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楼主: 兔子和狼

[菜谱] 儿时的记忆--奶油炸糕

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼主下一个目标是凉皮~~!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:10 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2008-8-4 20:38 发表
' E( D5 k$ h3 u/ @" l: q( ~) ]( I# B  d+ y. W/ S$ r% d
我非常想告诉你,你给我点什么好处?
) [; B0 s8 z8 ]3 n+ K: M) {5 S
我告诉你个方法,把你那粗胳臂减减?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2008-8-5 21:04 | 显示全部楼层
原帖由 小美猪 于 2008-8-5 16:10 发表
' H, {9 ?3 m7 l  j* i
) `9 k$ F' P7 R, l2 k/ }我告诉你个方法,把你那粗胳臂减减?
9 U" z/ w; H2 G" x& t/ [

, F, X- W+ J. w: X1 M那我咋砸砖头阿?! 
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 01:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
一定是很香的样子,馋人那。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 11:14 | 显示全部楼层
我也很想念北京东风市场的奶油炸糕
: w" _) L" ], S这贴太棒了,像搂主致敬
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 11:15 | 显示全部楼层
原帖由 小美猪 于 2008-8-4 20:17 发表 ' W  H2 F2 h! r8 X$ ^3 K

* J6 w. }# o( l* ^8 t! I没用.其实很简单,我们第一次尝试,等下次叫你们来吃.我妈妈说,下次做芝麻火烧,还有热豆浆,特地道的北京早点!
6 t* k5 t: @8 Y
关注ING~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 11:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 兔子和狼 于 2008-8-4 21:55 发表
4 {' \: Q& L' v% n& r2 T0 {2 q% c4 K4 q, I- w- H3 e* g1 h8 D
8 z$ D6 t6 _/ n' q+ j( @8 L
要不炸油条吧,再摊个煎饼,我着还有从北京带来得甜面酱呢。
/ Z( n: i0 _# _+ J+ U' N6 OZT* {$ e9 o3 |8 V0 F

- }' V/ O5 ~, z0 ^! g煎饼果子4 I9 X' R- w9 J7 b, r# ]* j6 J* }3 ~
用料:
" P6 D9 [8 s3 B& U1 D/ t' G* P1:豆面(Soy flour)1/4杯,玉米面(Corn flour)1/4杯,中筋面粉(All purpose flour)1/2杯,盐1/2茶匙,水1又1/4杯。
# r/ F- g! g7 h6 G& l ...
; a/ }  B& a, D6 s
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 13:16 | 显示全部楼层
这次去温哥华,使劲吃奶油炸糕~~~
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-24 18:08 | 显示全部楼层
  楼主太强了
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-30 20:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
奶油炸糕也是我最喜欢的北京小吃之一,可惜现在吃的都没有小时候吃的那种特殊的味道了。: m5 w% R$ A* |) ]

, o' ~- c+ B5 P3 I; G9 r+ O6 S屯子里有两家餐馆卖“炸奶油”,意思和奶油炸糕基本一样,还可以了。( a) t+ `, T& _& q  d. i" h4 h

0 b: V! j! L5 J' A7 |明矾在63Ave的那家中国店有卖的。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-30 21:09 | 显示全部楼层
兔子那个第一步是水开了,就直接倒面粉下去,那那个面粉是熟面吗?
9 E3 B( N3 p' D7 l# m兔子你啥时候还做啊?做的时候告诉我啊,最好和美猪妈妈做芝麻火烧一天啊,我一趟就可以尝两样了! 死了,哈哈,美的我!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-1 09:59 | 显示全部楼层
looks like TimBits from Tim Horton
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-1 16:10 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Tim hortons卖的honey cruller吃起来挺象奶油炸糕的。
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