生日蛋糕

三思

给儿子作的生日蛋糕, 草莓夹心的戚风. 不过, 工具不匹配+手拙=凑合

7 I* R. O) Q" n; i- y0 n
7 \8 H- j) F8 O6 \2 ?) k' V照片上面的是两个小帽子，手工店买来的裸帽子，加上字母和图案的不干胶，让派队的孩子们自己装饰，我觉得比生日的纸帽子有趣些。
. q& U" k# I' W7 m9 t. Z
6 d  q0 ^" H" j3 b[ 本帖最后由 三思 于 2007-4-24 13:18 编辑 ]

轩辕无天

where is 照片????

三思

原帖由 轩辕无天 于 2007-4-24 13:14 发表
where is 照片????

看见了吗

Edmontonion

S P I D E R M A N !!!!

三思

原帖由 Edmontonion 于 2007-4-24 13:39 发表
# N1 d, q; L. m. SS P I D E R M A N !!!!

您不会也是饭吧?

老杨

看得出来，花了不少功夫。

猪刀小试

俺能尝尝吗？

海鸥飞处

五彩缤纷，真好看~~

看了就想当工艺品藏藏，不想尝尝~~

让爱住我家

梨涡浅笑

四边围着的牙签是让蜘蛛结网？
: V6 a, I$ B$ q( B2 q1 W' FJJ，黑色的是哪种材料？
3 u0 s# t9 F4 T; g( N: W/ ]3 t总结：用草莓比外面做的色素健康多了！

三思

原帖由 老杨 于 2007-4-24 14:50 发表
5 p( n+ i1 k0 H5 F/ r4 z7 ?看得出来，花了不少功夫。

! a! v9 q3 l  W* h
做蛋糕要一上午，因为要蛋青蛋黄分开来打制，融合，再烤，比较麻烦。装饰每个蛋糕要1。5-2小时的样子，奶油也是我自己打得，纯奶油，不太甜，混上草莓非常爽口。我做了两个，party一个，给他学校里送了一个。

三思

原帖由 猪刀小试 于 2007-4-24 15:03 发表
2 n* [. L9 u5 y# o俺能尝尝吗？

可以，猪弟，有机会我给你做

三思

原帖由 海鸥飞处 于 2007-4-24 15:08 发表
0 C9 `: b$ f- M& i五彩缤纷，真好看~~

看了就想当工艺品藏藏，不想尝尝~~

这个工艺水平很有限的说，和文学成的大师们差远了。想做个更好的，实在没有时间学习，实践。

三思

原帖由 让爱住我家 于 2007-4-24 15:10 发表

8 {! h% [2 `% }: }# U" M8 u+ p你将来也会有一天，兴高采烈给你小孩作蛋糕。让他得到其他小朋友的羡慕，然后他高兴的告诉你：mom, it is such a fun day!

三思

原帖由 梨涡浅笑 于 2007-4-24 15:32 发表
四边围着的牙签是让蜘蛛结网？
JJ，黑色的是哪种材料？
总结：用草莓比外面做的色素健康多了！

+ n2 J8 H/ s4 G' J# R- ?& u牙签是为了拿保鲜膜盖起来，避免保鲜膜沾到蛋糕上
$ O9 E9 H( h. f3 M. i( m# b' d
黑色的是icing,直接从商店买来的。时间长了黑色会融进奶油里，我第一个蛋糕前一天做好的，第二天就有点花，所以第二个就提前几小时做的

我是一只鱼

当妈可真不简单，学习中

苹果酱

不看题目，还以为是小孩子的手工艺品呢，挺有趣。

海鸥飞处

原帖由 三思 于 2007-4-24 18:15 发表

/ Z6 \; \. J( e你将来也会有一天，兴高采烈给你小孩作蛋糕。让他得到其他小朋友的羡慕，然后他高兴的告诉你：mom, it is such a fun day!

