食品安全问题是关系人们身体健康的重要方面,然而,近期加拿大食品安全情况不容乐观。 . |: g1 G) }" k5 V. w C 9 N1 X, i' f v加拿大公共卫生署近日又召回了多种常见食物,如:鸡肉、蔬菜、奶酪等。它们因含有不同细菌或病毒,而极易侵害人体健康。* n# K' f8 q" N* Q
4 X& d( H) j. {1.Janes品牌冷冻鸡肉召回9 s6 p$ G/ L9 q/ Y
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Janes品牌冷冻鸡肉疑似含有沙门氏菌而被加拿大公共卫生署紧急召回。两种被召回产品分别是: ( L; R x' h O9 S) B; R% n 3 p5 b% V$ e9 n# zJanes Pub Style Chicken Burgers(800克装),通用产品代码(UPC)为0 69299 12491 0,食用期限为2018年5月12日;" ]6 ?; S5 q: c* R8 r1 R) D* }$ ^7 u
% t' U9 ~- `( m! F C: g! X. m# @Janes Pub Style Snacks Popcorn Chicken(800克装),通用产品代码UPC为0 69299 12542 9,食用期限为2018年5月15日。 4 Q t9 F1 G. _) ~" R) x ' ]) N/ C8 x8 A9 @据报道,截止目前已有6名人士住院,1人死亡!但尚未确认患者是否曾感染沙门氏菌。资料显示,沙门氏菌(Salmonella)常常寄居在动物体内,除污染水果蔬菜外,还易污染乳肉制品。由于它不分解蛋白质,因此被污染食物不呈现显着变化。但人体一旦接触被污染食物,或引发呕吐、腹泻、脱水、休克等症状,严重者甚至死亡。