新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

+ c9 y: t6 g) j患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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; q- q1 ]! E- d9 D! ~李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：
/ G& `5 D$ a  P4 Y" X1 v
/ N# p! o7 k/ V+ K7 f' J孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

65岁及以上长者：感染风险显著增加。

4 C8 ?$ j! N# T4 Z8 u免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

4 J4 [- H2 P. _) Y9 H御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

" Y7 X- W5 v# P  [5 d6 N( z: k# X调味猪蹄
中式麻辣鸭头
御香熟鸡
中式辣鸭脖
8 s+ o8 i, q0 C中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
中式凤爪
卤牛腱
7 @6 f- y4 B* n2 r) i4 ]牛小腿
牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考

Japanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
4 y  v4 U; Q1 t4 z! J/ CChinese Brand Spicy Duck Head
; [3 X$ {& v) u' o2 _+ b, VYushang Brand Cooked Chicken
3 P# L( k( P$ g+ H0 SChinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
) D; i' T4 [9 A! x) R  @Seasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
) h. [- D" w* i7 t( r1 q  O% SBraised Beef Shank
) Z, U6 j- C% n! L/ `Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
' H0 L* |9 \: Z. [, |9 g2 o9 eSeasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
8 J: M& [+ x% FSpicy Chicken Gizzards
' Q: B* M) G) a1 ?7 T$ ~3 GSpicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
# r8 g0 C- P: M5 r2 T) a' OBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
9 Z9 G0 V  f" J& ~2 cBrand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
  ^( \- {# q" w) V! mBraised Pork with Preserved Vegetables
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这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

0 U1 I1 V% {+ A. I: lCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。