 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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珊瑚草 可 涼拌+ A* r. l3 T7 d' o
主料: 珊瑚草,
* J [, V! V. J調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌,
- E; z0 }+ M0 @製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次, 加入以上調料及配料即可,可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
! M8 w; A5 A `/ i. ~特點: 爽脆。0 @ M4 b* A+ a1 a
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珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!
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