中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
中式早點
, r- m9 h- m* _烧饼　　　　　Clay oven rolls
油条　　　　　Fried bread stick
韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
0 U* |7 [7 E! W% ^+ D- W/ h水饺　　　　　Boiled dumplings
& N5 q; q9 k2 W. F蒸饺　　　　　Steamed dumplings
& S% d+ l* r: m& }& R* Y( i馒头　　　　　Steamed buns
  z5 C3 f) w) m1 J割包　　　　　Steamed sandwich
1 Y# |) b# |4 G' g5 f$ w. g饭团　　　　　Rice and vegetable roll
蛋饼　　　　　Egg cakes
  Y& _  Y5 @$ `) W5 d8 e! A) l皮蛋　　　　　100-year egg
咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
6 Z) i1 h8 X2 |) H; s# D: H5 p豆浆　　　　　Soybean milk
+ w# S- V+ ]5 ~% l& n4 e　　　　　
4 o8 a4 @9 [" t
& Q0 }3 {; D$ y; X2 J% b
饭 类
稀饭　　　　　Rice porridge
8 R9 g5 B8 u* U+ C白饭　　　　　Plain white rice
& G5 v/ B* X5 I% s  X油饭　　　　　Glutinous oil rice
糯米饭　　　　Glutinous rice
卤肉饭　　　　Braised pork rice
蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
9 m- S' a* x6 k/ \+ f" ?4 {! L4 J地瓜粥　　　　Sweet potato congee
2 {& R! I2 l9 D3 O1 z
面 类
5 v5 K3 B; ~7 I) I0 j0 s6 z4 @) |% G馄饨面　　　　Wonton & noodles
刀削面　　　　Sliced noodles
麻辣面　　　　Spicy hot noodles
1 H6 m4 V# c7 t+ I8 a麻酱面　　　　Sesame paste noodles
5 N4 y4 A  W7 I6 C$ Y; U鴨肉面　　　　Duck with noodles
鱔魚面　　　　Eel noodles
, O) G! y. b/ R' q8 ?; n) L乌龙面　　　　Seafood noodles
! y9 r, M8 \5 e+ h榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
/ G- t7 ]4 v" p板条　　　　　Flat noodles
( ]5 E) \6 F+ b% }米粉　　　　　Rice noodles
炒米粉　　　　Fried rice noodles
冬粉　　　　　Green bean noodle


汤 类
  N# s* v1 b+ W, a- R* K  m$ L5 ~鱼丸汤　　　　Fish ball soup
  q' Y% f1 [% N1 O2 Z' X; n) L5 `貢丸汤　　　　Meat ball soup
蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
& a# X0 z0 H! O; i) X8 K. L蛤蜊汤　　　　Clams soup
+ i: d8 `2 m4 z4 w牡蛎汤　　　　Oyster soup
紫菜汤　　　　Seaweed soup
酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
馄饨汤　　　　Wonton soup
猪肠汤　　　　Pork intestine soup
% ^+ t  @1 m+ ?4 x4 v肉羹汤　　　　Pork thick soup
鱿鱼汤　　　　Squid soup
8 f5 N  q- {: q- B花枝羹　　　　Squid thick soup

! o+ j7 x  d4 e5 @: {* m
$ g. T" X8 u+ B* ~甜　点
爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
长寿桃　　　　Longevity Peaches
芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
麻花　　　　　Hemp flowers
/ e* u) {; C5 P7 z# m+ W' y; D, k双胞胎　　　　Horse hooves


冰　类
绵绵冰　　　　Mein mein ice
0 T% r( G  d' s% V" a& f麦角冰　　　　Oatmeal ice
地瓜冰　　　　Sweet potato ice
紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
八宝冰　　　　Eight treasures ice
豆花　　　　　Tofu pudding


9 X, x  e7 k' T果　汁
$ F' R( f+ }8 x7 H! ?9 W甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
酸梅汁　　　　Plum juice
杨桃汁　　　　Star fruit juice
青草茶　　　　Herb juice
  J; f: B% u1 o4 M0 P0 y/ ~* Z8 ~

点 心
牡蛎煎　　　　Oyster omelet
臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐　　　　Oily bean curd
5 w) p9 ^1 I5 m3 C7 `& X. b/ l麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
虾片　　　　　Prawn cracker
: ~; ^3 N( k' c: j/ t虾球　　　　　Shrimp balls
' s8 M- y! k" T! z3 m' B春卷　　　　　Spring rolls
1 d  q3 L/ d% S2 j' J3 F蛋卷　　　　　Chicken rolls
碗糕　　　　　Salty rice pudding
" ~: a! a7 D9 N0 o3 Q( u- q筒仔米糕　　　Rice tube pudding
  c0 b' R/ y6 I, M! ?/ M红豆糕　　　　Red bean cake
8 g; ?3 l9 A0 E* x2 H3 |' f: l' t绿豆糕　　　　Bean paste cake
糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
! J5 W; o$ |' d4 Z+ `  O萝卜糕　　　　Fried white radish patty
( m( F6 t2 V  R3 k4 J1 }芋头糕　　　　Taro cake
肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
水晶饺　　　　Pyramid dumplings
肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
$ A* A- W% t+ ?豆干　　　　　Dried tofu
3 _. g  b: G( K! A) q$ ?

* N! E) W/ e2 e/ s3 k  V( \4 N7 }' I其 他
当归鸭　　　　Angelica duck
槟榔　　　　　Betel nut
火锅　　　　　Hot pot

　
$ }) w- A8 o  w+ D& x

+ x6 p2 G) }2 L+ {  A0 Q, |5 J
* e. g) P9 n3 D: m, E& o8 }7 R
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