2 N# P# q$ j: q) f4 P0 [
! M' V1 t6 ]. c呵呵，以前在我眼里，蛋糕这种东西非买不可，自己是不可能做的。
/ l" [' }, y& _. [
没想到自己在家也能做得这么好这么漂亮啊。改天要拜三思姐姐为师~~~

听雪安妮

厉害厉害，自己能做出这么大的蛋糕。
目前我还不会烤蛋糕，做了几次都失败。
5 C6 D8 q: ~7 V  o+ F/ v6 @想吃了就去SAFEWAY买，今天刚巧又买了一个大的草莓鲜奶蛋糕。一边吃着，一边看帖，很舒服的说。

猪刀小试

原帖由 三思 于 2007-4-24 18:11 发表
% D, n. q$ x, @2 Q
, j$ ~7 m7 }" j" }  L* i可以，猪弟，有机会我给你做

+ P( Y% i7 Y- Q
; L( n% b2 ]% ^& P/ A( M吃蛋糕，俺不需要改称呼吧～

望明月

原帖由 三思 于 2007-4-24 13:13 发表
( x5 L7 P3 d& s" y给儿子作的生日蛋糕, 草莓夹心的戚风. 不过, 工具不匹配+手拙=凑合
9 a; |  Z/ F/ K, [% Q5 Z8 O
. {5 w! T, P/ g3 C0 Z. d, _2 n) e
照片上面的是两个小帽子，手工店买来的裸帽子，加上字母和图案的不干胶，让派队的孩子们自己装饰，我觉得比生日的纸帽子有趣些。

1 g) v% Z& C" P. H* b7 P) a

0 {# h6 Y* A" Q. R 热烈
- d3 T5 K' `8 {
* Z) }1 f2 z; C8 ^三大妈，你太能干啦！

望明月

祝三大妈家的小子生日快乐！

森林大帝

向你学习, 我烤过几次蛋糕都以失败告终

三思

原帖由 我是一只鱼 于 2007-4-24 18:27 发表
( F* G0 V5 J% M+ `( n; R当妈可真不简单，学习中

( ]3 s5 ^6 K) P7 F5 [! C' g
2 \6 d, G$ {. q* ?也挺过瘾的。

三思

原帖由 三昧 于 2007-4-24 19:12 发表
不看题目，还以为是小孩子的手工艺品呢，挺有趣。

: g" J  ]' q: a" d) U特好吃其实

三思

原帖由 海鸥飞处 于 2007-4-24 19:33 发表
' G: N9 s3 E& w/ o$ P

呵呵，以前在我眼里，蛋糕这种东西非买不可，自己是不可能做的。

没想到自己在家也能做得这么好这么漂亮啊。改天要拜三思姐姐为师~~~

3 z% w! A) A. i) ~
以前我也这么觉得的，因为我们在国内没有烤箱阿。后来也是在这里慢慢学习的。我做的这个卖相真是很业余了，味道是一级棒。

三思

原帖由 听雪安妮 于 2007-4-24 19:49 发表
5 G2 z' H% F5 @/ N3 A5 r# }厉害厉害，自己能做出这么大的蛋糕。
目前我还不会烤蛋糕，做了几次都失败。
: F$ y) ?/ l8 G% z( O# A6 e# K& f想吃了就去SAFEWAY买，今天刚巧又买了一个大的草莓鲜奶蛋糕。一边吃着，一边看帖，很舒服的说。

5 n1 M  K" A  J( A9 V  i( }西人店的蛋糕都是面粉为主，面包上面是icing（就是糖啊），我做的蛋糕叫做戚风，是鸡蛋为主，奶油是自己打的，就是国内那种高级奶油蛋糕！

三思

原帖由 猪刀小试 于 2007-4-24 20:03 发表
* G7 h/ i* i- W) }! ^2 u( n

* C. Y7 U( V5 o7 c* v8 s吃蛋糕，俺不需要改称呼吧～

# x$ K$ r" q/ g) X0 G不用，就是需要拿卤煮来换

三思

原帖由 望明月 于 2007-4-24 20:41 发表

! ^# Z) x5 N8 Y3 ^' R$ B% {( x
% i0 K( E3 t! C# e1 u, L7 z, k' B
+ o0 u/ \+ e7 h% a 热烈

9 t) t% ~7 {3 x. F1 s0 O2 [三大妈，你太能干啦！

5 N) w8 s  s4 t) s6 Q5 ~谢谢！
$ Z9 F! H& l! p8 J0 \好吃鬼，胃动力大，无所不能

三思

原帖由 森林大帝 于 2007-4-24 20:55 发表
  q3 m2 g7 N1 I6 x( W; t+ }0 G 向你学习, 我烤过几次蛋糕都以失败告终

% O  t  _* a1 t- r& ]& [其实中国菜最难学，蛋糕之类的容易多了，因为菜谱很明确，照猫画虎总出不了错的。你做失败了肯定因为没有按照菜谱作。