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近日,加拿大食品检测局(CFIA)紧急召回了一款鲶鱼产品,原因是含有孔雀石绿物质(leucomalachite green)。 i. v) z3 C5 o7 U9 \! u
- |0 @0 g& ]# y$ @# W孔雀石绿中是含有一种三苯甲烷基团,具有高毒素、高残留,可引致肝癌。1 p8 h& K& B3 B& F, _
% v7 h$ F" V4 i @ M) s6 _而孔雀石绿常被渔民用来防治鱼类感染真菌时使用,也有运输商用作消毒,以延长鱼类在长途贩运中的存活时间。
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/ |, V: c) T( j4 j% P4 k. c5 o但早在1992年,加拿大就已经表明人类若进食含孔雀石绿的鱼类,会对健康构成重大影响,而孔雀石绿被列为第二类危险物品,目前很多国家已经禁用。
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因此,加拿大食品检测局(CFIA)是严格禁止在适用水产品中使用孔雀石绿的,只被批准用于处理观赏鱼。。
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而这次被召回的鲶鱼产品,主要是由Seafood City Supermarket生产,是非常大的一家连锁菲律宾海鲜超市。
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9 j# c0 W+ @4 M% n: S- X# l目前,多在加拿大的安省、曼省和阿省三个省份出售,甚至被分销商送往省内的其他超市。& t/ ] I+ T& U0 K
/ X- N/ K, U% K& u0 {3 O) P0 Q这次被召回的鲶鱼,在大小上并没有具体要求,产品编码为LOT NO: 03/DL472,UPC为:8 936049 490439。' m" |% M! I' ^- I' D/ k7 ^
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) q: y1 q p6 v9 C0 m2 E因此,如果您买了此产品,
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) C3 {) S7 t& F Q T/ p, a* W1 v0 j为了安全起见,还是不要再食用了。
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