 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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人在饥饿的时候看见吃的东西就想往嘴里放,可是,有些食物在空腹的时候吃下去,会给您的健康带来麻烦。在空腹状态下,您知道应该吃什么,不应该吃什么吗?我们就从营养学的角度来告诉您,空腹状态下,该怎么吃才最健康。
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& N9 ~4 G7 L3 x牛奶PK粥
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+ j9 @' Y1 E6 W& m# Z很多人都有早起空腹喝上一杯牛奶的习惯,简单方便有营养,比熬粥省事儿多了。
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解析:牛奶是不错的早餐之选,但是不宜空腹饮用。空腹饮奶,牛奶会被快速排出体外,其中的营养物质来不及被人体吸收。
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. G( Y$ \( D- n- H碳水化合物是我们最主要的能量来源,在能量最低的空腹状态,无论如何不能忽略了碳水化合物的摄入,而谷物正是碳水化合物的最佳来源。此外,谷物还含有丰富的维生素B族,同时也提供一定量的无机盐。熬大米粥有些费事,但是熬小米粥以及燕麦粥却相当省时省力。& x; h0 w4 [$ o' S7 [
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空腹还拒绝:
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豆浆和牛奶一样,豆浆也是富含蛋白质的食物,如果空腹饮用,其中所含的蛋白质就起不到应该有的营养作用了。
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8 Q; |6 _6 K. h) P& g酸奶空腹饮用酸奶,会使酸奶的营养作用减弱。酸奶应在饭后两小时饮用,或睡前喝,既促进消化,又排气通便。3 T9 U* e/ G) u' @. k w9 f/ j5 Q
" o% A0 \; h% x( {9 M温水PK蔬果汁8 [* F/ L! N1 l! N) \, J; h
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在有些人随随便便搪塞肚子的时候,另一些人对于营养的追求却是很高的。既然早晨要补充水分,那么何不利用营养丰富的蔬果汁替代常用的温水呢?
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解析:人体消化道需要保持温暖的环境,这对微循环、氧气、营养及废物的运送非常重要。所以,在空腹时不要喝有营养但却冰凉的蔬果汁。 l I% {- U. v: a; [
& i7 p1 y* J2 E6 N( E早晨,人经过一夜睡眠,消耗了大量的水分和营养。所以,早上起来后应空腹饮用1~2杯温开水,它对人体内器官有洗涤作用,还可以在温水中加入蜂蜜或柠檬,排毒养颜。* P0 k. C9 T9 G9 a( A% S
& P" R6 o. E/ [+ J5 n$ u) e空腹还拒绝:
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冷饮料无论什么季节,只要是空腹状态,就不要喝冷饮料。
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7 w* `, X0 B O) z0 k- o' k' T' n浓茶空腹时饮茶会稀释胃液,影响消化功能。此外,空腹吸收率高,致使茶叶中某些成分大量吸收入血液,引起头晕、心慌、手脚无力、恍惚等症状。+ ?2 v# @% @' ~; U' u' q5 \* A
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酒空腹喝酒,大量酒精被吸收进血液,易引起酒精中毒。
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0 l4 P8 G0 n; d" L苹果PK香蕉+ K5 E. a( {7 U' ~8 f" z
% x4 S) X5 z5 g- z赶时间的上班族,没有时间吃早餐,往往习惯吃一个香蕉当早餐,据说香蕉热量高,而且吃起来最不费事。, Z# B' X! c" k1 P o3 f$ S$ A
1 r! E9 C+ k) U7 m解析:香蕉中有较多的镁元素,空腹吃会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,所以香蕉不宜空腹吃。
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7 R4 q. h! j) R苹果是最有营养的水果之一。每日早晨空腹吃一个苹果,可治疗大便干燥。此外,苹果对肠胃也有很好的调理作用,民间就一直流行着用苹果来治疗腹泻和调理肠胃的做法。. J/ {% E* y9 m% F
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空腹还拒绝:
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番茄含有大量的果胶、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生化学作用,凝结成不易溶解的块状物,使胃里的压力升高,造成胃胀痛。
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* u. R* k' a# ?! `5 E8 n' P0 v! v柿子早晨胃酸较多,柿子中的柿胶酚容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。% @6 T. Q+ z/ x% d0 |
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橘子橘子含有大量的糖分和有机酸,空腹吃橘子会刺激胃黏膜。
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; u3 V. h" {2 j8 R: @* h j山楂山楂的酸味具有行气消食作用,但若空腹食用,会增加饥饿感并加重胃病。 |
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