又作戚风，好吃S了！

三思

和孩子们一起做的，所以卖相差点

shmilylao

馋死我了！！

六月茉莉

中间那层是咋加进去的？

三思

原帖由 六月茉莉 于 2007-2-11 23:07 发表
4 x, U, r4 P, I2 E4 H) q) V中间那层是咋加进去的？

6 T6 N# }  S. C 幼儿园肄业把你！
: S+ w3 X  k# p% S/ k- P
做了两个sheets, 然后，第一层加上奶油，扣上第二层

sunshine_39

dage

好像蛋糕部分的颜色应再黄些，是否加的蛋黄不够量呀？

不太懂，瞎说的。

冰糖葫芦

up up up

opera的甜心心

问一个问题，那奶油是哪里买的，我一直想做这种奶油蛋糕，可是不知哪里去买奶油。

飞猪

小心腰围。

望明月

原帖由 shmilylao 于 2007-2-11 22:54 发表
馋死我了！！

. Q! M( n3 z4 D
. [% w; w5 g. J# p- s我也是呀，口水流啊流啊，流到三大妈家门口..........
8 Y! W: V8 n  U% Q. _! B6 `: c
9 F+ p3 R% y" H  |3 L# fBTW,那是谁的小手手露出来啦？真好看！

望明月

Lazycat

你用的什么baking powder啊? 我们用的在大统华买的USABAKING POWDER, 怎么做出来发死啊? 不那么宣.

三思

原帖由 dage 于 2007-2-12 07:33 发表
好像蛋糕部分的颜色应再黄些，是否加的蛋黄不够量呀？
6 e- {1 F0 t% @7 W; ]
不太懂，瞎说的。

9 u. |- _, L* e. E
8个鸡蛋的量啊，就是国内高级的生日蛋糕的样子，那种蛋糕也不是特别黄阿

三思

原帖由 opera的甜心心 于 2007-2-12 09:29 发表
问一个问题，那奶油是哪里买的，我一直想做这种奶油蛋糕，可是不知哪里去买奶油。

想买double cream,没有，就买了液态wipping cream, 那都有啊，superstore, safeway什么的都有，然后加上粉状icing sugar, 然后打制固态

三思

原帖由 飞猪 于 2007-2-12 09:29 发表
小心腰围。

6 X1 w3 X4 c9 D" s$ S没事，我消耗大阿

三思

原帖由 望明月 于 2007-2-12 09:47 发表
# b8 m7 b; x4 k# ^% w9 E3 F
8 D- ]! z4 z7 i8 ~9 E3 M

我也是呀，口水流啊流啊，流到三大妈家门口..........
: f) |! @& |% X, f
BTW,那是谁的小手手露出来啦？真好看！

那是偶的玉爪啊！

三思

原帖由 Lazycat 于 2007-2-12 10:38 发表
你用的什么baking powder啊? 我们用的在大统华买的USABAKING POWDER, 怎么做出来发死啊? 不那么宣.

& j: I/ m0 R- T4 I' b, c' ~就是普通的啊，目前这个在safeway买的safeway的牌子好像是

猪刀小试

咽了下口水，转身上班去～

竹帘儿

原帖由 三思 于 2007-2-12 12:08 发表
6 \6 P( W9 q/ d* B% H
那是偶的玉爪啊！

* ~, r3 N7 p6 L; Y; [
- A! {9 G: `: M+ r怎么可能! 你的玉爪难道不是在抓着照相机??
, W5 _; \3 t' C! h
另外, 虽然你觉得卖像不好, 可是我口水已经流到键盘上了.
回头我也做做.

邵大头

看着很诱人，不过就只对最上面那层，那才是我的 下面的不在考虑范围之内。

眉心眉飞

三思你都玩儿戚风了!水平高啊?什么时候研究汤种啊?
另外,这些日子忙得我脚打脑后勺,信息太不UPDATED了.大家练的女红厨艺工夫都够高啊. 学习中...

望明月

再看一遍，还是口水一直流啊流，下班直奔大统华去！

望明月

原帖由 三思 于 2007-2-12 12:08 发表
' A  M3 t! c( m+ z; c
那是偶的玉爪啊！

$ l- A4 |: w; [* H' E
  ]) }8 \! R: G9 P$ V真的呀？赞一个！
/ o/ M3 D) v- k2 E- j; ~$ R; P
. E) `9 L2 D7 P4 {- d  P都三大妈了，还保养得那么好！

三思

原帖由 竹帘儿 于 2007-2-12 13:25 发表
3 C- q% A/ f2 D) B: i# C0 i

6 H3 D  F" a2 c* X8 t怎么可能! 你的玉爪难道不是在抓着照相机??
3 A' Z0 }5 k0 h# X' q9 t  O, b
另外, 虽然你觉得卖像不好, 可是我口水已经流到键盘上了.
- Q# b, a# f, b( \5 T& }1 O回头我也做做.

6 [0 F6 l  v$ r* K8 c笑疯了我了！good point啊！
+ F$ Y5 ~0 e7 o# j7 s2 y不好意思，那是我家老大的玉爪，看着挺像我的的，哈哈哈哈哈

三思

原帖由 望明月 于 2007-2-12 14:12 发表
, c) t! ~8 V* R+ Y- e再看一遍，还是口水一直流啊流，下班直奔大统华去！

大统华这么大的一个奶油蛋糕，起码要40多吧？上了70，80的我都不吃惊

竹帘儿

原帖由 三思 于 2007-2-12 15:18 发表
1 w4 [7 Y" ~% f0 v& ~
) \8 A- E; Y+ l* {大统华这么大的一个奶油蛋糕，起码要40多吧？上了70，80的我都不吃惊

) U8 V0 d+ `7 |3 M- r* |: Y
" c! q, i6 D9 q% E; U' D$ r说她胖, 她就喘上了.

望明月

原帖由 三思 于 2007-2-12 15:18 发表

. `) E) ]+ q* w3 M1 d大统华这么大的一个奶油蛋糕，起码要40多吧？上了70，80的我都不吃惊

2 W, l$ X, C( ?% l( W+ _( B
我先买个小的解解馋不行吗？呵呵

francais

脉象很好，白里透红，红里裹绿的、应该挺好卖的。要么吆喝一下子，估计你的fans都出来抢了

莫迭儿

大妈做一个送给我们春晚吧！就是无晴那组，谢谢！

三思

原帖由 francais 于 2007-2-12 16:56 发表
1 ~% \; |1 j4 H* K+ N5 A; c脉象很好，白里透红，红里裹绿的、应该挺好卖的。要么吆喝一下子，估计你的fans都出来抢了

对，是要防着那群狼！