偶的几个小菜~

猪刀小试

呵呵，这么多好菜呀。俺来晚了，还有剩的吗？

Jasmine

大头还真是贤惠加手巧呀.

望明月

大头啊,士别三日,还真得刮目相看哪.
5 f  S9 W5 u2 c% k) S2 Y: ?4 }
俺对那锅你耿耿于怀的海鲜粥,还回味无穷呢~
! I! D4 d0 E& Q& ?, a+ n
流口水中........

Lazycat

原帖由 如花 于 2007-9-18 09:15 发表
8 O* _6 [! T. \2 j8 r2 _

同意, 那孩子就是不太懂事的说. 俺可不想让女儿以后读成什么女博士, 很容易缺根筋的说. (没人来拍我吧, 我可没说全都这样哈)

Lazycat

原帖由 望明月 于 2007-9-18 11:50 发表
" R! m5 q8 P. d) M7 [大头啊,士别三日,还真得刮目相看哪.
# P. b+ @. |" H* W
俺对那锅你耿耿于怀的海鲜粥,还回味无穷呢~
) ~6 E% L1 f5 Y5 J2 i
  b* y9 V0 [4 N, ?& v1 S流口水中........

大头还会做海鲜粥呢? 我特喜欢吃深圳那边的海鲜粥, 就是大虾和螃蟹放粥里煮的那种, 就是不知道怎么做的.

青萝

我受刺激了！
% g8 c% m& p  n  m8 M4 N; [象大头这样漂漂的MM，还这么会做菜。偶只能一个劲儿的庆幸：幸好你不是俺们村的。

邵大头

原帖由 女人花 于 2007-9-17 17:44 发表
2 h$ P) i% C1 E* [: q& f8 z9 A先上小菜,后上热炒,你这不是谗人吗?这桌菜配酒了吗?如果没,让人遗憾啊?

喝了点葡萄酒~

邵大头

原帖由 年轻的心 于 2007-9-17 18:10 发表
% R& p9 o: ]0 E! H哈哈，操练出来了！！！  

" B. D7 Q( M* {" B/ N恭喜出关！  

* h8 `% ^+ l$ l$ P0 v  _就这两把刷子！

邵大头

原帖由 梨涡浅笑 于 2007-9-17 18:34 发表
松仁万年青的万年青是什么？
: e9 q. S; H7 Q. @# Q& v  h猪耳在哪有卖？
$ \) w# n1 ?6 s1 K$ X& d/ }最爱清蒸鱼。

万年青是宁波的特产，用新鲜的菜蕻做成，其实这道菜还应该配上海蜇，可这里的海蜇都不好，只好放弃了，这道菜口味很不错，清爽而又香味浓郁。
猪耳在华人超市都有卖的，我的是在大统华买的。
这道鱼是宁波的名菜，这里就是原料不够新鲜，如果再配上冬笋就更美味了，在家的时候，我妈常用小黄鱼做，那鱼肉嫩的跟豆腐似的，鲜的来头发都要掉了。

邵大头

原帖由 opera的甜心心 于 2007-9-17 19:07 发表
喜欢那个醉鸡，还有雪菜黄鱼．

知道你喜欢宁波菜，对了，我和朋友打过招呼了，呵呵~

邵大头

原帖由 风雅长存 于 2007-9-17 19:16 发表
  {* h- l5 V# w( o. N清爽,鼓励一下!!

谢谢大美女鼓励~

邵大头

原帖由 小美猪 于 2007-9-17 19:30 发表
这叫小菜???
口水哗哗地流淌~~~~~

8 M6 u" ]( q: l6 k2 U尺寸是不大嘛~

邵大头

原帖由 万年小腰 于 2007-9-17 19:43 发表
大头美女，厨艺精湛阿！
/ D/ i1 `0 N8 a! i" D5 V问个问题，你家几个人吃饭阿？这么多菜！还有一次做这么多要多长时间？

" W6 o: p* x* ?# q+ S家里人吃，我哪那么好兴致哦！其实做这些还行，不用花很多时间，就是对于我这个不大会做的人来说，想菜单比较难些。

邵大头

原帖由 雁南飞 于 2007-9-17 20:20 发表
5 ?4 X3 _4 e( j- |那个万年青是菠菜吗？松仁哪里买的？

* f" J; [- J1 l% F4 K) ]这几个菜的创意不错，凉菜的搭配尤其好。

8 N8 I, `2 y7 I: l) b1 E7 o不是菠菜，这个菜很有嚼头的，是宁波的特产，用菜蕻做的，松仁COSTCO买的，SATEWAY也有卖的。
5 n5 Y1 C; ~3 ?/ @( Q说句实话，这菜不光卖相好，味道也很不错的。

邵大头

原帖由 蓝色闪蝶 于 2007-9-17 20:46 发表
那个万年青是雪里红？大头我猜得对不对？

3 Q4 P3 F/ F' Y$ T5 Y2 d# S错！不是雪里蕻，是菜蕻~对了，我怎么都没在学校看见你啊~

邵大头

原帖由 westlake 于 2007-9-17 21:54 发表
' ?9 a5 g1 J8 i; ?0 {大家要不要看美女炒菜图，要看的话，呼声高一点，我马上就上来

