生日蛋糕

三思

给儿子作的生日蛋糕, 草莓夹心的戚风. 不过, 工具不匹配+手拙=凑合


照片上面的是两个小帽子，手工店买来的裸帽子，加上字母和图案的不干胶，让派队的孩子们自己装饰，我觉得比生日的纸帽子有趣些。

[ 本帖最后由 三思 于 2007-4-24 13:18 编辑 ]

轩辕无天

where is 照片????

三思

原帖由 轩辕无天 于 2007-4-24 13:14 发表
where is 照片????

看见了吗

Edmontonion

S P I D E R M A N !!!!

三思

原帖由 Edmontonion 于 2007-4-24 13:39 发表
S P I D E R M A N !!!!

您不会也是饭吧?

老杨

看得出来，花了不少功夫。

猪刀小试

俺能尝尝吗？

海鸥飞处

五彩缤纷，真好看~~

看了就想当工艺品藏藏，不想尝尝~~

让爱住我家

梨涡浅笑

四边围着的牙签是让蜘蛛结网？
2 g- a3 l3 m2 {: a3 C, ^4 b9 HJJ，黑色的是哪种材料？
5 X6 ?; p. l! g4 L( c: d( q( K) {总结：用草莓比外面做的色素健康多了！

三思

原帖由 老杨 于 2007-4-24 14:50 发表
/ r: n0 |" K! f8 I! G+ K& d看得出来，花了不少功夫。

3 N$ s2 j- l5 f( e做蛋糕要一上午，因为要蛋青蛋黄分开来打制，融合，再烤，比较麻烦。装饰每个蛋糕要1。5-2小时的样子，奶油也是我自己打得，纯奶油，不太甜，混上草莓非常爽口。我做了两个，party一个，给他学校里送了一个。

三思

原帖由 猪刀小试 于 2007-4-24 15:03 发表
俺能尝尝吗？

可以，猪弟，有机会我给你做

三思

原帖由 海鸥飞处 于 2007-4-24 15:08 发表
" [* o4 t# ^0 y" a0 J五彩缤纷，真好看~~
. E, W; u" O4 X1 B: k  O6 b" i
/ T+ E5 e- f$ G! \* F) ]& J4 a  x. Z看了就想当工艺品藏藏，不想尝尝~~

这个工艺水平很有限的说，和文学成的大师们差远了。想做个更好的，实在没有时间学习，实践。

三思

原帖由 让爱住我家 于 2007-4-24 15:10 发表

你将来也会有一天，兴高采烈给你小孩作蛋糕。让他得到其他小朋友的羡慕，然后他高兴的告诉你：mom, it is such a fun day!

三思

原帖由 梨涡浅笑 于 2007-4-24 15:32 发表
: R8 s  T3 X" g5 u2 N8 X! ?四边围着的牙签是让蜘蛛结网？
* v5 M5 M- ^+ _4 x. V5 s" u7 EJJ，黑色的是哪种材料？
总结：用草莓比外面做的色素健康多了！

! V% ^% S! B. C5 B9 m2 O" \牙签是为了拿保鲜膜盖起来，避免保鲜膜沾到蛋糕上

  G( t6 w0 S, D2 B黑色的是icing,直接从商店买来的。时间长了黑色会融进奶油里，我第一个蛋糕前一天做好的，第二天就有点花，所以第二个就提前几小时做的

我是一只鱼

当妈可真不简单，学习中

苹果酱

不看题目，还以为是小孩子的手工艺品呢，挺有趣。

海鸥飞处

原帖由 三思 于 2007-4-24 18:15 发表

你将来也会有一天，兴高采烈给你小孩作蛋糕。让他得到其他小朋友的羡慕，然后他高兴的告诉你：mom, it is such a fun day!

