刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表
* h* C! d! }6 k2 n( D8 l6 w: j( D楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
4 d8 V6 u4 i) q( a怎么那么好呢? j2 |9 {& e; Y- \* O' b
用的哪种发酵粉,在哪里买的?; n. M# A8 `6 b! J
俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
+ k7 l$ y! ]- k% S8 p: i6 D: t怎么那么好呢?; \5 a% v) v) Y- K; o
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
9 c, S& c1 ~( R7 D3 u9 M: ]5 F5 T俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表9 I. i9 J$ W0 v0 x% L

# A3 p: ~- Q2 n- p2 f
& ], ?( |8 [9 h( f3 \% W蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

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