烤鸡腿

西子妈妈

还是特写，看着馋馋

邵大头

原帖由 westlake 于 2007-3-14 15:52 发表
还是特写，看着馋馋

$ B) k. B' h" Q" n
看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

西子妈妈

原帖由 邵大头 于 2007-3-14 16:05 发表

8 k  j" k" `9 r3 q
1 w. c5 B- |5 V3 U看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

! i; |. ~% v  D" u我到了这后，深刻发现了烤箱的好处
现在连炒菜也不想炒了
简单啊，早上起来，把要烤的东西腌一下
' Y% j: }/ W$ K' v/ r5 I2 n/ L下午放进烤箱就好
+ N$ T) K. m# }" jLG回家就吃了，真省事
' i2 E. ?" D( l$ P# e  o
1 P8 I$ W$ u: Y) l" p4 J9 n那个炒菜的油也不会弹到我皮肤上了

一叶扁舟

这个鸡腿卖相很好！！！

西子妈妈

原帖由 一叶扁舟 于 2007-3-15 02:14 发表
这个鸡腿卖相很好！！！

呵呵，得到专家夸奖了

万年小腰

咋做的？
5 P+ K, g+ F# U3 v" W用什么腌？
6 @, `2 c; t. r1 W& J) M烤多长时间？
3 I# r& K$ z. |4 }5 }" g+ oBTW，楼主水平越来越高了！

Angel_DuDu

楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

西子妈妈

原帖由 万年小腰 于 2007-3-15 17:44 发表
咋做的？
用什么腌？
, v* ?2 O/ z  r+ {+ @+ m6 u8 L烤多长时间？
3 f! L& ?1 E, ?BTW，楼主水平越来越高了！

把鸡腿割几刀，用酱油，黄酒，LEA PERRINS（超市有卖，照着找好了）
8 a% H- ?/ v# b" H( X1 h) o盐，黑糊椒，花椒，辣椒粉，生姜片，腌制2小时，早上就准备好也行
% _8 d* G$ b  B, C! c时间久点更好

" K8 I, l+ e2 M' c2 h2 z等烤时，黄油切片，盖在鸡腿上，不用盖的满满的，因为稍后鸡腿上会出油

. ?' p- x+ M: y5 H  Z放进烤箱，350度，烤45分钟，不用翻面。

西子妈妈

原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:41 发表
) S1 Q7 @) W0 @6 y; V1 F2 F7 h 楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

我就爱那骨头那块，肉全是LG吃的

万年小腰

waiting

改天买鸡腿回来也试一下。

sweatheart

我喜欢自己配料做东西. 我不喜欢在外面买现成的. 自己做好吃(特色)有便宜. 比如BAKEＳＨＡＫＥ　．　

sweatheart

既是用烤箱．　最好还是用隔油的那种．　健康．　

sweatheart

哇．　我想我今天可以买彩票了