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秀一下给女儿准备的午餐

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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-28 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
今天孩子去动物园春游，需要带饭，早上五点钟我就起床准备了8 ^7 P& C0 O+ _8 v

) w5 Q9 u7 O, C! |8 o
6 y! o, h, L8 F% Q7 X8 E9 C3 o' X% v, a4 M) }' c8 W: ?
牛肉咖喱角、蜂蜜芸豆、蔬菜色拉
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-28 19:05 | 显示全部楼层
另：五一要出去玩，有一周时间不能上网。
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zngab2006
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
请教楼主怎么做的,好馋人
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉咖喱角是怎么做的，很漂亮的午餐
理袁律师事务所
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
在这里带午餐是需要美观的．
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:05 | 显示全部楼层
我为此特别学习了做寿司
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elitee
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 21:11 | 显示全部楼层
在国内还有这么会做饭的主妇
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:09 | 显示全部楼层

怎么页面改了

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
牛肉咖喱角要用到春卷皮，我不知道国外有没有买的，所以没有贴制作的过程
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我女儿平时在学校食堂吃饭，偶尔带饭，所以孩子都想要自己带的盒饭最好。
" z& s. I; g4 n2 o* C+ r# {0 k1 e- [3 ]) Z% M. R- w
不但可以和好朋友分享午餐，还可以向同学炫耀。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:13 | 显示全部楼层
为了金币，分开发贴，竟然也没有被砸到
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:44 | 显示全部楼层
现在发咖喱牛肉角的制作过程
5 b! n2 S! A; i/ p0 M$ K8 z/ J5 @2 f1 r
春卷皮，原来是正方形的。- `% S* `4 B1 C# D  O/ U
因为卖家里我很远，我一次买得多，冻在冰箱里，用的时候蒸以下。
7 G- {% o. [* [9 e% u/ C这是蒸好后，我从中剪切了一刀  m. i& g4 F9 o$ n: o1 {! I1 o
$ q2 N7 [7 `& [2 {- u# \

/ i3 I2 u! M8 Y" m6 X* r5 N
: `/ X0 ]3 q! b2 W  U7 X馅料：牛肉馅先打些水，再用料酒和酱油腌制一会儿。+ f% O$ J, c6 v- ]
胡萝卜和洋葱切丁，如果觉得牛肉馅里的水分足够多，洋葱丁要挤一下水分再放入。
* J% b7 m7 g8 T! _9 e然后加入适合自己口味的咖喱、盐和少许糖3 O; l5 M8 k! v! X9 o  I3 n& K

5 J$ z4 k& @" W2 b. N
  K" A' t' `  S% {, x
) R" q+ t( _% k/ ?; W' ^) K! x8 e我用一点儿面粉和一点儿水，在微波炉里转了半分钟，做成浆糊的形式充当粘合剂。* I5 G7 |4 a' q! M. j$ h$ T, `
把两片春卷皮连接在一起，肉馅放到一端，折出三角形。
7 ]& W9 p/ w) ^2 L1 D  G再不停的折叠，最后仍然用面糊封口。
. ^% S, T2 B! ]7 y; k9 U
0 o- t6 r4 B6 N2 q
  Y/ i" C% [" {  x7 U/ E" }/ a* n/ S) b7 E$ e
女儿帮我弄了几个，样子不是很规矩
- k+ B- W5 b4 L0 K6 v  l3 C; N1 ^  w. U2 ]

, ~+ W6 V$ L' J
4 ?+ r/ I" Z/ G# v* l) }0 f在这个基础上，抹上蛋液，在蘸些面包屑
( q" y  x3 D9 b$ P我一次做许多，放到冰箱里冻上，想吃的时候拿出来炸熟即可。/ ~/ G- l/ {5 p
9 B" H' \: D# u+ Z9 ^
# v6 N6 l8 W. H+ k/ J" ~. d
7 @( W: q/ f, Y6 V& j. x) U
再来一张炸好后的样子  h% F2 i+ }! d- \
+ l) y3 q6 v2 g/ n! V
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NEB
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 18:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
春卷皮如果家里有好的不粘锅可以自己做的
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女人花
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 20:24 | 显示全部楼层
LZ真是手巧呀,你的家人可有口福了,祝你们的五一节过得愉快!
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tyrochangs
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 23:20 | 显示全部楼层
很漂亮的午餐
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老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-1 23:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主如果来加拿大，可以开餐厅了。
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 12:51 | 显示全部楼层
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 14:47 | 显示全部楼层
: F* l, o. ^' v1 f

* [+ ^: n: ?3 n7 V+ E: q不在这里开餐馆，也可以在这里当斑竹呀！
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 10:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看上去相当诱人哦。不过有个疑问：面包屑是一般的面包把渣子扔上些吗？炸出来还是洁白的呢？不糊？
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masterdcw
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 13:24 | 显示全部楼层
我都谗了
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:15 | 显示全部楼层

回复 #20 蓝玫瑰 的帖子

同言同羽 置业良晨
我就是买专门的面包屑，也有叫面包康的。这种就是比较白些，有些人觉得太白不好，喜欢买发黄的。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:17 | 显示全部楼层

回复 #15 女人花 的帖子

同言同羽 置业良晨
谢谢！: c1 \, k" x- M! i
五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:29 | 显示全部楼层
真强啊 佩服佩服
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-7 05:17 发表 4 a' w) R5 {, S8 E
谢谢！
' ]6 D5 Y% H1 r) q0 v- D8 J五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
: V; j( n! Y, i5 `' f1 p
西安 俺的家乡啊 楼主都到哪里去玩了呢
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 22:53 | 显示全部楼层

回复 #25 legendcx 的帖子

除了华山，基本上著名的景点都去了。
" q, L& Y( E( g1 V: E2号，小雁塔、碑林、钟楼鼓楼、北院门( |) i' s! l( z: @8 C: F
3号，历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园
, E! e. F, `' L6 Q- |$ M  m7 O2 X4号，骊山、兵马俑、华清池
' D  @) y, {3 c4 F" p& `* ?5号，懿德太子墓、乾陵、法门寺
- l3 [- B' H8 X( A( y: l6号，翠华山、古城墙* N8 _/ W! z5 Z  Q
现在我的腿还酸痛呢
大型搬家
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 01:26 | 显示全部楼层
谗死我了。。
理袁律师事务所
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 12:33 | 显示全部楼层
我在sobey买的春卷皮感觉太厚了，要是蒸一下会不会都粘连在一起呢？
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:49 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我通过实践证明：我蒸了一盘面春卷-----都粘在一起分不出谁是谁了。555555555.。。。。
理袁律师事务所
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-10 19:37 | 显示全部楼层

回复 #29 蓝玫瑰 的帖子

同情~~~~1 w  K2 e. [9 [1 E0 D9 N$ e
我这里买春卷皮要走好远，所以我一次买很多，冻起来。; n2 S% P4 d$ i5 ]1 U
用的时候蒸一下，让春卷皮软一些才好包东西。/ r# r9 |. B9 c9 Q+ u) p
如果买新鲜的用，就不要蒸了
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