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楼主: 红鹿

三年不苦

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 楼主| 发表于 2007-11-22 18:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 老杨 于 2007-11-22 14:37 发表 2 a0 D0 G7 A# H4 R, E
我怎么觉得自己一年不苦,两年小苦,三年痛苦?
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这说明您的心态不是一般的好!
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 楼主| 发表于 2007-11-22 19:07 | 显示全部楼层
(5) 第二份工打工心得
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根据我在快餐店打工的经历,感觉在快餐店工作的人可以分成三种:1 o5 _9 [3 |/ g/ V' S

( K) N* t* f- z! b   1. 加拿大最基层的大众: 约占三分之二。这些人以女性为主,有本地人,也有移民,没有什么特长,也不想花力气追求什么,一生都在快餐店,超市等工资最低的地方做工,收入微薄。有时也有牢骚,但仍是过得比较快乐。因为加上老公的工资(男性的体力活要挣得比女性多很多),养家糊口,供房供车,偶尔出去旅行一下是没有问题的。在加拿大就是这样,即使智力有缺陷的人,只要肯干活,政府也有专门的机构培训他们,然后做他们可以胜任的工作,比如在餐馆擦桌子扫地。" v) Z6 W5 o; p5 v! L9 U# ?
   2. 学生: 约占三分之一弱一点 。在加拿大小孩超过12岁(好像是吧,不是的话请指教)就可以合法打工了。这一点和中国很不相同。西方国家一直有这样的传统,据说主要基于两个原因:一是为了及早培养孩子的劳动能力,家庭和社会责任感,二是弥补劳动力短缺。不过政府也制定了相应的条款,规定未满18周岁的孩子只能做他们力所能及的工作,比如不能做夜班。在快餐店打工的孩子,有中学生,有大学生。+ ^( }! d, r% I( V( h- {
   3. 刚刚登陆的新移民: 所占比例很小,但对低薪行业的劳动力短缺有一定帮助。我就是他们中的一员了。
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2 Q+ L* z( e! Y7 V+ u我所工作的这家店的老板和老板娘以前在别的快餐店打过工,后来有了资金和经验后自己开了一家店,我去的时候,已经有两家店,几个月以后我离开时,又开了第三家店。+ Z$ s+ v& t8 \! o7 E! [! B
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做这种连锁快餐店是百分之百可以挣钱的,但需要加盟才可以开。每一家店面开在哪里,多大规模等等都有总部专职人员进行计算。我后来读研究生时,发现商业机构,如沃尔玛,都会运用人口数据,地理信息数据等选择他们的商业运作点,以确保成功。这个连锁快餐公司的店个个都非常盈利,所以它的加盟费也一涨再涨。
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% ?/ {, M: E" ]% C. \" L0 z# ^我在快餐店打工时最大的感受就是:天!这加拿大的老板也太不像老板了,和员工一起干活不说,而且是最能吃苦,最能干的。店里所有的活样样精通,有人请假或有人辞工一时缺人,老板可以一人顶好几个,我就见到他们不只一次连续工作24小时以上。当时不明就里,后来感觉劳工短缺是原因之一。原因之二:加拿大的老板们只要按规定运营,不用花任何精力对付任何政府机构或其官员,所以可以把全副精力用在管理生意上。政府部门也要进行各种检查,而且是不事先通报的。我见过消防警察来检查防火措施,老板事先一点也不知情,警察们来了以后,老板只跟他们打了个招呼,又忙自己的事情去了。警察们则到处看看,在本子上写写画画,然后就走了。
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之所以会有这种与中国截然不同的情况,是老板们都是按规矩办事,而政府为难的是不按规矩办事的人。加国政府对各企业是没有任何管理权的,是真的只是在那里监督企业是否遵守规定;而中国的政府部门,至少给人的印象是,想尽一切办法搜刮企业,他们的最终目的似乎不是要企业按规章制度办事,恰恰相反,是鼓励企业违反政府的规章制度,按他们个人的“规矩“办事。各企业头头们,无论是国营的还是私营的,都要花出大部分时间应付这些政府官员。
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(未完,待续)6 ?% i7 X3 `7 Q0 H5 B# ]3 {3 C, ?

