 鲜花( 61)  鸡蛋( 0)
|
近日，美国加州大学的一项研究显示：4 I. y4 d5 W" J( F6 X1 v5 }0 v0 ^$ W
" N6 O6 \, x% @* e
新冠疫情下，当地最危险的行业，竟是厨师。
5 U. x# Z0 y& N j& H2 h. e6 C; }0 j# D7 s) X
) ?, b4 w" C) k疫情爆发后，该高校跟踪了一些必要行业员工的情况，结果发现，很多看上去高风险的职业，包括护士，超市员工，食物和肉类包装工人，餐馆服务员，建筑工地工人等，都没有干厨师的危险。- c9 Y+ O; K$ i3 T+ F/ z/ r1 B) }
9 h7 j m3 ^% w, u, y+ U' U7 @" B据该研究团队统计，从2020年3月到10月，当地共有828名厨师死亡，死亡率比疫情爆发前暴增了39%。
% l4 o$ k% p F9 J* f
( y6 Z8 N- g( X( Y的确，疫情爆发期间，厨师被无症状感染者用餐顾客传染等相关新闻并不鲜见。
$ X3 \9 e9 L2 p1 p6 [3 Q5 y7 h" Q! E. y6 M# M
6 L) H! w" R$ t1 `1 _% u
一些美国的厨师们更爆料，人们都以为下馆子就餐危险，但实际上，最危险的是在厨房里给他们准备食物的厨师：. b* p/ G7 W' ^8 }! r% t' K
( j9 @8 i( H5 Z4 |% y f
# {) \- `/ G! w0 T" r“厨房里混乱，拥挤，通风不良，每个人都在张大嘴巴扯着嗓子喊话，每个人都在触摸多种表面，包括食物，没有人有时间采取安全预防措施。”一位有20年经验的高档餐厅主厨透露。
+ m, }& M* Y5 v0 i! u1 H4 P- ~# s6 d+ x; M3 K
% s, n3 U$ c. s; c) _& Y; b' d当然，面临风险的不只是厨师。根据这项研究，其余危险性在疫情期间上涨最多的职业，依次是：
' \: Q' i% U* l' G" c6 \, ^ |+ e2 P/ C0 ~: Q- b
8 ?" j" Y( R$ I* W7 f0 N包装填充机器操作员
% [$ T9 D) V( C9 y( c/ W
0 o7 l$ s9 k1 X
$ V3 X4 S: I9 ]; K( n
! Z0 s' v+ x: {( E0 N& `; x* V2 v 农产工人3 ]! m, D9 P# t4 j L' w
" L+ {4 q2 e2 k0 y * n8 ?( g& I$ [5 P
4 w: @4 w! b0 e0 F: J p 面包师# S. U" Y4 D+ W) ~, E6 N0 L+ q& I* ^
$ ~+ c2 L. p, C' w
4 Q; u4 r; {3 B6 V) U) E: k
, K0 R a# f$ r! `0 D z8 n 工地工人
5 P- o. x9 [( i7 M. ~9 G. G7 \9 h$ L { k
& M' ?; N* h: ?2 a$ Y3 ?6 U$ Y* l
: l, n2 x' C/ @4 T* m
生产工人
7 @& O' }8 Y9 f& f# {2 u# w( q8 `, h" q3 Q" L
. O; K3 D' Z% r! [7 v, ]9 W
, O5 ^) O0 F( v 缝纫机器操作员
: j T+ z5 E2 G
9 m3 k7 Z7 E9 m" l+ D2 }' q
( j( i' Q: S% e; x ? Q: @5 h8 K
收货送货及运输专员& x% n+ _! f! e( ?9 f' ^) \
/ a5 s2 Q. n* q- n
. a6 j' C# b9 l% `1 f* e: a1 {1 N* G+ W* z$ u8 X% }
地面维修工人
* z3 |7 z% @: J) x" N l, j5 a! _, B8 E6 d7 \: P
1 i# _8 a$ s, c. V: K
: P8 v2 d E- F& K- d4 i1 u 客户服务代表 |
|
狗仔卡
发表于 2021-1-30 19:10
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
...
