刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表
) C% T8 i* C1 d) t( a楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表$ c- F) C- R9 l: t- W! ?: f; }
怎么那么好呢?! L. g& q1 n/ E8 v# g
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
2 @3 z0 K7 j8 _3 u7 H4 \% A俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
: X; ]1 I; E8 O! W. q5 e怎么那么好呢?& E. h+ k0 A% V2 ?0 H
用的哪种发酵粉,在哪里买的?/ ^( o& S6 I1 e- B. X' F% y
俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表" ~1 q3 m! F' ]1 h

" S8 `: `( U7 m+ p' B, e
: l# w/ i0 ?" \+ R. o- ]蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

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