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爱吃酸菜的省事了

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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-25 18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我偶然学习了三思的一个旧贴子，发现这个好东东：）在SUPERSTORE 的卖PICKLE的地方，用它做酸菜，基本可以以假乱真啦。/ Y( V9 Y& `0 H6 k

/ p) j4 [. P# r- w$ f! r$ {, M
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-25 18:03 | 显示全部楼层
先感谢三大妈一下哈。
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nixiao
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-25 19:55 | 显示全部楼层
这上面的写得什么？？( `# a* W. |5 |1 x2 Q  R

: o" L. _! j" w* W( ^" T' ~是英文吗
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贝壳
鲜花(27) 鸡蛋(1)
发表于 2007-5-25 20:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-25 20:33 | 显示全部楼层
原帖由 nixiao 于 2007-5-25 20:55 发表 . @( F( D: ]8 y) _3 i: P
这上面的写得什么？？$ {1 m8 m+ ]$ y! M

9 z5 X& k1 S/ K# }是英文吗

3 \+ Z9 |6 h6 P* n& v8 w6 t
8 [4 K/ T% X+ Y8 K' }  e* v7 f: V1 g" V- [
我倒，那么大的字。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-5-26 06:00 | 显示全部楼层
看日期帖子不老啊
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-26 06:57 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
哇！不客气！
7 k" y& N* l5 b3 W) ?. {) T! F
. a* X3 D5 `4 \) P那应该是德文。是英文sour cabbage，你看发音还有点像呢
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-26 06:58 | 显示全部楼层
btw,你咋“偶尔“发现的啊？八百年前的帖子了
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-26 21:57 | 显示全部楼层
本来是搜索什么东西（你看都忘了正事了），无意间看到这个，顿时眼前一亮，心头一喜啊
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-26 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 三思 于 2007-5-26 07:57 发表 2 D/ ~: e# {+ \( T7 @
哇！不客气！
0 u$ |! i8 W: ]8 k* J) M% v  C) P9 f! S  F' g+ `& f( J
那应该是德文。是英文sour cabbage，你看发音还有点像呢

/ d3 B7 i% ?# k2 U  R  A, u" l) L! v5 R) V3 I1 u/ `7 }! T
是德文！
% y: `2 s& B, `6 i9 p; i
) ]) B! P7 |1 |" G, D3 M; a# ]俺原来还假装学过几天呢，TNND，看样子，老师不负责任，不好好教俺。
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 05:55 | 显示全部楼层
恩。。。考虑。试试
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-27 18:19 | 显示全部楼层
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-26 07:00 发表 1 g2 O' q) z1 u: b% f( Y1 S1 i
看日期帖子不老啊

* L  D1 r: e- g# G( j; j
& u8 `) S6 w$ n+ u6 s2 w  [呵呵，这个是我拍的。
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Angel_DuDu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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usoon
鲜花(50) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 20:42 | 显示全部楼层

很想吃！

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
真的很想吃酸菜！比南方那种所谓酸菜要高深好吃的多！很多人以为是一回事，其实完全是两个层次！
理袁律师事务所
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飛舞中的雨蝶
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 21:08 | 显示全部楼层
這東西應該是外國人放在hot dog上的配料吧!!
大型搬家
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-29 21:43 | 显示全部楼层
原帖由 飛舞中的雨蝶 于 2007-5-27 22:08 发表 4 v% V5 _! `: I0 y. D% W
這東西應該是外國人放在hot dog上的配料吧!!

* e  B, y8 E" A1 Q$ y: \, {不懂了吧，这是德国特产，常常和肉一起吃，肘子，鸭子什么的。当然也可以放热狗上吃。
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-29 21:44 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 三昧 于 2007-5-26 23:00 发表
' v# p- f$ G, Y, a4 z2 [6 L' D
& n/ M! _4 e+ `( I! a* w, a1 r/ J$ P; X- ^; H: r
是德文！
$ @7 q: R0 l9 \/ ~9 e
, l) d, c8 @! x9 K; g俺原来还假装学过几天呢，TNND，看样子，老师不负责任，不好好教俺。
( y% \# R# l: Z, i: B* \
主要你没有学以致用' S7 ]4 M) g* M( t  ^. k" B0 O
这个酸菜和我们的东北积酸菜最接近，但是我们东北酸菜是用花椒积出来的，而德国酸菜是用了醋的。所以味道还是有差别。我为什么知道啊？我查书来的，呵呵，
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万年小腰
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-30 08:41 | 显示全部楼层
酸菜怎么吃？
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-30 09:56 | 显示全部楼层
原帖由 三昧 于 2007-5-25 19:00 发表 3 z# p9 b$ u, R2 [$ i: J
我偶然学习了三思的一个旧贴子，发现这个好东东：）在SUPERSTORE 的卖PICKLE的地方，用它做酸菜，基本可以以假乱真啦。6 A  \1 J6 w& E) e7 p
! Q. k* N9 D! Q# J7 E  _. X
http://byfiles.storage.msn.com/y ... MfGPbDPmQZYHepLEuUY ...
( l, k! z# Z8 C" m4 m5 y
那你是怎么做的？还是用它来当酸菜吃?
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louisa 该用户已被删除
发表于 2007-5-30 13:14 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
是白菜盐浸的么??贵不贵啊??
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:05 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-5-29 22:44 发表
+ B2 e2 b( e/ k) A) d" A% j$ `, G. J1 T; h% p
主要你没有学以致用1 V2 @0 Q+ [3 n# o+ w
这个酸菜和我们的东北积酸菜最接近，但是我们东北酸菜是用花椒积出来的，而德国酸菜是用了醋的。所以味道还是有差别。我为什么知道啊？我查书来的，呵呵，

+ I4 y% [& w5 C; p/ I0 b5 N+ C8 C1 n$ T2 Q
您在某个方面确实很有钻研精神！！！PFPF~~~
理袁律师事务所
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 我是一只鱼 于 2007-5-30 10:56 发表
9 o' r3 v" u2 X1 {0 |5 @, r8 x8 ?
那你是怎么做的？还是用它来当酸菜吃?

& W# i3 N3 `! B" v8 B, r1 @6 y$ {2 U. X- c
酸菜炖肉啊——翠花上酸菜！
7 K' f* R1 I" e: P$ E
9 e; O+ v3 d4 x8 n  P7 Z东北银都知道咋吃啊
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 louisa 于 2007-5-30 14:14 发表
/ \! p8 {: y) M是白菜盐浸的么??贵不贵啊??

0 A1 `3 v& E! ?7 s3 r$ I% T
: l0 w& M: l+ w9 ?( `不贵，不贵，这一个中等平子，不到4元，俺家吃了三回才吃完，关键是挺酸的，不敢多放。
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:09 | 显示全部楼层
筒子们，不能一次放太多（偶是指三个人）。
/ w- D  w4 s. Y4 x2 h6 i- r, i2 Z$ F4 Q1 N0 T
何以解馋，唯有酸菜。
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-31 16:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
收到，一定试试
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opera的甜心心
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-8 14:57 | 显示全部楼层
蔬菜柜台上有卖酸菜的，不过也是洋人的那种，我觉得味道就是咸了点，也是发酵出来的，与东北酸菜没多大不同，当然，这是我这个外行人的感觉
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jenniferming
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-8 15:30 | 显示全部楼层
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-8 16:51 | 显示全部楼层
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老倒进屯
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-16 20:24 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
请教版主:你们东北银渍酸菜还放花椒吗?
  c) A8 p+ ^1 n0 C" O7 ~. R听着像俺们的四川泡菜!
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