！！！
/ c3 \5 V2 c8 r  I8 `3 A0 ]1 n
/ a" C" K; u; l$ g% E( |" v就能跟着蹭美味了！

. a5 @. g) l8 x0 J. i7 Q4 v* E令你今晚就把睡袋带来!

悟空

Originally posted by 高老庄的壮汉 at 2005-3-27 07:12 PM:
# c9 b/ g! w! g  m, tmouthwatering

( ^$ @6 n3 P6 T: `, o4 O三帮麻烦给翻译一下

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-3-27 07:38 PM:
这顿饭折腾了你几个小时？做完饭，是不是看这就饱了？:lol::lol:
4 f! f% j! l  v7 [我一般都这样！！！！

也就三五分中吧.
COOK 之道!

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-3-27 07:35 PM:
) u4 j4 t2 b8 `太腐败了！还让不让人安心过日子了？

% L6 U! f) R; |5 Y这也算腐败的话, 你过的就是皇非日子了.

PJ

你的菜是还摆着呢还是跟松衫那样光溜溜了？

悟空

Originally posted by PJ at 2005-3-27 11:48 PM:
你的菜是还摆着呢还是跟松衫那样光溜溜了？

有你惦记还会摆着啊?

lakewood

Originally posted by 悟空 at 2005-3-27 12:34 AM:
哎, 得象你和三思这样的贤妻良母学习, 天天想方设法弄点好吃的给劳工孩子才对头.

我更是为了满足自己!劳工做的饭咽不下去!!

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-3-27 10:36 PM:
0 }% F4 X) G* L9 f# k1 h三帮麻烦给翻译一下

, d: ^+ P0 V3 B8 x1 i. X流口水
也叫哈拉兹

降龙十八掌

鱼烧焦了.

悟空

Originally posted by 降龙十八掌 at 2005-3-28 01:53 AM:
. I8 o8 _* q- K; r) U鱼烧焦了.

那是张飞鱼的正中做法:lol:

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 11:44 AM:
那是张飞鱼的正中做法:lol:

- \6 x& \# ?: P给介绍介绍张飞鱼的正宗吃法可以吗？

是不是你老公“单枪赵子龙“一个人消灭了？:lol:

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-3-28 11:48 AM:
给介绍介绍张飞鱼的正宗吃法可以吗？

8 \/ J, l2 a1 R6 [是不是你老公“单枪赵子龙“一个人消灭了？:lol:

2 s9 q, {* |, H正宗吃法比较复杂. 我家自创一个简单吃法:
% M2 }3 y; x: }# b. m4 B$ n/ [1) 必须有一勇士拿下张黑脸. 所以第一招是劳工上演一出"关云长单刀扑会"
2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"

别申请了

一，鱼做的有点糊底了。如果是淡水鱼，建议先打花刀，后用面包屑和面粉搓，放在油里炸熟并成金黄色。然后葱姜糖醋水和少许淀粉做汁，高火收汁，最后将汁倒在盘中的炸鱼上。味道酸甜脆。如果是海鱼，不建议红烧，清炖或清蒸最有海鱼味道。
二，右下角的是土豆丝还是元葱丝？似乎有点粘，吃起来有点糊嘴。若是土豆丝，建议醋熘前最少清水洗3遍，泡20分钟以上，味道清口而且特脆。

PJ

Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 11:16 AM:
正宗吃法比较复杂. 我家自创一个简单吃法:
2 i$ d" N; B; W& V, |/ V1) 必须有一勇士拿下张黑脸. 所以第一招是劳工上演一出"关云长单刀扑会"
2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"

第三步该是你儿子扮演张翼德长坂坡退敌了。

悟空

Originally posted by 别申请了 at 2005-3-28 12:33 PM:
一，鱼做的有点糊底了。如果是淡水鱼，建议先打花刀，后用面包屑和面粉搓，放在油里炸熟并成金黄色。然后葱姜糖醋水和少许淀粉做汁，高火收汁，最后将汁倒在盘中的炸鱼上。味道酸甜脆。如果是海鱼，不建议红烧，清炖或清蒸最有海鱼味道。
: f* X$ ~; V. K$ `- g/ b* J( i; J二，右下角的是土豆丝还是元葱丝？似乎有点粘，吃起来有点糊嘴。若是土豆丝，建议醋熘前最少清水洗3遍，泡20分钟以上，味道清口而且特脆。

, r( l9 W6 e& R; Y1 C谢谢别大侠指点, 并发放一定奖金.
一, 其他我都读得懂,但打花刀我不会.再请详细指教.
  L, [6 T' O1 s" v* p& l. y二, 是我最喜欢的醋溜土豆丝. 我没有过水. 今天再试试你的方法.

悟空

Originally posted by PJ at 2005-3-28 01:06 PM:
2 C( Y3 N6 W+ n2 w( y第三步该是你儿子扮演张翼德长坂坡退敌了。

3 P9 d. R" K9 t) A9 h* v2 T3 P) Q退敌就不用儿子了. 劳工既然能单刀扑会拿下黑脸,退敌对他也就小菜一碟了.

alicezy

我的天，真的是太腐败了！看看我们每天吃的，口水都流出来了！

PJ

Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 04:10 PM:
退敌就不用儿子了. 劳工既然能单刀扑会拿下黑脸,退敌对他也就小菜一碟了.

2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"

0 J- p/ o' j+ i% ?6 w: a( @. C: `* _小猪是说把红我给退下去。哈哈哈，只顾吃了吧。。。。

edmguy

I am looking for a picnic party in summer now...

银色月光

饭菜已阅！

别申请了

Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 04:04 PM:
谢谢别大侠指点, 并发放一定奖金.
一, 其他我都读得懂,但打花刀我不会.再请详细指教.
6 v* l! d" q$ w1 @* B8 `! s: p二, 是我最喜欢的醋溜土豆丝. 我没有过水. 今天再试试你的方法.

7 T; w' X- y1 c3 W
6 c' k+ k% L& {% x9 o  T花刀，简单说就是在鱼身上用刀划“井”字，见过炒腰花的吗？横切再竖切。
0 [4 }. `, j$ i不知道你得刀功如何？土豆丝一定要细，把淀粉洗干净。有机会尝尝我的手艺，让你吃一盘想吃第二盘。
money已签收，谢谢。:lol::lol: