 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料 9 ~) Y+ I# u+ l; P0 w- j7 m3 D
桂花糖 3茶匙 K) J% v' k9 v4 j8 j
魚胶粉 15克 + I) L `. P2 R* q) _
水 200克 # q- K3 F( X$ X! @4 z: `
糖 45克 + P. q7 w' g$ ~8 \) x) R) b
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水加桂花糖煮滾。
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糖和魚胶粉混合後，倒入（1）中不停攪拌至完全溶化 。
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3.
1 T$ A9 V1 V1 i5 f冷卻後倒入模中，放入雪柜2小時，便成。
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1.
7 k) G, T- d4 P ~& f可以先用凍水汤一下果冻模先用，会容易。一点掉出来。9 M% x9 s9 W% Q( ^. W
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2. 桂花糖 在上海铺有售。/ w4 B: ~* ^9 F7 I$ }0 N. x
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[ 本帖最后由 陈皮妹 于 2007-3-7 20:35 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2007-3-7 20:33
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