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[加国新闻] 研究显示 感染死亡风险最高职业竟是厨师!

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发表于 2021-1-30 19:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
近日,美国加州大学的一项研究显示:
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新冠疫情下,当地最危险的行业,竟是厨师。
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0 r, h: R( [- A2 r2 y
9 ]) `; f/ @# C% T* g% u0 K1 a, A疫情爆发后,该高校跟踪了一些必要行业员工的情况,结果发现,很多看上去高风险的职业,包括护士,超市员工,食物和肉类包装工人,餐馆服务员,建筑工地工人等,都没有干厨师的危险。& [) A4 O' ?' s" d0 X  w
2 ]/ G' o. Q9 A- q0 C2 w  \$ k
据该研究团队统计,从2020年3月到10月,当地共有828名厨师死亡,死亡率比疫情爆发前暴增了39%。
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的确,疫情爆发期间,厨师被无症状感染者用餐顾客传染等相关新闻并不鲜见。4 Q; S5 N) P, h" w3 j( e; Q( k

6 v% B: l. A( \& p* I3 x8 ~$ c' [+ c* v
一些美国的厨师们更爆料,人们都以为下馆子就餐危险,但实际上,最危险的是在厨房里给他们准备食物的厨师:9 x" a' f# W( j' Z0 c7 `) t
1 i- P8 C! L' j/ l8 f
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“厨房里混乱,拥挤,通风不良,每个人都在张大嘴巴扯着嗓子喊话,每个人都在触摸多种表面,包括食物,没有人有时间采取安全预防措施。”一位有20年经验的高档餐厅主厨透露。; [6 n$ X. Z) ?

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; {7 ]( w2 ]6 ?当然,面临风险的不只是厨师。根据这项研究,其余危险性在疫情期间上涨最多的职业,依次是:7 T2 ^: {8 t& s* }, ^& g7 u
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- `2 j3 z% }6 I* I0 D( b' ?9 B  A
包装填充机器操作员
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; G! _- q$ h& Y5 V6 t( u
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    农产工人
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% p, A4 Y3 x/ a
    面包师
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8 R, m# j" O: J5 M' Y# E
    工地工人
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    生产工人
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* w* G# _1 ~& C# y+ ], |5 h    缝纫机器操作员6 ]4 R5 W  _" t" A# |, b3 _

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    收货送货及运输专员0 ]" y: c# B, n$ `6 D

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3 \' {- W% S6 X+ ^) f: s* Z* K    地面维修工人
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    客户服务代表
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发表于 2021-1-30 21:44 | 显示全部楼层
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发表于 2021-1-31 22:09 | 显示全部楼层
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