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秀一下给女儿准备的午餐

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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-28 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
今天孩子去动物园春游，需要带饭，早上五点钟我就起床准备了
3 c9 h3 V( {* \
, s# |8 v0 `' F5 R; I3 X' O; b2 N+ }$ x9 d
) W! L8 a" `" g8 L
牛肉咖喱角、蜂蜜芸豆、蔬菜色拉
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-28 19:05 | 显示全部楼层
另：五一要出去玩，有一周时间不能上网。
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zngab2006
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
请教楼主怎么做的,好馋人
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉咖喱角是怎么做的，很漂亮的午餐
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
在这里带午餐是需要美观的．
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:05 | 显示全部楼层
我为此特别学习了做寿司
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elitee
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 21:11 | 显示全部楼层
在国内还有这么会做饭的主妇
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:09 | 显示全部楼层

怎么页面改了

牛肉咖喱角要用到春卷皮，我不知道国外有没有买的，所以没有贴制作的过程
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我女儿平时在学校食堂吃饭，偶尔带饭，所以孩子都想要自己带的盒饭最好。% \) L% }# A6 g" I9 G, W

4 S$ M! n0 @' d不但可以和好朋友分享午餐，还可以向同学炫耀。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:13 | 显示全部楼层
为了金币，分开发贴，竟然也没有被砸到
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:44 | 显示全部楼层
现在发咖喱牛肉角的制作过程2 \% T+ [; ?! V3 A

1 R) W+ }- \5 L$ b春卷皮，原来是正方形的。
4 W& q/ X5 v3 S* ^因为卖家里我很远，我一次买得多，冻在冰箱里，用的时候蒸以下。. H. O  }7 ]6 \' W
这是蒸好后，我从中剪切了一刀$ w$ x9 v2 @- g4 {! H( k$ Z4 b# W

( x- M4 V& w  [5 ^" `3 p* Y3 d
9 |& }% L# q) X& H: E9 \# n
4 U7 c  J4 a) z. R' J馅料：牛肉馅先打些水，再用料酒和酱油腌制一会儿。
( R7 E/ f9 b" s. T. _胡萝卜和洋葱切丁，如果觉得牛肉馅里的水分足够多，洋葱丁要挤一下水分再放入。
6 a3 d  D% u- a! A5 q. D$ \5 C( F然后加入适合自己口味的咖喱、盐和少许糖: `' T6 n) z4 h9 a
  Y+ ]0 `1 H" Q6 W
  e0 `8 Q7 z) _, f

4 V$ y( ?: m3 j5 [# }9 X, h1 @+ z我用一点儿面粉和一点儿水，在微波炉里转了半分钟，做成浆糊的形式充当粘合剂。
. [# n% W2 Q1 ^5 V% p" N4 R把两片春卷皮连接在一起，肉馅放到一端，折出三角形。1 A$ I" t0 v1 z2 i, R
再不停的折叠，最后仍然用面糊封口。
& R. n3 {2 [1 {/ s
% W4 h* x; U9 i9 @# f4 m' X7 E- Z. F2 ^- ^
$ t/ ^" ?# Y3 Q) H# e% {* J
女儿帮我弄了几个，样子不是很规矩
8 f7 _0 _0 q4 r; m" d% n+ N$ i( Y' \7 t: ^

& W1 U  X- j+ k8 d4 W8 |3 j9 w
( x: D* }* c3 |. x2 ?9 ^在这个基础上，抹上蛋液，在蘸些面包屑
- u1 \7 \- J; l3 e我一次做许多，放到冰箱里冻上，想吃的时候拿出来炸熟即可。3 e! ?$ l+ [% J
- \# Q' _% M- d. {& i' O# @; m

) p1 r2 b) y* e# F2 s0 y9 X' m6 |8 r9 e, J+ _4 {! o
再来一张炸好后的样子8 s2 b5 V, x3 b" J

' T4 {) V) H6 m$ f
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NEB
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 18:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
春卷皮如果家里有好的不粘锅可以自己做的
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女人花
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 20:24 | 显示全部楼层
LZ真是手巧呀,你的家人可有口福了,祝你们的五一节过得愉快!
理袁律师事务所
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tyrochangs
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 23:20 | 显示全部楼层
很漂亮的午餐
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老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-1 23:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主如果来加拿大，可以开餐厅了。
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 12:51 | 显示全部楼层
大型搬家
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 14:47 | 显示全部楼层

* [6 V1 W, A4 e: O* {
+ J, a& h" ~/ ~! l! Q% ^6 H, X) G不在这里开餐馆，也可以在这里当斑竹呀！
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 10:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看上去相当诱人哦。不过有个疑问：面包屑是一般的面包把渣子扔上些吗？炸出来还是洁白的呢？不糊？
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masterdcw
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 13:24 | 显示全部楼层
我都谗了
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:15 | 显示全部楼层

回复 #20 蓝玫瑰 的帖子

同言同羽 置业良晨
我就是买专门的面包屑，也有叫面包康的。这种就是比较白些，有些人觉得太白不好，喜欢买发黄的。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:17 | 显示全部楼层

回复 #15 女人花 的帖子

同言同羽 置业良晨
谢谢！
# f* ^% w3 p0 H3 v* {" |+ K五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
理袁律师事务所
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:29 | 显示全部楼层
真强啊 佩服佩服
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-7 05:17 发表 0 R2 Z/ `$ P/ e. s2 N
谢谢！* P3 {5 ]/ s  o) e2 W
五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很

: a0 ]  p  V) z6 J$ F! {西安 俺的家乡啊 楼主都到哪里去玩了呢
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 22:53 | 显示全部楼层

回复 #25 legendcx 的帖子

除了华山，基本上著名的景点都去了。
' |' e( G( L* H6 w5 _2号，小雁塔、碑林、钟楼鼓楼、北院门
' R1 C$ L: ~& ~5 \$ j! g, U3号，历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园
4 l# w4 ?: v9 x3 W$ l8 p5 L) z4号，骊山、兵马俑、华清池
& F1 m% ?. {$ {' R# G5号，懿德太子墓、乾陵、法门寺+ Z/ Z+ A( _! _9 g2 w* G& _" f
6号，翠华山、古城墙' G. T9 h% Q* E+ ], i$ n" n: B
现在我的腿还酸痛呢
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 01:26 | 显示全部楼层
谗死我了。。
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 12:33 | 显示全部楼层
我在sobey买的春卷皮感觉太厚了，要是蒸一下会不会都粘连在一起呢？
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:49 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我通过实践证明：我蒸了一盘面春卷-----都粘在一起分不出谁是谁了。555555555.。。。。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-10 19:37 | 显示全部楼层

回复 #29 蓝玫瑰 的帖子

同情~~~~5 |1 u5 p: h: Z/ U0 c3 i% k
我这里买春卷皮要走好远，所以我一次买很多，冻起来。
/ g5 H( ]1 P4 E3 w用的时候蒸一下，让春卷皮软一些才好包东西。
" A/ p: x; n6 U如果买新鲜的用，就不要蒸了
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