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这家奶茶店出事了!这样的奶茶还敢喝吗?PurrTea 是一家位于卡尔加里的冰沙和珍珠奶茶店,最近被阿尔伯塔省健康服务中心(Alberta Health Services, AHS)关停,因为“整个场所都满是灰尘、食物残渣和污垢。”2 t/ m9 w; O, B5 P/ m
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. i# r4 r; s5 E5 \! n( l在PurrTea店中发现了20多种可能对公众健康有害或危险的情况。
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AHS的书面关闭命令写道:“所有储存的食品加工设备和器皿都被食物残渣弄脏了。”
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8 X! g3 u! A6 r% v" U* ^AHS于2月16日下达了关闭的书面通知,又在前一天再次下达新一轮关闭令。 y/ N; q6 v: p$ P2 S1 d) P* e$ I) {
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检查员还发现了许多其他不健康的情况,例如食物没有在合适的温度下保存,产品没有贴标签,以及肮脏和发霉的表面。8 }1 n$ }2 f) m" |) p5 i
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AHS写道:“消毒液很脏。”
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“前一天的米饭还在电饭锅里。”# a) [! B; \: [
2 ?8 v$ y. D% v, x“厨房的洗手槽下面积了水。在这一区域发现了生长的霉菌和苍蝇、蜘蛛等昆虫。”
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“前厨房洗手槽的填缝剂发霉并且已经分解。”
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% V8 d6 P" i' W3 s& Z* u. i2 z在PurrTea重新营业之前,必须完成清洁工作,必须改进食品处理技术,并且经理必须完成食品安全课程。
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1 y; `9 O# g( p: f" M& GPurrTea地址位于: #104 1851 Sirocco Drive SW, Calgaryhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=22236 |
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