加拿大卫生部自然健康产品理事会经长期研究,终肯定茶叶对人体健康的价值,指出各种茶叶包括黑茶、绿茶及乌龙茶均有抗氧化兼提神作用,更对血液循环系统有益。茗茶再配合适当饮食及运动,亦有控制体重的功用。 ) J2 B3 O5 ?1 l. `, Z; p3 [! Y, |" _; }' ^# k5 a9 D i' D
在过去20年间,数以百计的研究证明,茶叶对人体有不同程度的好处,当中包括预防血液循环系统疾病及癌症。茶叶甚至被美国营养专家誉为紧次于清水的最宜饮用的饮料。该结果刊于去年3月号的美国临床营养学术期刊上。6 r. N* o$ ?0 {" I