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燕窝蜜莲 香酥腰花 ZT

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-7 10:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
【材料】: 燕窝半两
: o/ t) K1 H0 F; |% Z  A料:红棘20个: @! A# l/ K; x! P9 D+ P9 y
    冰糖5两6 P6 X$ R5 n" Q0 P3 B
    莲子(生鲜)半斤
! j, t  r" h! K    甘杞1两
% {3 |# _' L8 e4 G& h7 V2 N1 B【作法】:: P( z7 x/ ?$ r  f3 f
1.将窝燕窝洗净泡水两小时备用。
$ X$ K' R, j. ~) U7 {; \2.炖锅放适量的水加材料A,用电锅炖1小时即可。
' A$ C. ?6 @/ u- k- M% O( L; i$ Q% |

9 K; A( @5 r: F8 }1 M% e# l【材料】:香菇15朵6 n% }+ p, C4 r1 Y6 k3 T7 q0 l
A料:玉粉
" `5 a6 y2 ~/ ^+ [      牙签5 N9 v6 J# m% g' ?
   B料:姜丝' j( Z" \9 p0 y9 t' h. s& a
九层塔5 u, C. f5 v* N. p5 y1 }
      砂糖
3 L/ T) r) L( {* V" G5 a    酱油
6 b( i* z: o9 [( I, ^! d. X% _味素# t+ @5 }- k  Z& {3 j0 O
香油
3 Y6 y, W; g2 D- a8 W% r0 t; j  I/ y. I& ?【作法】:
5 u# b1 P6 [3 t' t. d1.香菇泡软去头,水挤乾,用刀切内十字形用牙签固定形体再沾玉米粉7 i4 J6 N, ]# c1 V/ [2 r
 (不可太多)
* s- t0 [5 @, \1 q第一次连牙签炸定形,然后把牙签拿掉再炸第二次备用。; }1 D# H2 ~6 o8 b- R
2.锅热倒入1匙油将材料B,顺序倒入,加水少许用小火慢慢熬成黏性: }' _: O; i8 v+ V% P
。再将作法1的成品倒入锅中拌匀即可。
% ]* S2 R; ~& M# u& @; |注:糖要多一些与酱配合
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-7 11:31 | 显示全部楼层
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大型搬家
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-13 17:33 | 显示全部楼层
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