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珊瑚草是種營養成分極高的植物,含酵素、礦物質、膠原蛋白、纖維素、鈣質,是天然的養身蔬菜,能解決便秘、貧血問題,達到瘦身功效。另外,珊瑚草面膜,讓皮膚白白嫩嫩。6 z2 \1 k# t6 }9 J h
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9 n* S/ \- h6 c6 D, r 珊瑚草 可 涼拌
: P: i! ~# X+ S主料: 珊瑚草,
( a/ i3 Z' g. f0 W# D調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, : @3 @ O" H N& E; [3 n
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次, 加入以上調料及配料即可,可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。6 n2 K1 D- [. Z) w$ u8 V
特點: 爽脆。
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+ R# z( \; Z9 _6 c3 r. l$ v( [' d珊瑚草可制作料理, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!. O) _# z7 t2 a9 i- ?# N4 _# \- p
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