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珊瑚草是種營養成分極高的植物，含酵素、礦物質、膠原蛋白、纖維素、鈣質，是天然的養身蔬菜，能解決便秘、貧血問題，達到瘦身功效。另外，珊瑚草面膜，讓皮膚白白嫩嫩。
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珊瑚草 可 涼拌
2 z8 ^. R7 z, p9 h, o4 i8 u主料: 珊瑚草， J e/ l3 q5 D$ ^+ Y
調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, c" v' N5 G# ^' E. ]8 x& m4 ?
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。: o8 X0 _# b5 q& W! P
特點: 爽脆。' A$ n j( F* A: O" \) M0 n7 y! h3 D
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- k# n# y6 q. t& u; l: S+ P7 g珊瑚草可制作料理, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!
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发表于 2017-6-3 19:07
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