生日蛋糕

三思

给儿子作的生日蛋糕, 草莓夹心的戚风. 不过, 工具不匹配+手拙=凑合
7 d. n# G* N8 u( l% r0 n

8 S. D- J6 t6 `5 D  \% {照片上面的是两个小帽子，手工店买来的裸帽子，加上字母和图案的不干胶，让派队的孩子们自己装饰，我觉得比生日的纸帽子有趣些。
1 V6 ], k9 h: I) E& n0 `
[ 本帖最后由 三思 于 2007-4-24 13:18 编辑 ]

轩辕无天

where is 照片????

三思

原帖由 轩辕无天 于 2007-4-24 13:14 发表
0 N, O4 ^9 f+ I5 P7 C  zwhere is 照片????

看见了吗

Edmontonion

S P I D E R M A N !!!!

三思

原帖由 Edmontonion 于 2007-4-24 13:39 发表
S P I D E R M A N !!!!

, n( r& Y7 T$ a/ {. H7 l* n8 d您不会也是饭吧?

老杨

看得出来，花了不少功夫。

猪刀小试

俺能尝尝吗？

海鸥飞处

五彩缤纷，真好看~~

看了就想当工艺品藏藏，不想尝尝~~

让爱住我家

梨涡浅笑

四边围着的牙签是让蜘蛛结网？
JJ，黑色的是哪种材料？
总结：用草莓比外面做的色素健康多了！

三思

原帖由 老杨 于 2007-4-24 14:50 发表
看得出来，花了不少功夫。

! V9 R9 N& C9 Q3 F' |" d+ m8 Q
做蛋糕要一上午，因为要蛋青蛋黄分开来打制，融合，再烤，比较麻烦。装饰每个蛋糕要1。5-2小时的样子，奶油也是我自己打得，纯奶油，不太甜，混上草莓非常爽口。我做了两个，party一个，给他学校里送了一个。

三思

原帖由 猪刀小试 于 2007-4-24 15:03 发表
! N  J& h  N! l+ [  E俺能尝尝吗？

可以，猪弟，有机会我给你做

三思

原帖由 海鸥飞处 于 2007-4-24 15:08 发表
5 g2 l; p  t( O1 G* Z3 }/ [; L五彩缤纷，真好看~~

# Y! o% E; R$ Q  r看了就想当工艺品藏藏，不想尝尝~~

* T/ J9 P! D& ~1 `7 ~9 Z这个工艺水平很有限的说，和文学成的大师们差远了。想做个更好的，实在没有时间学习，实践。

三思

原帖由 让爱住我家 于 2007-4-24 15:10 发表
( U- j, N& u* a

" o; D5 D  ~3 F) w你将来也会有一天，兴高采烈给你小孩作蛋糕。让他得到其他小朋友的羡慕，然后他高兴的告诉你：mom, it is such a fun day!

三思

原帖由 梨涡浅笑 于 2007-4-24 15:32 发表
四边围着的牙签是让蜘蛛结网？
JJ，黑色的是哪种材料？
! }. u, ^" B. l# w总结：用草莓比外面做的色素健康多了！

; O" @! B% `; B6 U: O' O- x: L牙签是为了拿保鲜膜盖起来，避免保鲜膜沾到蛋糕上

黑色的是icing,直接从商店买来的。时间长了黑色会融进奶油里，我第一个蛋糕前一天做好的，第二天就有点花，所以第二个就提前几小时做的

我是一只鱼

当妈可真不简单，学习中

苹果酱

不看题目，还以为是小孩子的手工艺品呢，挺有趣。

海鸥飞处

原帖由 三思 于 2007-4-24 18:15 发表

, g, H- R) x4 d4 {) ]你将来也会有一天，兴高采烈给你小孩作蛋糕。让他得到其他小朋友的羡慕，然后他高兴的告诉你：mom, it is such a fun day!

