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秀一下给女儿准备的午餐

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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-28 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
今天孩子去动物园春游，需要带饭，早上五点钟我就起床准备了1 C" M( m9 e! P1 v# D! w' _5 ?, ?  ~( k
6 G; g6 _- C: z5 g$ n2 E; B1 T

1 H9 H( D( x  |& D3 a
1 N. r4 y8 v3 Y: c9 Z6 I牛肉咖喱角、蜂蜜芸豆、蔬菜色拉
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-28 19:05 | 显示全部楼层
另：五一要出去玩，有一周时间不能上网。
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zngab2006
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
请教楼主怎么做的,好馋人
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉咖喱角是怎么做的，很漂亮的午餐
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
在这里带午餐是需要美观的．
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:05 | 显示全部楼层
我为此特别学习了做寿司
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elitee
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 21:11 | 显示全部楼层
在国内还有这么会做饭的主妇
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:09 | 显示全部楼层

怎么页面改了

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
牛肉咖喱角要用到春卷皮，我不知道国外有没有买的，所以没有贴制作的过程
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我女儿平时在学校食堂吃饭，偶尔带饭，所以孩子都想要自己带的盒饭最好。
+ u) P2 }( _7 Z8 `1 s  W. O
9 O: \8 w# d4 s0 z$ c不但可以和好朋友分享午餐，还可以向同学炫耀。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:13 | 显示全部楼层
为了金币，分开发贴，竟然也没有被砸到
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:44 | 显示全部楼层
现在发咖喱牛肉角的制作过程
* n* v9 n$ G& }9 I, t
, Z) u9 d; m* C  b- c春卷皮，原来是正方形的。
3 q0 l: z3 _) l6 V6 f因为卖家里我很远，我一次买得多，冻在冰箱里，用的时候蒸以下。
: D- y& b6 W+ O$ P- p这是蒸好后，我从中剪切了一刀$ t$ }& G+ a) G6 v

  K1 z/ s. ~. `% U4 A* c( s. l3 A. O; c* z) p3 ~3 g% d1 U* k
; M8 j+ B4 b, v& A/ |' Y& K0 G4 [9 d/ e
馅料：牛肉馅先打些水，再用料酒和酱油腌制一会儿。
% v3 m# A' I- k0 r6 m胡萝卜和洋葱切丁，如果觉得牛肉馅里的水分足够多，洋葱丁要挤一下水分再放入。  Q8 h: o- k" t
然后加入适合自己口味的咖喱、盐和少许糖  k, I& G" p7 l( a7 A
8 x" S8 X9 J. r
) q* b/ E9 v, }$ g% t! \. `
  T6 X8 D& A! Y
我用一点儿面粉和一点儿水，在微波炉里转了半分钟，做成浆糊的形式充当粘合剂。6 T1 \* r1 L3 \  B
把两片春卷皮连接在一起，肉馅放到一端，折出三角形。* k8 p# |! W3 R0 }5 j# z. j
再不停的折叠，最后仍然用面糊封口。
' y0 V" m$ M' ~  U  Z$ o3 k3 r+ ^% t2 v% w! }9 x6 z

3 }5 x6 I& ~$ B4 y, |- G
8 n& C& ~7 G* U7 e女儿帮我弄了几个，样子不是很规矩7 f' I2 V$ v4 \3 ?# r8 ?, ?" @
$ A" e' B  ^7 g9 m; [
) t( w( F# Z0 D

0 ~. R& \( \3 K" L# Q! B- J6 O在这个基础上，抹上蛋液，在蘸些面包屑
. J1 Y& D. J% f+ r& c我一次做许多，放到冰箱里冻上，想吃的时候拿出来炸熟即可。
/ Q+ w3 m8 ]9 f( f+ |$ d8 @1 i
8 i+ a8 }) s& `5 E
1 |1 m: v2 V2 [( s+ j9 ~/ k2 \2 k$ V; D8 V: N
再来一张炸好后的样子
" p. e& O  v* {/ n# `& ?( ?: t$ Z* l# i/ S( s
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NEB
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 18:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
春卷皮如果家里有好的不粘锅可以自己做的
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女人花
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 20:24 | 显示全部楼层
LZ真是手巧呀,你的家人可有口福了,祝你们的五一节过得愉快!
大型搬家
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tyrochangs
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 23:20 | 显示全部楼层
很漂亮的午餐
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老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-1 23:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主如果来加拿大，可以开餐厅了。
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 12:51 | 显示全部楼层
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 14:47 | 显示全部楼层

3 C/ ~) v  V# r7 Z, w8 W) U5 q* S, C4 H$ T5 g
不在这里开餐馆，也可以在这里当斑竹呀！
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 10:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看上去相当诱人哦。不过有个疑问：面包屑是一般的面包把渣子扔上些吗？炸出来还是洁白的呢？不糊？
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masterdcw
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 13:24 | 显示全部楼层
我都谗了
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:15 | 显示全部楼层

回复 #20 蓝玫瑰 的帖子

同言同羽 置业良晨
我就是买专门的面包屑，也有叫面包康的。这种就是比较白些，有些人觉得太白不好，喜欢买发黄的。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:17 | 显示全部楼层

回复 #15 女人花 的帖子

同言同羽 置业良晨
谢谢！. c* ^; _3 D& _3 x6 O5 F2 ~
五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:29 | 显示全部楼层
真强啊 佩服佩服
大型搬家
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-7 05:17 发表
8 g3 t+ C/ D( g9 l2 E谢谢！
: K* P4 n' Q" b) X8 h五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很

/ e. E, |0 K$ w% V$ ?1 B西安 俺的家乡啊 楼主都到哪里去玩了呢
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 22:53 | 显示全部楼层

回复 #25 legendcx 的帖子

除了华山，基本上著名的景点都去了。; s/ Y; |% \# n4 T8 p
2号，小雁塔、碑林、钟楼鼓楼、北院门
* H7 q$ b  m# s' x% `3号，历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园
$ J' M8 p$ b8 m" ^3 o% d4号，骊山、兵马俑、华清池! x6 L7 P! d2 ^! n
5号，懿德太子墓、乾陵、法门寺
! i2 P" f( p5 d6号，翠华山、古城墙
' X8 s% H0 O* j) [$ h) D0 [现在我的腿还酸痛呢
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 01:26 | 显示全部楼层
谗死我了。。
理袁律师事务所
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 12:33 | 显示全部楼层
我在sobey买的春卷皮感觉太厚了，要是蒸一下会不会都粘连在一起呢？
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:49 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我通过实践证明：我蒸了一盘面春卷-----都粘在一起分不出谁是谁了。555555555.。。。。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-10 19:37 | 显示全部楼层

回复 #29 蓝玫瑰 的帖子

同情~~~~
; K/ q, h3 O0 N) I6 \" J我这里买春卷皮要走好远，所以我一次买很多，冻起来。
! l. c2 l4 V. c, [) {用的时候蒸一下，让春卷皮软一些才好包东西。7 B3 @0 B* D9 g  B  J
如果买新鲜的用，就不要蒸了
大型搬家
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