多伦多圣米高医院(St. Michael's Hospital)一项研究报告指出,除了叶酸之外,还服用维他命B12的妇女,可以把婴儿患上先天性脊柱裂(spina bifida)的机会减低30%。% k& @, E; ? p' h) H* @
虽然仍须对500个孕妇再作进一步研究才能证实保护婴儿避免神经管畸形的作用是否真正有效,报告的作者强调,准备怀孕的妇女要確保维他命补充品中不可缺少B12。 # j1 E# V1 Y2 W% S [8 y, h而圣米高医院的临床医师、科学家雷伊医生(Dr. Joel Ray)说,叶酸是真正能够防止先天缺陷的神奇疗程,如果能够加另一种维他命B就更好。, T. i, E. V3 W. R1 W/ G
根据研究,加拿大用的麵粉由1997年起加了叶酸补充品之后,婴儿先天性神经管畸形率由千分之3降低至千分之1;雷伊医生说,加维他命B12会再减20至30%先天缺陷。