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近日，加拿大食品检测局(CFIA)紧急召回了一款鲶鱼产品，原因是含有孔雀石绿物质(leucomalachite green)。, i) t, |' ?7 G
5 [0 f. k& J8 k0 ]4 [; k7 t孔雀石绿中是含有一种三苯甲烷基团，具有高毒素、高残留，可引致肝癌。9 M( g# H6 K0 ?# I' I' W
* Z" y* ^ y+ u8 c# d. e而孔雀石绿常被渔民用来防治鱼类感染真菌时使用，也有运输商用作消毒，以延长鱼类在长途贩运中的存活时间。
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8 m% n- @. {5 R9 V但早在1992年，加拿大就已经表明人类若进食含孔雀石绿的鱼类，会对健康构成重大影响，而孔雀石绿被列为第二类危险物品，目前很多国家已经禁用。
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因此，加拿大食品检测局(CFIA)是严格禁止在适用水产品中使用孔雀石绿的，只被批准用于处理观赏鱼。。
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4 W/ S# d! x7 l! F" o而这次被召回的鲶鱼产品，主要是由Seafood City Supermarket生产，是非常大的一家连锁菲律宾海鲜超市。# {, F w! H: z: s+ x/ j
' E, e% x" l& ]目前，多在加拿大的安省、曼省和阿省三个省份出售，甚至被分销商送往省内的其他超市。
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这次被召回的鲶鱼，在大小上并没有具体要求，产品编码为LOT NO: 03/DL472，UPC为：8 936049 490439。. s% n& N4 ~/ k' y
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* D ?" y. {# h因此，如果您买了此产品，
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. R4 X/ _) W6 Q5 `) k" I' }$ ~为了安全起见，还是不要再食用了。
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发表于 2021-3-13 18:15
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