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几道家乡特色菜

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鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 12:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
口水哗哗的!, }* D' f9 w# D' x
3 s7 s( u# B3 v& \( t
红膏炝蟹2 b3 ~4 q8 A  T, G# k3 h4 T

; O3 X$ [+ v: n- y2 C& F0 E2 C( N陈年花雕蒸鱼鲞0 c# c, ~7 Z3 }; M- I1 h

0 ^& y, M5 Z" @: A咸菜烤笋
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 13:08 | 显示全部楼层
第一个菜不敢吃, 肚子受不了, 吃完了就蹲那儿 "哗哗哗"的喷!
8 s1 Y2 x1 S/ t4 L
! p5 @  v( O. }- m3 v第二, 三个还可以吧.
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 13:18 | 显示全部楼层

re

你的巧手做出来的?好不样儿的你谗我们干啥呀。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 13:46 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 balubalu 于 2007-4-2 14:08 发表8 h7 g$ l: x4 d. M6 {
第一个菜不敢吃, 肚子受不了, 吃完了就蹲那儿 "哗哗哗"的喷!# z9 k6 u3 i1 z- y
6 F9 r0 _; k) P: x1 r
第二, 三个还可以吧.
' |9 C' V, m& l$ r
# u& A" d) J  k- c) a  V3 [/ J
嘿嘿!要不怎么是特色菜呢!这个还好啦,还有更厉害的,当然这个比较有名。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 13:48 | 显示全部楼层
第2个看上去很鲜
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 13:57 | 显示全部楼层
原帖由 PTL 于 2007-4-2 14:18 发表
% d9 A5 M& N3 P, s  f你的巧手做出来的?好不样儿的你谗我们干啥呀。

/ U2 `3 R$ T" n9 p+ |( Y! x7 }" G: `) |9 W9 G6 _7 l( K8 ]2 f
我倒是想做来着,巧妇难为无米之炊。不过我倒可以试着做另外一道非常有名的特色菜,雪菜大汤黄鱼,就是这儿买不到真宗的雪菜,我家乡的雪菜也是很出名的,(我们管它叫咸齑),再放上笋丝,鲜就一个字。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 14:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 梨涡浅笑 于 2007-4-2 14:48 发表
# C; T8 k+ s' k& P1 B第2个看上去很鲜
0 n* c" E7 ^' s
  B- |" e( p9 m/ |! L/ A
不是一般的好吃!真的。宁波菜就是讲究“鲜咸合一、原汗原味”。这几个菜更是油都不放的,有机会可以试一下。
鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 14:28 | 显示全部楼层
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 14:30 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 14:57 发表
% [  J3 M1 K- I! U! e9 v# _! h, F

0 h8 F8 }) l4 ]我倒是想做来着,巧妇难为无米之炊。不过我倒可以试着做另外一道非常有名的特色菜,雪菜大汤黄鱼,就是这儿买不到真宗的雪菜,我家乡的雪菜也是很出名的,(我们管它叫咸齑),再放上笋丝,鲜就一个字。
0 e, k/ h& u& R1 o( x

7 d9 o1 B# y# Q! _口水狂流,我一定带你去买到正宗的雪菜哈。然后你做给我吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 14:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
偶就想吃个老鸭煲。
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 14:52 | 显示全部楼层
最喜欢黄泥螺
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:19 | 显示全部楼层
原帖由 如花 于 2007-4-2 15:52 发表
4 @& k0 ?$ W* G+ p; Z% ~最喜欢黄泥螺

& e4 w, Z# P3 h; y2 g4 t' t! c- r# Y8 a4 ?1 w' y
真的假的,这个东西一般人吃不了的。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:20 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 PTL 于 2007-4-2 15:30 发表
; z2 o2 U8 v8 ]) v& ^7 R% I
  D. P1 X9 X2 o0 B5 Y
, \, `+ ?9 D( E$ Z  c; q' o# t口水狂流,我一定带你去买到正宗的雪菜哈。然后你做给我吃。
$ \: g2 j  u9 b- S. ?
  F# y( w: I" A0 q
没问题。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 又见清风 于 2007-4-2 15:45 发表( C# @. W  B: B! z+ \; E/ K" I1 f
偶就想吃个老鸭煲。
- T/ W! ~4 Q; V9 B; l% R3 Z. `