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[ 本帖最后由 红鹿 于 2007-11-22 19:12 编辑 ]
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发表于 2007-11-22 21:33 | 显示全部楼层
写得生動,入木三分。
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发表于 2007-11-22 21:48 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
我依然觉得累。现在想来当时为什么那么累,主要原因是除了两个15分钟的休息时间,一共要站7个半小时,对我这种以前总坐着的人来说,太不习惯了。每天下班以后,浑身象要散了架似的。回家以后还要做饭,带当时只有四岁的儿子---这些事情以前在国内都有父母帮忙,自己很少做。所以一天下来,累得无法形容。6 ]) K. _5 }/ U

9 D3 F0 a. E4 B- u理解理解。我以前在一个数钱的公司天天站着查钱,看到那些老外都若无其事,谈笑风声,心里真是羡慕,我累得都快站不住了,不过捱了两个星期以后,感觉站功大大加强了,看来人的钱李真得很大!
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 楼主| 发表于 2007-11-23 04:15 | 显示全部楼层
原帖由 weichenal 于 2007-11-22 21:33 发表 7 g; r  a; J6 x, `8 `
写得生動,入木三分。
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 楼主| 发表于 2007-11-23 04:17 | 显示全部楼层
原帖由 秋染红叶 于 2007-11-22 21:48 发表
& j3 c" X/ U: m% H! k( Z$ |4 r理解理解。我以前在一个数钱的公司天天站着查钱,看到那些老外都若无其事,谈笑风声,心里真是羡慕,我累得都快站不住了,不过捱了两个星期以后,感觉站功大大加强了,看来人的钱李真得很大! ...

0 _; b2 ~8 e+ L: o  n  a- f- b握手!
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 楼主| 发表于 2007-11-23 05:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
(6)差点儿当主管  K8 o. U. @# W8 ?2 r6 k( W2 }- c% F
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前文说过我刚到这家店时被分配到厨房,从没做过体力活的我开始时有点笨手笨脚的。记忆深刻的是,有一次不小心打翻了一个装葱块的盒子,明显看出老板娘不高兴,但老板娘的妹妹和妹夫 (也就是两个经理)对我却很好,一个劲安慰我。6 K- G2 ?0 X- O! E
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店里除我之外还有一个中国人,名字叫乐梅。很小就从新加坡来了,普通话一点也不会说。三十几岁时丈夫生病去世,留下三个小孩,后来嫁了一个信穆斯林的法裔加拿大人,于是她每个星期五的下午都要到穆斯林的寺庙里去朝拜什么的,还要把头发遮盖起来(但是她其实一点也不信穆斯林教)。她和这个法裔丈夫没有生小孩,从她的言谈中看出继父对小孩们很好。这个继父还是一家油田的工程师呢!这种事情在中国就不太可能发生。首先,一个未婚男不会娶一个丧夫还拖着三个油瓶的女子做妻子;其次,即使娶了也很难对孩子好。4 P9 u# R3 ?) f: d

7 D! x7 x8 w3 X8 n, w' ?因为都是中国人,所以乐梅和我走得很近。可惜的是她一点也不会普通话,所以我们无法用普通话在大庭广众之下谈论不想让别人听到的事情,比如她特喜欢向我抱怨老板有多吝啬,而我喜欢打听店里的经营情况。因为她是这家店的老员工了,所以很多事情都很清楚。
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+ v8 T, P3 f1 D' l& V" T. f, v0 @虽然一开始有点笨手笨脚,但我很快就上路了。两个经理一看我进步飞快,又肯干,很器重我,对我不停地进行培训,很快厨房里所有的活我都会干了,工资也跟着涨,几个月期间,我涨了三次工资。那里还有一个年轻小伙,他有时会酸溜溜地管我叫“Supervisor" 。这小伙当时就20岁左右,但已经有2,3年面点师的经验了,所以很骄傲,估计很想当个主管,所以有点嫉妒我。咳,可我哪会在那儿长期干啊!不过他是对的,两个经理看来真的有点想把我培养成主管。在我对厨房的活熟练掌握之后,他们就经常让我到前面柜台。如果他们临时有事不在,就让我负责决定厨房要做出多少食品。这件事情责任可重大,因为总公司规定,如果食品不能在规定的时间内售出,就要进垃圾箱,所以不能做多;也不能做少,否则顾客来了买不到东西,会抱怨。所以要通过观察前面柜台的“traffic flow"做决定。$ [1 V* M# C0 J6 O; R5 x5 c