- o) X. G. j8 j% h呵呵，以前在我眼里，蛋糕这种东西非买不可，自己是不可能做的。

没想到自己在家也能做得这么好这么漂亮啊。改天要拜三思姐姐为师~~~

听雪安妮

厉害厉害，自己能做出这么大的蛋糕。
目前我还不会烤蛋糕，做了几次都失败。
想吃了就去SAFEWAY买，今天刚巧又买了一个大的草莓鲜奶蛋糕。一边吃着，一边看帖，很舒服的说。

猪刀小试

原帖由 三思 于 2007-4-24 18:11 发表

可以，猪弟，有机会我给你做

' u1 J: l- z$ ?0 f* F, C5 F
0 a8 D7 j, I; c( r2 z% \吃蛋糕，俺不需要改称呼吧～

望明月

原帖由 三思 于 2007-4-24 13:13 发表
给儿子作的生日蛋糕, 草莓夹心的戚风. 不过, 工具不匹配+手拙=凑合
" R# L% s0 Y* P, W' z7 D- V3 i

照片上面的是两个小帽子，手工店买来的裸帽子，加上字母和图案的不干胶，让派队的孩子们自己装饰，我觉得比生日的纸帽子有趣些。

- @( r. q* T$ d5 s6 x

, ]& R" ?7 O0 H5 f+ m! X 热烈

三大妈，你太能干啦！

望明月

祝三大妈家的小子生日快乐！

森林大帝

向你学习, 我烤过几次蛋糕都以失败告终

三思

原帖由 我是一只鱼 于 2007-4-24 18:27 发表
当妈可真不简单，学习中

也挺过瘾的。

三思

原帖由 三昧 于 2007-4-24 19:12 发表
1 H/ O: J6 D: Q) s$ m$ T不看题目，还以为是小孩子的手工艺品呢，挺有趣。

特好吃其实

三思

原帖由 海鸥飞处 于 2007-4-24 19:33 发表
2 y3 D$ @8 J5 T* N/ O& ~

0 X3 D8 l% V5 Z呵呵，以前在我眼里，蛋糕这种东西非买不可，自己是不可能做的。
5 C  f7 h  P7 Z  n9 B1 f
, ]7 k" ^: _) x) {0 h7 I& t没想到自己在家也能做得这么好这么漂亮啊。改天要拜三思姐姐为师~~~

0 i4 U2 S, [0 q' ^4 s" H* d以前我也这么觉得的，因为我们在国内没有烤箱阿。后来也是在这里慢慢学习的。我做的这个卖相真是很业余了，味道是一级棒。

三思

原帖由 听雪安妮 于 2007-4-24 19:49 发表
4 P, ]5 g5 {) r厉害厉害，自己能做出这么大的蛋糕。
目前我还不会烤蛋糕，做了几次都失败。
想吃了就去SAFEWAY买，今天刚巧又买了一个大的草莓鲜奶蛋糕。一边吃着，一边看帖，很舒服的说。

西人店的蛋糕都是面粉为主，面包上面是icing（就是糖啊），我做的蛋糕叫做戚风，是鸡蛋为主，奶油是自己打的，就是国内那种高级奶油蛋糕！

三思

原帖由 猪刀小试 于 2007-4-24 20:03 发表

* W  F1 s# ]; \9 @2 ?5 n
; h( S5 B9 T( a9 T3 j$ i吃蛋糕，俺不需要改称呼吧～

7 ~# P' V* e. i& b不用，就是需要拿卤煮来换

三思

原帖由 望明月 于 2007-4-24 20:41 发表
, E& ~% A/ g: W1 V) T! }


1 E8 D9 e3 Y2 g9 C$ u6 x 热烈
) `- B3 u% j  C. Z3 n0 @" b
+ v) n3 ]" X+ k) x- E三大妈，你太能干啦！

谢谢！
) j2 l0 A$ P. b: I. U# P7 y! T- |好吃鬼，胃动力大，无所不能

三思

原帖由 森林大帝 于 2007-4-24 20:55 发表
0 @9 \" i- T# `+ t' n2 z, K" a 向你学习, 我烤过几次蛋糕都以失败告终

其实中国菜最难学，蛋糕之类的容易多了，因为菜谱很明确，照猫画虎总出不了错的。你做失败了肯定因为没有按照菜谱作。