4 d$ {3 W& L$ T$ U9 g1 J我妈的老鸭煲可是一绝,里面放上羊尾笋、鲜笋,咸肉、火腿、黑木耳、香茹(可以有选择),鲜得来头发都要掉了。
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 15:26 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 16:19 发表/ }1 {( g3 \( d1 q( g

! M# s1 i% G  J& I5 ^% }% m3 ~4 P# p; R8 \9 G: I. c
真的假的,这个东西一般人吃不了的。

% z1 r. g% T* K; @: d. v( a7 k
  u( p' s& z0 ]$ S我每次去宁波都要吃这个呢!
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:30 | 显示全部楼层
原帖由 如花 于 2007-4-2 16:26 发表
7 @$ t  G$ }, `9 E4 p( [: s# _* H/ s/ {1 G6 r% W
. V- E( C# h1 f  ^% L  b
我每次去宁波都要吃这个呢!

$ Q/ ^! Q1 }6 n3 I! [% p9 y( ^8 M& a5 P' }5 M$ ?3 ^
你也是宁波人,不会吧?
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 15:31 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我不是宁波人,才会每次去啊!如果我是的话,还用得着去吗?
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:35 | 显示全部楼层
原帖由 如花 于 2007-4-2 16:31 发表
( t. ^. \2 T* U' A- b  B$ Y我不是宁波人,才会每次去啊!如果我是的话,还用得着去吗?
! @9 e4 R9 z9 e  U7 a" N: ]0 Z

! o1 k8 D5 m4 K哦,不好意思,一时以为你是回国去的,就象我自己一样的。不过,还是很好奇你为什么会经常去。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 15:38 | 显示全部楼层
LZ宁波人吗?好象是宁波菜。我爱吃得不得了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 15:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
早上喝粥时配蟹糊也好吃得要命。
大型搬家
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 15:42 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 16:35 发表- ^  t. I8 c1 p
% H* \4 {# N3 j0 s! ^4 H. F7 c

/ A2 p" R7 M  [$ l/ F% W哦,不好意思,一时以为你是回国去的,就象我自己一样的。不过,还是很好奇你为什么会经常去。
9 E- r4 |: c; \/ ~* \! |( A# d
! }  U* U! d) v- @1 |) i  X+ J' o6 s
在国内干活的时候,要出差
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:45 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 opera的甜心心 于 2007-4-2 16:38 发表
' c! F2 l9 G8 y* nLZ宁波人吗?好象是宁波菜。我爱吃得不得了。

+ A7 X. g. k1 u* m) y2 B) D- P+ n# u& z& |9 m3 u
是滴~,可是我现在也吃不到,只好过过眼瘾。你啥时候喜欢上的,最喜欢哪个菜啊?
鲜花(33) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 16:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
宁波菜好吃, 可是几乎每道菜钠都偏高。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 18:11 | 显示全部楼层
原帖由 eastroster 于 2007-4-2 17:57 发表+ p; ^( `* y. U- e
宁波菜好吃, 可是几乎每道菜钠都偏高。
8 U* G7 N6 ]% l" n. o4 o" H
( l. @) l' ]5 p
你说的没错,可是那种咸里面透出来的鲜,是其它任何菜系都不具有的,所以才有“鲜咸合一”一说。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 19:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 16:35 发表
; |: i' B4 w# t' `3 s0 T- J; |
2 V/ a7 D0 K3 K5 @* d9 u" G( ~7 t  j4 l
哦,不好意思,一时以为你是回国去的,就象我自己一样的。不过,还是很好奇你为什么会经常去。
3 b. V5 n3 a, E0 D' ^

9 V8 D7 m/ {) k/ I1 d9 q) [  e' P他去宁波干啥, 不就是去拧波嘛
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-2 20:23 | 显示全部楼层
是不是真的是你煑的呀,網上看了這麽多菜色,總算有些合我的口味。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-3 04:03 | 显示全部楼层
现在就去查北京好的宁波饭馆。。。
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-3 20:18 | 显示全部楼层
没吃过宁波菜,想象不出“鲜咸合一”的境界。只知道“麻辣合一”。
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