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' k" o7 K6 j5 B+ y- j& \# W' l我们每天吃饭都离不开碗，但是你真的了解自己用的碗吗？有些碗不能乱用，长期使用对身体的伤害很大！
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3 c8 g( e2 C8 {3 U仿瓷碗8 N: M" e7 f- S r/ D
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: S" [2 Z9 I9 f, J1 l仿瓷碗看起来很像陶瓷，其实是塑料制品，一般家里有小孩、老人的话，都会选用这种材质的碗做餐具，不易摔碎，耐用。% h, Y7 d3 ]) `6 o7 u
e* {8 [, i! k, \$ n合格的仿瓷碗是由三聚氰胺和甲醛树脂两种成分做成的，可用于食品包装。而劣质仿瓷碗则是由脲醛树脂制成，相比合格的仿瓷碗，劣质仿瓷碗遇热会分解出更多的甲醛等有害物质。
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只要是仿瓷餐具，都不适合加热。除此之外，在酸的作用下，仿瓷塑料碗会分解出甲醛和三聚氰胺两种物质，如果经常吃醋，最好不要用这种碗。
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" ^+ }* G; ~! O; g5 E/ ^) [怎么鉴别真假仿瓷碗？
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) X8 b$ ? _( U看标签; f8 ]2 j, G( ?) g
3 f+ L' e, S0 Y4 b% _4 D- B1 \合格的仿瓷碗碗底会有QS标志（食品质量安全标志），会标明使用规范。4 R* ?! G0 W+ L6 ]6 n
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看价格' i6 K) F( K; ~# u5 L
1 S$ C5 g. ^. }% P脲醛树脂的价格比甲醛树脂便宜，正规的仿瓷碗价格都在10元以上，而劣质品的价格一般都比较低。
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看颜色 A8 x8 o* M! n. m1 N
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如果仿瓷碗的颜色很鲜艳，很吸引人，很可能是劣质的，不要购买。
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怎么清洗仿瓷碗？# Z R% P1 p+ r
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仿瓷碗买回家后，用加了醋的沸水煮2-3分钟，或者在常温下用食醋浸泡2小时。不要长时间用它盛放酸性、油性或碱性食物，防止仿瓷碗释放有害物质。
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" X `/ P% f. J- S吃完饭清洗的时候最好用软布擦拭，不要用钢丝球或尖锐物品摩擦餐具表面。如果餐具掉色、发白、开裂，就不要再用了，对人体的伤害更大，仿瓷碗一般用3-5年就得换。
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除了仿瓷碗，这些餐具也需要注意！
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木筷、竹筷
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. z6 b, U& d& J: @. T4 y( ?竹筷相比木筷，吸水性强，容易生出霉菌，使用寿命更短，一般用1-2个月就得换一批。+ e U7 e: }: o+ R
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木筷的材质种类比较多，使用寿命长短和树种很有关系。市面上的普通木筷会选用桦木、杉木、杨木材质，用1-2个月就要换。6 W$ C: C& f0 I. i. j+ t- k
+ |4 a9 H& T& i; S. P* v% W高档木筷，比如用鸡翅木、红木、铁木制成的木筷，使用时间会很长。如果发霉，可以洗干净后用沸水蒸煮5分钟就能用。
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塑料餐具/ L4 X% [5 L9 I1 f7 E- a
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经常被用来作为餐具的塑料材质是聚丙烯，它不会释放有毒物质。但日晒、使用时间太长还是会出现慢慢老化、材质变软的状况。如果发现塑料餐具出现裂纹，就说明该换新的了。
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这种餐具平常储存的时候，注意放在避光通风的地方，可以减缓老化的速度。+ F2 L! ~" J! Y* r5 w
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不锈钢餐具. t$ g0 x* Q/ C8 p
! Z1 ]/ G9 ^/ l优质的不锈钢制品经久耐用，抗腐蚀，但劣质不锈钢餐具仍会有溶出有害物质的风险，所以，一定不要买三无产品。
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狗仔卡
发表于 2017-12-1 16:55
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