埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 7874|回复: 20

【原创】小dang小厨之粥粉面系列(努力更新中)

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 17:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
凉面、绿豆稀饭7 @" D8 g5 ~" c) F
+ I- i0 r1 Q: g# m1 {7 @6 y' T
调料
4 v* G: a$ v+ a/ F3 w9 d0 @. {- |3 U+ U7 @

& f8 P5 H) i1 W/ `8 t7 h# j; x: ^8 c7 l# ^% e' f
凉面
1 }& ~& Y3 ^; n' P, G  z+ {6 N- g6 g6 S5 ^6 x0 ]
/ F) |5 ?0 y* n$ {+ V2 Q, b6 K  t+ z4 j
; w2 L7 r- u6 p/ W8 h, p
3 }& ^# k- q& ?6 q$ ~1 H
稀饭
: u4 c9 E2 h! `5 O
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:36 | 显示全部楼层

挂面煮硬点,过冷水河。

鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:37 | 显示全部楼层
滤干,加厨房用油和少许盐。, x! p1 x$ n6 W! J
7 G9 p4 {9 |3 e  r
把面尽量挑散,放入大盆。- P4 J2 I& _  p$ s1 h
# I) O/ d8 L0 j4 c8 q2 m( `" i* h
进冰箱
9 H  Y5 \2 i& e' F( L2 {6 G: J1 I) b2 _7 E. g

$ y# o; Z$ q- O" ?* r8 K1 z/ K( s
. Y; b1 p! P9 a1 ^

# s0 U4 ]+ G: ^' s0 N; r' K. O
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:38 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
煮好绿豆稀饭。9 y% h( H, n+ {$ C7 a9 W7 o; ]; R

: D5 @  ]1 M0 l5 p" O备好调料,切好黄瓜。4 E7 [- Y: Y* C9 B
  U$ _4 R4 u. {- Q
取出面盆,用筷子挑面到小碗,淋上调料。( `2 i( A% ~. S

4 e  E# Q. n8 D% Q& {7 k; L) a& j
1 t& P) z* }$ b5 U) u3 Y" w. l* H0 [' ]+ u
1 ~4 g. @7 N! k4 o/ E2 }  o
& B- V2 @' x! e& X4 s$ m

; F1 u* J$ E7 x: S' }! a/ n6 f& M( A9 V' ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:38 | 显示全部楼层
香辣爽滑2 g% Z3 d$ `5 Z, {, W! s
3 X+ B# L* y, |$ p# p( @( ^- o
' V+ H! H! N' ]
- `$ M1 N& f1 v+ [9 ^

& x$ N* M! \+ W+ k& Z黄瓜打底0 A5 N$ \2 A& M7 Q9 r

/ p9 W' e) H. S4 w1 e
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 20:52 | 显示全部楼层
Looks great
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 21:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我们家用的是炸的花椒油拌面,除了你准备的几样调料还有鸡蛋丝和火腿丝,还要再加点香菜
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 22:16 | 显示全部楼层
LZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-6 09:12 | 显示全部楼层
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 23:16 发表
0 f2 a0 L/ J, a- x' c: ULZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。

# [7 W: n  r. g  j) Z; w, j, ?* M* o8 W) e
先讲讲你怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-6 09:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
真诱人啊!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-9 23:11 | 显示全部楼层
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-10 03:21 | 显示全部楼层
继续呀。
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-6-11 08:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 23:16 发表 3 H5 Q4 j# f" @! w  t# V: C9 X
LZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。

, [; P* E" h+ q4 c5 V6 ^" x4 q& i5 \7 g( H& R
把碎辣椒放到碗里,油烧热淋在上面即可。3 a. |' y7 v- X4 N6 t0 M' S

1 J9 x/ S, U9 w" B  Z% R5 ]喜欢麻辣风味的,就用炸过花椒的油。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-11 17:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 23:16 发表 1 {/ k: o) U! g- z( P. E8 B
LZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。

5 R, ]" m$ V! M
  t/ N+ `/ u, @: s  h# D来个superstore配方版
理袁律师事务所
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 18:27 | 显示全部楼层
看着不错.估计吃起来更不错!
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 21:07 | 显示全部楼层
真实用!谢谢!
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-16 20:55 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这个是n久前做的,没有名字
7 U+ k* g$ P, c. ~
( R) n4 @2 y/ @6 l  l7 f/ }* S5 m1 G0 a8 o0 O4 m
) M' c, u; _' a$ K  w/ \4 X8 D

' J9 E. r# H( g花花绿绿的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-18 01:22 | 显示全部楼层
都流口水了。。
大型搬家
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 14:28 | 显示全部楼层
很不错的!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-7-20 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
继续更新!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-2 18:31 | 显示全部楼层
太诱人了
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-6-26 06:21 , Processed in 0.159021 second(s), 33 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表