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秀一下给女儿准备的午餐

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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-28 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
今天孩子去动物园春游，需要带饭，早上五点钟我就起床准备了2 w# B- B. b" Q* z$ ^0 c

5 [& [) b9 e) x# @0 A6 S: T# h5 P, _
* i/ `# w* N' d
* K8 G1 a) c* Q9 \: U7 H牛肉咖喱角、蜂蜜芸豆、蔬菜色拉
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-28 19:05 | 显示全部楼层
另：五一要出去玩，有一周时间不能上网。
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zngab2006
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
请教楼主怎么做的,好馋人
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉咖喱角是怎么做的，很漂亮的午餐
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
在这里带午餐是需要美观的．
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:05 | 显示全部楼层
我为此特别学习了做寿司
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elitee
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 21:11 | 显示全部楼层
在国内还有这么会做饭的主妇
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:09 | 显示全部楼层

怎么页面改了

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
牛肉咖喱角要用到春卷皮，我不知道国外有没有买的，所以没有贴制作的过程
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我女儿平时在学校食堂吃饭，偶尔带饭，所以孩子都想要自己带的盒饭最好。. @" g" R+ N! Z9 U$ w' K4 Y
- f' N# G) K; j: N, {- k
不但可以和好朋友分享午餐，还可以向同学炫耀。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:13 | 显示全部楼层
为了金币，分开发贴，竟然也没有被砸到
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:44 | 显示全部楼层
现在发咖喱牛肉角的制作过程
" ?4 o& ]$ e/ h+ q1 u1 Q) g& T0 R3 o" h- B% {5 O6 a
春卷皮，原来是正方形的。
& }  n9 ?- y% D8 v3 s/ b8 `因为卖家里我很远，我一次买得多，冻在冰箱里，用的时候蒸以下。
# ^0 q8 B8 {1 x8 h7 Q0 ^" f这是蒸好后，我从中剪切了一刀+ `9 K. q( T+ a' [8 }
: x8 V; Q4 \* ^; h. b3 `' t
) a4 p; P! u5 k% s7 R$ P

' ]3 q5 C9 t! L2 |馅料：牛肉馅先打些水，再用料酒和酱油腌制一会儿。
  e+ x: G$ B" f; w1 e  `胡萝卜和洋葱切丁，如果觉得牛肉馅里的水分足够多，洋葱丁要挤一下水分再放入。
' _! x8 [/ M1 U# O; e/ H9 W( x! z, P然后加入适合自己口味的咖喱、盐和少许糖
$ d( g3 t4 ?: s5 n' f
' ?" ~3 x5 f$ G) r% m. Q
; S. j% G7 m/ |1 X" W* D4 ]! P
% _$ d3 m) x4 b% w, v  T0 G8 a- z4 I我用一点儿面粉和一点儿水，在微波炉里转了半分钟，做成浆糊的形式充当粘合剂。
8 {; B9 z1 `& s0 j9 a- g把两片春卷皮连接在一起，肉馅放到一端，折出三角形。
& c. L! x4 I! f& w! p/ l1 V( |再不停的折叠，最后仍然用面糊封口。
/ l2 Y, W* Z' g( b% X& e: Q" n& |3 B, p5 n
( y9 f3 l8 d: n, H7 A
' f' o( g- Z( U( o
女儿帮我弄了几个，样子不是很规矩
2 _+ X0 a$ b( U( v
" i) U2 w% k" Q( E, ~5 d
4 H9 T! X2 N! X' }9 |- U/ v; O+ {4 g" [& h4 O- ^7 }2 }0 s, O* c( T
在这个基础上，抹上蛋液，在蘸些面包屑, [1 e! D2 Z6 p" k
我一次做许多，放到冰箱里冻上，想吃的时候拿出来炸熟即可。1 a6 P7 F: M' a/ I: z$ ^
  y9 x$ E+ x4 L

4 ^- V. b0 l7 K) y+ l$ j  |
  I! u& b8 a# r0 _" _+ U$ {. V再来一张炸好后的样子7 U. K, ~1 N- R  `- R

% i3 E' a; P% J. i6 L  U2 X
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NEB
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 18:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
春卷皮如果家里有好的不粘锅可以自己做的
大型搬家
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女人花
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 20:24 | 显示全部楼层
LZ真是手巧呀,你的家人可有口福了,祝你们的五一节过得愉快!
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tyrochangs
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 23:20 | 显示全部楼层
很漂亮的午餐
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老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-1 23:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主如果来加拿大，可以开餐厅了。
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 12:51 | 显示全部楼层
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 14:47 | 显示全部楼层
3 a' k8 I# a% R, w& w

/ ~1 a6 F* y4 ^; ~2 o" n4 {不在这里开餐馆，也可以在这里当斑竹呀！
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 10:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看上去相当诱人哦。不过有个疑问：面包屑是一般的面包把渣子扔上些吗？炸出来还是洁白的呢？不糊？
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masterdcw
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 13:24 | 显示全部楼层
我都谗了
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:15 | 显示全部楼层

回复 #20 蓝玫瑰 的帖子

同言同羽 置业良晨
我就是买专门的面包屑，也有叫面包康的。这种就是比较白些，有些人觉得太白不好，喜欢买发黄的。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:17 | 显示全部楼层

回复 #15 女人花 的帖子

同言同羽 置业良晨
谢谢！
" L6 ]0 v  T1 e, V五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:29 | 显示全部楼层
真强啊 佩服佩服
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-7 05:17 发表
  s# n' [2 ~7 @4 m谢谢！' b; t7 Y, M# ]" R  f
五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很

) U4 m& h+ o/ c- x' P  M西安 俺的家乡啊 楼主都到哪里去玩了呢
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 22:53 | 显示全部楼层

回复 #25 legendcx 的帖子

除了华山，基本上著名的景点都去了。3 l( J- m2 S9 B8 z% x' f4 Y
2号，小雁塔、碑林、钟楼鼓楼、北院门
" S& Y) {9 f/ ^, N; l3 Q3号，历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园
: d. M! G! r5 J& \" Y4号，骊山、兵马俑、华清池
' B1 B( {2 |! |( r+ x& F3 c& z5号，懿德太子墓、乾陵、法门寺
' C6 \& g- l1 h1 X; |6号，翠华山、古城墙
' c! D& d$ \8 h; y! \现在我的腿还酸痛呢
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 01:26 | 显示全部楼层
谗死我了。。
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 12:33 | 显示全部楼层
我在sobey买的春卷皮感觉太厚了，要是蒸一下会不会都粘连在一起呢？
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:49 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我通过实践证明：我蒸了一盘面春卷-----都粘在一起分不出谁是谁了。555555555.。。。。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-10 19:37 | 显示全部楼层

回复 #29 蓝玫瑰 的帖子

同情~~~~) ?# b  P* p7 c; O* a9 b) a$ M) F
我这里买春卷皮要走好远，所以我一次买很多，冻起来。3 G; D9 {5 O; I% t# {
用的时候蒸一下，让春卷皮软一些才好包东西。; x' y# j+ Z  n' y+ ?- n
如果买新鲜的用，就不要蒸了
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