呵呵，以前在我眼里，蛋糕这种东西非买不可，自己是不可能做的。

没想到自己在家也能做得这么好这么漂亮啊。改天要拜三思姐姐为师~~~

听雪安妮

厉害厉害，自己能做出这么大的蛋糕。
目前我还不会烤蛋糕，做了几次都失败。
想吃了就去SAFEWAY买，今天刚巧又买了一个大的草莓鲜奶蛋糕。一边吃着，一边看帖，很舒服的说。

猪刀小试

原帖由 三思 于 2007-4-24 18:11 发表
( n- G2 w: V% h# }; k
& _2 |( n/ S5 x- U+ W" L2 o7 _/ z6 z可以，猪弟，有机会我给你做

( H9 H, G3 S% P. |/ K, {
吃蛋糕，俺不需要改称呼吧～

望明月

原帖由 三思 于 2007-4-24 13:13 发表
给儿子作的生日蛋糕, 草莓夹心的戚风. 不过, 工具不匹配+手拙=凑合
3 t& |- k2 `* ?# j, I

照片上面的是两个小帽子，手工店买来的裸帽子，加上字母和图案的不干胶，让派队的孩子们自己装饰，我觉得比生日的纸帽子有趣些。

热烈
$ N3 H/ k, m. P% [/ M2 J
三大妈，你太能干啦！

望明月

祝三大妈家的小子生日快乐！

森林大帝

向你学习, 我烤过几次蛋糕都以失败告终

三思

原帖由 我是一只鱼 于 2007-4-24 18:27 发表
( I7 k) c2 l3 @  p5 K当妈可真不简单，学习中

0 a4 }4 e9 Z3 W5 t6 w7 M
) H* X, G. V8 w1 M' u也挺过瘾的。

三思

原帖由 三昧 于 2007-4-24 19:12 发表
; K" I* Y) o4 I4 x; R8 A9 e, E  x不看题目，还以为是小孩子的手工艺品呢，挺有趣。

特好吃其实

三思

原帖由 海鸥飞处 于 2007-4-24 19:33 发表


2 Z2 r' I. G8 n3 X5 A: V* U5 m3 d呵呵，以前在我眼里，蛋糕这种东西非买不可，自己是不可能做的。
, t- H# e2 B; X3 V
% t8 `+ v$ y/ r# H没想到自己在家也能做得这么好这么漂亮啊。改天要拜三思姐姐为师~~~

. k, ]- \+ _2 o0 L- P
; g0 R- T3 j# J$ i' e以前我也这么觉得的，因为我们在国内没有烤箱阿。后来也是在这里慢慢学习的。我做的这个卖相真是很业余了，味道是一级棒。

三思

原帖由 听雪安妮 于 2007-4-24 19:49 发表
厉害厉害，自己能做出这么大的蛋糕。
目前我还不会烤蛋糕，做了几次都失败。
想吃了就去SAFEWAY买，今天刚巧又买了一个大的草莓鲜奶蛋糕。一边吃着，一边看帖，很舒服的说。

2 m3 s- N" R9 S4 H/ T- w. R" t西人店的蛋糕都是面粉为主，面包上面是icing（就是糖啊），我做的蛋糕叫做戚风，是鸡蛋为主，奶油是自己打的，就是国内那种高级奶油蛋糕！

三思

原帖由 猪刀小试 于 2007-4-24 20:03 发表
( a! e! `4 b  }/ F. W  f
5 y( x& k4 h" |5 e
; I7 `2 J8 }3 |; p2 s5 p吃蛋糕，俺不需要改称呼吧～

7 ~7 t: n+ X: k" U3 d不用，就是需要拿卤煮来换

三思

原帖由 望明月 于 2007-4-24 20:41 发表

) v6 M& h9 l+ J
) Z6 G* C" T6 ~% p$ g: d1 G
热烈
6 w9 `! }3 N4 ]& L$ q$ }' W; A
三大妈，你太能干啦！

1 w1 k! \5 i# a' y# N谢谢！
好吃鬼，胃动力大，无所不能

三思

原帖由 森林大帝 于 2007-4-24 20:55 发表
4 L# _0 x; J9 d% a' ]# F0 {: P 向你学习, 我烤过几次蛋糕都以失败告终

- Q8 s3 U6 ~7 G4 ~其实中国菜最难学，蛋糕之类的容易多了，因为菜谱很明确，照猫画虎总出不了错的。你做失败了肯定因为没有按照菜谱作。