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烤鸡腿

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鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-14 14:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
还是特写,看着馋馋
chicken legs.JPG
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-14 15:05 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-3-14 15:52 发表
, G3 [: c- T- {* A0 ^  g, ]$ Q还是特写,看着馋馋
2 Q2 u) D8 V2 e: m6 ]: r4 |) T
0 ^9 T1 \! F3 |  E1 c
看了你的烤鸡腿,好馋!幸好我也有好东东,不然该馋坏了,呵呵!你可真能干,我都是买好现成的,要吃的时候放烤箱热一下,你别说还不错,有点KFC的意思。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-14 15:30 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-3-14 16:05 发表
$ }* c7 E( K, c4 O
1 }- W3 I* j& g1 `  O6 ^5 k6 @1 _
看了你的烤鸡腿,好馋!幸好我也有好东东,不然该馋坏了,呵呵!你可真能干,我都是买好现成的,要吃的时候放烤箱热一下,你别说还不错,有点KFC的意思。
% n( R' C* g0 l4 Y* N! |
我到了这后,深刻发现了烤箱的好处
% P$ H( V# U* g0 O) k现在连炒菜也不想炒了
6 [, t% e; C, ^: J7 [1 p) s7 b- }# ?# S简单啊,早上起来,把要烤的东西腌一下" ^& b% g5 U; A( E% O8 m# T; R
下午放进烤箱就好/ G% `" W- A; S
LG回家就吃了,真省事( c8 y2 m3 o% P1 N- t0 `6 y
* n4 c. t$ P2 Y  P6 L+ E
那个炒菜的油也不会弹到我皮肤上了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-15 01:14 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这个鸡腿卖相很好!!!
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-15 06:47 | 显示全部楼层
原帖由 一叶扁舟 于 2007-3-15 02:14 发表
  u1 W' F4 L0 |% z( j  e6 R( `$ @ 这个鸡腿卖相很好!!!

" {$ n7 _% l1 Y& w呵呵,得到专家夸奖了
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-15 16:44 | 显示全部楼层
咋做的?
& K- k+ o( o& H* I9 m  b% g: G+ |( \用什么腌?/ D& J/ K5 u' F6 f/ W1 L# U
烤多长时间?
- [  \# @1 f5 d6 V) U/ ]: NBTW,楼主水平越来越高了!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-16 06:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼主如果把最下面的骨头那里切下来,肉就不会有抽紧的的感觉,烤鸡翅也是一样,两头都切。
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 楼主| 发表于 2007-3-16 11:44 | 显示全部楼层
原帖由 万年小腰 于 2007-3-15 17:44 发表
1 W3 k$ ^: W- Z1 g咋做的?3 E2 J1 V+ `0 F+ X( N) M/ p* i
用什么腌?
2 f3 h6 [& j) Q7 {1 Z8 X烤多长时间?
$ Q: V6 Y8 M2 z2 P8 PBTW,楼主水平越来越高了!
. W8 m6 H% h! u  x" u( ]
把鸡腿割几刀,用酱油,黄酒,LEA PERRINS(超市有卖,照着找好了)
3 x+ J6 w0 O7 V盐,黑糊椒,花椒,辣椒粉,生姜片,腌制2小时,早上就准备好也行
' B7 U7 T5 i1 C1 h1 k4 m6 Q6 k时间久点更好
+ i: |$ o! w4 t. Z8 d2 Z+ h/ T4 v% J* E& N6 |6 R( h
等烤时,黄油切片,盖在鸡腿上,不用盖的满满的,因为稍后鸡腿上会出油% R9 v+ u$ c: q% u

3 j- C4 v. v& J9 e放进烤箱,350度,烤45分钟,不用翻面。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-16 11:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:41 发表) w; l- G' p( p& b
楼主如果把最下面的骨头那里切下来,肉就不会有抽紧的的感觉,烤鸡翅也是一样,两头都切。
4 U# j5 O5 p8 J6 n3 H, H4 C
我就爱那骨头那块,肉全是LG吃的
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-19 18:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-19 18:39 | 显示全部楼层

回复 #8 westlake 的帖子

改天买鸡腿回来也试一下。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-14 19:26 | 显示全部楼层
我喜欢自己配料做东西. 我不喜欢在外面买现成的. 自己做好吃(特色)有便宜. 比如BAKESHAKE . 
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发表于 2007-4-14 19:27 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
既是用烤箱. 最好还是用隔油的那种. 健康. 
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-14 19:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哇. 我想我今天可以买彩票了
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