位于阿省High River郊外的嘉吉工厂最近发生了一场劳资纠纷,据工会称,如果无法与嘉吉公司达成协议,则将引发工人的集体罢工,而这可能会给牛肉市场注入更多的不确定性。5 Z5 D1 @3 ^- k; L* m: o
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目前,在全球供应链混乱的情况下,北美的牛肉价格已经出现了飙升。 # k$ G8 ~6 z5 C1 `1 Z, o( \. |3 k1 S) K7 B
United Food and Commercial Workers Local 401 表示,周三在卡尔加里举行的谈判会议上,向嘉吉代表发出了罢工通知。该通知称,除非就新的集体协议达成共识,否则工会将从12月6日开始罢工。) l `; S' L/ ^2 W" b* s
: M' P& r5 m P ]& S1 K在上周的一次投票中,约1,400名投票工人中,有97%赞成在谈判陷入僵局的情况下采取罢工行动。 ' n% `3 e+ g: R7 b / T: A) P# B# E6 r# h1 }内部人士预测,如果这次罢工发生,阿省的红肉价格将创历史纪录。1 W( D) t: X# v" y6 A
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这可能意味着商店货架上的包装牛肉产量锐减,达不到供应需求,而由于生产产品减少,牛肉的源头将出现滞销,因为饲料涨价越来越严重,农民也可能不得不更长时间地保留牲畜……2 w- _" Y) Z6 J( i$ Y3 G
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这些都将大大影响到我们的餐桌,牛肉价格要大涨了…… & Z& B5 N" q) |6 R 6 |! _4 u) _# o$ R) l在嘉吉发言人丹尼尔沙利文周四的一份声明中,该公司代表已与工会交换了建议,其中包括“远远超出行业标准”的工资增长以及福利和现金奖金的增加。6 [" z2 A* r7 b' s ], H6 G0 Y) {
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“不幸的是,我们尚未达成协议。然而,我们乐观地认为我们可以,我们将继续努力在工会 12 月 6 日的罢工截止日期前达成协议,”该公司的声明中写道。2 }7 U0 g5 Q* l
) ~8 `. O6 j8 o* @1 d2 {/ ]去年春天,嘉吉的 High River 工厂面临审查,当时该工厂爆发了加拿大最大规模的 COVID-19 疫情,导致工人对大流行的健康和安全感到担忧。4 D+ l* N: K( o: Z. b6 l
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疫情爆发期间,这家工厂中有将近950名工人的病毒检测呈阳性,占工厂劳动力的近一半;三人感染死亡,包括51岁的工人Benito Quesada和67岁的 Hiep Bui。疫情导致工厂暂时关闭,运营暂停两周,以试图控制病毒传播。