新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。

3 [: r0 t% G6 |9 V2 b

; C+ I' Z% A) K  ?7 o  DCDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
& T! y! l7 ~' V1 Q; c
* a/ ?7 E9 _& d- @' _- Q, Q- Y' P患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
, E0 h( y: e: ~
7 ~5 v  Y$ O+ Y李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：
) L& ]2 n6 {2 u
9 D( H  k# D3 B' g" m9 S3 H孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
9 ?6 Q, P1 c) Z8 e% H9 R- f
5 J1 k, }9 o  }* h% h9 F65岁及以上长者：感染风险显著增加。

) X" Y; ^* x$ c4 V9 Y免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
% a% m% D  p( Z4 g- q. ~
/ I9 g$ v  D; w9 g4 F御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
4 J; Z# y5 Z, V' L4 x
调味猪蹄
- A* T& k6 T3 ?) `* ~/ ^中式麻辣鸭头
御香熟鸡
中式辣鸭脖
4 C- Z2 l' u: v8 F: K! d) h. v4 s+ ?中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
中式凤爪
& b; X: k3 ^# I% i% M7 ?' C/ y卤牛腱
) j9 J, h% ^1 |9 @牛小腿
牛肚配辣椒酱
9 z8 J4 W, e6 Q# G完整召回产品清单及详情可参考

Japanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
% O7 x6 F0 G% v0 dSeasoned Pork Feet
9 ~$ I, V! ~, y( n6 mSeasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
3 u, ^' J6 `* \0 z6 V3 e2 ?Chinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
3 f' r& P, U7 @Braised Beef Shank
$ [- \3 C& ?. H' |9 FBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
9 k( t; @, I5 eSeasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
, j6 I; O' H' o6 E8 L9 m9 p" vSpicy Pork Feet
, k; G8 S1 _" Z$ D! K9 U+ xLambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
* {3 M$ x% L3 a$ Q+ L8 \/ P2 FBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables

0 i7 {2 G2 q# h8 d1 P这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
3 \" d5 [* [4 d: l/ j
9 `& ?3 g1 W* O3 ]. V& S5 kCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

) N, z7 r# Y: Q, j- S) ^% cCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。