 鲜花( 61)  鸡蛋( 0)
|
距离今年结束只有不到一个月的时间,新冠疫情还没有任何要随着2020一起跟大家挥手说拜拜的迹象。
, i T6 n# C1 x% l) T
0 Z$ v5 d+ q6 N% G# ^- z人们的生活仍在受着方方面面的影响,不说无法旅行、不能与亲友相聚,就单看平日采购食品时,结账小票上越来越夸张的金额数字,也够人叹气好一阵的!) L0 V L B3 n7 A% u) R. S
' G& Y1 F$ w) V7 M. w加拿大的朋友们肯定已经留意到了,今年无论是西人超市还是华人超市,各类肉蛋奶蔬菜水果的价格一直在飙升,随随便便买些东西,账单就要上百甚至好几百加币。
! e) J2 U5 T0 K& _, h; e' f
5 |3 f- x8 Y$ [: _2 }8 F不仅如此,最新的一份研究报告还指出,加拿大食品的价格在马上到来的2021年还要继续上涨3%-5% ,每家要为此一年多付近700加币!
' \5 o5 _" @& ^+ _! B8 c3 y
3 B+ p# l0 l- L0 o8 |( ^加拿大各省份的食品价格升降也不同,比如在阿省、曼省等省份价格即将下降的时候,BC省却一直在上涨!- R% B2 r0 `' w# e
' w! `; D7 W) s5 Z( c' ^% I' }
% u% d& T, l# j/ E) D" m0 t" W这份加拿大年度食品价格报告,是由UBC,达尔豪斯大学(Dalhousie University),圭尔夫大学(University of Guelph)和萨斯喀彻温大学(University of Saskatchewan )联合发布,通过预测模型、市场时局和消费者行为分析来估计了8大类食品的价格变化。
5 G/ a8 s( g' Y. s. n/ J. l& l! ~2 h: n
其中,肉类、蔬菜和面包的价格涨幅是最大的。肉类的整体涨幅约为6%,其中主要在加拿大本土供应的鸡鸭等禽类从7月起已经涨了7%,而且因为成本还在涨,零售价格还要继续上升!2 P7 A7 O g) y& z* ~3 F$ g3 J! U2 u
( B1 y* C5 b' n; O) m3 e
不仅肉价变贵,加拿大的打工人们连吃素都要吃不起了。各种绿叶蔬菜和易腐烂的农产品比如西红柿、黄瓜都更贵了,卷心菜、菜花和芦笋也的身价也是日间提升;幸好还有土豆和萝卜基本维持原价,可以考虑多囤一点!
; y1 |% A6 S1 c# P: o4 p; H" @& U/ f& k1 _+ [" w
; I9 j1 ~7 G A& e. S4 p疫情期间,很多原本热衷于下馆子、点外卖的小伙伴纷纷变身中华小当家,在家钻研各类新奇美食,顺便解锁了烤蛋糕、烤面包的烘焙达人技能。然而,研究人员好心地提醒你,烘焙食品也都要涨价了!
( R1 U3 N7 n( s9 z
* I7 j( w5 L+ e3 _* d9 t食品报告显示,烘焙食品已经水涨船高,比如买1蒲式耳(27.216kg)的小麦在1年半前只要将近4加币,到了今年11月就涨到6加币,还要在明年上涨5.5%!7 V9 S4 R7 a! E
9 v) T) d0 q# n0 Q6 C' H此外,水果要涨2%-4%,奶制品涨1%-3%,海鲜1.5%-3.5%,餐厅价格也要涨3%-5%……感觉吃啥都不香了!
( J2 k8 S8 C7 G1 G3 [
3 M, x( c7 |# k S
* J( A, ~6 L* @0 R! v+ x/ K% n
. t8 V/ z$ I0 D/ q b! N% E3 p2 c: M2 I: |6 V" m
虽然食品价格每年几乎都有调整,但2021年的涨幅相比去年和今年都高很多。一个四口之家一年的食品花销,在2018年到2019年涨了$411,2019年到2020年涨了$487,到2021年就变成要涨$695,单为了“吃”全年大概就要花$13907!
4 m3 N6 D, F, `6 c( C0 `9 w9 `/ G% B+ q; u) x. A m: J
4 [, d2 m- Q" f6 A不仅是四口之家,报告还指出了个人平均食品的成本,显示31-50岁的男性明年为食品采购将多付$169,同年龄段女性则多付$152。" E: B G. f( E- i
4 k6 N% K, p ~
) f$ ~" s& p! p4 ]+ h4 [这种加剧的涨幅,当然也和新冠疫情息息相关。很多食品加工与经销公司都因疫情导致缺乏劳动力、物流延后、封锁关闭,再加上今年发生的气候变化、山火、洪水等灾害,看似距离日常生活遥远的天灾人祸集结在一起,从而造成了现在的局面。
; C$ C: i9 i: r, J! I& X6 @
, x3 o- g0 ]: G, l1 M4 [1 d% F/ A2 B0 f) f8 J
看完了这份报告,感觉整个人都不好了。大家平时还是多关注不同超市的价格信息,捂紧钱包精打细算地过日子吧!
% i! M7 y/ Y* E( | |2 B* y |
|