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发表于 2024-12-23 14:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
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不列颠哥伦比亚省疑似爆发诺如病毒,导致数十人患病,加拿大三个省份已召回部分牡蛎。
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6 i2 ^1 N) b3 q加拿大食品检验局于周六发布召回通知,召回 Taylor Shellfish Canada ULC 公司销售的多批 Fanny Bay、Sunseeker 和 Cloudy Bay 牡蛎。
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此次召回的范围包括阿尔伯塔省、BC省和安大略省。- J; @0 u, d  R2 l! _

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加拿大食品检验局表示:“由于可能受到诺如病毒污染,受影响的产品正在从市场上召回。”: j8 h( x9 s3 S

1 m6 {! Z4 T( M, S+ B. C5 u( y据召回,受影响的牡蛎大部分是在 12 月初收获和加工的,但有些可能早在 11 月 27 日就收获了。
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6 U8 X; f' ^7 P; [( l2 I8 x- ~加拿大食品检验局表示,正在进行食品安全调查,可能会导致更多产品被召回。当局敦促加拿大民众不要食用被召回的牡蛎,并将其丢弃或退回至购买地点。食用召回的牡蛎后感到不适的人应就医。0 @2 s9 c$ \1 N0 p: u% u3 B) m( L' i

- q: f6 I) B: Z& A此次召回事件是继BC省数十人最近食用生牡蛎后生病之后发生的。* E7 E* o/ N6 z

- ^0 w  W, Q3 N8 O" Q不列颠哥伦比亚省疾病控制中心周四 发布警告称,11 月 1 日至 12 月 18 日期间,该省报告了 64 例因食用餐馆和当地零售商出售的生牡蛎而出现“类似诺如病毒”胃肠道疾病的病例。1 X* ~2 x8 O$ w/ q& Z3 v4 |4 s

/ |1 X- Q# [" z3 _- a卫生部门表示,一些人因腹泻、呕吐或胃痛等症状去急诊室就诊,但尚未有住院病例报告。
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7 p$ e$ q: q4 f1 d1 v# @5 t) u诺如病毒是一类引起腹泻、呕吐、恶心和痉挛等胃部问题的病毒。它们很容易通过接触受感染者的粪便或呕吐物传播。3 g4 H, ~& Z* @/ B" R
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加拿大公共卫生署(PHAC)表示,一些食物也可能从一开始就受到污染,例如牡蛎,它们在收获之前就可能从水中的污水中感染病毒。
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加拿大食品检验局表示,诺如病毒症状最早可在接触后 12 小时内开始,但可能需要 24 至 48 小时才会发展。
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该机构表示,虽然大多数感染病毒的人会在几天内康复,但一些严重病例可能需要住院治疗和静脉注射。
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