 鲜花( 59)  鸡蛋( 0)
|
人在北美,不论华人洋人,想必无人不知Instant Pot。这个集高压锅、慢炖锅、电饭锅和蒸锅于一身的厨房神器,简直是一个明星级的存在。
0 _+ ?1 ~7 H1 {( l4 m6 @7 G' g9 r' ~6 h- o) W2 S2 R- c1 w; o
这口厨房神锅早在2017年就在亚马逊Prime Day上创造过24小时销售25万台的惊人记录,3年的销量高达500万台。4 f/ L- K9 ~9 ?/ ~
! [" k: M9 S" X8 i
可以说,北美每个厨房的角落,都可能藏着一台Instant Pot。
$ X ]* v) @9 @
2 |( N, i9 |4 v0 J" H. u发明人Robert Wang是大陆移民,也通过这口神锅也走上了人生巅峰。
3 p/ r2 c5 g/ Y8 U# q _6 p9 Y. r/ x9 M( t+ X2 e8 C, O
/ J5 D6 `* X O' i2 @5 e7 m7 L1 I; o3 v' g; G8 _7 A- p
没想到,这个北美家庭的神器最近遇上了大麻烦,所属公司竟然已经在美国和加拿大均已进入破产保护程序,令人唏嘘。
7 h; @- M- p" S( U; p* i ]0 c* K* d3 B K
2018年,Instant Pot被美国公司康宁餐具(Corelle Brands)收购。康宁是2017年通过收购多个知名厨具品牌成立的大型集团企业,旗下不乏有Pyrex这种历史可以追溯到1915年的知名品牌,其他大家耳熟能详的还包括CorningWare, SnapWare和Chicago Cutlery等。
; @1 `0 Z3 W, o w6 I+ E: t
2 `4 y, Q7 o& h3 o当时Instant Pot已经取得了巨大的商业成功。Robert Wang在当时的一份声明中也表示,与一个全球领先的公司合作,将为Instant品牌开辟战略成长和扩张的新篇章。自己也将在合并的新公司中担任首席创新官。
/ b' J. ?# h0 |) D1 g; v) i& m; m
$ f. N9 |( C9 n1 r9 E市场对新公司的前景寄予厚望,认为强强合作有机会再创奇迹。
1 l* T7 Y+ r1 i% c! D. o2 l a) ?8 p$ }* D0 l6 D5 W
没想到,仅仅5年,公司就走到了破产边缘,身为首席创新官的Robert Wang,也再无爆炸性的产品设计问世。7 W. m% u3 D+ i! ~
5 S/ w/ @: | E* M
+ j$ i3 `7 V- Z) }, j, p6 H; P( I" h/ z. n/ f; e4 V# |, N& M8 b
本周一,现在位于美国伊利诺伊州的合并后的新公司Instant Brands表示由于面临无法控制的债务负担,已经“自愿启动了一个法院监督下的破产程序”。7 v9 x# ?9 i3 }8 w# `1 T
8 b( E) H" Y+ p F6 k, I
根据彭博社的报道,该公司现在账面上有5.63亿美元债务,却没有盈利。评级机构标普上周下调了该公司的评级,并警告说:"如果没有外部资金或债务减免,我们预计Instant Brands将在短期内面临流动性不足的问题。"
: O% `) ]6 h+ g: x! L+ }
9 _3 l2 \/ K$ b/ N4 ^9 J, Q真的难以想象,拥有Instant Pot这样赚钱巨兽的公司竟然落得这样的境地。Instant Pot火爆的时候,说是日进斗金绝不夸张。在2017年Prime Day销售25万台几个月之后,当年的黑五,又创下单日销售32万台的记录,销售额高达3840万美元。
; Z! u8 Q0 v6 i; z0 |- m# g7 u: e8 N( q% E5 Q9 r' T
公司合并时,《华尔街日报》引用未透露姓名的消息人士的话说,新公司的估值约为20亿美元。: c" J% |9 g: k& l, ?4 Y8 D
7 Q. q$ c' Z9 W* c9 f4 {" s& M/ L* |
也许是发展太过顺利导致了更高的预期,2021年在人气最高的时候,Instant公司通过发行债券募资高达4.5亿美元来扩张事业。
( {6 E& e* ]. j4 n& v% ~/ i: J: j4 r- k9 S f! n5 g: _
Instant品牌也开发了不少新的产品,甚至还包括空气净化器和咖啡机,然而,这些产品却无法扭转销售业绩逐季下滑的颓势。2023年第一季度,公司销售量大跌22%,已经是连续第7个季度下滑了。
$ H5 d2 `3 |1 ~( ?, @0 ~: u) B
8 a5 @4 k. U* s6 k13日,该公司原价1美元的债券在市场上的交易价仅有22美分,显示投资者认为他们拿回资金的机会已经不大。; n6 t* g9 H' x: x6 e
- s6 i2 Z( A. f: k% v3 ^除了美国的破产程序,Instant Brands 也正在加拿大根据“公司债权人安排法”启动破产保护程序。, I: a+ t _- |! D& u. C- j) i/ ?
