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请教:如何处理废油?

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发表于 2007-6-23 18:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
偶很少作油炸的东西,馋了就饭店吃,但上周作了炸鸡 (比外面的好吃多了哈!),用过的油怎么办?倒下水道总不成吧?
理袁律师事务所
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发表于 2007-6-23 19:02 | 显示全部楼层

回复 #1 OliveOil 的帖子

哈哈,这个俺还真知道呢。倒垃圾桶,不能倒下水道。上周妈妈班的老师说滴。
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发表于 2007-6-23 19:15 | 显示全部楼层
其实这个油也可以吃吧,没有多少呀。属于老油,俺都用来伴凉菜吃。不会有毒吧。
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发表于 2007-6-23 19:25 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 francais 于 2007-6-23 20:15 发表 - I) }  c+ ?3 ~4 N9 S; ?7 X
其实这个油也可以吃吧,没有多少呀。属于老油,俺都用来伴凉菜吃。不会有毒吧。
4 e. {7 T9 w# M: M  a
! S; s9 L, }" `5 |8 [. W
反复高温加热的油最好少用。有致癌物质。
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发表于 2007-6-23 19:26 | 显示全部楼层
原帖由 海鸥飞处 于 2007-6-23 20:02 发表   M; R* K( A- _' y
哈哈,这个俺还真知道呢。倒垃圾桶,不能倒下水道。上周妈妈班的老师说滴。
8 f: J& J: H+ h7 z0 ]: P: C% s1 j
* m1 ~7 p- e1 l; U
为什么不能倒下水道?愿闻其详哈。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-23 21:00 | 显示全部楼层
原帖由 francais 于 2007-6-23 20:15 发表
' f9 Q( X8 ~3 V4 |4 L$ s1 w其实这个油也可以吃吧,没有多少呀。属于老油,俺都用来伴凉菜吃。不会有毒吧。

/ p9 I1 ?! t4 z# _
- L( @* N& w; t( e3 B( F! U" g偶听说老油对健康不利。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-23 21:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 海鸥飞处 于 2007-6-23 20:02 发表
5 c& Y1 y7 {/ ]% C6 {+ L$ z+ n哈哈,这个俺还真知道呢。倒垃圾桶,不能倒下水道。上周妈妈班的老师说滴。
' m3 v/ T( R0 g9 Y

) h5 c0 G! G1 O! G0 v6 h那么多油,倒垃圾桶,不是洒得满哪都是?垃圾桶不就太脏了吗?
理袁律师事务所
一蓑烟雨 该用户已被删除
发表于 2007-6-23 21:57 | 显示全部楼层
为什么不能道下水道呢?是污染环境吗?
鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-23 22:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
下水道会堵的,因为油嘛,然后其它脏东西下去的时候就贴住了,然后就会堵
6 A% v0 V- r& Q$ ?' z3 K我都是倒在塑料袋里,然后放垃圾筒里
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-23 22:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哈哈,看这么多人问为什么不能倒下水道,正跃跃欲试糊侃两下子的,好心的西子姑娘帮我答了呀,谢谢哈。9 \7 Z: O5 o' P7 I& [1 @7 q6 ], k
' P% d  [. w0 W4 P" t, Q* N
当时老师说了,这油嘛,遇冷就凝固,这里冬天这么长,冬天就会堵在水管里了。好像是这么说的,不对之处请采丝补正,当时一块上课的呀。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-23 22:34 | 显示全部楼层
唉呀,真要谢谢西子和飞飞
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发表于 2007-6-23 22:37 | 显示全部楼层

回复 #11 苹果酱 的帖子

自家人哈,就不客气了
鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-23 22:43 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我这还是我们家那笨熊告诉我的,我起先也问那个问题来着,
( V0 C' D# S1 t结果意想不到的,我家那笨的居然说的有理有条的,后来我一问才知道,原来他也问过我公公同样的问题
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-23 23:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如果是炸过一次鸡的油,实际上没什么大问题。
3 L7 e! j  i( g3 h
! i% @2 e- c0 U0 M9 z8 J炸过鸡和炸过鱼的油大大的不同,不会像炸过鱼的油有很重的腥味。我一般是作如下处理:油加热,块状姜、整段葱白入油炸之闻到葱姜香味、葱白稍微变色即可。处理过的油,炒菜用味道很好。" M4 H% G% l; Q- `7 |

) T! b) T7 ^; A( R# O1 k5 [如果嫌麻烦、担心健康一定要倒掉的话,就倒会原来油桶封好。扔进垃圾箱也可,最好是找家酒店(中、西皆可)的垃圾箱,有一个是专门倒废油的。有些酒店会加锁,那就放在旁边好了,清洁工人会妥善处理的。
& \+ J5 W' \9 L5 Y8 m8 ]! G+ S. M. x$ s1 e; a, E' B
保护环境,人人有责。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-6-23 23:30 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2007-6-24 00:08 发表
9 z) G( p$ M7 o4 O如果是炸过一次鸡的油,实际上没什么大问题。, q( r5 E. \' i, o7 _" u

( c! f. v0 r$ F; I  A/ i7 ^# a3 W炸过鸡和炸过鱼的油大大的不同,不会像炸过鱼的油有很重的腥味。我一般是作如下处理:油加热,块状姜、整段葱白入油炸之闻到葱姜香味、葱白稍微变色即可。处理过 ...

