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近日，加拿大食品检测局(CFIA)紧急召回了一款鲶鱼产品，原因是含有孔雀石绿物质(leucomalachite green)。6 d" p' @5 }6 }
/ H" u, d' S( Z孔雀石绿中是含有一种三苯甲烷基团，具有高毒素、高残留，可引致肝癌。% A7 s! h0 W) L1 E5 v- O. L
\6 g0 \! o- t' M6 t而孔雀石绿常被渔民用来防治鱼类感染真菌时使用，也有运输商用作消毒，以延长鱼类在长途贩运中的存活时间。
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% F: v, N: P7 J( A, X* M2 R2 j1 Z但早在1992年，加拿大就已经表明人类若进食含孔雀石绿的鱼类，会对健康构成重大影响，而孔雀石绿被列为第二类危险物品，目前很多国家已经禁用。* ~1 `" R `- d
- k$ d/ a. f8 R因此，加拿大食品检测局(CFIA)是严格禁止在适用水产品中使用孔雀石绿的，只被批准用于处理观赏鱼。。3 X' x% D1 R. M: s! g8 P5 T& q
: `6 g+ h8 p- g' z: S而这次被召回的鲶鱼产品，主要是由Seafood City Supermarket生产，是非常大的一家连锁菲律宾海鲜超市。
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0 t3 w2 }8 C) G% K目前，多在加拿大的安省、曼省和阿省三个省份出售，甚至被分销商送往省内的其他超市。
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0 q! l* A. c! U5 ~/ U这次被召回的鲶鱼，在大小上并没有具体要求，产品编码为LOT NO: 03/DL472，UPC为：8 936049 490439。+ O! K: e% ?* b" T
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因此，如果您买了此产品，; y0 ?) A7 I5 B# m
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为了安全起见，还是不要再食用了。
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发表于 2021-3-13 18:15
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