2 ^" K0 V, d1 u+ l5 M* P ]6 K
遥想当年,Instant Pot的成功是一个华人父亲的励志故事。$ g+ ?& A- W2 ^1 {* y* `
. I4 y7 K) G0 ], v" ~Robert Wang是上海人。1986年,他从南京大学计算机专业本科毕业后在哈尔滨工业大学攻读硕士,之后出国留学。1991年,他拿到了University of Essex的CS博士学位。
) O! X- Q( O- z9 S, Z2 {; `1 J: q% H# |0 P# x
博士毕业后,他先后在几间电信和技术行业公司工作。博士毕业,稳定工作,生活的轨迹应该就此铺好了,如果不出所料,从此就走上一房、两车、三娃、四季旅游的中产小康生活!8 o8 s- ^+ w" Q+ Y
P! z) @. x9 f万万没有想到,2008年金融危机,他被当时供职的北电(Nortel)公司解雇了!7 j6 ?2 o" p" O* O
: k5 h0 W& B! v- d/ h40多岁的年龄正是上有老下有小的中年,这个时候的失业简直是致命的,心理承受能力差的人只怕就跳楼了……但是,他没有放弃,开始了创业。# S, {1 h/ E% E2 H8 }/ b) Y
4 k* C3 n5 p7 N( r, n# \/ z
一开始做的是科技公司,但是,金融风暴刚过,科技公司如过街的老鼠,拿不到投资。5 F1 W b9 N- K u8 p
" d4 Z2 R) ?3 g) |
无奈之下,他只好天天在家为老婆、孩子做做饭。每天围着炉灶转的他突然就找到了痛点。
3 y" Q2 F; p6 k: o) e/ m
, ~4 \% D. L ^5 a" K他想起起当工程师的那些年,他与太太经常忙得早出晚归,晚上回家就买些外卖或快餐填饱两个小孩的肚子。
6 J7 `$ N/ G, ~* i) b9 o
! l, S, w5 x" T4 N: x" y9 z“我觉得这是不对的,很对不起孩子。作为父母,不论工作有多忙,都该让孩子吃上一顿在家做的饭。”
) I% V+ H; y$ A% D; w8 [0 n1 [ R. T9 v1 V5 S7 v
于是,就有了发明聪明锅的想法。
, J4 Y0 O9 b5 h
9 W( {. i/ C1 V" T后来,他拿出35万元,又招募了两名合伙人在渥太华家中开始研发产品,1 ]6 |! r- U5 R. p, X& J
5 }; J; x" ?* `$ k0 T, } \* d; D+ T
经过18个月的折腾,终于在2010年的时候推出了Instant Pot一代。
8 |7 L( V) x7 A+ B9 `" A
( ], t3 V2 G; Z' x$ Q* j4 J$ b- s一经推出……根本没有人买。他们把产品放到那些传统的小家电商店,根本无人问津。! A8 ?' ?* C& h2 c7 Z
0 h2 A: x- }/ N
就在几个人要陷入绝望的时候,亚马逊来了。
0 C" ]$ F8 t$ q( z! w5 b: n- E
0 N6 Q6 d% C6 ^% L* {( M神奇的亚马逊改变了Instant Pot的命运,它让一些爱网购的消费者发现,原来还有一个这么聪明的锅,价格不贵!
' M0 U+ w9 j6 w0 M' }1 [+ ] h5 n5 I3 {
这个锅究竟有多“聪明”呢?简单来说,就是1锅多用——别看它外表长得就像一个电饭煲,没有什么特别的,但内在却非常丰富:它能做的却远超过煮一锅饭。+ y1 j, F- [: m6 q+ |' K
" n0 K3 ]. p, ^) W+ @它是压力锅及慢煮锅的结合,既能煲汤又能炖肉,还能做芝士蛋糕、乳酪、煮蛋、煮豆泥,煎炒蒸焗甚至消毒都行,功能超强。, A: X, z1 ?, v( \4 |8 A
6 n. A, ~: f. f他还给锅设计了一系列传感器,一方面可以防止厨具过热或者在压力状态下爆炸,提高安全性能。
8 t9 [ V4 G" C% ]) U- \/ m! G6 S8 [1 M6 p! I9 m$ s9 x& @7 w$ k5 G
还有一个他专门为爱女设计的功能:“我的女儿对水煮蛋要求很高,过生或过熟她都不吃,所以我们特別设计出煮鸡蛋功能,可以准确地煮出各种蛋黄硬度的鸡蛋。”
/ P& g& D2 f0 f0 S0 y
% F& s& A" C* F3 N4 P8 e. f而且,此后的每一代,Instant Pot都增加新功能,现在这口锅都已经有wifi,连蓝牙,允许厨师通过手机创建个性化的程序了!
3 H7 I& _4 X6 Q+ l0 [1 u: l! r, |; p: @$ {( c: y5 j
Instant Pot解决了北美上班族的一大难题,通过使用这口神锅,下班30分钟内就能做好一餐饭。以至于万千上班族都成了这口锅的迷姐迷弟。" L$ H5 ^7 x6 y, D7 F y- E/ K
& q. |7 B9 T3 m5 @9 [$ X) I7 C- EFacebook群组中有上百万人。他们为能自己做出可口的饭菜而骄傲自豪。这种迷恋甚至发展成一种类似崇拜的风潮,任何人说用Instant Pot把晚饭做砸了都会遭到无情的嘲讽。
2 L; N u2 p% D
n( c; Y' ]: T不过,翻转却来的如此之快。虽然公司仍然可能重组重生,Instant Pot这个品牌也大概率将继续存在下去,但是当年的意气风发或许将一去不返了。 |
|