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! ^ |7 B# T$ M" G+ w/ C n 珊瑚草 可 涼拌& }5 f& }1 K- J/ _, N4 b7 a1 A
主料: 珊瑚草，
5 \( k. m& p2 o: H% n! L5 I調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌,
4 u6 {9 t; Y- N% s E, |製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。6 T* _0 Z6 a/ g( q% A$ K1 y
特點: 爽脆。
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* G: ?$ s6 ~3 T* T7 |珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!4 h _+ \; f: H K
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狗仔卡
发表于 2017-6-4 17:26
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