埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 7808|回复: 20

【原创】小dang小厨之粥粉面系列(努力更新中)

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 17:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
凉面、绿豆稀饭
" a% Q8 ^& m. b. g, W' ?5 ^& ~& r% j; X7 N* K- x
调料
3 M: D/ C2 Z4 }3 F) J& {0 X! P% G5 W, A& q; B" p4 E

5 Z* }5 }' _( g$ @4 ?/ |1 W  w! i  _$ m0 V  B, z5 }# T, H) m8 w; I
凉面/ @7 s8 E* b2 x, S$ @2 {

" j+ z' t+ j9 W: z& S4 F7 M$ w5 c& @% s) G: R6 [/ w; c

0 G1 B2 o* f  J7 ]# S8 ]! I$ ]% i- O
稀饭
* l) B7 V+ S$ \- d' s
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:36 | 显示全部楼层

挂面煮硬点,过冷水河。

鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:37 | 显示全部楼层
滤干,加厨房用油和少许盐。+ v  a0 o4 b7 ?! r/ D

& b4 r2 x& l* k/ m把面尽量挑散,放入大盆。, Y7 x* T+ z7 E5 U: Z
2 B5 v: G+ J& ]* s* S" c
进冰箱1 n4 x2 H/ {0 ?6 d6 C1 q2 b) w
0 K6 N5 _& [& j9 f8 A7 G3 _1 O0 }( z
0 G# V4 _& t3 \4 V& U, j, [
$ s7 P0 O+ }6 O, e# @- J
5 K+ v# O& ?3 l  p4 u% X: U
/ x' Q- u& [% T4 k
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:38 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
煮好绿豆稀饭。
' G& H% R2 y' R6 U  H: |, j
) `& [2 R- g1 D- }备好调料,切好黄瓜。
* W' U8 g6 ^, a, L1 d3 _
& X& q, v6 O( h1 u# A6 @取出面盆,用筷子挑面到小碗,淋上调料。& p0 @; g: H" {( v7 h, Z
2 [0 |4 r- V3 k. K; b
* y+ _4 u% W4 ]& c
: G" k7 m0 ?! S/ h7 t8 D# T
7 T; D" e/ ]9 q

. K2 Q, x, N3 s3 B7 W9 h" r; ~" U6 P* P1 B8 F' S( T
) n. g  {  o" h7 t$ v- ~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:38 | 显示全部楼层
香辣爽滑6 `7 A/ I8 R+ P1 {/ M1 A0 G

& m" n& K# F% X2 ^0 }: ^8 d9 @- R+ j: U: T

' A3 K2 |  _+ [' i5 ^3 q/ g. F) Y1 N+ J9 _
黄瓜打底
% t/ t9 B3 N/ J/ e
5 V) M0 X. q7 X: y( M" G5 e% P
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 20:52 | 显示全部楼层
Looks great
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 21:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我们家用的是炸的花椒油拌面,除了你准备的几样调料还有鸡蛋丝和火腿丝,还要再加点香菜
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 22:16 | 显示全部楼层
LZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-6 09:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 23:16 发表
& J7 H3 K7 w5 p6 \6 H! ULZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。

5 {$ [. K( _) ]& G5 m- t' J2 \  _
: B4 M9 A, o$ ~# R( F& C先讲讲你怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-6 09:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
真诱人啊!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-9 23:11 | 显示全部楼层
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-10 03:21 | 显示全部楼层
继续呀。
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-6-11 08:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 23:16 发表 $ j1 K- C8 p. U! D$ Z9 R2 O8 D; d
LZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。
0 c; a2 e6 b$ F6 {3 Q
$ d8 h, ]5 i: z8 B. O" N9 d$ n
把碎辣椒放到碗里,油烧热淋在上面即可。6 s' p0 s9 c* W$ w
0 P) E& N# v) W4 D8 \6 H3 ]) N
喜欢麻辣风味的,就用炸过花椒的油。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-11 17:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 23:16 发表 - y4 w  s/ ~3 s9 k7 ~
LZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。
3 V' G5 s5 R6 `9 N4 Z7 K3 t

3 U  G9 X4 ^3 s) _来个superstore配方版
理袁律师事务所
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 18:27 | 显示全部楼层
看着不错.估计吃起来更不错!
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 21:07 | 显示全部楼层
真实用!谢谢!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-16 20:55 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这个是n久前做的,没有名字3 [1 A$ y7 j! T" _

1 ^8 `1 Z% {6 [3 W( Z( ]+ g) }4 m( Z
7 H0 S( C/ O- _  S% g4 A2 X
- n) c! V7 L: C+ ?! h
& {6 O6 b/ f% l* r# q花花绿绿的
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-18 01:22 | 显示全部楼层
都流口水了。。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 14:28 | 显示全部楼层
很不错的!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-7-20 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
继续更新!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-2 18:31 | 显示全部楼层
太诱人了
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-4-9 17:13 , Processed in 0.156073 second(s), 33 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表