偶的几个小菜~

猪刀小试

呵呵，这么多好菜呀。俺来晚了，还有剩的吗？

Jasmine

大头还真是贤惠加手巧呀.

望明月

大头啊,士别三日,还真得刮目相看哪.
9 ?1 ]6 Y0 s/ C' v, A1 q  v  r
俺对那锅你耿耿于怀的海鲜粥,还回味无穷呢~
2 ^. D2 g9 o: D# p8 p1 @
7 L4 B$ y% p' S  `流口水中........

Lazycat

原帖由 如花 于 2007-9-18 09:15 发表
, Z# l$ x4 H8 o( s  `6 J$ e

6 y, C% e# v. v2 i( M  z- ]+ m同意, 那孩子就是不太懂事的说. 俺可不想让女儿以后读成什么女博士, 很容易缺根筋的说. (没人来拍我吧, 我可没说全都这样哈)

Lazycat

原帖由 望明月 于 2007-9-18 11:50 发表
大头啊,士别三日,还真得刮目相看哪.

  H& Y7 m  F; e2 {# i0 }俺对那锅你耿耿于怀的海鲜粥,还回味无穷呢~
4 K) K5 E: g; q3 h
! R& T: r8 A6 A' Y; t流口水中........

大头还会做海鲜粥呢? 我特喜欢吃深圳那边的海鲜粥, 就是大虾和螃蟹放粥里煮的那种, 就是不知道怎么做的.

青萝

我受刺激了！
象大头这样漂漂的MM，还这么会做菜。偶只能一个劲儿的庆幸：幸好你不是俺们村的。

邵大头

原帖由 女人花 于 2007-9-17 17:44 发表
1 F, A4 X% s3 t1 U& x0 Q先上小菜,后上热炒,你这不是谗人吗?这桌菜配酒了吗?如果没,让人遗憾啊?

9 ]/ N3 z- \/ z: ^1 o! L喝了点葡萄酒~

邵大头

原帖由 年轻的心 于 2007-9-17 18:10 发表
. w4 Y( Q: G/ R" d% A# b0 s5 n哈哈，操练出来了！！！  

恭喜出关！  

: q. F2 A# N0 W4 V5 Z( g就这两把刷子！

邵大头

原帖由 梨涡浅笑 于 2007-9-17 18:34 发表
松仁万年青的万年青是什么？
/ Z/ T6 j; b6 p  P* h) ]猪耳在哪有卖？
最爱清蒸鱼。

  S8 d+ z) f2 l+ R! j万年青是宁波的特产，用新鲜的菜蕻做成，其实这道菜还应该配上海蜇，可这里的海蜇都不好，只好放弃了，这道菜口味很不错，清爽而又香味浓郁。
3 ^! m1 k% Z, Y# y" D猪耳在华人超市都有卖的，我的是在大统华买的。
. g0 H5 F8 L' V6 {这道鱼是宁波的名菜，这里就是原料不够新鲜，如果再配上冬笋就更美味了，在家的时候，我妈常用小黄鱼做，那鱼肉嫩的跟豆腐似的，鲜的来头发都要掉了。

邵大头

原帖由 opera的甜心心 于 2007-9-17 19:07 发表
7 l  I# {5 R+ Q& U0 ~% V7 _7 y喜欢那个醉鸡，还有雪菜黄鱼．

- l0 b9 D* a4 O( g6 w$ ?- M8 R: R知道你喜欢宁波菜，对了，我和朋友打过招呼了，呵呵~

邵大头

原帖由 风雅长存 于 2007-9-17 19:16 发表
" g* N' h: O( E6 {0 T; W2 p0 w3 K清爽,鼓励一下!!

% S8 G! @+ t: h谢谢大美女鼓励~

邵大头

原帖由 小美猪 于 2007-9-17 19:30 发表
这叫小菜???
口水哗哗地流淌~~~~~

尺寸是不大嘛~

邵大头

原帖由 万年小腰 于 2007-9-17 19:43 发表
大头美女，厨艺精湛阿！
1 f( w5 C" f1 Y: y: o3 [* X- T问个问题，你家几个人吃饭阿？这么多菜！还有一次做这么多要多长时间？

% y2 t& A+ j  a0 @& f# m7 t家里人吃，我哪那么好兴致哦！其实做这些还行，不用花很多时间，就是对于我这个不大会做的人来说，想菜单比较难些。

邵大头

原帖由 雁南飞 于 2007-9-17 20:20 发表
1 H- A  O# p8 i+ _. q. x1 U$ j那个万年青是菠菜吗？松仁哪里买的？
0 ]3 n' p1 d, J6 D+ }# S6 C
这几个菜的创意不错，凉菜的搭配尤其好。

( u" d/ D: |5 f3 a' [4 f  H不是菠菜，这个菜很有嚼头的，是宁波的特产，用菜蕻做的，松仁COSTCO买的，SATEWAY也有卖的。
说句实话，这菜不光卖相好，味道也很不错的。

