新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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1 m1 }' c. L+ D- u; y, wCDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
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患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
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( x( e, K+ S  }+ |1 Z65岁及以上长者：感染风险显著增加。
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* ?' [$ P* _- s: {免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
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5 Y4 K6 t! d4 w  e调味猪蹄
中式麻辣鸭头
/ V6 x1 m$ D7 l* ?' @' x, N御香熟鸡
! T8 F" s) ?' c: Q3 r1 w中式辣鸭脖
& |0 m0 S0 I- ~中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
中式凤爪
7 y0 ]" W2 G( g# O4 W1 f! h卤牛腱
牛小腿
牛肚配辣椒酱
9 }3 L6 M1 u9 [, j完整召回产品清单及详情可参考

Japanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
+ e3 d& z8 x" D! N7 zSeasoned Pork Feet
, \" w$ }) E6 {  n8 `9 lSeasoned Pork Hock
- ^& x! A; g" M" n/ X% YChinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
" i2 v; k4 B# m; z0 JChinese Brand Chicken Feet
+ @, d2 a4 W- G7 f3 |9 Q: tYushang Sausage Made with Pork and Chicken
; X9 S* p  f. q7 ~: k2 a6 lSeasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
- H, t+ Y1 k/ O8 T9 `( J. RBraised Beef Shank
Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
! {2 {4 @4 C; S0 j0 HYu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
) z/ ^* K- T1 x, T# i$ S9 ]Spicy Pork Ear
& m0 _  A% V& C/ `* h0 |+ M& rSpicy Chicken Gizzards
2 g8 C& I( I+ J2 d/ KSpicy Pork Feet
% n5 Y& d% J5 N2 o) C/ U( OLambs Head Soup (frozen)
$ ^( v" B" D4 S, a% E( oChinese Brand Spicy Chicken Feet
3 v( u) y) ~! s$ _5 m+ m6 o8 qBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
9 A3 @* b9 B3 m4 r: H4 z$ _" z8 s1 ~/ APickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables
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这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
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2 @1 M2 U, A0 jCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。