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不列颠哥伦比亚省疑似爆发诺如病毒,导致数十人患病,加拿大三个省份已召回部分牡蛎。
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- M9 Q) n/ e% F/ Y! m( u) g加拿大食品检验局于周六发布召回通知,召回 Taylor Shellfish Canada ULC 公司销售的多批 Fanny Bay、Sunseeker 和 Cloudy Bay 牡蛎。4 O; h& v% K* G4 `
$ n8 Y0 @+ M$ C此次召回的范围包括阿尔伯塔省、BC省和安大略省。
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% S; r r* }1 P, R9 o加拿大食品检验局表示:“由于可能受到诺如病毒污染,受影响的产品正在从市场上召回。”
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据召回,受影响的牡蛎大部分是在 12 月初收获和加工的,但有些可能早在 11 月 27 日就收获了。
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9 V4 m0 _! m# z: M! _( N/ G加拿大食品检验局表示,正在进行食品安全调查,可能会导致更多产品被召回。当局敦促加拿大民众不要食用被召回的牡蛎,并将其丢弃或退回至购买地点。食用召回的牡蛎后感到不适的人应就医。& [2 S3 C% v+ _4 e; B
, M' F" v9 Q1 u& B此次召回事件是继BC省数十人最近食用生牡蛎后生病之后发生的。1 E, {3 L& [7 @ R
& M8 s2 Q" Y% w: v不列颠哥伦比亚省疾病控制中心周四 发布警告称,11 月 1 日至 12 月 18 日期间,该省报告了 64 例因食用餐馆和当地零售商出售的生牡蛎而出现“类似诺如病毒”胃肠道疾病的病例。4 s/ z; J! U8 o, \& j, e; m# m7 G
/ \4 ~3 T0 b, Y卫生部门表示,一些人因腹泻、呕吐或胃痛等症状去急诊室就诊,但尚未有住院病例报告。
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9 I2 g, n6 V* `. [- E; V诺如病毒是一类引起腹泻、呕吐、恶心和痉挛等胃部问题的病毒。它们很容易通过接触受感染者的粪便或呕吐物传播。
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加拿大公共卫生署(PHAC)表示,一些食物也可能从一开始就受到污染,例如牡蛎,它们在收获之前就可能从水中的污水中感染病毒。
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4 c0 d- W) L/ B2 d8 f* m# L加拿大食品检验局表示,诺如病毒症状最早可在接触后 12 小时内开始,但可能需要 24 至 48 小时才会发展。5 [9 \, O) i8 [8 }7 _
& y! y, h7 z, D$ J. p2 [, J+ ^( l该机构表示,虽然大多数感染病毒的人会在几天内康复,但一些严重病例可能需要住院治疗和静脉注射。 |
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