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金沙玉米粒

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-6-25 05:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
咸鸭蛋黄蒸熟碾碎,我用微波炉把蛋黄加热熟的
; \% L  n7 a8 R% u' W1 w! n6 S1 P4 n! f: r. K& t3 b: I

  J- w5 |. L1 x1 @. {3 f6 e- u- |& _
! s( r1 n3 R: c* i$ ^: n罐头玉米粒煮一下,主要是为了除去防腐剂,另外加热后好进一步加工
# y1 A& q' w3 [- G撒上糯米粉
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2 C; D+ o( ]# P% M' g/ x% o6 M, z" g2 Q7 E+ n4 \

" H  F$ q2 w/ W' [- t- a0 u* l过油,炸熟玉米粒(我这次糯米粉裹的少了,玉米粒吃起来有些硬)
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. i& c; I. F3 r( V* z4 w5 ]! z+ m5 J7 R9 R5 I3 h+ N

$ U( Q2 j3 z9 U' d勺内放黄油,葱花炝锅,然后放咸鸭蛋黄、少量盐和白糖,等到其泡沫丰富的时候,放入玉米粒翻炒4 a% {! {3 c' S2 |# F4 I# r1 T
# {! ]9 {4 t/ j$ h8 j
出锅! K& b! o  R0 e& j

+ I) n* A5 M8 T* \
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-6-25 05:51 | 显示全部楼层
晾凉一会儿,效果更好
5 C* d/ n5 o6 M4 |2 n9 r
' z! t2 p9 y( w* y& G
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-6-25 06:09 | 显示全部楼层
可惜啊,可惜。: c* M" b+ ?. q  p* M; v! ]

9 b; y- V9 T5 y$ I1 A: u( y- c可惜没时间去你家尝尝。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-25 09:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这个我喜欢 ,其实松仁玉米俺也爱,但是这里没有找到松仁
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-25 12:04 | 显示全部楼层
原帖由 我是一只鱼 于 2007-6-25 10:43 发表
/ }/ t0 b1 w* j/ {1 H' ?这个我喜欢 ,其实松仁玉米俺也爱,但是这里没有找到松仁

2 b" f7 G6 W( J! L4 |SAFEWAY有松仁卖。
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-25 12:12 | 显示全部楼层
原帖由 我是一只鱼 于 2007-6-25 10:43 发表 0 {2 @; l, d; n) V- r) O1 @9 c  Y
这个我喜欢 ,其实松仁玉米俺也爱,但是这里没有找到松仁

- q! O0 ^2 C% s1 R; j8 }2 x
2 Y( ]6 E5 }& M俺也喜欢你说的这个。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-25 13:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好看又好吃,又有营养。
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-6-26 02:16 | 显示全部楼层
原帖由 老杨 于 2007-6-25 07:09 发表 " h2 A" s+ j' b  [
可惜啊,可惜。
2 Y+ v( |8 f; v, W/ |# w
+ J# N+ Z9 [& @3 v) F可惜没时间去你家尝尝。
1 W) j# H0 @$ G3 P

+ e. c' \, n! r/ C* O机会应该很多,现在天气热,我只有心情好的时候才弄点像样的。冬天回来的时候招待你吧
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