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金沙玉米粒

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-6-25 05:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
咸鸭蛋黄蒸熟碾碎,我用微波炉把蛋黄加热熟的  A9 H* S) V0 x3 ?" @6 P: N8 b

. E+ H8 s+ s* ]
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罐头玉米粒煮一下,主要是为了除去防腐剂,另外加热后好进一步加工, Y3 o# K3 p8 I, C$ L! Q
撒上糯米粉- i. y+ ]* J0 w+ G- ^8 Y6 c" |; f+ y5 C

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过油,炸熟玉米粒(我这次糯米粉裹的少了,玉米粒吃起来有些硬)
+ H. {: H/ R& R$ `: e5 [2 y1 m7 a7 c2 B3 U$ X2 I, ?3 }1 I

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+ h, i1 y! Y& ]/ x勺内放黄油,葱花炝锅,然后放咸鸭蛋黄、少量盐和白糖,等到其泡沫丰富的时候,放入玉米粒翻炒& V- E& i  N8 j

. P  i2 V5 p6 K7 l$ ^  L: i+ L出锅
: R2 B; A' J) v, M2 {+ Q& p( q3 n5 s* V8 t/ e. O+ a/ `7 j
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-6-25 05:51 | 显示全部楼层
晾凉一会儿,效果更好
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鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-6-25 06:09 | 显示全部楼层
可惜啊,可惜。
% Y. Z5 B1 O' ?+ c! v9 V9 }+ F5 l2 R$ N* @' N. k
可惜没时间去你家尝尝。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-25 09:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这个我喜欢 ,其实松仁玉米俺也爱,但是这里没有找到松仁
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-25 12:04 | 显示全部楼层
原帖由 我是一只鱼 于 2007-6-25 10:43 发表
7 b6 Z$ _. v2 g7 h, b3 P! W+ ^; N这个我喜欢 ,其实松仁玉米俺也爱,但是这里没有找到松仁

, b5 W" S5 O* t/ BSAFEWAY有松仁卖。
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-25 12:12 | 显示全部楼层
原帖由 我是一只鱼 于 2007-6-25 10:43 发表
) H! A0 i7 Z! O( t( d- ]' U: j0 c这个我喜欢 ,其实松仁玉米俺也爱,但是这里没有找到松仁
# {- {) |- m7 L; z. f" I/ i

& ]" ]+ w! B! @  N8 o! d俺也喜欢你说的这个。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-25 13:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好看又好吃,又有营养。
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-6-26 02:16 | 显示全部楼层
原帖由 老杨 于 2007-6-25 07:09 发表 : M% K% Y: l3 q5 |, E3 L
可惜啊,可惜。( ~& B  c9 K6 X

& f6 R5 y( D4 Y( u2 ^可惜没时间去你家尝尝。

3 M* A/ k$ R2 M9 C4 L; r* L" i/ V$ o! r. w
机会应该很多,现在天气热,我只有心情好的时候才弄点像样的。冬天回来的时候招待你吧
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