中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
' I" w  k" [& r8 _3 v* u9 `" M中式早點
; r0 X5 D) r) H/ U" v烧饼　　　　　Clay oven rolls
2 F" \6 W/ J3 k% _. ^% W. r油条　　　　　Fried bread stick
韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
水饺　　　　　Boiled dumplings
+ Z; A. Q4 {9 r蒸饺　　　　　Steamed dumplings
0 D5 h9 T2 V( {8 d馒头　　　　　Steamed buns
割包　　　　　Steamed sandwich
/ B% K6 j$ p. i9 f$ e  I( |7 w饭团　　　　　Rice and vegetable roll
蛋饼　　　　　Egg cakes
皮蛋　　　　　100-year egg
3 z7 ^0 u- S" c$ u8 @咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
豆浆　　　　　Soybean milk
, B# z" C4 E7 P4 @4 _　　　　　
% v- v5 c5 a6 D: x- {
/ A- K1 M( n& x4 l) W- I* X  ]
饭 类
稀饭　　　　　Rice porridge
  P- a' c# w8 r# w7 c1 v0 I白饭　　　　　Plain white rice
* L% |" U1 p! c4 Q5 v! \! I8 x油饭　　　　　Glutinous oil rice
4 b/ |4 I/ t9 L: P8 I" {# t糯米饭　　　　Glutinous rice
% W) Q! Y1 s% E卤肉饭　　　　Braised pork rice
蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
地瓜粥　　　　Sweet potato congee
) R8 X% V+ e6 v0 u" `
面 类
! i/ B7 k& v9 d5 }4 u馄饨面　　　　Wonton & noodles
5 n1 R+ |! M9 c8 ?/ T3 D& u0 G刀削面　　　　Sliced noodles
麻辣面　　　　Spicy hot noodles
5 v$ y7 R* c! R& }: e7 Y$ O9 w" R麻酱面　　　　Sesame paste noodles
4 A. |$ u! C* [5 `5 r+ g鴨肉面　　　　Duck with noodles
7 U. Q0 V% J7 u* s- }7 \鱔魚面　　　　Eel noodles
乌龙面　　　　Seafood noodles
; _7 X# v& L# S榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
板条　　　　　Flat noodles
5 n$ C) S: G3 o2 j5 k, N6 p5 j米粉　　　　　Rice noodles
炒米粉　　　　Fried rice noodles
冬粉　　　　　Green bean noodle
) d" E* m- A1 @9 B' s; S
! O8 x) Q: y6 k% ^3 {: b4 ^
汤 类
5 l# I4 h$ I/ m  r, J6 _鱼丸汤　　　　Fish ball soup
貢丸汤　　　　Meat ball soup
蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
蛤蜊汤　　　　Clams soup
牡蛎汤　　　　Oyster soup
紫菜汤　　　　Seaweed soup
9 W) \: t* @6 x4 }" o, {# ?6 `* T酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
" H. r) {/ g4 a* ]' M2 P; q4 L馄饨汤　　　　Wonton soup
猪肠汤　　　　Pork intestine soup
肉羹汤　　　　Pork thick soup
鱿鱼汤　　　　Squid soup
, q# l  H$ P, o) \) ~! I$ e* Z花枝羹　　　　Squid thick soup
6 t& G$ _% B, f

" n; K! q4 @( {" O* c) `! w甜　点
爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
1 P" E; o! f, S2 w2 U. I; j糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
" ?( E, j( c& P长寿桃　　　　Longevity Peaches
芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
9 A( r. t- f5 Q% _麻花　　　　　Hemp flowers
0 O, u/ o4 F0 @- H" s7 b双胞胎　　　　Horse hooves
( K* C: T  `* O* E) p( n
! W2 M) c0 }" ?: k, |
% e6 ]3 y8 _: g# c' P冰　类
- M5 M1 U& `# `! A  V( N$ {: M6 l绵绵冰　　　　Mein mein ice
麦角冰　　　　Oatmeal ice
. t) O& y* N* ~; T  V地瓜冰　　　　Sweet potato ice
* E2 l( e, a! n! M% a& E紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
% ?/ b. Z2 c+ H' X5 n八宝冰　　　　Eight treasures ice
3 U$ m, L) t. N豆花　　　　　Tofu pudding

! M9 ~3 M1 d, }/ W& X$ y
果　汁
3 F2 m1 I% _2 G9 x甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
酸梅汁　　　　Plum juice
杨桃汁　　　　Star fruit juice
青草茶　　　　Herb juice
: O) S9 t. K) D$ M4 j
0 Q4 B- y5 C4 G' z5 F
点 心
4 w& M$ m- k: b3 x$ _" [1 [牡蛎煎　　　　Oyster omelet
臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐　　　　Oily bean curd
麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
虾片　　　　　Prawn cracker
& K$ x9 N7 q' c8 u8 z# N虾球　　　　　Shrimp balls
- ]% N- \. g: y春卷　　　　　Spring rolls
! y0 _+ f% c. j, D* x蛋卷　　　　　Chicken rolls
, H- S4 H0 e1 C! k. l碗糕　　　　　Salty rice pudding
筒仔米糕　　　Rice tube pudding
2 N% N7 a* Z4 T1 F2 I# C0 W红豆糕　　　　Red bean cake
3 z2 z+ P1 {4 _8 ^# a" Q9 G绿豆糕　　　　Bean paste cake
糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
' A2 h5 i1 L) |1 v5 Y5 c& M萝卜糕　　　　Fried white radish patty
9 N9 S2 w# ^6 h" M芋头糕　　　　Taro cake
肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
$ W) c- `) _7 ^水晶饺　　　　Pyramid dumplings
肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
豆干　　　　　Dried tofu
6 ~( m. |, ^+ t: D8 `

其 他
7 W: c! c% n: b, l& K3 B6 i; D当归鸭　　　　Angelica duck
3 Z2 Z. M( m' g, `槟榔　　　　　Betel nut
. u% [$ g: M) I1 d火锅　　　　　Hot pot

　
' S) [% _+ h4 G5 a  w' L- l


* R# M& k+ p9 e
以上言论仅代表发帖本人的个人意见

Jevons

thank you very much!

飞鸟

喜欢所有关于英语学习的转贴！

山峰

不客气

享受生活

好文