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COVID-19疫情严重影响加拿大全国经济,尤其是餐饮业和零售业。" R0 R4 B; _0 u( Z
1 B5 W: A$ s+ @6 Q0 K. g7 I4 R, r根据加拿大餐饮协会近日公布的一项惊人数据显示,自从实行封锁措施以来,全国已经有超过10,000家餐厅倒闭关门!
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& j% p! g& y5 e, n% ?% L- KRestaurants Canada表示如果持续现状,加拿大将有近一半餐馆面临永久关闭。, R2 a6 W1 g! J: d
. ^+ E3 H8 k) [/ ?* Q( `/ |9 D大家可以想象这样一幅画面,我们的生活中不再有任何饭店餐馆存在,不能和亲朋好友外出聚餐,不能开办宴会,甚至连外卖都没有了...
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+ P+ [4 C3 E: J! M w$ }$ m 还是觉得难以接受吧,然而这一切正在逐步变成现实。 A) a n0 W' p( i
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加拿大餐饮协会推出一个活动名为“如果以后没有餐馆了Picture life without restaurants”。
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其中发布了一个长达1分钟的视频,提醒人们,餐馆是大家日常活动中不可或缺的重要角色,甚至在某些特殊情况下,是一些人的归属。
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* a7 R( o H- [. k7 w“就在这家餐厅中你和他/她有了第一次约会,也是她亲口说‘Yes’的地方”,影片作者缓缓陈述到,“一个漂亮的女人拿着求婚戒指站在精致的甜点面前。”9 P; i1 U* J9 @
3 r! v! ~3 V6 |5 j7 y+ t5 v“餐馆同样是孩子们在炎热夏天时的玩乐场所,是人们在冬天感到舒适的地方。”+ t' X3 i3 b& y7 Q
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在这一刻我们都是需要餐馆的,失去他们将是人们的重大损失。
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餐饮协会表示在疫情期间,加拿大没有其他行业像餐饮业那样遭受重创。1 O( f7 N6 h1 L* j$ d" L" g
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尽管在5、6月份的解封中餐饮业慢慢开始复苏,但在10月份第二波疫情袭来时,餐饮业再次陷入困境。1 @5 ^: V2 S& L) D# ~( G* Y: O
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据悉,在最严重的时候,估计有80万餐厅工作岗位流失,或者工作时间直接降为零小时。+ c, w9 B O4 E Q; |& F3 ?
: h$ g8 b* j% b 现在已经有过万家餐馆倒闭,如果情况得不到改善,那么剩下的还在苦苦挣扎的餐厅至少一半以上会永久关闭!
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加拿大餐馆协会总裁兼首席执行官Todd Barclay表示,即将来临的圣诞新年假期通常是餐厅最繁忙的时期。! s6 c: Z4 m* P& H# ?
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然而现在众多地区都处于封锁状态,接下来的几周或许将给所有的餐馆饭店造成毁灭性的打击。
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“我们希望大家在这一年中最关键的时刻都能站出来,拿出实际行动支持你们当地的餐馆。”8 z! Q* @: l9 f6 F. o4 U7 N
2 V, Y! t5 c7 v; F C+ \ Brenda O'Reilly是来自Newfoundland和Labrador四家餐馆的老板,他表示餐馆只有靠12月冲业绩,这样才能勉强撑过“黑暗”的一、二月。
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% D" L5 l8 S3 ]1 t* O3 t9 [但是目前看来12月可以说是相当糟糕,“我们预定的圣诞晚会活动几乎都被取消了”,O'Reilly称自己4个地区原本拥有300名员工如今已经减少至150名。+ R8 Q* x% E& n+ |0 o$ O1 A
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“通常情况下,每年这个时候我们都比较忙碌,有家庭活动,同事聚会聚餐,现在全被取消了。”0 s; u$ W, n X; _' i
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所以大家如果想要让自己喜爱的餐馆能继续生存下去,明年还能再看到它,请在能力范围内给他们支持。+ N7 c* f' s. W+ X$ D
+ `2 ]3 C% L, p x9 a7 a另一边零售业也叫苦连天,大家或许能够发现每天的新闻中都会出现:某某巨头零售业永久关闭多少家店,或是某某大牌欠下千万房租。- b) p# a9 w- a2 k) r! W8 m/ N9 {
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这一类的新闻报道相信都看到过不少,和餐饮业一样,加国的零售业同样在苦苦支撑。4 t/ T. X& z- ]5 [ q
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