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这家奶茶店出事了!这样的奶茶还敢喝吗?PurrTea 是一家位于卡尔加里的冰沙和珍珠奶茶店,最近被阿尔伯塔省健康服务中心(Alberta Health Services, AHS)关停,因为“整个场所都满是灰尘、食物残渣和污垢。”+ |1 n0 \7 Y; a7 a' ^( i2 y X
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1 d' v, `* X! c0 L' U' d5 i2 Z在PurrTea店中发现了20多种可能对公众健康有害或危险的情况。; A2 o/ L" t- \* ^4 _$ [9 [
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AHS的书面关闭命令写道:“所有储存的食品加工设备和器皿都被食物残渣弄脏了。”, _: e# c# C1 k. B; r! L4 c E
2 A; u ]/ s" ?AHS于2月16日下达了关闭的书面通知,又在前一天再次下达新一轮关闭令。
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( M7 K% t4 ~# k" t/ x检查员还发现了许多其他不健康的情况,例如食物没有在合适的温度下保存,产品没有贴标签,以及肮脏和发霉的表面。% X4 g* Y! D* Z' V& m1 e2 X8 V9 r
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AHS写道:“消毒液很脏。”' G0 U& n; p8 p1 F- j7 P7 o% Z7 l' a
" Z9 h% A& ^" a“前一天的米饭还在电饭锅里。”, |) a s6 S3 w- W
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“厨房的洗手槽下面积了水。在这一区域发现了生长的霉菌和苍蝇、蜘蛛等昆虫。”
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“前厨房洗手槽的填缝剂发霉并且已经分解。”" a! x6 e2 Z0 z5 Q8 B4 E6 N! Y
/ S4 f3 j7 ?& Q+ j2 R3 x在PurrTea重新营业之前,必须完成清洁工作,必须改进食品处理技术,并且经理必须完成食品安全课程。
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5 s( D8 p, J: o$ P2 k# ^PurrTea地址位于: #104 1851 Sirocco Drive SW, Calgaryhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=22236 |
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