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太难了!加拿大龙虾也遭殃!中国春节旺季也滞销!$ W; [ k$ r/ K ^; k9 ~( W. r1 \8 K
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中国传统新春佳节本周五来临,本来是加拿大或美国波士顿龙虾畅销的季节,但今年不一样了,由于疫情大流行影响,龙虾也滞销了。
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随着中国中产阶级家庭的大幅发展,在过去十年间,中国对龙虾的兴趣成倍增长。因为煮熟的龙虾是红色,代表繁荣的颜色,所以龙虾在中国农历新年期间特别受欢迎。
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农历新年通常是美国和加拿大龙虾商人一年最繁忙的季节之一,每年他们都会向中国运送价值数百万元的龙虾。今年中国春节是2月12日,但业内人士表示,今年是牛年,不是龙虾年。; O- f: q& S' k# S/ M# ]
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加拿大龙虾和美国波士顿龙虾都是大西洋龙虾,属于同一品种。
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中国从美国和加拿大购买相同种类的龙虾,而加拿大大西洋海洋省份拥有大量龙虾产业。
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/ i3 K% O m0 J7 P# F6 s) U/ l. X但是近日,美国因特朗普贸易战而导致美国龙虾出口中国大幅减少,加拿大也好不了多少。
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: j; a7 h/ f5 {: ]% v加拿大新斯科舍省和爱德华王子岛的龙虾捕捞活动在2020年初也受到打击,主要原因是中国市场由于大流行影响而放缓。; U. m' t8 {0 J5 \2 P( Q3 A [. ~
1 ?% h/ @# T( U$ {2 I" n- ]# m出口本来已经大幅减少,现在更难了。& X9 i* w0 N, v1 D
- _4 ]& j" m- {农历新年通常是在中国游客的旅行旺季,但今年也可能有所不同。一家龙虾公司的老板斯蒂芬妮·纳多(Stephanie Nadeau,)说,预计今年中国春节假期将购买的龙虾更少,部分原因是政府为防止病毒传播而限制旅行。) o; L% o0 g+ \1 m( j( ?
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更少的旅行意味着更少的庆祝活动和更少的节日昂贵的聚餐。5 u7 W5 i. ` L: x& |. a( a
0 t4 B- u- a- v& Z( `$ ?由于新冠大流行,首先是货运航班减少,美国麻省出口商迈克·图基斯塔斯(Mike Tourkistas):“主要是由于航空货运不足,我们不再有很多航班。”$ y# g4 ` l z3 j8 H, s G* J
' e* v5 b+ X- O出口中国减少,只能寄望内销加拿大,但是,同样是因为新冠大流行,旅游业遭到重创,今年春节,不但中国游客到美加旅行基本已经没有,连本地人也不会有旅游。/ t: Y9 O: R n
$ m9 D$ x) m$ x没有游客,同样意味着大西洋沿岸的龙虾本地消费减少。
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1 f, W4 j$ N% J6 c3 Y! z春节期间唯一最大的销路是运到北美各大华人聚居城市,包括加拿大的多伦多、温哥华、蒙特利尔等。
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6 W7 v! L, S9 v" m( |9 M* T但是,大流行COVID导致加拿大各省实施封城等措施,关闭了餐饮业和食品服务业,安省已经将多伦多的居家令延期至春节过后,华人区的餐馆堂吃重开遥遥无期,龙虾的销量在春节期间能上去吗?, [7 |0 z4 ~( D: j
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出口不行,游客不来,连本地餐馆也关门,加拿大龙虾也很无奈了...
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$ A6 e5 w/ D! g: |% O9 ^( L3 R大流行实在太难了,连龙虾都遭殃。5 N6 v& P8 L8 u! \, }. |; l
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