“国民感冒药”遭下架 曾因“假姜”被告赔付$20万

片儿刀

在加拿大，如果有人感冒、嗓子疼或者胃口不舒服，很多人的第一反应不是吃药，而是喝一罐姜汁汽水（Ginger Ale）。这种被戏称为“加拿大神水”的饮料，一直以来都是无数家庭的常备药方，甚至被不少人当成“养生饮品”。
  f' {, \+ f- l& h$ `
然而，就在近日，渥太华医院（The Ottawa Hospital）正式宣布：这种风靡全加的碳酸饮料将从病人的菜单中彻底消失！
7 S' T  b. Q5 n7 `6 X% U
/ l) P( c+ j! a. w消息一出，立刻在社交媒体上引发了热议。有人支持医院追求健康，也有人哀叹：这医院都不给喝 Ginger Ale 了，那还是正宗的加拿大医院吗？
: i6 x6 K" g4 I
$ |2 t% x. ~) E! s, I, v* s/ _与此同时，关于这款饮料“到底有没有姜”的陈年官司也再次引发关注。
: @5 b2 S3 A$ e6 m3 ^% U6 l
官方“退货”理由：含糖量过高，营养价值几乎为零
作为渥太华最大的医疗机构，渥太华医院向 CTV News 证实，他们已经正式将姜汁汽水从患者的日常供应中移除。
- }( Q5 E7 ?# ]8 x" A* ?. M4 r3 ]
渥太华医院发言人丽贝卡·阿贝尔森（Rebecca Abelson）在一份声明中解释了这一决策背后的逻辑：“渥太华医院致力于为患者和家属提供促进健康的食品和饮料选择。作为我们持续审查的一部分，姜汁汽水被认定为营养价值有限，且含糖量极高。”

阿贝尔森进一步补充道，医院目前正致力于减少超加工食品和添加糖的摄入。目前的菜单中，替代姜汁汽水的饮品包括饮用水、肉汤、口服补液盐（Pedialtye）以及苹果汁、橙汁和蔓越莓汁。
: k( Z/ M9 y5 @* X: X3 @2 ^0 E
4 H( C3 p$ x8 p7 x0 K这次下架姜汁汽水，其实是渥太华医院更大规模“食堂革命”的一部分。

目前，渥太华医院正在与当地著名餐饮企业家史蒂芬·贝克塔（Stephen Beckta）合作，试图彻底改造传统的“难吃”医院餐。新的餐饮模型将重点放在提供更多的高蛋白和高纤维选项上，以帮助患者更好地恢复身体。
# A& [6 W/ c& W6 I% {1 x4 ~
据悉，该医院的病患餐饮服务团队每天要为大约 1,200 名患者提供超过 3,000 份餐食。为了确保健康，这种“高糖水”自然成为了首当其冲的清理对象。
6 F2 p, ^- r2 p
4 m, t3 r6 V5 L" r9 d7 q陈年旧案：打着“真姜”旗号搞营销？赔了$20万！
0 h; s( z/ V- q7 [
- w2 G" ?; Q4 A( I+ L  @* _其实，关于姜汁汽水到底有没有药用价值，法律界早有定论。
5 }- J3 {* m& e; r, p


4 C/ S' m% {( N9 J卑诗省最高法院（B.C. Supreme Court）公布的一份判决显示，加拿大干姜（Canada Dry）的生产商 Canada Dry Mott's Inc. 同意支付超过 20 万加元，以了结一起由卑诗省男子维克多·卡多索（Victor Cardoso）发起的集体诉讼。

这起官司的起因令人唏嘘。现年 38 岁的卡多索透露，他之所以成为这款饮料的忠实拥趸，竟然是源于十多年前的一份“医嘱”。
' f3 C% U6 |3 `# l3 m$ g
当时，卡多索正深受胃病困扰。据他回忆，他的医生曾建议他尝试喝点姜汁汽水，因为医生当时也相信这款饮料是由真正的生姜植物制成的，或许能缓解他的不适感。
  h: c0 C/ U2 v. ]# U6 a! j
从那时起，卡多索便开始了长达十年的“养生”路：他平均每个月至少买一次这款汽水，他的妻子和两个女儿也跟着一起喝。全家人一直坚信，他们喝进去的是对身体有益的“天然健康饮品”。
8 v3 c% @6 v- u  c& h
直到后来，卡多索意识到自己可能被误导了，才愤而提告。他在诉讼中坚称，自己完全是看到广告语宣称“由真姜制造（Made from real ginger）”才购买的。但随后的调查结果却令人大跌眼镜：这种饮料里几乎不含任何真姜成分。
- h8 d' ?% d  Z0 x; x$ {; M1 f8 L
配料表真相： 一罐 Canada Dry 的典型配料是：碳酸水、糖/果糖、柠檬酸、苯甲酸钠、食用色素和天然香料（Natural flavour）。
7 b5 d8 \5 Y! _5 e. M& J6 x
( d7 Q* H7 [: n1 B) W) _" ]1 d法律角力： 尽管厂家后来辩称产品中含有少量的姜衍生物，但卡多索认为这种误导性营销是在“利用人们对生姜健康益处的向往”。
: m6 B6 o# ]: x$ S/ c; `
最终，厂家虽然否认所有指控，但还是同意赔钱了事。讽刺的是，在美国类似的诉讼后，厂家已经去掉了“由真姜制造”的标签，但在加拿大，目前的包装依然可以保留这些字样。
2 n! M* |# i1 b
) q* S1 E7 s8 X; d隔壁医院“不跟风”：姜汁汽水依然是午餐标配
尽管渥太华医院带头“封杀”，但并不是所有的渥太华医院都打算和 Ginger Ale “绝交”。

位于同城的蒙福特医院（Montfort Hospital）和女王谷卡尔顿医院（Queensway-Carleton Hospital）均公开表示，他们的病人依然可以享受到这份甜蜜。

! H& g0 ?" d' n4 ~& }2 r8 X/ I& H蒙福特医院在声明中明确表示：“在蒙福特医院，患者在订购午餐和晚餐时，依然可以选择菜单上的姜汁汽水作为饮品。”
1 q/ A# ]0 I7 ~2 O7 Q
5 @9 S. G! J0 C4 g* l6 C( I2 V9 A% T对于很多加拿大人来说，姜汁汽水已经超越了饮料本身，成为了一种心理安慰。虽然从科学角度看，它不仅姜味淡，且满瓶都是糖，但在生病时喝上一口带气儿的甜水，那种“治愈感”或许是肉汤无法取代的。
, D; r6 B5 G9 G; K& s) K6 M+ h
2 n0 f6 U* l8 k2 X7 }( S& r4 y但随着医学界和法律界的双重“实锤”，以后再想靠喝 Ginger Ale 治感冒，恐怕只能是给自己一个心理暗示了。

. N1 n: m6 T2 R