烤鸡腿

西子妈妈

还是特写，看着馋馋

邵大头

原帖由 westlake 于 2007-3-14 15:52 发表
5 w. b/ r. Y" H5 u; k还是特写，看着馋馋

6 z7 Z4 ^: @3 _9 q, w: S! |看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

西子妈妈

原帖由 邵大头 于 2007-3-14 16:05 发表
% H3 P- E, U, N
3 g$ x+ b9 I, C0 y0 l$ [4 D9 G
3 ]. ?6 a4 ]* s& i4 M看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

我到了这后，深刻发现了烤箱的好处
2 I4 j, |1 G8 k: v6 |现在连炒菜也不想炒了
. Z; |/ o8 R- }/ C" k; G7 ^简单啊，早上起来，把要烤的东西腌一下
5 s; x, |. g8 _3 t8 ?下午放进烤箱就好
0 ~4 o& @' C: a7 ^  gLG回家就吃了，真省事

5 Z6 {. z& o* Z) Z2 w那个炒菜的油也不会弹到我皮肤上了

一叶扁舟

这个鸡腿卖相很好！！！

西子妈妈

原帖由 一叶扁舟 于 2007-3-15 02:14 发表
这个鸡腿卖相很好！！！

呵呵，得到专家夸奖了

万年小腰

咋做的？
* u2 o% s: P; Q- v6 G6 ?用什么腌？
: |# |' p. A: s烤多长时间？
( y! k1 Y# O, d( HBTW，楼主水平越来越高了！

Angel_DuDu

楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

西子妈妈

原帖由 万年小腰 于 2007-3-15 17:44 发表
7 e; A2 O7 h9 o  O+ e+ l/ d5 p9 h咋做的？
9 T+ ]+ E3 h+ T6 {! k. s3 Z0 x& e用什么腌？
烤多长时间？
BTW，楼主水平越来越高了！

把鸡腿割几刀，用酱油，黄酒，LEA PERRINS（超市有卖，照着找好了）
% }) n2 a0 O8 S9 H盐，黑糊椒，花椒，辣椒粉，生姜片，腌制2小时，早上就准备好也行
时间久点更好
: t4 X! [  s/ @( T/ }+ s
; F5 W( m1 }* ~2 P. h- q& f等烤时，黄油切片，盖在鸡腿上，不用盖的满满的，因为稍后鸡腿上会出油

2 h2 l+ e: p9 k+ Z1 w% g* g2 |放进烤箱，350度，烤45分钟，不用翻面。

西子妈妈

原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:41 发表
% w) |1 k* Y  W% b 楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

我就爱那骨头那块，肉全是LG吃的

万年小腰

waiting

改天买鸡腿回来也试一下。

sweatheart

我喜欢自己配料做东西. 我不喜欢在外面买现成的. 自己做好吃(特色)有便宜. 比如BAKEＳＨＡＫＥ　．　

sweatheart

既是用烤箱．　最好还是用隔油的那种．　健康．　

sweatheart

哇．　我想我今天可以买彩票了