! M& W, E( V% @0 F但是,我可一点也不想当这个主管,我在惦记自己会去哪所学校呢!就在很受重用的时候,我收到了阿尔伯塔大学寄来的硕士录取通知书。现在还记得当时的兴奋心情,收到时是中国的深夜时间,可我等不及了,在中国夜里两点多时给父母打电话报喜。这一纸录取通知书意味着我在加拿大的人生将有一个新的开始了。9 ]% D2 _: T! R1 [

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8 E/ w6 u- K% ?9 p1 ?[ 本帖最后由 红鹿 于 2007-11-23 05:14 编辑 ]
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发表于 2007-11-23 08:48 | 显示全部楼层
想起了自己刚来加拿大的时候,出头冒泡支持一下楼主!
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发表于 2007-11-23 08:52 | 显示全部楼层
多少苦,多少泪,多少唏嘘和感叹
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发表于 2007-11-23 09:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
写得真好,感觉人的心里有一个信念在支持着你时,干什么都不觉得苦了。
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3 Q4 K  B$ }% K3 }恭喜楼主“苦尽甘来“!
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[ 本帖最后由 米莉茉莉 于 2007-11-23 10:00 编辑 ]
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发表于 2007-11-23 12:05 | 显示全部楼层
学习也很累哟,祝楼主一切顺利。
大型搬家
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 楼主| 发表于 2007-11-23 12:33 | 显示全部楼层
原帖由 行者如歌 于 2007-11-23 08:48 发表 3 y/ Z( w  J2 }8 ~6 ^
想起了自己刚来加拿大的时候,出头冒泡支持一下楼主!

: @3 z% E5 R0 [# x
$ z1 F3 W9 Y5 E3 |! G6 j谢谢你,行者如歌!看你的文章时,我也是感慨万千。
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 楼主| 发表于 2007-11-23 12:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 假行僧 于 2007-11-23 08:52 发表
( t5 U, f' X. c( s5 R多少苦,多少泪,多少唏嘘和感叹
: f; L$ [, S; r: o' p( a- Z3 B
; ^$ S* m7 a7 K! ]. N3 B* k
太对了!
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 楼主| 发表于 2007-11-23 12:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 米莉茉莉 于 2007-11-23 09:59 发表
( ~  |* ?$ T$ E0 j- V0 h写得真好,感觉人的心里有一个信念在支持着你时,干什么都不觉得苦了。  c8 C* [2 v" G* M9 e( B  W1 V; k: J

$ ~3 C9 C, o# n; \/ |恭喜楼主“苦尽甘来“!

0 i8 D. W  ~6 S" G- D% c. T$ {- K* S, l
谢谢米莉茉莉,谢谢你美丽的花。同时也谢谢你的美文,套用个时髦的说法:期待ing!
理袁律师事务所
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 楼主| 发表于 2007-11-23 12:47 | 显示全部楼层
原帖由 大致若鱼 于 2007-11-23 12:05 发表 9 `6 W4 D6 E0 y- M  k
学习也很累哟,祝楼主一切顺利。
+ O- [- N4 t! `% N; V

$ {5 [% H4 L6 J: e* `, c, H谢谢!说得正是,学习也很累,但和打工时的心情是截然不同的。
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 楼主| 发表于 2007-11-24 08:57 | 显示全部楼层
(6) 生活真美好
) X! T/ Q' e( W% x7 Y* U. O: k& x+ r4 @$ w$ W8 |+ ]" }6 k
在接到录取通知书后,我又换了一份工作,一直工作到上学前。这份工作就不是纯体力活了,而且总要讲话,收获很大。 在找到现在这份全职专业工作之前,我一共做了九份工作,上学之前三份,都属于体力或半体力的活,上学以后又做过六份,但都是和所学专业相关的,这六份工作为我找到现在这份全职专业工作奠定了坚实的基础。
% J" K4 {- }0 ]; I% _4 C% n; W
" S! r2 W# _% c3 D' k9 [: g! \8 S读书的两年期间,我是全职学生,同时做兼职工作,虽苦犹甜。临毕业找工作也比较顺利,特别是还得到了一个美国的面试机会,不过最后选择留在阿省,但不在爱城。老公正在攻读博士,很出色。儿子是我们最大的骄傲,学习优秀,老师喜欢,这学期还得了一个学习方面的“Award";体育也突出,尤其足球踢得很好,在同学中很"popular"。
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0 h) u" Q" q  n) m  h  R9 b移加三年后,我们终于不苦了。4 Y6 n" L+ T' o+ X! \0 r. d
( e( t* {* @" ?2 g
(全文完)
8 f! g/ p/ \) @+ Q
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[ 本帖最后由 红鹿 于 2007-11-24 09:07 编辑 ]
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-24 19:29 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
苦尽甜来
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-24 20:02 | 显示全部楼层
意犹未尽
鲜花(776) 鸡蛋(24)
发表于 2007-11-24 20:22 | 显示全部楼层
一口气读下来,到最后了确实还有点意尤未尽的感觉,LZ写的挺真实的,祝福你们0 D7 H2 F+ a, w. Z7 h3 t' u' x
顺便八褂一下,你是在red deer工作吗?
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发表于 2007-11-24 23:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好文好生活,
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发表于 2007-11-25 17:50 | 显示全部楼层
虎头蛇尾啊大姐,看来还是对打工印象深
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 楼主| 发表于 2007-11-26 04:41 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 maomao119 于 2007-11-25 17:50 发表 ; F6 o' }. P3 C7 G
虎头蛇尾啊大姐,看来还是对打工印象深

