 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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人在饥饿的时候看见吃的东西就想往嘴里放，可是，有些食物在空腹的时候吃下去，会给您的健康带来麻烦。在空腹状态下，您知道应该吃什么，不应该吃什么吗？我们就从营养学的角度来告诉您，空腹状态下，该怎么吃才最健康。1 ]# {9 W Y8 i+ s' f
; j3 J9 V4 ]7 Y' g牛奶PK粥, T7 j+ R( C ?0 V+ f0 ?& N
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很多人都有早起空腹喝上一杯牛奶的习惯，简单方便有营养，比熬粥省事儿多了。
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解析：牛奶是不错的早餐之选，但是不宜空腹饮用。空腹饮奶，牛奶会被快速排出体外，其中的营养物质来不及被人体吸收。3 D5 P5 G, p5 N& W" m |/ v+ {/ |
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碳水化合物是我们最主要的能量来源，在能量最低的空腹状态，无论如何不能忽略了碳水化合物的摄入，而谷物正是碳水化合物的最佳来源。此外，谷物还含有丰富的维生素Ｂ族，同时也提供一定量的无机盐。熬大米粥有些费事，但是熬小米粥以及燕麦粥却相当省时省力。8 _% o' Q8 y8 Y. D' s. Z& o
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空腹还拒绝：: @% u% _; k# o* D/ j2 d; N
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豆浆和牛奶一样，豆浆也是富含蛋白质的食物，如果空腹饮用，其中所含的蛋白质就起不到应该有的营养作用了。4 X& h* m% `" A5 q* S, c) O
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酸奶空腹饮用酸奶，会使酸奶的营养作用减弱。酸奶应在饭后两小时饮用，或睡前喝，既促进消化，又排气通便。
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9 U" U r* _# }& |2 g# ^温水PK蔬果汁" g7 m0 `5 g" k1 P7 |
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在有些人随随便便搪塞肚子的时候，另一些人对于营养的追求却是很高的。既然早晨要补充水分，那么何不利用营养丰富的蔬果汁替代常用的温水呢？
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解析：人体消化道需要保持温暖的环境，这对微循环、氧气、营养及废物的运送非常重要。所以，在空腹时不要喝有营养但却冰凉的蔬果汁。6 t8 a6 h+ V5 z' Y* k. W- \
7 I& M' [- X' H: K早晨，人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养。所以，早上起来后应空腹饮用１～２杯温开水，它对人体内器官有洗涤作用，还可以在温水中加入蜂蜜或柠檬，排毒养颜。+ c* K- C# r) I( k% X
* G7 m! f( ~+ Y! J' M& f9 I+ E1 y4 ^空腹还拒绝：0 |6 P/ t ]! K0 l7 b
1 X Z6 E% | L( K, y- t0 P e- c冷饮料无论什么季节，只要是空腹状态，就不要喝冷饮料。" H- D) a/ ^2 K( O
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浓茶空腹时饮茶会稀释胃液，影响消化功能。此外，空腹吸收率高，致使茶叶中某些成分大量吸收入血液，引起头晕、心慌、手脚无力、恍惚等症状。
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8 e" \* n9 m& r- H& Y酒空腹喝酒，大量酒精被吸收进血液，易引起酒精中毒。. h# B. B! z8 W& G4 l
5 W5 X. H$ t; n" @* E+ h" r% g" C苹果PK香蕉
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/ T' L7 p" p @2 F7 c赶时间的上班族，没有时间吃早餐，往往习惯吃一个香蕉当早餐，据说香蕉热量高，而且吃起来最不费事。- Z5 X5 w( F% t1 c& d+ Q
2 H' _4 u H& s4 ?' D/ E解析：香蕉中有较多的镁元素，空腹吃会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，所以香蕉不宜空腹吃。' M2 I! Z5 T4 J* D" |3 a' N
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苹果是最有营养的水果之一。每日早晨空腹吃一个苹果，可治疗大便干燥。此外，苹果对肠胃也有很好的调理作用，民间就一直流行着用苹果来治疗腹泻和调理肠胃的做法。) w+ \9 ~$ H8 `/ o) L( R
* `- a% t' o6 N+ j- ?空腹还拒绝：, K/ s6 |& \9 |5 l
* e7 J6 E/ F5 M0 j4 P6 w# N番茄含有大量的果胶、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生化学作用，凝结成不易溶解的块状物，使胃里的压力升高，造成胃胀痛。4 v$ P0 C) c& K. Y; s- c
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柿子早晨胃酸较多，柿子中的柿胶酚容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。, X6 \9 K* R7 e- Y$ p
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橘子橘子含有大量的糖分和有机酸，空腹吃橘子会刺激胃黏膜。- L2 k6 l8 E: f- A
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山楂山楂的酸味具有行气消食作用，但若空腹食用，会增加饥饿感并加重胃病。 |
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狗仔卡
发表于 2007-5-31 11:33
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发表于 2007-5-31 18:46
