新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

: J4 N7 A# m" p; g1 ?" e患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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$ _$ @5 z/ J& o李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

65岁及以上长者：感染风险显著增加。
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免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

3 K* P6 {1 P; P5 l7 j御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

/ S+ r8 r% u1 K1 Y1 r0 s调味猪蹄
中式麻辣鸭头
4 ?5 S5 C0 @5 A& U7 F0 P御香熟鸡
/ o% O5 `1 F& Q0 C- i中式辣鸭脖
3 m- y/ _; H' s  c中式麻辣鸭舌
7 Y0 h, F1 {+ G6 t中式麻辣鸭翅
中式凤爪
5 N, k9 j" ~0 I卤牛腱
' U* b/ j" _/ C, a牛小腿
' {0 x& `2 v1 E牛肚配辣椒酱
6 U; R2 m7 n; M* J4 Y6 l1 W' P# F% ?  Y完整召回产品清单及详情可参考

9 Z: {# ~  b; TJapanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
" V% H* I* A3 W1 H5 rSeasoned Pork Hock
! ^/ g0 L, [( K5 w) S. v, @: FChinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
+ Q7 _- m& [, s* x& R$ P) @Chinese Brand Spicy Duck Neck
, ]4 E6 f7 u! P, X9 f+ dBazhen Seasoned Whole Chicken
( G/ v- s6 F  U3 @0 j0 fChinese Brand Spicy Duck Tongues
2 p6 h. V* ^7 E2 S: L! D# E: sChinese Brand Spicy Duck Wings
9 E, }! S0 J- C: z7 ?Chinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
4 k; n- G  o& R& dBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
" O5 F/ R7 s; A* M0 cYu Shang Brand Cooked Pork Hock
2 ^: a+ D5 B  W3 g. X) [Seasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
6 z4 V6 o+ L$ h  ]Spicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
  y+ y: N) L% V2 f2 T: KChinese Brand Spicy Chicken Feet
" M+ v5 {  d, bBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables

+ n6 e. K) \1 e3 T$ J这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
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, A; k, e/ @% W$ N+ qCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。