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左伪装,右伪装,还是被认出来了。惭愧!& f) u( x4 {' k

$ B5 m# {' Y* Y$ ?' m5 j谢谢鲜花!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-11-26 04:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 peterpan 于 2007-11-24 20:22 发表 1 e- o! F' P* _! A
一口气读下来,到最后了确实还有点意尤未尽的感觉,LZ写的挺真实的,祝福你们$ P$ j1 c8 W$ e% ]. G
顺便八褂一下,你是在red deer工作吗?

0 J4 L8 W* [: @* E, m! _* l3 Q; x& S
: Y* D8 D8 d. Y9 }1 Y7 o6 i是的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-11-26 04:43 | 显示全部楼层
原帖由 老汉 于 2007-11-24 23:50 发表
2 R: l6 S/ J$ e: B! B. C1 g3 t2 S好文好生活,

: a8 R7 A8 v- @: M( K9 P" {* T- d
; l. j* Q4 A% R  Z谢谢支持!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-26 06:14 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
写的真好!
5 O2 j: X+ t# e1 p4 S. |你的嵌名在乐园了。
& T5 J/ b: h# |* b$ M3 }http://www.edmontonchina.ca/view ... page%3D1&page=6
$ Y, C$ M0 N. z, l8 j$ i3 p5 \* ^% {: p/ l
森林红鹿
6 ?" C7 p9 Y# a8 S
6 ?/ ]- y5 p3 O% E* x& |森宫花草埋幽径4 G4 _0 ^. P" p+ l: t* C- k
林下轻风待落梅6 s) r# @* c* Z
红楼隔雨相望冷
* X# r5 K5 M0 f" k鹿鸣西上虎符归
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 楼主| 发表于 2007-11-26 18:51 | 显示全部楼层
原帖由 沧海月明 于 2007-11-26 06:14 发表 " ^; ~% U( g% v, p0 l
写的真好!
7 B1 P( s2 X0 Y: a你的嵌名在乐园了。: l& p+ `) o( N4 g( q; K
http://www.edmontonchina.ca/viewthread.php?tid=117705&extra=page%3D1&page=6
8 I. D0 b( z  V; H& {) N
( P2 }9 l8 t) l0 X& b2 Y+ p; }森林红鹿, ?$ T% m3 F! ?+ e' o
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森宫花草埋幽径
; c6 X, f. S9 X" M+ R林下轻风待落梅
2 `! ?( R: }6 |/ w% T: ]- T红楼隔雨相望冷
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3 Q9 [* ~% P. x2 c; O# E! X2 D# @5 c. C0 z3 d6 \) G) h
太感谢了!太棒了!
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发表于 2007-11-29 13:28 | 显示全部楼层
太短了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-11-29 15:38 | 显示全部楼层
原帖由 归去来 于 2007-11-29 13:28 发表 . Z! P3 o  V! j, N+ l4 M; a& B
太短了。
" c; W' r" J; y9 N' m

8 T  H- G. P; k0 g& m正在考虑要不要接着写"续集",当时匆匆结束是因为忽然没有了情绪写那些"苦"日子,想写轻松的快乐的。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-29 22:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
.
$ v6 @7 J3 W5 g5 ?2 A% C! J/ v9 R7 A写续集吧。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-30 00:45 | 显示全部楼层
生活在继续,文章也会继续吧?6 I1 O+ \0 L5 F; \
期待楼主新的生活。
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