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请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 12:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?
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chanelhu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 12:50 | 显示全部楼层
做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用
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chanelhu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 12:52 | 显示全部楼层
牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面
- a6 M' u: y% _! y也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而
- {" s+ X/ {  i& A不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用
4 n1 t/ V: ?8 K! f1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能 # R6 V2 S" `7 T4 X4 S; n& a" N1 E
有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮
( j1 e: }* T& `) K顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在
/ k9 k" m$ d5 u1 \$ X) ]. D$ v头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油
1 T% h6 l9 n1 J0 M; p0 ]果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲 0 \4 x& j/ w1 v" u! }. O- z
黯淡无光的人，用此法最佳。
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-2-28 12:56 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表
7 E/ a! h6 C0 v+ z9 Q) W; V做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

5 b: U, Q+ m* X+ P- J
: L( S8 J+ b' a4 y' I' X9 [好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.
  S4 b7 P# H/ M; U6 g0 F- f' p+ a
谢谢chanelhu的介绍~
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Tara2009
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 13:08 | 显示全部楼层
把它捣烂了，拌蒜。
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-2-28 13:51 | 显示全部楼层
原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表+ O# J0 o1 j  o9 [! G
把它捣烂了，拌蒜。
' W5 W$ y; q7 q6 A+ M& [9 c

- a$ g" y  s8 T, z- m; AReally???
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amyhe
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 14:16 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
' x$ P! F% I4 s7 Q
; V+ J& L  n: i4 X# r$ ~3 A& g- i我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-2-28 14:22 | 显示全部楼层
原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表
. _/ X: |6 j+ ]* P可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
7 L+ u% B0 {, j. N: j1 @
' ?9 n0 W9 p5 G& C. b& f- \7 U; X我觉得你是不习惯 ...
5 [% N3 Y7 f! q- z
5 u8 |) R" H0 @5 g: \- `
谢谢你的回答,很有道理!
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三宝
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 22:06 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.
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CANDYMAN
鲜花(49) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 23:10 | 显示全部楼层

回复 #1 majoluka 的帖子

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。6 Z2 `+ z( i$ ?) S: ^
9 d& n2 Q$ t: u" l2 }) @+ [
酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-1 10:14 | 显示全部楼层
原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表, J/ H7 m$ ~  {9 ~3 U0 r) w1 F% K1 [
切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

( M# w7 P5 g! @! k  v0 u
1 @  p( _; ]9 ~: W撒盐哪?
% j7 {9 |# h8 J1 q! D& B! ?可是人家毕竟是水果呢? % w. c9 S2 @1 W* l3 _
好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~ 9 t* |' \- `( d0 j
谢谢三宝!
大型搬家
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-1 10:15 | 显示全部楼层
原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表
  O  K% S* U! y1 [" ?2 W我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
3 U# X6 j8 C! _& |' i0 M4 p2 |" I# h9 i5 D$ n# i: @3 p  J# P
酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

. p. b1 q/ N+ G% C& v
  m, c8 S5 C5 t$ m' E听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!
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天涯明月夜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-1 17:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
和冰淇淋牛奶一起打成奶昔
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走了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-1 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-2 10:59 | 显示全部楼层
原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表
5 A, I* m* O+ u' I和冰淇淋牛奶一起打成奶昔
  Q1 n$ O$ Z3 K1 }
" X$ e8 M7 y  \- q+ X( \% c7 ^
哦,这个应该好吃~~~
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-2 11:00 | 显示全部楼层
原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表+ |' c3 U" ?8 B  L2 _& U
老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。
. B+ C" W, k! q$ V+ \6 M
' z( p! `* e, L8 v- N# ^
能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?
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zsm2002
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-25 18:33 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.
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OliveOil
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-27 10:27 | 显示全部楼层
Classic Guacamole
7 P& s& f6 o7 i2 N! `: m4 R7 Z. u. X% Z/ _! u2 k3 u) }
4 avocados, seeded and peeled/ S; ?2 f! y- C! F
2 tablespoons lemon juice7 i6 g3 \+ ]! }0 o# [4 T  A; U
1 clove garlic, crushed, ?1 V" \/ p& I2 T, ~. m8 v
1 tomato, finely chopped- A$ `8 U9 c; d  u+ A
1/4 cup finely chopped onion0 G* n# a0 R* u, u
1/4 teaspoon ground cumin
: w, T7 X# n3 A. l9 d3 5o 4 drops hot pepper sauce9 }& y7 F( H8 N  ^/ G
Tortilla chips
2 f6 }8 z+ j+ ^0 T* X" k& \6 M
2 @2 \" ?  }% n/ NUsing a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.2 a" X& R$ u" y- ~" y; a& W
Stir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and! m- V1 N/ \! {
serve with tortilla chips.4 }: Q$ m' u8 s" w6 h# s3 g* K
. h6 D9 c. x# d; ]0 E- I* I) r
我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。
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平安福
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-28 12:56 | 显示全部楼层
长见识了。下次也试试。
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苏小马
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-30 17:03 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
不错，原来有这么多吃法
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dragon_nk
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-30 23:14 | 显示全部楼层
不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。
理袁律师事务所
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maggiecqj
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-10 09:23 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!
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