) @0 G/ G- H* B: [这些信息太高极了! 从来不知道饭馆有倒油的垃圾箱,怎么识别啊?& L4 ?6 S0 a" y( R+ A% x* i8 @
" X7 x$ X+ ?- D& j# b' b7 p
楼主,炸过一次的油还可以用的,肯德基之类的食用油也不是用一次就倒,行业上都有规定的,具体几次我就不知道了。用过几次的油我通常倒进用过的罐子里(奶粉,酸奶什么的),然后装进塑料袋,最后垃圾袋扔掉。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-23 23:40 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-6-24 00:30 发表 3 `, n2 @. A5 z; _" G

0 E3 X1 b& p$ Z$ V这些信息太高极了! 从来不知道饭馆有倒油的垃圾箱,怎么识别啊?
+ u, B, X. P9 m, x& u2 w& ]
& j0 A4 B3 V. G3 D/ M) h: g楼主,炸过一次的油还可以用的,肯德基之类的食用油也不是用一次就倒,行业上都有规定的,具体几次我就不知道了。用过几次的油我通常 ...
0 G3 L4 q& k& J% M# W# x" [
( _* y5 B% I: A9 r

. Q, d$ m9 `* O% a8 ~% o; ?三姑娘,哪些信息高级啊? 生活的基本常识嘛。3 n& k* ~; c$ f; n
4 i' a5 j1 U/ L3 Y( t3 w/ N1 h$ g
饭馆倒油的垃圾箱,只要有两个或两个以上垃圾箱,其中一般会有一个小一点的、通常是封闭的且有标示的废油垃圾箱。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-23 23:41 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
长知识,谢谢
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-6-24 08:08 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2007-6-24 00:40 发表 ) x7 e# F4 b$ M0 X

2 J$ }& T  r& B) w* k5 x. E, V# `( ]0 Y3 b- s

9 z0 V/ F7 p/ y' {0 P9 ~. v三姑娘,哪些信息高级啊? 生活的基本常识嘛。% ~& M! z' T2 d' j# q  w. w3 I) q" o4 S
+ O8 y/ \9 [9 x9 [8 x! {
饭馆倒油的垃圾箱,只要有两个或两个以上垃圾箱,其中一般会有一个小一点的、通常是封闭的且有标示的废油垃圾箱。

: c6 e- p6 Y8 J( g6 a我是说饭馆倒油的垃圾箱,怎么是基本常识呢?我压根没想到过。所谓高级信息,就好像打开了一扇窗,照亮了我温柔的小心灵儿的某一个黑暗的角落。
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-24 17:19 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2007-6-24 00:08 发表 + C+ y' y5 c4 r! t( P
如果是炸过一次鸡的油,实际上没什么大问题。5 Z3 w* q+ m2 v  s+ ~

% b5 H, \: L: K( Q! K$ f0 Y炸过鸡和炸过鱼的油大大的不同,不会像炸过鱼的油有很重的腥味。我一般是作如下处理:油加热,块状姜、整段葱白入油炸之闻到葱姜香味、葱白稍微变色即可。处理过 ...
5 p; `9 j! V: o2 b  i" i. H

+ B7 B* q" P4 k. }3 c0 a# w+ f6 s. G$ h" W
最佳答案。
* c- k5 g6 |# `0 z, O俺用过的一次油就炒菜吃,或者拌凉菜吃。不会丢掉。
9 b. u5 g" o4 r& C# J- g; X手头上没有多次用过的油,所以还真不知道怎么处理。- a1 e5 N* x% s5 g5 y1 c
不过老虎给的建议很好,建议楼主送花哈
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-24 19:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 虎吼西风 于 2007-6-24 00:08 发表
3 o7 z  \2 I9 d2 v- y; E如果是炸过一次鸡的油,实际上没什么大问题。1 |: Y; X$ w( k+ P# ^6 \! c7 n: [
1 m' e% o& T* a
炸过鸡和炸过鱼的油大大的不同,不会像炸过鱼的油有很重的腥味。我一般是作如下处理:油加热,块状姜、整段葱白入油炸之闻到葱姜香味、葱白稍微变色即可。处理过 ...

