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妇女大会----菜谱征集

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鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-10-28 11:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
妇女大会结束了,菜谱还没登场,菜香就没了。现请姐姐妹妹们把自家菜谱贴出来,让大伙都尝尝,都尝尝。- w$ e$ s: p2 L- u
  ( _) a: O$ d7 O' W9 S% d
      我的窝混沌:
9 ^- m9 ^& e% B0 ]! t. }      1,薄混沌皮2 包(大统华买的)
4 d/ z2 N4 W( t* m5 f
6 z4 l7 j" X8 v; S* S1 h       2,猪肉碎,牛肉碎适量边搅拌边加点水。姜末,盐,胡椒粉,料酒,芝麻油,生抽,黑木耳(泡开,洗净切碎),青葱,少量粉丝,鸡蛋一个,搅拌成馅。6 R+ D. F0 m+ G# A6 |" ]# R
* z3 y, H- d- e& w8 R
      3,混沌皮自然化冻,包馅的那面要蘸点水抹湿,不然包不起来。
) k- ~' @# I5 w) e  {
" Q- k: ?) m( f- g9 S5 ?     4,白菜,绿菜花,香菇,胡萝卜,生菜,黑木耳弄成平日炒菜用的那么大,虾去皮5 Y. g- D) C; h$ C" T. Q3 K
4 |% ~9 K9 I* u( {# m! s
     5,油锅烧热,葱姜爆锅,水要多。混沌煮开,把4同时放入。或煮混沌的同时,另起锅把4开水烫熟,在碗中放香菜,或榨菜末,盛上混沌和烫熟的菜,再滴上香油。
" I7 W# s: e5 W2 D' j4 e: s+ h
1 R( ]' l  l( X* T) x
. ]8 \, z1 \# t" u7 m, R8 A* L: N    聚会当天,程序5 是把混沌煮好,把烫好得菜混合,个人按自家口味调的味。- S( f: k: S9 v/ {4 x  e, Q# q

) [/ C! g* G' l6 y    窝混沌,老幼皆宜,配料可以自由搭配,调料自选,风格各异。6 [3 E& e2 G* `, c; o' O

2 ^7 J* Y% V9 W    窝混沌, 俺家的最爱!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-28 11:55 | 显示全部楼层
我把我写过的转贴过来.1 f/ \. @" N- J, O
: D/ n# n0 t. {" ^4 l" r9 M
温度350,(我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办)
2 k+ G9 E4 u  X9 F, S# l先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了. [1 f# H- ?9 |2 ~
容易糊.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-28 12:03 | 显示全部楼层
Originally posted by 杜杜 at 2004-10-28 18:55:
  o9 P% X; T0 h' T* M1 G.( s+ ]6 t# }5 n$ t" z
/ P4 v  a6 S, e5 E
我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办0 v7 ^) }6 [& m' Q) V: M: {
先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了
1 a1 r8 x4 F' z9 T1 M- y, s  R/ e容易糊.

, g, g% a. e% k" X1 b4 P5 c. a, T0 C8 [8 u* {0 G
我可不想烤得糊!:lol:
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-28 21:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
自己顶顶!菜谱还缺好多!杜杜,帮帮忙顶上去.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-28 21:37 | 显示全部楼层
顶啊
理袁律师事务所
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2004-10-29 20:31 | 显示全部楼层
什么时候开第2届妇女大会?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-29 20:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不知道呀.我家地方太小了,而且我也没什么拿手菜了.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-29 20:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 老杨 at 2004-10-30 03:31:
$ }: }/ F/ ]% ]# Y什么时候开第2届妇女大会?

1 \- ]$ ^; }! r- \$ j2 D. B) X' |0 G2 ^- j5 |7 C( `4 N! G+ \
以前还觉得我租的房子挺大的,再我家凑合一下就好。从悟空家回来知道,凑合不了。要开会,就的在有地下室的jm家,人员流动比较有空间。:(
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-31 18:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我很想也贴一个菜谱,可我那实在拿不出手。$ T0 n% N- ~+ _- |" U. X
还是嘉妮来吧,嘉妮到哪儿去了?
) \" {" [9 a* N% j% b" K下届不是己经定在闲着MM家了吗,我都报过名了,闲着怎么又变卦啦?
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-31 19:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我的凉搬鸡丝.
9 u0 Q) I: W  O# \先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 21:49 | 显示全部楼层
Originally posted by judyzh at 2004-11-1 01:53:
" Z, W) z) r9 o/ g. S9 F9 q我很想也贴一个菜谱,可我那实在拿不出手。
5 m9 K* ?8 w/ X% K0 Q' J还是嘉妮来吧,嘉妮到哪儿去了?3 K" `* `+ Z. r' Z9 u% H* I- z
下届不是己经定在闲着MM家了吗,我都报过名了,闲着怎么又变卦啦?

0 L1 U7 f- r' x" n5 {' W; ^
* F( X+ h- ]& m% U没变卦!你报得名我都记下了。我是说如果在我家搬家之前要聚会的话,我那不就变成下届的下届了嘛。:)
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 22:19 | 显示全部楼层
Originally posted by 嘉妮 at 2004-11-1 02:27:5 V# b6 x. e+ v* A, I
我的凉搬鸡丝.1 S- g% @) p/ u% _9 x
先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!
3 M- c9 b% S! }9 q8 \2 a

; Z7 z8 V" i* n" F/ _( F  r7 U2 Z, u) n你在不出来,我就要点名了!我第2天煮了鸡腿,结果,愣是不那么对味。明天再弄了!解馋!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2004-10-31 22:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 今天闲着 at 2004-10-31 11:19 PM:
- P0 i9 r9 ^  C5 q5 S) m你在不出来,我就要点名了!我第2天煮了鸡腿,结果,愣是不那么对味。明天再弄了!解馋!
+ d1 g8 p8 R2 W
哎呀,贾妮不是说了吗?她的辣椒是家乡带来的
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 22:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 三思 at 2004-11-1 05:35:, G8 e" R, A( X, t* t0 ]( [* k' r0 l
哎呀,贾妮不是说了吗?她的辣椒是家乡带来的

" u( ~# z' Q# H' q9 f! s$ f# I- E# M1 t/ y" B; E( s1 ~
这个才是关键?!这不是难为人吗?不做了。:mad:
大型搬家
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