加国物价全面看涨，牛肉涨幅超20%！

片儿刀

由于严重的干旱推高了农产品价格，加拿大人已经开始为食品支付高昂的费用，专家表示：今年秋冬，物价将会暴涨！

; w0 F7 u1 U& G) {  d+ n; x$ |
- Z! e# I, t* F, ^1 f" B在卡尔加里的 Bon Ton Meat Market，老板 Greg Keller 表示，过去两个月牛肉零售价格的飙升“令人难以置信，有些产品涨幅增加了 10% 到 15%，有些增加了 20%，我从未见过如此动荡的市场。”


% S9 X( O$ i) U4 |* c5 Z根据加拿大统计局的数据，圆牛排的价格从3月的$17.97/公斤上涨到7月的$19.05/公斤；上等肋骨烤肉从$36.66/公斤升至$41.39/公斤。


0 x8 m* N# R; J. J专家分析，2021年，加拿大家庭平均将为杂货多支出约700 加元。
1 x: A7 b7 s0 `# ?$ r4 e* D% F/ m1 u
6 K4 U9 C  `$ ?! c' m+ J
自春季以来，面粉、谷物和一些农产品的价格也开始上涨，预计今年秋季还会上涨。
" `/ ^) n3 |: k1 o
( i6 |/ g/ G( b2 ~5 ?
由于今年年景不好，加拿大西部大旱，农作物的生长条件非常糟糕，加拿大统计局预计：今秋的小麦收成将比去年低35%；油菜籽的产量预计将下降24.3%，降至 1470万吨，为十年来的最低水平；大麦的产量预计将同比下降27%；燕麦的产量预计将下降 32.9%。


. Y# N: G! Y8 P) \3 X8 p8 q% _加拿大养牛业协会的市场分析机构 Canfax 的经理兼高级分析师 Brian Perillat 表示，饲料谷物成本飙升是牛肉价格上涨的原因之一。
/ \' |* Z, f% Q5 E& v

随着干旱的持续，更多阿省社区纷纷宣布农业灾难的到来。
* o2 }& e( k# s& D2 d
4 n7 p! \: `: H. x
Perillat 补充说，在肉类价格方面，今年干旱的全面影响尚未显现。据估计，加拿大多达20%的牛群可能会被清算，大量牧场主则因无力饲养牲畜而被迫停止行业饲养。
8 ^/ ?) g# Q  x; w
6 u$ I$ r! R, X8 U
# L' K3 P. l$ x当然，大量牛群的减少，又将更进一步推动肉价的飞升！