5 I* K- ?5 r) D" M/ y( ]1 X% a0 E+ @; s4 n: I
有用有用!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-24 19:23 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-6-24 00:30 发表 / H1 ^/ Q1 g5 H6 W5 Z  W

$ ]& q% S* J3 N这些信息太高极了! 从来不知道饭馆有倒油的垃圾箱,怎么识别啊?, j. u" x+ g# F9 H2 ]$ t1 e2 Z) l; A( ]
. _3 ~! s/ U7 o9 F& S
楼主,炸过一次的油还可以用的,肯德基之类的食用油也不是用一次就倒,行业上都有规定的,具体几次我就不知道了。用过几次的油我通常 ...

2 u* f0 g1 B- S$ ?& T: d6 C
7 A( D' s; R0 n9 y/ A 依你的经验可以大约用几次?
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-24 20:52 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我在一家食品厂打过工,政府规定油炸用油不能超过75个小时,所以放心吃吧,就炸过一次鸡肯定没事
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-24 21:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 三思 于 2007-6-24 00:30 发表 $ W# f5 N" j6 s8 E0 R! v
% H( [6 [( ?6 R' A$ v6 m% l( P
这些信息太高极了! 从来不知道饭馆有倒油的垃圾箱,怎么识别啊?
! e- q: R) q* }, S8 Z% |5 \: ]$ w& Q- v3 X
楼主,炸过一次的油还可以用的,肯德基之类的食用油也不是用一次就倒,行业上都有规定的,具体几次我就不知道了。用过几次的油我通常 ...
我记得好象是用过100次,然后再倒掉的.楼主才用过一次.我认为一点问题都不会有.实际上做菜更有味道.不会有碍健康的.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-6-24 22:32 | 显示全部楼层
原帖由 OliveOil 于 2007-6-24 20:23 发表
1 S: @7 w! R2 _; A) H
7 L9 b6 G' @* ?& g3 t9 P' z- X
# u: d( w' a2 p3 _4 C 依你的经验可以大约用几次?

3 D9 g- @: r$ m+ f* o# R我记得谁告诉过我啊,说用上四五次吧?我现在很少深炸
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-25 00:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 OliveOil 于 2007-6-24 20:21 发表
+ [8 W4 l# ]6 t) [0 N( L
9 O# N3 [2 r* i, {
* t3 D$ X5 V( Y  x7 g- U2 U: K8 ~有用有用!
9 y4 @" k. u$ t' \0 Q
' o8 {1 G6 Y0 S7 ]& Q6 \
楼主咋对俺的建议置之不理呢?这样的信息绝对值得楼主送花呀。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-25 00:51 | 显示全部楼层
反复用几次后,就不能再用了。我妈把剩下的用来喂花。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-25 06:21 | 显示全部楼层
原帖由 francais 于 2007-6-25 01:06 发表 " Z+ F* y$ U; F+ d$ x1 w

+ M5 m/ w# b" T& p. U- z$ V; z
! G! Q/ v' V! e% p7 E. ^, c9 y1 a楼主咋对俺的建议置之不理呢?这样的信息绝对值得楼主送花呀。
, C8 J" E2 Y' x

, @8 z( L3 h1 w) ]; c, E/ G: ]好啦送一朵,给你儿子,不给你,呵呵,你那个不是答案地说,不敢肯定,自己都没敢说好不好捏!?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-25 06:22 | 显示全部楼层
原帖由 泪人 于 2007-6-25 01:51 发表
! F; M; B' u. K! M" M* d" y- l反复用几次后,就不能再用了。我妈把剩下的用来喂花。

$ C2 p$ j8 b4 D2 x$ t& ]& K0 i% O/ m, C- J% V
油还可以喂花的?
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-25 06:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 OliveOil 于 2007-6-25 07:21 发表 : o4 |, C' V9 y5 u# J0 H6 N( _( A

3 f! G/ R3 C: U' a9 |3 ]" Z6 x( U' p- `; Y: k; J! j
好啦送一朵,给你儿子,不给你,呵呵,你那个不是答案地说,不敢肯定,自己都没敢说好不好捏!?

/ P( Y, U  G3 G6 K2 S* j' L( v% M* V3 Q% q+ b8 x
谢谢给俺儿子的小花。" V# p6 E( J( S  I' x/ q/ f) D
不过,你误会俺了,俺可没有邀功呀,俺是说老虎的答案是最佳的。请参考俺19#的帖子。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-26 18:36 | 显示全部楼层
原帖由 francais 于 2007-6-25 07:35 发表
9 Q9 g! M' E8 o& }0 r
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/ d% _5 p1 U5 L7 M6 S' q谢谢给俺儿子的小花。) I! c# \5 Z" f% M
不过,你误会俺了,俺可没有邀功呀,俺是说老虎的答案是最佳的。请参考俺19#的帖子。
/ |5 \. w0 Z' g6 H( X) E

+ N1 A. D2 F: z* S; Y  d4 |
- y, Y" x5 J6 W) g3 E- M1 V2 y& `: h& Y. `
彩彩,一直想问,你那儿子怎么漂亮得和女孩一样的?是像你吗?
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