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秀一下给女儿准备的午餐

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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-28 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
今天孩子去动物园春游，需要带饭，早上五点钟我就起床准备了
: }( ]# R$ Y( X. {2 B& M1 m0 t" q1 Z. n" W# W, v" m! w

8 W% `) K- N  l2 T- h3 S4 N
6 x: ?- M+ z+ Q- {% ~& L牛肉咖喱角、蜂蜜芸豆、蔬菜色拉
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-28 19:05 | 显示全部楼层
另：五一要出去玩，有一周时间不能上网。
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zngab2006
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
请教楼主怎么做的,好馋人
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉咖喱角是怎么做的，很漂亮的午餐
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
在这里带午餐是需要美观的．
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:05 | 显示全部楼层
我为此特别学习了做寿司
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elitee
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 21:11 | 显示全部楼层
在国内还有这么会做饭的主妇
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:09 | 显示全部楼层

怎么页面改了

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
牛肉咖喱角要用到春卷皮，我不知道国外有没有买的，所以没有贴制作的过程
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我女儿平时在学校食堂吃饭，偶尔带饭，所以孩子都想要自己带的盒饭最好。
9 O4 l0 T. N' H' R# w4 G5 }0 }+ ^4 b4 N
不但可以和好朋友分享午餐，还可以向同学炫耀。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:13 | 显示全部楼层
为了金币，分开发贴，竟然也没有被砸到
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:44 | 显示全部楼层
现在发咖喱牛肉角的制作过程3 s2 T. o7 }( e/ {. m

; K$ w, _0 p; _7 h% s- g% J4 G春卷皮，原来是正方形的。
. p1 W) ?$ V) D& H2 O4 ~因为卖家里我很远，我一次买得多，冻在冰箱里，用的时候蒸以下。9 C1 P8 F% u( e. d
这是蒸好后，我从中剪切了一刀
+ s' A: w9 I# K7 n( |: P: s$ f: V  ~5 E8 O( r8 c
1 a! X2 D0 t1 R

! P, Y9 @7 ~) j6 q. ^8 u馅料：牛肉馅先打些水，再用料酒和酱油腌制一会儿。0 ~* h; t  W/ |& N* y
胡萝卜和洋葱切丁，如果觉得牛肉馅里的水分足够多，洋葱丁要挤一下水分再放入。
9 v' g6 i+ R3 o然后加入适合自己口味的咖喱、盐和少许糖5 v: @9 T+ L- r8 m
; I0 }! T! g* ]- D: D, Y

; x% l+ R, X9 E' l9 t) V# Q5 Z# E) Z2 `3 v4 v  `9 w
我用一点儿面粉和一点儿水，在微波炉里转了半分钟，做成浆糊的形式充当粘合剂。
# V3 A1 S# y: R' M7 f把两片春卷皮连接在一起，肉馅放到一端，折出三角形。' l( L- L' U7 Z! M% v2 q/ Y3 y
再不停的折叠，最后仍然用面糊封口。
& S" F% t9 [; x# q3 }
" J  X- V8 _1 }
' N1 }" k+ @- B# x8 {& E) D) J" V9 M! g% j
女儿帮我弄了几个，样子不是很规矩
, U+ B% _9 z' R& `
$ Z, u3 W) e4 B/ J& z3 n  j- _
. m4 o/ ^% }7 v' [8 ^9 S  q
$ d5 w3 W& m; A在这个基础上，抹上蛋液，在蘸些面包屑: f7 p& \7 J% Z* f
我一次做许多，放到冰箱里冻上，想吃的时候拿出来炸熟即可。
1 A- r: K* W8 r3 Y. x9 _; r0 Q

# G/ {: Q4 k- H1 p* j
# U) ^3 C7 Q# Z, S9 i再来一张炸好后的样子+ {) V8 t. T- B& @& {
' F& D1 x4 M# x. v( Q
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NEB
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 18:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
春卷皮如果家里有好的不粘锅可以自己做的
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女人花
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 20:24 | 显示全部楼层
LZ真是手巧呀,你的家人可有口福了,祝你们的五一节过得愉快!
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tyrochangs
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 23:20 | 显示全部楼层
很漂亮的午餐
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老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-1 23:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主如果来加拿大，可以开餐厅了。
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 12:51 | 显示全部楼层
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 14:47 | 显示全部楼层

6 H/ D, l4 _4 d3 e' k6 ^/ `2 j5 q, x7 B8 s' a
不在这里开餐馆，也可以在这里当斑竹呀！
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 10:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看上去相当诱人哦。不过有个疑问：面包屑是一般的面包把渣子扔上些吗？炸出来还是洁白的呢？不糊？
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masterdcw
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 13:24 | 显示全部楼层
我都谗了
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:15 | 显示全部楼层

回复 #20 蓝玫瑰 的帖子

同言同羽 置业良晨
我就是买专门的面包屑，也有叫面包康的。这种就是比较白些，有些人觉得太白不好，喜欢买发黄的。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:17 | 显示全部楼层

回复 #15 女人花 的帖子

同言同羽 置业良晨
谢谢！
5 z* ?  n  r" V* A五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:29 | 显示全部楼层
真强啊 佩服佩服
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-7 05:17 发表
: n8 _% w) B9 n谢谢！
- [8 L& R2 m8 z, V五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很

% L& Q8 ~* i* T' }! E* m9 W西安 俺的家乡啊 楼主都到哪里去玩了呢
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 22:53 | 显示全部楼层

回复 #25 legendcx 的帖子

除了华山，基本上著名的景点都去了。
, v% X) S& U- y% ?' z3 v2号，小雁塔、碑林、钟楼鼓楼、北院门
7 o. N1 g9 M6 a; z& ~3号，历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园
9 b' t. c6 @/ q0 B4号，骊山、兵马俑、华清池& X1 t% p5 n# V0 a* Y+ ]$ a+ g
5号，懿德太子墓、乾陵、法门寺
* }0 S7 ~# M4 m! e% W  E8 }( N! I6号，翠华山、古城墙7 @" A1 ^5 r4 D1 n5 L4 N9 \& K
现在我的腿还酸痛呢
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 01:26 | 显示全部楼层
谗死我了。。
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 12:33 | 显示全部楼层
我在sobey买的春卷皮感觉太厚了，要是蒸一下会不会都粘连在一起呢？
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:49 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我通过实践证明：我蒸了一盘面春卷-----都粘在一起分不出谁是谁了。555555555.。。。。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-10 19:37 | 显示全部楼层

回复 #29 蓝玫瑰 的帖子

同情~~~~
/ t9 P* j; K8 T$ C3 T我这里买春卷皮要走好远，所以我一次买很多，冻起来。
+ W$ Q0 Y2 u$ h; r) I( x用的时候蒸一下，让春卷皮软一些才好包东西。
. C8 F/ S) n+ x5 \- A* i  f. d$ Q如果买新鲜的用，就不要蒸了
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