邵大头

原帖由 蓝色闪蝶 于 2007-9-17 20:46 发表
那个万年青是雪里红？大头我猜得对不对？

' F7 `( `7 j7 z' @* o) {错！不是雪里蕻，是菜蕻~对了，我怎么都没在学校看见你啊~

邵大头

原帖由 westlake 于 2007-9-17 21:54 发表
2 j3 \  X2 ]0 {6 x+ V! M9 a大家要不要看美女炒菜图，要看的话，呼声高一点，我马上就上来

没人理你吧~哈哈！

邵大头

原帖由 francais 于 2007-9-17 22:38 发表
6 ^6 X$ \7 J- z: B* i拿去卖钱吧，至少10000两1张呀，不能低于猪头咒的价格呀

1 y' m' f" ?) {& Y你也跟着大辣椒起哄啊，还想不想吃鱼了~

邵大头

原帖由 清明 于 2007-9-17 23:00 发表
, W0 R! [2 I5 t. C  Z流口水啊…………

正常反应！

邵大头

原帖由 爱吃美食 于 2007-9-17 23:58 发表
看来以后要上大头家吃饭去了！

你来，还有啥说的，打个电话就行了！

邵大头

原帖由 听雪安妮 于 2007-9-18 10:04 发表
那美女吃了这么多好东西，还把女主人晾在一边，真是不象话，该扣20分。

' T$ x# u0 f9 f% l( J! Q/ |一般来说，做菜的在餐桌上都是这待遇。

邵大头

原帖由 三思 于 2007-9-18 10:14 发表

完全同意！我觉得这女的再漂亮再专业（其实不就是一个phd嘛！），但是她相当缺少情商！不懂得照顾女主人，其实就算大头年轻漂亮，她一样可以尊称一句“小师娘”，即表示了尊重，又表达了赞美。

热泪盈眶ING。一般来说，既有才又有貌的女生都会比较自负些，上天宠爱嘛~

邵大头

原帖由 猪刀小试 于 2007-9-18 10:36 发表
+ l% H, T2 h' U% d- ~% q( [; l呵呵，这么多好菜呀。俺来晚了，还有剩的吗？

# i+ [; j6 t( S4 m8 o这菜香把猪刀都引来了的说~哪能让你吃剩的，赶明儿个，专门为你开一桌。

邵大头

原帖由 Jasmine 于 2007-9-18 10:42 发表
大头还真是贤惠加手巧呀.

哈哈，这句话我是头一次听别人用在我身上，通常我的称呼是“败家的娘们”。

fancycat

lz能贴出黄鱼和醉鸡的做法吗？行行好吧！ 多谢！多谢！

邵大头

原帖由 望明月 于 2007-9-18 12:50 发表
大头啊,士别三日,还真得刮目相看哪.

俺对那锅你耿耿于怀的海鲜粥,还回味无穷呢~

6 q, P5 w7 s1 R9 w7 Q3 D. M8 M流口水中........

( Y( V8 L9 ~0 q快别提那锅粥了，可惜了我那只大螃蟹那些个大虾啊，那是我心口永远的痛啊~那啥，改天重做一锅，让你尝尝~

邵大头

原帖由 Lazycat 于 2007-9-18 13:49 发表


大头还会做海鲜粥呢? 我特喜欢吃深圳那边的海鲜粥, 就是大虾和螃蟹放粥里煮的那种, 就是不知道怎么做的.

我那锅粥，做好时不要太好，劳工还死皮赖脸地蹭了一碗呢，可是拿到明月家重新加热后，底上不知怎么就焦了，勺子一搅，全到粥里了，一般焦味，不过看我一脸哭丧样，人人都喝了一碗，真是糗死了。

邵大头

原帖由 青萝 于 2007-9-18 15:47 发表
; l1 Y! e( y; M* b6 `0 t* I- d我受刺激了！
象大头这样漂漂的MM，还这么会做菜。偶只能一个劲儿的庆幸：幸好你不是俺们村的。

打听一下，你们村在哪儿呐~

蓝色闪蝶

原帖由 邵大头 于 2007-9-18 16:45 发表

6 t! S7 L5 T/ l( _9 W$ f错！不是雪里蕻，是菜蕻~对了，我怎么都没在学校看见你啊~

我quite了，家务忙不过来，只好牺牲上学了。55555555555

西子妈妈

原帖由 三思 于 2007-9-18 10:14 发表

完全同意！我觉得这女的再漂亮再专业（其实不就是一个phd嘛！），但是她相当缺少情商！不懂得照顾女主人，其实就算大头年轻漂亮，她一样可以尊称一句“小师娘”，即表示了尊重，又表达了赞美。

+ x! A# G6 k6 X; K, F) i% L这声小师娘会嗲晕大头的，哈哈