* j% K9 ^: K- _+ B2 d" V" a" ^ 没人理你吧~哈哈！

邵大头

原帖由 francais 于 2007-9-17 22:38 发表
拿去卖钱吧，至少10000两1张呀，不能低于猪头咒的价格呀

8 k  F# d' V" v# R7 Y你也跟着大辣椒起哄啊，还想不想吃鱼了~

邵大头

原帖由 清明 于 2007-9-17 23:00 发表
流口水啊…………

正常反应！

邵大头

原帖由 爱吃美食 于 2007-9-17 23:58 发表
& O" z/ o3 P9 R- k看来以后要上大头家吃饭去了！

% y( p+ b4 `* K7 _% o, b你来，还有啥说的，打个电话就行了！

邵大头

原帖由 听雪安妮 于 2007-9-18 10:04 发表
那美女吃了这么多好东西，还把女主人晾在一边，真是不象话，该扣20分。

$ v- {- ?. m9 u一般来说，做菜的在餐桌上都是这待遇。

邵大头

原帖由 三思 于 2007-9-18 10:14 发表

完全同意！我觉得这女的再漂亮再专业（其实不就是一个phd嘛！），但是她相当缺少情商！不懂得照顾女主人，其实就算大头年轻漂亮，她一样可以尊称一句“小师娘”，即表示了尊重，又表达了赞美。

$ F1 P/ V: ?- I! v* Q; e热泪盈眶ING。一般来说，既有才又有貌的女生都会比较自负些，上天宠爱嘛~

邵大头

原帖由 猪刀小试 于 2007-9-18 10:36 发表
  H1 [+ {! M9 U: }! |5 ]( N呵呵，这么多好菜呀。俺来晚了，还有剩的吗？

/ P0 I0 @+ L7 a2 I3 U) W0 n/ ]这菜香把猪刀都引来了的说~哪能让你吃剩的，赶明儿个，专门为你开一桌。

邵大头

原帖由 Jasmine 于 2007-9-18 10:42 发表
大头还真是贤惠加手巧呀.

. V7 M1 O) f4 E" P" [0 {1 ]/ R哈哈，这句话我是头一次听别人用在我身上，通常我的称呼是“败家的娘们”。

fancycat

lz能贴出黄鱼和醉鸡的做法吗？行行好吧！ 多谢！多谢！

邵大头

原帖由 望明月 于 2007-9-18 12:50 发表
5 E$ |% T$ j' H1 c" d# |! k9 ~大头啊,士别三日,还真得刮目相看哪.

俺对那锅你耿耿于怀的海鲜粥,还回味无穷呢~
& B( v0 n4 m4 \/ X$ p' N& ?( u$ Q
! C& s& R: i8 j流口水中........

( D6 K0 X. K( |/ ~- C1 a2 B快别提那锅粥了，可惜了我那只大螃蟹那些个大虾啊，那是我心口永远的痛啊~那啥，改天重做一锅，让你尝尝~

邵大头

原帖由 Lazycat 于 2007-9-18 13:49 发表


# u5 a/ K3 n& u. O( {' J大头还会做海鲜粥呢? 我特喜欢吃深圳那边的海鲜粥, 就是大虾和螃蟹放粥里煮的那种, 就是不知道怎么做的.

: Y1 {# {% g! W+ ?) A1 C( N/ d我那锅粥，做好时不要太好，劳工还死皮赖脸地蹭了一碗呢，可是拿到明月家重新加热后，底上不知怎么就焦了，勺子一搅，全到粥里了，一般焦味，不过看我一脸哭丧样，人人都喝了一碗，真是糗死了。

邵大头

原帖由 青萝 于 2007-9-18 15:47 发表
3 A; m/ \1 }, `3 Y我受刺激了！
象大头这样漂漂的MM，还这么会做菜。偶只能一个劲儿的庆幸：幸好你不是俺们村的。

打听一下，你们村在哪儿呐~

蓝色闪蝶

原帖由 邵大头 于 2007-9-18 16:45 发表

' E3 X/ b3 d: r0 z) n) u! c  A错！不是雪里蕻，是菜蕻~对了，我怎么都没在学校看见你啊~

" V& e. n# _( F  [0 ]: x- r8 {! ~我quite了，家务忙不过来，只好牺牲上学了。55555555555

西子妈妈

原帖由 三思 于 2007-9-18 10:14 发表
2 K4 a/ z7 @% p' N# B7 D. m* B
3 }6 H/ Q9 \# h2 D( K完全同意！我觉得这女的再漂亮再专业（其实不就是一个phd嘛！），但是她相当缺少情商！不懂得照顾女主人，其实就算大头年轻漂亮，她一样可以尊称一句“小师娘”，即表示了尊重，又表达了赞美。

这声小师娘会嗲晕大头的，哈哈