 鲜花( 2)  鸡蛋( 1)
|
专家警告:全球疫情可能引起加拿大食品短缺涨价 ) z, j& z, B: V2 n! s- f1 B. b
1 p+ d& O. ~& f. I8 e
蔓延全球的新冠病毒不仅暴露了医疗系统的脆弱,也会威胁到粮食安全。一些加拿大专家警告说,世界各地的疫情可能导致未来粮食短缺,粮价上涨和贫
# g* Z0 ]4 z9 W1 t- i, ~% V+ @2 c8 j
0 [. F; s) b0 v富阶层直接的营养差距被拉大。
" P, H$ ?; V5 ]" o8 S/ [0 i' ?4 j9 Q8 D7 [4 D; M" j; S
加拿大皇后大学的粮食安全专家艾莱娜.鲍尔(Elaine Power)在接受CBC记者采访时说,因边境关闭和入境限制造成的外国临时工流动困难,货运和进
) h. X& ?# C" |8 S; Z# R1 L5 Z }' t6 T5 J0 A/ u
口受阻,民众的恐慌抢购,以及最近加拿大养蜂人在进口蜜蜂时遇到的困难,都是可能引起食品涨价和食品短缺的因素。% B" G1 N7 ^, u
/ |- {) q* I& ~+ W6 m' `+ f加拿大养蜂人每年春天都要从国外购买蜜蜂以弥补冬季的蜂群损失。但是今年由于航班停飞,他们订购的蜜蜂迟迟不到。有无蜜蜂授粉直接关系到农田产量。
3 x/ U) }9 J' X% W# d# q+ C" ^! o) F Y' w4 o+ S0 @ Y) I
多伦多大学的营养学专家瓦雷丽.塔拉苏克(Valerie Tarasuk)说,即使在平常时期都有大约440万加拿大人没有粮食安全。这意味着他们在买食物时必
! u. F0 {% N+ e* w1 I& q( H$ o' u1 k- ?$ n# N
须精打细算,或是求助于食品银行等公益慈善机构。疫情将会让更多的人落入这种境地。0 ~4 C/ ]; O/ L* k$ j
, [7 |2 w- e* D# O; m5 W" B! a1 M, P2 Y8 I2 v
加拿大总理特鲁多星期五宣布拨款1亿加元资助全国食品银行和早餐之家。2 [1 J5 v4 I( r }6 k
) J1 w+ y1 w) v! b/ N: c7 F
$ Y* ]7 W2 q) G; L# F/ u 新冠疫情爆发以来,已经有俄罗斯、越南、泰国和埃及等十几个国家宣布限制粮食出口。! y: I I D; M
|
|